Sirve esto increíble cazuela de judías verdes con queso cheddar y tocino para una sabrosa mejora ¡a la receta clásica fácil que seguramente a todos les encantará! La crema de champiñones utilizada tradicionalmente se mejora con queso cheddar rallado y luego se cubre con tocino crujiente junto con las cebollas fritas, ¡y es tan sabrosa!
¡El tocino y el queso llevan esta cazuela clásica de judías verdes al siguiente nivel!
Crecí con una cazuela de judías verdes en el menú de cada cena de Acción de Graciasy, a veces, Navidad. La rica y cremosa sopa de champiñones convierte las judías verdes en un placer indulgente cubierto de cebollas fritas crujientes.
Avance rápido para hacer todas mis propias comidas navideñas y esta nueva tradición que presenta tocino y queso cheddar! Me encanta el crujiente salado combinado con queso cheddar pegajoso. Definitivamente es un placer para la multitud, tanto para niños como para adultos.
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Ya sea un día festivo o simplemente otro día de la semana, este plato lo hará sentir especial.
❤️ ¡Por qué te encantará esta receta!
¡Super rápido! ¡Solo toma 5 minutos de tiempo de preparación mientras fríes el tocino!
¡El contraste perfecto! Esta guarnición tiene el equilibrio perfecto entre un relleno cremoso y una cobertura crujiente.
Es un clasico (con un giro)! Este es un plato de acompañamiento tradicional y parte de las vacaciones de muchos estadounidenses.
🥘 Ingredientes
Algunos de estos son duraderos. grapas de despensa, pero es posible que deba salir por algunas cosas. ¡Las cebollas fritas son realmente destacadas!
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades y las instrucciones! *
- 10.5 onzas de crema condensada de champiñones (Lata de 10.5 onzas) - Cualquier marca, regular o baja en sodio, será genial.
- 28 onzas de judías verdes (2 latas de 14 onzas) - Las verduras enlatadas son duraderas, conveniente y delicioso horneado en esta cazuela
- 1 taza de leche - Cualquier tipo de leche servirá, pero 2% o leche entera agregará cremosidad adicional.
- 3 rebanadas de tocino Puedes cocinar esto para el desayuno y dejar un poco a un lado para tu cazuela!
- ½ taza de queso cheddar (+ ¼ de taza para la tapa, opcional) - Agudo o queso cheddar extra fuerte es mi favorito, ¡pero hay cierta flexibilidad si quieres ser creativo!
- ½ cucharadita de pimienta negra - Me encanta esto especia básica de la despensa que corta la cremosidad de los otros ingredientes.
- ½ cucharada de salsa de soja - Si bien esto puede ser inesperado, agrega un toque encantador.
- 1 ⅓ tazas de cebollas fritas - Divide estos en dos ⅔ porciones de taza.
🔪 Instrucciones paso a paso
Para esta receta, necesitará una sartén, un tazón grande para mezclar y una fuente para hornear de 9x13 ”. Si fríe su tocino de antemano, esta es una guarnición súper rápida para juntarlos para una reunión de último minuto!
Mezclar los ingredientes de la cazuela
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- Precalentar el horno. Ponga el horno a 350 ℉ (175 ℃).
- Crujir el tocino. En una sartén, fríe 3 rebanadas de tocino hasta que estén bien crujientes y déjalas a un lado.
- Mezclar el relleno. Agregue 10.5 onzas de crema condensada de sopa de champiñones, 28 onzas de ejotes, 1 taza de leche, ½ taza de queso cheddar, ½ cucharadita de pimienta negra, ½ cucharada de salsa de soja y la mitad de 1 ⅓ tazas de cebollas fritas (⅔ taza) en un tazón grande y mezcle bien.
- Vierta en una fuente para hornear. Transfiera la mezcla a una fuente para hornear de 9x13 ”.
Agregar ingredientes y hornear
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- Agrega aderezos. Capa con ¼ de taza de queso adicional opcional, la otra mitad (⅔ taza) de las cebollas fritas y 3 lonchas de tocino cocido y desmenuzado.
- Hornee y sirva. Hornea la cazuela por 30 minutos. Deja enfriar la cazuela unos minutos antes de servir para no quemarte la boca.
La cazuela de judías verdes con tocino y queso cheddar se sirve excelente Pechuga de pavo freidora y Cazuela De Maíz Jiffy. ¡Sin necesidad de guarnición! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Use un 9x13 incluso si duplica la receta. Hay mucho espacio para agregar el doble de ingredientes y aún así servir este plato en la misma sartén. Entonces, si tiene una casa llena, considere aumentar el tamaño de la cazuela. No ocupará espacio adicional en el horno.
