aquí está Cómo recalentar macarrones con queso utilizando varios métodos diferentes para que las sobras queden tan sabrosas como cuando se prepararon por primera vez. Ya sea que sus macarrones con queso estuvieran en el refrigerador o incluso congelados, le explicaré cómo recalentarlos mejor. Estos consejos y trucos le garantizarán que su plato recupere su antiguo esplendor.
Si te sobraron macarrones con queso, prueba mi receta casera fácil. bocados de macarrones con queso para una merienda divertida y sabrosa!
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Si alguna vez has guardado tus macarrones en el refrigerador, habrás notado lo secos que pueden llegar a ser. No te preocupes; ¡Seguir mis consejos y trucos te mostrará cómo recalentar perfectamente tus macarrones con queso cada vez!
No tendrás que preocuparte por la pasta seca. Será tan cursi, rico y decadente como lo era antes de guardarlo.
Cómo recalentar macarrones con queso en el microondas
Usar el microondas es excelente cuando estás en apuros, pero definitivamente recomiendo usar el horno si tienes el tiempo.
- Preparar. Coloca los macarrones con queso en un recipiente apto para microondas.
- Agrega la leche. Agregue 1 cucharada de leche por taza de macarrones y revuelva hasta que estén bien combinados.
- Cobertura. Cubra el recipiente para platos con una tapa o un envoltorio apto para microondas. Abra una esquina de la tapa para que el vapor pueda salir.
- PROCESADOR. Microondas a potencia media durante 1 minuto.
- Remover. Revuelve los macarrones y verifica si se calientan por completo. Si es necesario, continúe calentando en el microondas en incrementos de 30 segundos.
- Servicio. Servir inmediatamente.
Cómo recalentar macarrones con queso en el horno
El horno es el El mejor método para recalentar macarrones.. ¡Recalienta el plato de manera uniforme y es muy fácil de hacer! Sin embargo, tardará unos 30 minutos en total en recalentarse.
- Precalentar. Precaliente el horno a 350°F (175°C/Marca de gas 4) y coloque los macarrones con queso en una fuente para horno de vidrio ligeramente engrasada.
- Agrega la leche. Vierta 1 cucharada de leche entera por taza de pasta y mezcle hasta que esté bien combinado. *Omita este paso si va a recalentar macarrones con pan rallado.
- Cubra y hornee. Cubra bien la fuente para hornear con papel de aluminio y hornee en el horno durante unos 20 minutos.
- Terminar de hornear. Retire el papel aluminio y luego hornee por 10 minutos más.
- Servicio. Servir inmediatamente.
*Si recalienta macarrones con queso horneados, omita agregar leche y hornee en el horno, tapado, a 375 °F (190 °C/marca de gas 5) por hasta 20 minutos.
Cómo recalentar macarrones con queso en la estufa
Usar la estufa es más rápido que el horno y puede tener resultados sorprendentes si se hace correctamente. ¡Asegúrate de mantener una temperatura baja para que el plato no se queme!
- Preparar. Coloque sus macarrones en una cacerola o sartén.
- Agrega la leche. Agregue 1 cucharada de leche por taza de pasta y revuelva hasta que esté bien combinado.
- PROCESADOR. Coloca la cacerola a fuego medio-bajo y luego calienta la pasta mientras revuelves frecuentemente. Calienta durante unos 10 minutos o hasta que esté caliente y el queso se haya derretido. *Agregue más leche si necesita diluirla más.
- Servicio. Retire la sartén del fuego y sirva inmediatamente.
Cómo recalentar macarrones con queso congelados
Si almacenó sus macarrones con queso en el congelador, ¡puede recalentarlos fácilmente en el horno! De hecho, ¡ni siquiera necesitas descongelarlo! Sin embargo, tomará algún tiempo para calentar (¡pero vale la pena la espera!)
- Precalentar. Precaliente su horno a 350 ° F (175°C/Marca de gas 5).
- Preparar. Saca los macarrones con queso del congelador y colócalos en una fuente para horno. (si aún no está en uno).
