aquí está qué servir con carne asada para un sabroso cambio de las habituales patatas y zanahorias para una fabulosa cena asada. Desde dulces manzanas con canela hasta sabrosos frijoles horneados, estas satisfactorias guarniciones pueden transformar por completo tu cenas de carne asada. Puré de papas, brócoli y todas las opciones clásicas están aquí, ¡además de muchos nuevos favoritos potenciales!
Servir con Asado a la olla de Misisipi, Asado de olla Yankee, O un Asado de olla instantáneo. Siempre incluyo mis deliciosos salsa de carne asada, También!
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- 1. Papas fúnebres
- 2. Coles de Bruselas con tocino
- 3. Frijoles verdes y papas Crockpot
- 4. Patatas hervidas
- 5. Frijoles Horneados Con Carne Molida Y Tocino
- 6. Zanahorias asadas al horno con miel y hierbas
- 7. Patatas Dauphinoise
- 8. Cazuela de judías verdes de Campbell
- 9. Espárragos horneados con queso
- 10. Espinacas a la crema de churrasquería
- 11. Patatas dulces y cebollas asadas
- 12. Ensalada de patata alemana
- 13. Repollo Frito
- 14. Brócoli y Queso
- 15. Puré de papas con queso crema
- 16. Calabaza Bellota Instantánea
- 17. Calabacín salteado y calabaza amarilla
- 18. Papas rojas asadas
- 19. Rollos de mantequilla con hierbas de Rodas
- 20. Rollos de cebolla
- 21. Manzanas con canela al horno
- 22. Mini pimientos rellenos de queso crema
- 23. Tots de brócoli y queso cheddar al horno
- 24. Cazuela De Maíz Jiffy
- 25. Macarrones con queso Crockpot
- 26. Judías verdes tostadas
- 27. Freidora de aire Coles de Bruselas
- 28. Champiñones con mantequilla de ajo
- 29. Patatas Dulces Confitadas Del Sur
- 30. Alcachofas asadas con queso parmesano
- 31. Mazorca de maíz al vapor
- 💭 Consejos para preparar la mejor cena asada
- 📖 Tarjeta de recetas
- Qué servir con asado: ¡más de 21 recetas de guarniciones para la mejor cena de asado!
- Ingredientes Métrico habitual de EE. UU.
- Instrucciones
- Notas
- 💬 Reseñas
El asado es un clásico familiar por excelencia que aparece con frecuencia en mi lista rotativa de cenas entre semana. Las zanahorias y las patatas suelen acompañar a la carne tierna y desmoronada, pero eso no significa que esté limitado a ellas.
Estas sencillas ideas de guarniciones son una excelente manera de realzar tu favorito. receta de asado a la olla. ¡Personaliza tu cena según los gustos de tu familia!
1. Papas fúnebres
Queso derretido, croquetas de patata tiernas y crujiente cobertura de copos de maíz haga de estas papas las favoritas del público para las reuniones familiares. También puedes preparar y hornear esta cazuela de papas con anticipación para que puedas concentrarte completamente en tu asado.
2. Coles de Bruselas con tocino
Las coles de Bruselas asadas y crujientes agregarán un toque de color muy necesario a su asado. El caramelización en las hojas exteriores de los brotes agrega mucho sabor y todo sabe mejor con tocino.
3. Frijoles verdes y papas Crockpot
Patatas, judías verdes y tocino cocinados a fuego lento hasta quedar tiernos y perfectos en el olla de barro. Esta guarnición tiene verduras y papas con almidón, ¡así que no necesitas mucho más que el asado!
4. Patatas hervidas
Esta es una excelente manera de preparar algo tierno. patatas baby para tu asado si tu receta no los incluye. Una vez tiernos, mézclelos con mantequilla y condimentos y sirva; Es así de simple.
5. Frijoles Horneados Con Carne Molida Y Tocino
Mis frijoles horneados con carne molida y tocino tienen los más maravillosos. ahumado, dulce y salado sabores. es uno de mis mas populares recetas al aire libre que sabe igual de delicioso que el asado casero.
