Este Cazuela de maíz Jiffy es una guarnición dulce y salada con maíz cremoso mezclado en cada bocado de pan de maíz. Lo mejor de todo es que solo necesitas 5 ingredientes y 5 minutos de tiempo de preparación para armarlo. Ya sea que lo llame guiso de maíz, pudín de maíz o pan de cuchara, ¡es un acompañamiento que combina prácticamente con cualquier cosa!
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Cazuela de pan de maíz Jiffy fácil
¿Quién no ama el pan de maíz? Es el complemento perfecto para una comida casera acogedora durante el invierno, pero también puede ser el complemento ideal para un picnic de verano.
Por eso me encanta esto Cazuela de maíz Jiffy (que también se llama comúnmente) cuchara de pan o Pudín de maíz! Es la actualización perfecta al clásico sin ningún trabajo adicional. ¡Todo lo que necesitas son sólo unos pocos ingredientes adicionales!
Dos tipos de maíz enlatado mezclado con una mezcla tradicional de pan de maíz para darte sabor y textura, mientras que la crema agria y la mantequilla derretida garantizan que no se seque demasiado.
❤️ ¡Por qué funciona esta receta!
¡Muy facil! ¡Esto realmente es una maravilla de un tazón! Vierta todo en un tazón, mezclar, hornear y comer. Tenga un juego adicional de ingredientes a mano, y siempre lo tendrá fácil. entremés como opción para cualquier comida.
¡Tan sabroso! Si ya te encanta el pan de maíz, ¡te ENCANTARÁ esta cazuela de maíz Jiffy! La adición de sólo unos pocos ingredientes simples realmente agrega un nuevo sabor audaz para un plato clásico.
¡Es versátil! Desayuno almuerzo, cena, postre - ¡tú decides! Mientras que tiene ese clásico sabor a pan de maíz, este plato puede aguantar solo. Sírvelo cuando más te convenga y no tengas miedo de jugar con el sabor también.
🥘 Ingredientes
Mientras esta receta tiene todas las cosas que uno ama del pan de maízLo llamo cazuela porque, con los ingredientes adicionales, es un plato que puede seguir siendo un acompañamiento clásico o valerse por sí solo.
- Mezcla para muffins de maíz Jiffy - Jiffy Corn Muffin Mix es una mezcla de muffins secos preenvasada. Necesitará 8 onzas o 1 caja. Viene en una caja azul y blanca y se encuentra en el pasillo de horneado de la tienda de comestibles.
- Maíz en grano entero enlatado - 1 lata de 15 onzas de maíz en grano entero le dará a esta receta el mejor sabor y textura.
- Crema de maíz enlatada - 1 lata de 15 onzas de crema de maíz. Es un maíz dulce combinado con una base de leche o nata., dándole una consistencia similar a una sopa espesa.
- Sour Cream - Prueba esta receta con 1 taza de crema agria entera primero en conocer la consistencia original.
- Mantequilla - ½ taza (1 barra u 8 cucharadas) de mantequilla salada o sin sal funcionará para esta receta.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
📖 Variaciones
- condiméntalo. Dale un poco de sabor a esta cazuela agregando un jalapeño. Picar finamente uno jalapeño fresco y mézclelo con la masa antes de hornear. Sea consciente de la cantidad de "patadas" que desea. La parte más picante de un jalapeño está en las semillas. Cuantas más semillas agregue a la mezcla, más picante. Si no quieres una cazuela súper picante, usa solo la mitad (o menos) de las semillas
- Cazuela de maíz con queso. ¿El queso es una mala adición? ¡Usualmente no! Si quieres que este plato sea un poco sabroso y dulce, agrega un poco de queso. Agregue de ½ a 1 taza de queso cheddar rallado queso a la masa antes de hornear. Incluso puedes espolvorear un poco más sobre la masa, una vez que esté en la sartén, para un poco de queso tostado encima.
