Name: Panda Express Mixed Vegetables
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Ingredients: 2 cups chicken broth ((or use bouillon, which is my preferred method)); 2 cups broccoli florets; 1 medium zucchini ((sliced in half lengthwise, then cut into half moon slices between 1/4 - 1/2 inch thick)); 1 large carrot ((peeled and cut into 1/2 inch slices)); 1/2 lb string beans ((washed and trimmed - about 1 1/2 cups)); 1/4 medium cabbage ((washed and trimmed of outer leaves - cut into roughly 2 inch chunks - about 2 cups)); each, salt & pepper ((to taste)); soy sauce ((optional, to taste))

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Panda Express Mixed Vegetables es una mezcla ligeramente cocida al vapor de brócoli, calabacín, zanahorias, judías verdes y repollo. ¡Esta guarnición de verduras rápida y fácil es una opción maravillosa para servir con cualquiera de mis platos principales Panda Express caseros!

Imagen cuadrada pequeña tomada desde una vista lateral de las verduras mixtas panda express servidas en un cuenco blanco sobre un fondo claro con un cuenco de arroz en el fondo

¡Esta guarnición ligera de verduras mixtas al vapor es perfecta para tus noches de cena Panda Express!

Receta de verduras mixtas de Panda Express {Fácil imitación de verduras mixtas}

Mis verduras mixtas Panda Express son extremadamente fácil de hacer, y son un gran equipo para combinar con muchos de los platos de imitación disponible aquí en el blog! Son una guarnición ligera y saludable, lo cual es una gran ventaja cuando preparas algo sabroso. Carne de res de Beijing or Pollo naranja!

He incluido dos métodos de preparación a continuación: el método de verduras al vapor súper fácil y, según se informa, método más cercano al panda de hervir las verduras brevemente antes de echarlas al wok. Ambos son súper fáciles y rápidos, pero el método al vapor es más manos libres para preparar el resto de la comida. (y mantén tu wok gratis para los entrantes).

Cómo hacer verduras mixtas Panda Express

Para comenzar con las verduras mixtas, lave y corte las verduras de modo que las rebanadas sean aproximadamente del mismo tamaño. Esto les ayuda a todos cocinar uniformemente en todo.

Para la método de verduras al vapor, comience una olla grande con el caldo de pollo y la canasta vaporera a fuego medio alto. Prefiero usar un cubo de caldo de pollo de la marca Knorr o Better Than Bouillon para un mejor sabor que la caja o el caldo de pollo en frasco o el caldo de pollo.

Lleve el caldo de pollo a ebullición lenta, luego agregue las verduras preparadas en la canasta vaporera. Cubrir y vapor durante 5 minutos. Las verduras deben estar lo suficientemente tiernas como para servirlas con un tenedor, pero si se cuecen al vapor demasiado tiempo, se pondrán blandas y se desmoronarán.

Retire la canasta vaporera cuando las verduras mixtas estén listas y sirva inmediatamente. Sazone al gusto con salsa de soja, sal y pimienta, si lo desea. Decore con semillas de sésamo al servir.

Para la wok frito panda express método de verduras mixtas, lleve una olla lo suficientemente grande para que las verduras hiervan a fuego lento. Agregue las verduras preparadas y hierva durante 1 minuto, luego retire del agua hirviendo con un colador.

Cuando empieces a hervir las verduras, calienta un wok (o sartén grande o sartén antiadherente) a fuego alto con aproximadamente una cucharada de aceite de cocina. Añadir ajo y jengibre picados o triturados, si lo desea, y cocine durante aproximadamente 1 minuto. El ajo y / o el jengibre opcionales deberían comenzar a ponerse fragantes cuando agregue las verduras coladas al wok.

Sazone con salsa de soja, sal y pimienta y fríe en wok las verduras hervidas durante unos 2-3 minutos, o hasta que alcancen su nivel deseado de ternura. Retirar del fuego y servir inmediatamente. Adorne con semillas de sésamo opcionales, si lo desea.

¡Hay tantas recetas fáciles y deliciosas de Panda Express para servir estas verduras mixtas! Echa un vistazo a mi Recetas Panda Express página de índice para ver todas las recetas de imitación de Panda Express aquí en el blog.

Imagen cuadrada grande tomada desde una vista lateral de las verduras mixtas panda express servidas en un cuenco blanco sobre un fondo claro con un cuenco de arroz en el fondo

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Vegetales Mixtos Panda Express

Tiempo de preparación5 minutos

Tiempo de coccion8 minutos

Tiempo total13 minutos

Curso: Guarnición, guarnición de verduras

Tipo de cocina: Americano, chino

Palabra clave: imitación, verduras mixtas, verduras mixtas Panda Express, verduras al vapor, guarnición de verduras

Porciones: porciones

Calorías: 42kcal

Autor: Angela @ BakeItWithLove.com

Ingredientes

2 tazas de Caldo de pollo (o use caldo, que es mi método preferido)
2 tazas de floretes de brócoli
1 huevo calabacín (cortado por la mitad a lo largo, luego cortado en rodajas de media luna de entre 1/4 y 1/2 pulgada de grosor)
1 large Zanahoria (pelado y cortado en rodajas de 1/2 pulgada)
1/2 lb habichuelas (lavado y recortado, aproximadamente 1 1/2 tazas)
1/4 huevo repollo (lavados y cortados de las hojas exteriores, cortados en trozos de aproximadamente 2 pulgadas, aproximadamente 2 tazas)
cada uno, sal y pimienta (probar)
salsa de soya (opcional, al gusto)

Instrucciones

Método de verduras al vapor

Trae una olla grande (que se adapta a tu canasta de vapor) con la canasta vaporera en su lugar y el caldo de pollo o el agua con caldo a hervir a fuego medio alto.
Agregue las verduras preparadas, tape y reduzca el fuego. Cocine las verduras al vapor durante 5 minutos.
Retire la canasta vaporera y sirva inmediatamente. Sazone al gusto y decore con semillas de sésamo, si lo desea.

Método de verduras fritas al wok

Caliente una olla grande con agua y deje hervir a fuego medio alto. Agregue las verduras preparadas y hierva durante 1 minuto.
Use un colador y transfiera las verduras hervidas a un wok con 1 cucharada de aceite de cocina que se haya calentado a fuego alto (puede agregar un poco de ajo picado y jengibre, si lo desea). Cocine brevemente, sazone con salsa de soja, sal y pimienta.
Retirar del fuego y servir inmediatamente. Adorne con semillas de sésamo opcionales, si lo desea.

Notas

*Los wok método de verduras mixtas fritas fue compartido conmigo por un chef de educación física. Les funciona excepcionalmente bien porque las verduras fritas al wok se transfieren y se mantienen calientes en una bandeja de vapor.

Nutrición

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Angela @ BakeItWithLove.com

Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.

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