cuanto pesa una pechuga de pollo: ¡Esta guía definitiva está llena de consejos y trucos sobre cómo medir correctamente el peso de una pechuga de pollo! ¡Cubro todo, desde las variables que afectan su peso hasta los diferentes tipos de peso para que pueda determinar rápidamente cuánto pollo necesita! Además, ¡incluso comparto algunas recetas deliciosas para que pruebes!
Medir el peso de una pechuga de pollo
Si tienes curiosidad por saber cuanto pesa una pechuga de pollo, entonces has venido al lugar correcto! ¡Es importante aprender a medir correctamente el pollo para que pueda calcular los valores nutricionales y determinar cuánto necesita comprar!
Con algunos consejos, trucos y mi gráfico de referencia fácil¡Sabrás exactamente cómo determinar el peso de una pechuga de pollo! Ya sea que esté cocinando pechugas de pollo con hueso y piel o pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, ¡toda la información que necesita se puede encontrar a continuación!
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- Medir el peso de una pechuga de pollo
- ¿Cuánto pesa una pechuga de pollo?
- Crudo vs Cocido
- Deshuesado vs Hueso
- Sin piel vs con piel
- Congelado vs Descongelado
- Peso Promedio De Una Pechuga De Pollo
- Medidas equivalentes
- Maneras fáciles de medir una pechuga de pollo
- 🐔 Las mejores recetas de pechuga de pollo
- 💬 Reseñas
Si está buscando ideas fáciles y sabrosas para cenar con pollo, he reunido una lista de mis favoritos recetas de pechuga de pollo! Además, tengo una lista completa de que servir con pollo ¡que incluye los acompañamientos más deliciosos para hacer de tus pechugas de pollo una cena completa!
¿Cuánto pesa una pechuga de pollo?
En promedio, una pechuga de pollo puede pesar entre 4-12 onzas dependiendo del tamaño. Sin embargo, hay algunos factores que alterarán el peso de una pechuga de pollo, como si está cruda o cocida, sin hueso o con hueso, sin piel o sin piel, congelada o descongelada.
Crudo vs Cocido
Cuando cocina una pechuga de pollo, su peso disminuirá alrededor 20-25%. Esto se debe a que parte del contenido de agua y grasa de una pechuga de pollo se cocina, lo que significa que disminuye de peso y se encoge de tamaño. La cantidad de contracción dependerá del método que elija para cocinar su pechuga de pollo.
Asar al horno y asar a la parrilla provocan la la mayor parte de la pérdida de agua mientras que asar y estofar pechugas de pollo causará menos. Cuanto más grande sea la pechuga de pollo, más se encogerá. Por eso, una pechuga de pollo cruda siempre pesará más que una cocida.
Una pechuga de pollo cruda promedio pesará entre 4-8 onzas y una pechuga de pollo cocida pesará entre 2-6 onzas.
Deshuesado vs Hueso
Un factor muy importante en el peso de una pechuga de pollo es si viene con el hueso dentro o fuera. El hueso de una pechuga de pollo representa aproximadamente 20% de su peso, por lo que pesará mucho más que una pechuga deshuesada. Pechugas de pollo con hueso (sin piel) normalmente pesará entre 10 y 15 onzas.
con hueso o 'pechugas de pollo partidas', suelen tener un precio más barato, pero es posible que obtenga una cantidad ligeramente menor de carne consumible que sin hueso. Sin embargo, mantener el hueso ayudará a retener más humedad y agregará más sabor a la carne.
Las pechugas de pollo deshuesadas son más comúnmente comprado y mucho más fácil de preparar. No hay una elección incorrecta al elegir entre los dos, todo se reduce a la preferencia personal.
Sin piel vs con piel
La piel de una pechuga de pollo promedio pesa alrededor 1 onzas o 28 gramos. Si prefiere tener una corteza crujiente en la pechuga de pollo, realmente no hará una gran diferencia en el peso en comparación con el hueso. Nuevamente, es más una preferencia personal y algo a tener en cuenta.
Congelado vs Descongelado
El pollo congelado puede pesar más que el pollo descongelado si hay una capa de hielo presente. Siempre y cuando el el agua extra se cocina, entonces pesará muy cerca de la misma cantidad que una pechuga de pollo descongelada o una fresca.
Si compra pollo precongelado en el supermercado, a menudo tendrá un recubrimiento especial para que cada pechuga no se pegue. Este recubrimiento hará que las pechugas de pollo pesen más.
Es fundamental asegurarse de que el la humedad adicional se evapora o puede terminar con más agua en su comida de la que le gustaría. Deje la pechuga de pollo a temperatura ambiente durante unos minutos antes de cocinarla para ayudar a extraer la humedad.
Peso Promedio De Una Pechuga De Pollo
El deshuesado y sin piel pechuga de pollo pesa aproximadamente 174 g (onzas 6). Las pechugas de pollo más pequeñas pueden pesar entre 140 y 150 g (4-5 onzas) y las pechugas de pollo más grandes pueden pesar más de 250 g (8 a 10 onzas).
Aquí se explica cómo convertir gramos, onzas y libras:
- 1 onza es igual a 28.25 gramos - multiplique el # de onzas de su pechuga de pollo por 28.25 para obtener el peso en gramos.
- 1 gramo es igual a 0.035274 onzas - multiplique el número de gramos de su pechuga de pollo por 0.035274 para obtener el peso en onzas.
- 1 onza es igual a 0.0625 libras - multiplique el # de onzas de su pechuga de pollo por 0.0625 para obtener el peso en libras.
Medidas equivalentes
Siga este gráfico útil que desglosa el peso promedio de las pechugas de pollo en gramos, onzas y libras:
tipo de pollo | Peso (Gramos) | Peso (Onzas) | Libras de peso) |
Sin hueso y sin piel | 113 283-g | 4-10 oz | 0.25 0.63-lb |
Deshuesado y Con Piel | 142 312-g | 5-11 oz | 0.31 0.69-lb |
con hueso y sin piel | 284 425-g | 10-15 oz | 0.63 0.94-lb |
Con hueso y con piel | 311 454-g | 11-16 oz | 0.69 1.0-lb |
Maneras fáciles de medir una pechuga de pollo
Hay un algunos métodos fáciles para usar al medir el peso de sus pechugas de pollo.
La Más precisa manera es mediante el uso de una escala de alimentos (o báscula de cocina). La mayoría de las básculas tienen la opción de establecer su peso en gramos u onzas, luego puede convertirlo a libras con algunos cálculos simples.
Cuando esté en el supermercado, puede determinar el peso aproximado de cada pechuga de pollo del peso total del paquete. Divide el peso total del paquete por el número de pechugas de pollo que contiene. Tenga en cuenta que el pollo envasado generalmente se pesa en libras.
Por ejemplo, digamos que su paquete de pollo pesa 1.6 libras y hay 4 pechugas de pollo individuales adentro. Divida 1.6 por 4, lo que equivale a 0.4 libras. Hay 16 onzas en 1 libra, entonces multiplique 0.4 x 16 y obtendrá 6.4 onzas por pechuga de pollo individual.
Por último, puede utilizar su mano como guía visual para medir rápidamente el pollo. Una pechuga de pollo promedio será casi del tamaño de tu mano.
¡Ahora sabes todo sobre cuánto pesa una pechuga de pollo y cómo puedes medirlas para tus recetas de pollo! ¿Tienes una receta favorita de pechuga de pollo que hayas probado? ¡Deja un comentario abajo para hacérmelo saber!
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Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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