Te encantará lo fáciles que son perros de maíz freidora Se pueden preparar directamente del congelador para un refrigerio, un almuerzo o una cena familiar fáciles. La tierna cobertura de hot dog es un contraste delicioso y ligeramente dulce con el sabroso hot dog, y todo está envuelto en una perfección crujiente.
Servir con freidora tater tots, papas fritaso encurtidos, ¡y disfrutar!
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Uno de mis recuerdos favoritos de la infancia es cuando llegaba la feria del condado cada verano. Las atracciones y los juegos fueron geniales. pero la estrella del espectáculo fue ¡algodón de azúcar, pasteles de embudo, cuajada de queso y PERROS DE MAÍZ!
Estas salchichas crujientes por fuera, suaves y masticables por dentro recibieron su nombre porque las salchichas se colocan en un palito y luego se cubren con una masa espesa de harina de maíz ligeramente endulzada y frito hasta dorar.
Este salado, crujiente, dulce y sabroso toque en un hot dog Ahora se puede encontrar en la sección de congelados de la mayoría de las tiendas de comestibles y se puede preparar de forma muy rápida y sencilla en la freidora.
Si bien estos perros de maíz son excelentes para una comida rápida en cualquier momento, son perfectos para una fiesta de cumpleaños o una reunión de verano. Tome algunas bolsas en el congelador para improvisar y comidas fáciles en la freidora!
🥘 Ingredientes
Sólo dos ingredientes en esta diversión, comida justa que puedes preparar en casa.
- Corn dogs (o mini perros de maíz) – Las tiendas de comestibles deben tener varias marcas diferentes para elegir en la sección de alimentos congelados.
- Aceite de cocina - Solo se necesita un poco para rociar o cepillar la canasta o las bandejas de la freidora.
🔪 Cómo freír al aire perros de maíz congelados
Esta receta es rápida y rápida: no necesitas más de diez minutos del paquete a la mesa.
- Cubra ligeramente la canasta o las bandejas. Usando aceite de cocina en una botella rociadora o una brocha de repostería, cubra ligeramente la canasta o las bandejas de la freidora con aceite.
- Organizar en una sola capa. Coloque los corndogs en la canasta o en bandejas, organizándolos en una sola capa. Recorta los palitos según sea necesario.
Perros de maíz congelados
- Freír al aire. Fríe al aire los perros de maíz normales o de tamaño completo a 370 ° F (188 ° C) por unos 8 minutos.
- Dar la vuelta y terminar. Voltee los perros de maíz y gire las bandejas si usa una freidora de convección, luego cocine por 2 a 4 minutos más.
- Déjelo enfriar antes de servir. Deje que los perros de maíz se enfríen un poco para evitar quemaduras en las yemas de los dedos. * ¡Los palos pueden estar muy calientes!
Mini perros de maíz congelados
- Freír al aire. Fríe al aire los mini perros de maíz a 370 ° F (188 ° C) en agua caliente durante 6 minutos.
- Dar la vuelta y terminar. Voltee los mini hot dogs después de 6 minutos, gire las bandejas si usa una freidora de convección y luego continúe cocinando durante 2 a 4 minutos más.
Los perros de maíz no están completos sin algún tipo de salsa. La mostaza y el kétchup son los viejos recursos probados y verdaderos, pero también quedan riquísimos con mayonesa, salsa picante, miel mostaza, salsa BBQ¡o saborear!
💭 Consejos y notas
- Cocción directa: No es necesario descongelar los perros de maíz ni precalentar la freidora antes de cocinarlos. Simplemente colóquelos en la freidora y tenga la seguridad de que los palitos no se quemarán durante el proceso.
- Espaciado en la canasta: Evite el hacinamiento dejando espacio entre cada perro de maíz en la canasta de la freidora para una circulación de aire óptima y una cocción uniforme. Recortar los palos puede ayudar a que encajen mejor.
- Ajuste para precalentamiento: Si elige precalentar la freidora, acorte ligeramente el tiempo de cocción. Este ajuste también se aplica a lotes posteriores si cocina varios perros de maíz.
- Manejo posterior a la cocción: Los palitos de corn dogs estarán calientes después de cocinarlos, así que déjelos enfriar unos minutos antes de servirlos para evitar quemaduras.
- Perritos de maíz extrafríos: Los perros de maíz almacenados en un ambiente más frío, como un congelador horizontal, pueden necesitar tiempo de cocción adicional para garantizar que se calienten completamente.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Coloque los perros de maíz sobrantes enfriados en un recipiente hermético y refrigere por hasta 3-4 días. Recuerde siempre empaquetar y refrigerar o congelar sus alimentos dentro de 1 a 2 horas después de cocinarlos.
Las sobras se pueden colocar fácilmente en una bolsa de plástico con cierre para congelar o en un recipiente hermético para congelar y colocar en el congelador. por hasta 2-3 meses. Es mejor comer los perros de maíz sobrantes dentro de los primeros 2 meses después de volver a congelarse.
Recalentamiento
Cuando esté listo para disfrutarlos nuevamente, póngalos en la freidora (¡no es necesario descongelarlos!), después de precalentarlos a 400 °F (204 °C). Cocine durante 3-5 minutos y estarán igual de crujiente y dorado como la primera vez.
Si desea recalentar los hot dogs en el horno, lo mejor es dejar que se descongelen. Precaliente el horno a 350 ° F (175 ° C) y colóquelos en una bandeja para hornear. Estarán listas para comer en 10 minutos.
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📖 Tarjeta de recetas
Perritos de maíz Air Fryer (perritos de maíz congelados y mini)
Ingredientes
- 4 perros de maíz (congelado)
- aceite de cocina
Instrucciones
- Cubra la canasta de su freidora con una ligera cantidad de aceite de cocina , ya sea esparciendo el aceite con una brocha de repostería o con un atomizador.
- Organiza tu 4 perros de maíz o mini salchichas de maíz en una sola capa en la canasta de su freidora o en bandejas. Recorte los palitos de maíz, si es necesario.
Perros de maíz congelados
- Fríe al aire los perros de maíz a 370 ° F (188 ° C) durante 8 minutos, luego voltee y continúe cocinando de 2 a 4 minutos más.
- Deje que los perros de maíz se enfríen un poco después de freírlos al aire, ya que los palitos pueden estar muy calientes.
Mini perros de maíz congelados
- Fríe al aire los perros de maíz a 370 ° F (188 ° C) durante 6 minutos, luego voltee o enrolle y continúe cocinando de 2 a 4 minutos más.
Notas
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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