6. Zanahorias asadas al horno con miel y hierbas
En lugar de cocinar las zanahorias con el asado, échalas miel y hierbas y asarlos en el horno hasta que estén tiernos. Este pequeño paso adicional vale con creces los resultados dignos de un restaurante.
7. Patatas Dauphinoise
Patatas Dauphinoise es similar a las patatas gratinadas con una salsa rica y cremosa cargada con mucho queso. Agrega elegancia a la mesa, pero el sabor es puro. comfort food.
8. Cazuela de judías verdes de Campbell
No tienes que esperar al Día de Acción de Gracias para sacar el cazuela de judías verdes, Especialmente cuando es así de fácil. Esta es la receta clásica de Campbell que puedes preparar con judías verdes enlatadas y es tan sabrosa como la recuerdas.
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9. Espárragos horneados con queso
Los espárragos en cualquier forma combinan muy bien con el asado, pero espárragos al horno con salsa de queso es mi favorito personal. Los espárragos están perfectamente tiernos. y toda esa salsa con queso sabe maravillosa en los panecillos.
10. Espinacas a la crema de churrasquería
La crema de espinacas es tan rico y satisfactorio que es fácil olvidar que estás comiendo verduras de hojas verdes. col rizada a la crema También sería excelente con asado, como prefieras.
11. Patatas dulces y cebollas asadas
Debido a que el asado es tan sabroso, un toque de dulzura de algo como batatas asadas es una excelente manera de equilibrar la comida. Simplemente pique las patatas, pique las cebollas, agregue aceite y condimentos y hornee.
12. Ensalada de patata alemana
Diferente a la ensalada de patata clásica, la ensalada de patatas alemana tiene un sabor avinagrado que da un refrescante contraste con el abundante asado. Puedes prepararlo la noche anterior y guardarlo en el frigorífico hasta que lo necesites.
13. Repollo Frito
El repollo frito es rápido y fácil. guarnición de verduras eso es una excelente adición de último momento al asado. Es mantecoso, sabroso y lleno de tocino.
14. Brócoli y Queso
La salsa de queso mejora todo y el brócoli no es una excepción. Esta salsa de queso, fácil y rápida, combina parmesano, queso cheddar, leche y condimentos para darle un sabor sabroso. 15 minutos guarnición.
15. Puré de papas con queso crema
El queso crema añade riqueza y sutileza. sabor picante hasta puré de patatas que te hará volver por más. No necesitan salsa, pero no escuchará ninguna queja si un poco de esa deliciosa salsa para asado se mancha las papas.
16. Calabaza Bellota Instantánea
Cuando la calabaza bellota está en temporada, es el momento perfecto para comprarla en la tienda y comprarla fácilmente. lado estacional. La calabaza está recubierta de miel y condimentos para obtener una guarnición dulce y salada lista para comer en menos de 15 minutos.
17. Calabacín salteado y calabaza amarilla
Si estás buscando una manera de aumentar el contenido vegetal de su cena asada, una guarnición rápida de calabacines y calabazas salteados es el camino a seguir. La calabaza se fríe hasta que esté tierna y luego se mezcla con queso parmesano para darle más sabor.
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18. Papas rojas asadas
Las patatas rojas asadas son las favoritas tanto de niños como de adultos. Crujiente por fuera y esponjosos por dentro, son deliciosos con ketchup, salsa gravy o tal cual.
19. Rollos de mantequilla con hierbas de Rodas
Rociar los panecillos Rhode's congelados con mantequilla de hierbas mientras se hornean es una excelente manera de darles un sabor casero. Coloque los panecillos temprano para que crezcan y estén listos para hornear a la hora de la cena.
20. Rollos de cebolla
Las cebollas caramelizadas añaden un dulce y ahumado elemento adicional a estos panecillos, lo que los convierte en una excelente combinación para asados de carne. Son panecillos de levadura sin amasar, por lo que es una excelente receta para los principiantes en la elaboración de pan.
21. Manzanas con canela al horno
Las tiernas manzanas con canela son perfectas para chuletas de cerdo ¡y estofado! Yo los sirvo como guarnición dulce, pero podrías añadir un poco crema batida y sírvelos como postre.