- Ligero y aireado. Agregue dos huevos a la masa para obtener una versión más ligera de esta cazuela de maíz Jiffy. La textura ya es divina, pero algunos huevos marcan una gran diferencia. *Puedes combinar los huevos adicionales con la opción de queso, versión más dulce o ¡Cazuela de maíz y jalapeño condimentada!
- Hazlo dulce(él). Este plato ya queda un poco dulce debido a la crema de maíz. Agrega ¼ a ½ taza de azúcar o miel para intensificar el dulzor.
🧂 Sustituciones
- Yogur griego en lugar de crema agria. El yogur griego tiene una textura y un sabor similares a la crema agria, lo que lo convierte en un excelente sustituto de la crema agria en muchos platos. Para hacer de esta una comida más completa, utiliza yogur griego y añade un poco proteína extra.
- Crema agria baja en grasa en lugar de regular. La crema agria baja en grasa se puede usar en lugar de la crema agria regular con toda la grasa. Eso cambiará ligeramente la textura y puede que no esté tan húmedo, pero si prefieres un plato con menos calorías (o ya tienes crema agria baja en grasa en casa) darle una oportunidad.
- Suero de leche en lugar de crema agria. Si quieres un pan de maíz más tradicional y menos guisado, reemplace la crema agria con 1 taza de suero de leche. Esto le dará una textura de pan más tradicional.
- Ver todos mis favoritos sustitutos de la crema agria.
*Siempre sugiero hacer cualquier receta tal como está escrita por primera vez. De esta manera, sabrá cuál debe ser la textura y el sabor antes de experimentar con sustituciones y variaciones.
🔪 Cómo hacer cazuela de maíz Jiffy
Esta receta es como tan simple como abrir paquetes y mezclando los ingredientes. ¡Necesitará un tazón para mezclar, una espátula de silicona y una fuente para hornear de 8x8 para comenzar!
1 receta de cazuela de maíz rinde aproximadamente 8 raciones. ¡Es perfecto para cualquier momento en el que tengas compañía!
- Deberes. Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) y mantequilla una fuente para hornear de 8x8 pulgadas.
- Mezcle todos los ingredientes. En un tazón mediano para mezclar, mezcle el paquete de 8 onzas de Jiffy Corn Muffin Mix con 15 onzas de maíz en grano entero escurrido, 15 onzas de crema de maíz, 1 taza de crema agria y ½ taza (o 1 barra) de mantequilla derretida.
- Hornee hasta que esté listo y dorado. Transfiera la masa de maíz a su plato para hornear preparado y hornee en el medio de la rejilla central de su horno a 350 ° F (175 ° C) por 45-50 minutos o hasta que esté dorado y el centro del pudín de maíz esté firme.
- Servir. Retirar del horno y servir inmediatamente.
Sirva esto caliente junto con su sopa o sopa favorita de otoño o invierno. tu sabroso pavo de accion de gracias para días festivos! También sería una gran adición a un Menú cena de Navidad fácil. Disfrutad!
💭 Consejos y notas
- Hay otras marcas de mezcla de pan de maíz prefabricada que puedes usar en lugar de Jiffy. Jiffy es una mezcla básica de pan de maíz y una de las menos costosas.
- Con todos los ingredientes adicionales que se agregan a esta receta, no necesita una mezcla elegante de pan de maíz. Puede usar una mezcla de pan de maíz o muffins de maíz.
- Si elige una marca diferente, Verifique dos veces el tamaño del paquete. Si son más de 8 onzas, deberá ajustar las medidas de los demás ingredientes. Por ejemplo, si es una mezcla de 16 onzas, deberá duplicar todos los demás ingredientes (esto significa que también necesitará una fuente más grande de 9x13 y aproximadamente 15 minutos adicionales de tiempo de horneado).
- Asegúrese de obtener una MEZCLA de pan de maíz o muffin de maíz y no harina de maíz simple. La harina de maíz es solo una parte de una mezcla de pan de maíz. Las mezclas preenvasadas estarán cerca de las cajas de mezclas para muffins y pasteles.