- Use sus cebollas fritas solo como aderezo. Me gusta dejarlos fuera de la mezcla de judías verdes y usar la cantidad completa como cobertura. Crea una cazuela más cremosa (las cebollas generalmente absorben parte del líquido) y una cobertura más crujiente y placentera.
- Si no le gustan los champiñones, intente cambiar la crema condensada de sopa de champiñones. por algo como crema de apio. Si eres un fanático de los hongos que ama el ajo, prueba la crema de hongos con ajo asado. Siempre que sea a base de crema, funcionará.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Su cazuela de judías verdes con tocino y queso cheddar será deliciosa para 4 a día 5 si se envuelve en plástico o papel de aluminio o se transfiere a un recipiente hermético en el refrigerador.
Las sobras también se pueden congelar en un recipiente hermético o en una sartén apta para horno cubierta con papel de aluminio para hasta 6 meses! Antes de congelar, intente quitar la mayor cantidad posible de tocino frito con cebolla y tocino.
Si bien el sabor estará bien independientemente, la cobertura no quedará crujiente cuando el plato se descongela. Es mejor agregarlo fresco cuando esté listo para comer las sobras.
Recalentar una cazuela de judías verdes con queso cheddar y tocino
Para recalentar, cubrir con papel aluminio y cocinar a 350 ℉ (175 ℃) durante 20 a 30 minutos, agregando coberturas frescas en la marca de 20 minutos, si lo desea. Es posible que se necesite más tiempo si se recalienta desde congelado.
❓ Preguntas frecuentes
Si. Pero primero tendrás que cocinarlos. Córtelos y enjuáguelos antes de hervirlos en agua con sal o caldo de pollo. Luego, cocínalos hasta que estén tiernos y crujientes, escurriéndolos y mojándolos con agua fría cuando estén listos para detener la cocción. Después de eso, puede usarlos en la receta exactamente como lo haría con los frijoles enlatados.
A veces, las judías verdes enlatadas se pueden cocinar demasiado, por lo que cocinarlas por más tiempo dará como resultado una pasta blanda. De una sola mano para asegurar una judía verde de textura más fuerte es utilizar el tipo de corte francés congelado o una variedad fresca simple.
Si. Si lo vas a preparar el día anterior, pon todo en la sartén excepto las cebollas fritas y el tocino. Cúbralo con papel de aluminio o plástico y refrigérelo. Agregue los ingredientes cuando esté listo para hornear. También puede congelarlo antes de hornearlo de manera similar. (Véase más arriba.).
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📋 Receta
Cazuela de judías verdes con tocino y queso cheddar
Ingredientes
- 10.5 oz crema condensada de champiñones (Lata de 10 ½ onzas)
- 29 oz Ejotes (2 latas de 14 ½ onzas, escurridas)
- 1 taza de leche
- 3 rebanadas tocino (cocido y en rodajas)
- ½ taza de queso cheddar (+ ¼ de taza adicional para la parte superior, opcional)
- ½ cucharadita de pimienta negra
- ½ cucharada de salsa de soya
- 1-⅓ tazas de cebollas fritas (dividido - dos porciones de ⅔ de taza)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C).
- Fríe el tocino y, cuando esté frío, córtalo en rodajas. Dejar de lado.3 rebanadas de tocino
- En un tazón mediano, combine la sopa condensada, las judías verdes escurridas, la leche, la salsa de soja, la primera porción de ⅔ de taza de cebollas fritas, la pimienta negra y ½ taza de queso. Mezclar bien.10.5 oz de crema de champiñones condensada, 29 oz de ejotes, 1 taza de leche, ½ taza de queso cheddar, ½ cucharadita de pimienta negra, ½ cucharada de salsa de soya, 1 ⅓ tazas de cebollas fritas
- Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 9x13.
- Agregue ¼ de taza de queso adicional opcional, la segunda ⅔ de taza de cebolla frita, luego espolvoree el tocino cocido rebanado.3 rebanadas de tocino, ½ taza de queso cheddar, 1 ⅓ tazas de cebollas fritas
- Hornee a 350 ° F (175 ° C) en agua caliente durante 30 minutos.
- ¡Retirar del horno y disfrutar!
Equipo que puede necesitar
Notas
- La cantidad se puede ajustar fácilmente para duplicar la receta y aún así servir este plato en una bandeja para hornear de 9x13.
- Prefiero usar todas mis cebollas fritas como aderezo, pero cuando hagas esto tendrás una cazuela más cremosa. (las cebollas generalmente absorben parte del líquido).
- Puede mezclar los ingredientes directamente en su fuente para hornear si lo desea.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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