22. Mini pimientos rellenos de queso crema
Estos mini pimientos rellenos de queso crema son una receta fácil y deliciosa guarnición o aperitivo si te queda algo de tiempo para matar esperando tu asado. Los amamos con un gran plato de Aderezo de Ranch hecho en casa para mojar.
23. Tots de brócoli y queso cheddar al horno
Son cursis, deliciosos y tienen forma de tater tots, pero están hechos con brócoli- una mina de oro para padres quisquillosos con la comida. Los horneo en un molde para mini muffins para ahorrarme la molestia de darles forma a mano.
24. Cazuela De Maíz Jiffy
El pan de cuchara de maíz tierno, húmedo y tierno, combina una mezcla de pan de maíz, maíz dulce y crema de maíz para obtener una guarnición esponjosa e irresistible. Lo mejor de todo es que solo toma unos 5 minutos de preparación y puedes simplemente meterlo en el horno.
25. Macarrones con queso Crockpot
cenas familiares entre semana, la olla de cocción lenta es un regalo de Dios. Hago estos macarrones con queso una vez al mes porque puedo configúralo y olvídate mientras trabajo, y los resultados son muy ricos y cremosos.
26. Judías verdes tostadas
Las judías verdes son tan deliciosas con asado como las zanahorias, las patatas y las cebollas. yo prefiero asarlos Sin embargo, se pueden dejar a un lado porque se cocinan rápidamente y se empapan si se cocinan a fuego lento con el asado.
27. Freidora de aire Coles de Bruselas
Puedes preparar coles de Bruselas crujientes y caramelizadas en minutos con tu freidora, y saben igual que si estuvieran asados al horno. ¡Un poco de aceite y una pizca de condimento es todo lo que necesitan!
28. Champiñones con mantequilla de ajo
Si algo va a convertir a alguien a quien no le gustan las setas son estos 10 minutos champiñones al ajillo con mantequilla. Los champiñones se cocinan en mantequilla y ajo hasta que estén tiernos, pero no blandos, para que mantengan parte de su satisfactorio sabor.
29. Patatas Dulces Confitadas Del Sur
me gusta ofrecer algo dulce para equilibrar una comida realmente sabrosa y abundante como el asado. Las batatas confitadas sureñas son ideales porque técnicamente son una verdura, pero seguro que saben a postre.
30. Alcachofas asadas con queso parmesano
Mis alcachofas asadas con parmesano son tierno y cursi con una cobertura de pan rallado dorado y crujiente. Los sirvo con una salsa pesto fácil y rápida para mojar, aunque puedes omitirla por completo, ¡y de todos modos estarán deliciosos!
31. Mazorca de maíz al vapor
En mi opinión, el maíz combina con cualquier carne asada. Es una guarnición de verduras fácil y rápida que puedes preparar en un instante, ya sea al vapor, hervirlo en leche y mantequillao cocínalo en tu freidora.
Para obtener instrucciones sencillas paso a paso, siga mi guía para cocinar mazorcas de maíz. Si prefieres tu maíz sin mazorca (fuera de la mazorca), cualquiera de mis recetas de maiz irá muy bien con el asado.
💭 Consejos para preparar la mejor cena asada
Descubrí que siempre que mi asado sea de primera categoría, puedo usar cualquier combinación de las guarniciones anteriores y la cena es un éxito. Aquí hay una versión rápida de las pautas que sigo para un asado perfecto:
- Utilice un corte de carne de calidad: El asado es mi opción favorita para el asado porque tiene mucho colágeno y tejido conectivo que se cocina para obtener un asado tierno, sabroso y que se derrite en la boca. Busque un corte con bastante buen veteado.
- Sazone generosamente y dore la carne: Antes de cocinar la carne a fuego lento, condimente generosamente con condimento para asado. Dorar rápidamente la carne en una sartén a fuego alto antes de cocinarla carameliza la superficie, lo que sella la humedad y le da un sabor increíble.
- Desglasar el plan: Desglase la sartén que usó para dorar el asado con vino, caldo o una combinación de ambos para aflojar los trozos dorados, también conocidos como cariño, pegados al fondo. ¡Estos jugos se pueden agregar al líquido para estofar en el que cocinas el asado para obtener un sabor más carnoso!