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🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Si quedan sobras (puede que no los haya 😊), puedes guardar las sobras de la cazuela de maíz Jiffy en un recipiente hermético en el refrigerador. por hasta 3-4 días. También puedes simplemente cubrir la fuente para hornear con film transparente si lo deseas.
Recalentamiento
Este plato se puede disfrutar frío, a temperatura ambiente o recalentado. Si desea calentarlo, coloque una rebanada en un plato apto para microondas y caliente sin tapar durante segundos 30-45. Los tiempos de calentamiento variarán según el microondas.
❓ Preguntas frecuentes
Es importante utilizar maíz enlatado para esta receta. El maíz congelado agregará demasiada humedad cuando se descongela, lo que dará como resultado una cazuela de maíz "empapada" cuando se mezcla y hornea. el maíz enlatado mantiene su textura y es una parte importante de esta receta.
El maíz en grano entero agregará textura y la crema de maíz agregará dulzura y sabor general. Es fundamental utilizar ambos tipos de maíz en la receta. Asegúrate de escurrir el maíz entero. Dejar la crema lechosa del maíz enlatado (¡eso es parte del sabor!).
Sí, pero necesitarás duplicar la receta. Haga clic en '2X' justo encima de los ingredientes en la tarjeta de recetas a continuación para duplicar las cantidades requeridas. En el punto de 35 minutos, te sugiero que revises tu pan de maíz para asegurarte de que no se hornee demasiado.
🌽 Más Recetas de Maíz
- crema de maíz - Una guarnición de 15 minutos que es perfecta para cualquier cena festiva.
- Elote asado—¡El maíz asado es un acompañamiento fácil que se puede cocinar junto con el plato principal!
- Cazuela de pan de maíz mexicano - ¡Una cazuela de carne molida hecha con pan de maíz suave y un sabroso condimento para tacos!
- Maíz Frito del Sur - El maíz frito con mantequilla con tocino es una guarnición sureña clásica.
- Papas fritas - Papas fritas crujientes cubiertas con maíz estilo elote, mucha crema mexicana y mucho queso rallado.
- Buñuelos De Maíz Mexicanos - Puedes usar maíz fresco o congelado para hacer estas tortitas de maíz súper suaves y algo picantes.
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📖 Tarjeta de recetas
Cazuela De Maíz Jiffy
Ingredientes
- 8 oz Mezcla Jiffy Corn Muffin (Caja 1)
- 15 oz maíz en grano entero (agotado)
- 15 oz crema de maíz
- 1 taza de crema agria
- ½ taza de mantequilla (Derretido)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 350 ° F (175°C/Marca de gas 4) y unte con mantequilla una fuente para hornear de 8x8.
- En un tazón mediano mezcle los 8 oz de mezcla para muffins de maíz Jiffyescurrido 15 onzas de maíz en grano entero, 15 oz de crema de maíz, 1 taza de crema agriay derretido ½ taza de mantequilla.
- Transfiera a su fuente para hornear preparada y hornee en el medio de la rejilla central de su horno a 350 ° F (175°C/Marca de gas 4) durante 45-50 minutos o hasta que estén doradas. Retirar del horno y servir inmediatamente.
Notas
- Una barra de mantequilla equivale a ½ taza u 8 cucharadas.
- Utilizo sal en la mayoría de los productos horneados y esta receta queda excelente con mantequilla salada o sin sal.
- Existen otras marcas de mezclas de pan de maíz prefabricadas que puedes usar en lugar de Jiffy. Jiffy es una mezcla básica de pan de maíz y una de las menos costosas.
- Con todos los ingredientes adicionales que se agregan a esta receta, no necesitas una mezcla elegante de pan de maíz. Puedes usar una mezcla de pan de maíz o muffins de maíz.