- Hornear. Deje el plato destapado y hornee durante 1-1½ horas o hasta que esté completamente caliente.
- Servicio. Retirar del horno y servir inmediatamente.
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Consejos para recalentar macarrones con queso
- Saltar el precalentamiento. Si estás recalentando tu macarrones en la estufa, no precalientes la sartén porque puedes quemarla. Confía en mí.
- Guarde los ingredientes. Si preparó sus macarrones con anticipación, no agregue ningún aderezo hasta que esté listo para servir. Agrega un poco de leche para evitar que se seque. (lo cual es más fácil de hacer si aún no se han agregado los ingredientes).
- Usa el horno. El horno es el método ideal para recalentar macarrones con queso, pero la estufa también funciona. Puedes utilizar el microondas si es necesario, pero yo siempre recomiendo optar por el horno si tienes tiempo.
¡He probado todos estos métodos y creo firmemente que el horno es el mejor! CUAL es tu favoritO? Déjamelo saber en los comentarios.
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📖 Tarjeta de recetas
Cómo recalentar macarrones con queso: macarrones con queso sin harina (+mejores consejos)
Ingredientes
- 1 lb macarrones (cocido, escurrido, enjuagado)
- 2 tazas de crema de leche
- ½ taza de mantequilla (1 barra u 8 cucharadas)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de cada uno, sal y pimienta (probar)
- ½ cucharadita de Cebolla en Polvo
- 3 tazas de queso cheddar (rallado)
Instrucciones
- Siga las instrucciones del paquete para cocinar su pasta hasta que esté al dente (firme al morder) en textura Luego escurra la pasta y enjuáguela con agua fría. Dejar de lado
- Caliente la crema espesa con mantequilla a fuego medio en una cacerola mediana.
- Tan pronto como la mantequilla se derrita, agregue el condimento: ajo en polvo, sal, pimienta blanca y cebolla en polvo.
- A continuación, agregue el queso cheddar rallado y revuelva la mezcla hasta que el queso se derrita, luego retire la salsa del fuego.
- Cubra los fideos macarrones cocidos con la salsa de queso y revuelva hasta que la pasta esté completamente cubierta. Si lo desea, agregue más queso rallado como guarnición, luego sirva de inmediato.
Notas
- Su salsa será mejor si calienta la crema y permite que la mantequilla se derrita en la salsa. Esto evita que tu salsa se rompa. (cuando no hay harina como base).
- Usa un combo de tus quesos favoritos o mira mi información en el mejor queso para macarrones con queso.
- El queso recién rallado es mejor. Si usa el queso previamente rallado de la tienda, puede terminar con una salsa de queso granulado.
- Un poco de queso americano hace que esta receta fácil de macarrones con queso en la estufa sea más cremosa.
- Alternativamente, unas pocas onzas de queso crema también agregarán una textura cremosa a la salsa además de un agradable sabor picante.
- Una pizca de mostaza molida o paprika son excelentes especias para complementar el sabor de los macarrones con queso.
- Los ingredientes opcionales son infinitos: jamón, guisantes, tocino, pechuga, langosta, camarones, atún y jalapeños. Esta es una gran receta para personalizar!
- Para almacenar: coloque las sobras enfriadas en un recipiente de almacenamiento hermético y manténgalas refrigeradas por hasta 3-4 días.
- Para congelar: enfríe completamente los macarrones con queso cocidos y luego transfiéralos a un recipiente de almacenamiento hermético en el congelador o a una bolsa de almacenamiento resistente. Congelar hasta por 2 meses. Descongele en la nevera durante la noche.
- Para recalentar: la pasta absorbe la salsa, por lo que deberá agregar un poco más de leche o crema para recalentar mejor sus macarrones con queso. Vuelva a calentar en una cacerola a fuego medio-bajo hasta que se caliente a su gusto. Alternativamente, el mac se puede hornear a 350 ° F (175 ° C) o calentado en el microondas en incrementos cortos de 30 segundos a fuego alto.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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