- Elija el método de cocción adecuado para usted: Cocido a fuego lento Asado al horno holandés es tradicional, pero también puedes usar un olla de cocción lenta or olla a presión por conveniencia. Para mí depende del día y del tiempo que tenga.
- No te olvides de las verduras: Las patatas, las zanahorias, el apio y otros tubérculos son adiciones clásicas al asado. Siempre los agrego a la olla durante la última hora de cocción para que queden tiernos pero no blandos.
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📖 Tarjeta de recetas
Qué servir con asado: ¡más de 21 recetas de guarniciones para la mejor cena de asado!
Ingredientes
- 30 - 32 oz croquetas de patata congeladas (cortadas en cubitos, o papas fritas frescas Simply Potatoes, o papas ralladas)
- 16 oz crema agria (o yogur griego)
- 10.5 oz crema de pollo condensada (o un paquete de 12 onzas de crema de pollo Proper Good)
- ¾ taza de mantequilla sin sal (derretido, dividido en porciones de ½ y ¼ de taza)
- 1 cucharadita de Cebolla en Polvo
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 2 tazas de queso cheddar (triturado)
- 2 - 3 tazas de copos de maíz (aplastada)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 350 ° F (175°C/Marca de gas 4) y engrase ligeramente una fuente para hornear de 9×13.
- Poner su 30-32 oz de croquetas de patata congeladas en un colador y dejarlas escurrir y descongelar (a menos que use papas fritas frescas o papas ralladas).
- Mientras las patatas se descongelan, añadir 16 oz de crema agria, 10.5 oz de crema de sopa de pollo condensada, ½ taza de derretido ¾ taza de mantequilla sin sal, 1 cucharadita de cebolla en polvo, 1 cucharadita de sal, ½ cucharadita de pimienta negra moliday ½ cucharadita de ajo en polvo a un tazón para mezclar y revuelva para combinar.
- Doblar en 2 tazas de queso cheddar, luego agregue las croquetas de patata. Mezcle hasta que todo esté bien combinado y vierta la mezcla en la fuente para hornear preparada.
- Mezclar el triturado 2-3 tazas de copos de maíz junto con el ¼ de taza restante de mantequilla derretida. Espolvoree los copos de maíz con mantequilla de manera uniforme sobre la parte superior de su cazuela de papas fritas.
- Hornee a 350 ° F (175°C/Marca de gas 4) durante 40-45 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante. Luego, retira las patatas funerarias con queso del horno y sírvelas calientes.
Notas
- Las patatas fritas cortadas en cubitos siempre se pueden cambiar por patatas fritas ralladas.
- Me gusta combinar los copos de maíz triturados y ¼ de taza de mantequilla derretida en una bolsa Ziploc grande para mezclarlos fácilmente y limpiar.
- Los copos de maíz son mis favoritos, pero también puedes usar pan rallado Panko, galletas Ritz trituradas o papas fritas trituradas (como Ruffles, Dutch Crunch o Lay's) como aderezo.
- Esta cazuela ya tiene 16 porciones y es muy fácil ampliarla según sea necesario para reuniones más grandes. (ver la parte superior de esta tarjeta de recetas). Necesitará varios moldes de 9×13, o puede usar moldes para hornear desechables para una fácil limpieza.
- Deje que las papas funerarias con queso se enfríen a temperatura ambiente, luego cúbralas bien o transfiéralas a un recipiente hermético. Refrigere por hasta 3-4 días.
- Para congelar, puede armar la cazuela en la fuente para hornear de 9×13 sin la cobertura de copos de maíz. Envuélvalo bien en papel de aluminio y congélelo por hasta 3 meses. Déjelo descongelar en el refrigerador durante la noche antes de recalentarlo y agregue la mezcla de mantequilla y copos de maíz justo antes de hornear.
- Puedes recalentar una sola ración de patatas funerarias en el microondas. Toda la cazuela se puede recalentar en el horno a 350 ° F (175°C/Marca de gas 4) durante 15-20 minutos.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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