- Si elige una marca diferente, verifique nuevamente el tamaño del paquete. Si pesa más de 8 onzas, deberá ajustar las medidas de los demás ingredientes. Por ejemplo, si se trata de una mezcla de 16 onzas, necesitará duplicar todos los demás ingredientes (esto significa que también necesitará un molde más grande de 9×13 y unos 15 minutos adicionales de tiempo de horneado).
- Asegúrese de obtener una MEZCLA de pan de maíz o muffin de maíz y no harina de maíz simple. La harina de maíz es sólo una parte de una mezcla de pan de maíz. Las mezclas preenvasadas estarán cerca de las cajas de mezclas para muffins y pasteles.
- Para almacenar: Puede guardar los restos de la cazuela de maíz Jiffy en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 o 4 días. También puedes simplemente cubrir tu fuente para hornear con film transparente si lo deseas.
- Para recalentar: coloque una rebanada o porción en un plato apto para microondas y caliente sin tapar durante 30 a 45 segundos. Los tiempos de calentamiento variarán según el microondas.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Jean Abshire dice
He preparado esta receta varias veces para reuniones familiares y comidas compartidas en la iglesia. Normalmente agrego una lata de jalapeños picados y un poco de sal sazonada. ¡Siempre un placer para el público! Le pediría que edite las recetas 2X y 3X según la cantidad de mantequilla (cada una todavía requiere una barra de mantequilla) y los tiempos de horneado.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Sí, me gustaría que el escalado automático tuviera más opciones para entradas manuales, pero tendré que agregarlo a las notas. ¡Gracias por compartir tus resultados!
Linda Martineau dice
Muy buena receta. Sustituí el suero de leche y agregué dos huevos. mmm
rhette dice
Sustituyendo maíz estilo crema por grano entero, maíz por una versión más cremosa y 1 huevo
Dar dice
¿Puedes mezclar todos los ingredientes, ponerlos en la sartén y hornearlos al día siguiente?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Puedes, pero el polvo de hornear se activa cuando se mezcla la masa. Obtendrá resultados menos que ideales. Es mucho más preferible mezclar todos los ingredientes secos y luego agregar los ingredientes húmedos justo antes de hornear. ¡Espero que ayude!
Dar dice
Muchas gracias
sabanagal dice
Gran receta. Me gustaría que hubiera una casilla de verificación en la función de impresión para agregar sus consejos y variaciones de complementos a la tarjeta de recetas. Tienes grandes ideas. Gracias.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Los copiaré y pegaré en la tarjeta de recetas (que es algo que hago en publicaciones más recientes) para actualizarla. ¡Gracias!
Richard Wattington dice
Suena realmente genial. ¡Probándolo este Día de Acción de Gracias~!
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Impresionante! ¡Disfruta de tu Día de Acción de Gracias y las fiestas!
Anónimo dice
He hecho esto muchas veces y siempre hay mucha gente, por favor. Lo duplico y uso un molde de 9×13. Lo he llevado a varias cenas compartidas. Espero volver a hacerlo pronto, a menos que alguien más quiera hacerlo. ¡Espero ser el afortunado!
Connie dice
Mi horno se apagó. ¿Se puede hacer esto en una freidora? Si es así, ¿por cuánto tiempo y a qué temperatura?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
No estoy seguro de la conversión exacta. Creo que 350-360°F funcionaría. Compruébalo a los 25 minutos y ve desde allí hasta que esté listo. ¡Gracias por preguntar!
maría esteban dice
Dupliqué la receta, agregué 2 huevos también. ¡¡¡Es increíblemente fácil Y DELICIOSO!!!!!!
yvette staley dice
¿Qué pasa si agregas un huevo en esta receta?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Definitivamente puedes agregar un huevo o dos a esta receta para darle más volumen. 2-3 yemas de huevo agregarían riqueza. Cualquiera de los dos sería delicioso. 🙂 ¡Gracias por preguntar!
Diane dice
No puedo masticar el grano entero, entonces, ¿qué significa dejarlo afuera y hay algún sustituto?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Puede omitir el grano de maíz entero o machacarlo antes de agregarlo a la masa. ¡¡Gracias por preguntar!!
Pat Jagel dice
Omita el maíz en grano entero y use solo crema de maíz. Lo he estado haciendo así durante años, ¡mucho usando un huevo para cada receta!
Lisa dice
¿Qué pasa si quieres hacer esto en un plan de 13x8? ¿Triplico la receta y cuánto dura? Tenemos un horno donde podemos poner 8 bandejas de 13x8 para alimentar a 400. Por favor, hágamelo saber.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Un 9x13 generalmente toma dos cajas de santiamén (para un lote de pan de maíz no demasiado grueso) y aproximadamente 25-30 minutos a 400F. ¡Espero que ayude!
Vanessa dice
¡Absolutamente delicioso! ¡Un verdadero ganador! 👍😁
Marilyn dice
¡¡¡Maravilloso!!!
carolyn cazador dice
¡DIOS MÍO! ¡Hice esto para Pascua y mis nietos quedaron encantados! A todos les encantó. Debería haber hecho un lote doble porque cuando se acabó, ¡todos tuvieron un ataque! Esto es definitivamente un arquero. Seguí la receta exactamente como está escrita.
Sandra dice
Muuuuy bien!!! Hice esto para la cena de Pascua siguiendo sus sencillas instrucciones y no podría haber estado más feliz. A todos les encantó tu cazuela de maíz. Su receta es fácil de hacer, sabrosa, económica y la limpieza es muy sencilla. Gracias por compartir esta receta. (Y gracias por arreglar el enlace de impresión)
Sandra dice
Sus botones de impresión no funcionan para esta receta. Por favor, arregla
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Verifique sus bloqueadores de ventanas emergentes o asegúrese de que solo está seleccionando imprimir de la tarjeta de recetas directamente debajo del cuadro de la derecha con la imagen de la receta. ¡Gracias!
Connie dice
¡Tan fácil y delicioso! Agrego un poco de queso y a veces chiles verdes (picados).
Kathy dice
Gracias por ser fácilmente accesible, fácil de seguir y... ¡simplemente BUENO!
Nancy Coleman dice
Me sobró una sartén entera. ¿Puedo congelarlo durante aproximadamente un mes?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Sí, definitivamente! ¡Las cazuelas de maíz se congelan muy bien y son una excelente guarnición para preparar con anticipación!
Shane dice
¿Se puede duplicar esta receta?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Sí, pero tendría que hornearlo en un molde para hornear de 9x13 y ajustar el tiempo de cocción. Lo comprobaría a partir de los 30 minutos. ¡Disfrutar!
Sonya Battersby dice
¿Puedes hacer un día antes de tiempo?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Definitivamente! He hecho esto, solo asegúrese de que no se hornee demasiado la primera vez para que esté agradable y húmedo antes de recalentarlo.
Federico dice
Suena impresionante. Voy a intentarlo esta noche. Curioso, ¿podrías hacer esto usando un molde para muffins en lugar de una cacerola? Si es así, ¿qué ajustes tendría que hacer? Gracias.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Sí definitivamente! Solo asegúrese de que su molde para muffins o revestimientos estén llenos solo 2/3 de su capacidad la primera vez (3/4 llenos generalmente está bien, pero no he probado esta receta en un molde para muffins). Hornee a 350F durante 15-20 minutos, o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio. Eso es todo, ¡deberían ser igualmente maravillosos! Gracias por preguntar. 🙂
patricia esperanza pittman dice
Hice esta receta para Acción de Gracias y fue la bomba que me encantó
Tammie dice
Me encanta tu receta por el hecho de que no solo es DELICIOSA 😋 ¡¡¡sino que es súper fácil (mi estilo) !!!
¡Muchas gracias por compartir!