Mi rico, delicioso y sabroso a base de plantas Nice Cream con chispas de chocolate y menta es el postre cremoso y saludable que has estado esperando! ¡Solo cinco ingredientes se transforman en una delicia helada que sorprenderá a niños y adultos por igual!
¡Esta deliciosa receta de crema con chispas de chocolate y menta es una delicia fresca, aterciopelada y achocolatada que es perfecta para toda la familia!
Nice cream es un postre a base de plantas elaborado a base de plátanos congelados. Inicialmente destinado a ser una alternativa vegana al helado, es conviértase rápidamente en un postre saludable favorito en todo el mundo!
Mi crema agradable con chispas de chocolate y menta usa un poco de extracto de menta y muchas chispas de chocolate para hacer un postre que conquistará incluso a los comensales más exigentes!
Saltar a:
Esta agradable crema de menta con chispas de chocolate se junta en solo unos minutos, lo que hace que la preparación sea tan fácil! Ya sea que esté haciendo una sola porción o un plato para todos, ¡mi receta lo hace súper simple!
Mi increíble crema de menta con chispas de chocolate utiliza cinco ingredientes para crear un postre tan delicioso que lo querrás todas las noches. los la dulzura proviene completamente de los plátanos, entonces no hay azucar agregada, ¡haciendo de este un postre nutritivo, te sentirás genial al comerlo!
❤️ ¡Por qué te encantará esta receta!
¡Súper simple! Esta receta simplemente mezcla plátanos con algunos ingredientes, ¡y listo! Es el postre más simple que jamás harás!
¡Es nutritivo! Este postre tiene vitaminas, fibra y mucho potasio de los plátanos, así como antioxidantes saludables para el corazón del chocolate. ¡Este postre te alimentará y nutrirá!
¡Tan delicioso! Amantes de las chispas de chocolate con menta, ¡uníos! En mi opinión, chispas de chocolate con menta es uno de los sabores de helado más subestimados. ¡Esta receta te da ese delicioso sabor a chocolate y menta que te garantizamos que te encantará!
🥘 Ingredientes
My lagradable y dulce crema de menta con chispas de chocolate tiene solo 5 ingredientes! ¡Use plátanos muy maduros para obtener el mejor sabor y textura!
- Plátanos - Tú quieres use plátanos grandes, que estén muy maduros y bien manchados. El uso de plátanos amarillos o ligeramente verdes es demasiado almidonado y no tiene suficiente dulzura para el postre.
- Leche - Solo estamos usando un chorrito de leche aquí, así que puedes usar el tipo que prefieras! Sin embargo, la leche de vaca le ayudará a saborear el helado más tradicional.
- Extracto de menta - Intenta usar un menta de buena calidad o extracto de hierbabuena aquí, ¡sabe a menta fresca y no a pasta de dientes! (Ver consejos y notas de recetas)
- Sal - Solo usarás un pizca de sal por lote para ayudar a fusionar los sabores y agregar profundidad a la agradable crema.
- Chips de chocolate - Puede usar el cualquier tipo de chocolate que te guste aquí! También puede usar mini chispas de chocolate o semillas de cacao.
🔪 Instrucciones paso a paso
Este helado de chocolate con menta es el postre perfecto y fácil! Esta receta rinde 2 porciones más pequeñas o 1 porción grande, ¡pero puede hacer fácilmente varios lotes para alimentar a toda la pandilla!
- Prepara los plátanos. Espere hasta que los plátanos estén muy dorados y manchados, luego pélelos y córtelos en varios trozos, aproximadamente de 5 a 6 piezas por plátano. Coloque los trozos de plátano en bolsas o recipientes herméticos para congelar y deje congelar al menos durante la noche, o hasta que esté listo para hacer la crema agradable.
- Deja que los plátanos se ablanden. Saque los plátanos del congelador y déjelos reposar en la encimera durante unos 5 minutos. Mientras tanto, tome su licuadora, procesador de alimentos, buena máquina para hacer crema, Vitamix o incluso una licuadora de inmersión y una taza muy grande.
- Licúa la buena crema. Coloque las piezas congeladas y blandas de los 3 plátanos grandes en su procesador de alimentos o licuadora junto con ⅛ de cucharadita de extracto puro de menta y una pizca de sal. Licue hasta obtener una textura suave y suave para servir., agregando ½ cucharada de leche según sea necesario para ayudar a mezclar.
- ¡Sírvelo! Revuelva en 2 cucharadas de chispas de chocolate una vez que la agradable crema alcance la consistencia perfecta y sirva inmediatamente. ¡También puede esparcir la crema en un tazón o molde para pan y congelar durante 30 minutos a 1 hora para obtener una consistencia más esponjosa!
My deliciosa crema de menta con chispas de chocolate y menta aterciopelada y decadente ¡Es increíble servido tal como está! Si desea un sabor a chocolate adicional, puede agregar chispas de chocolate adicionales en la parte superior, ¡o incluso un chorrito de dulce de azúcar pegajoso! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
Utiliza Extracto de menta 100% puro, no imitación, ¡para el mejor sabor!
- También trate de no usar más de la cantidad recomendada, ya que un poco de extracto de menta es muy útil.
Deje reposar los plátanos durante unos 5 minutos. antes de mezclar para obtener una textura súper cremosa.
- Permitir que los plátanos congelados se ablanden un poco ayuda a su licuadora o procesador de alimentos a convertirlos en una golosina súper suave y aterciopelada!
A menos que tenga una licuadora muy potente como una Vitamix, Recomendaría hacer solo un lote a la vez.
- Intentar hacer varias porciones a la vez puede abrumar su licuadora y dejarte con una textura indeseable.
- Si está haciendo algunos lotes, dejar los terminados en el congelador ayudará a que se mantengan perfectamente congelados mientras haces el siguiente lote!
🥡 Almacenamiento
¡Puede guardar perfectamente la crema o los lotes sobrantes para otro día en el congelador! Simplemente pon la bonita crema en un molde para pan y envolver bien con film transparente o poner en un recipiente hermético.
También recomendaría poner un trozo de film transparente de plástico directamente sobre la crema agradable para evitar el hielo.. Cuando se almacena así, ¡la agradable crema se mantendrá en el congelador hasta por 3 meses!
Cuando esté listo para la buena crema, simplemente colóquelo en el mostrador durante 5 minutos (o hasta 15 si te gusta suave), saca con una bola de helado y disfruta!
❓ Preguntas frecuentes
¡Por lo general, las chispas de chocolate con menta adquieren ese color del colorante para alimentos! Mi deliciosa receta de crema no tiene colorante alimentario, pero puedes agregue una o dos gotas de colorante verde para alimentos si desea ese clásico color menta! También puede agregar un poco de espirulina en polvo para obtener un color verde más natural.
Mi receta requiere chispas de chocolate estándar y Recomiendo semidulce para un sabor dulce con un poco de riqueza.. ¡También puedes usar chocolate amargo si quieres un sabor a chocolate más intenso!
Si no te gustan las chispas de chocolate, ¡también puedes cortar una barra de chocolate y agregarla a la crema! Esta voluntad distribuya los trozos de chocolate de manera más uniforme por todo el helado, que es igualmente delicioso! ¡Incluso puede agregar semillas de cacao para un mordisco de chocolate intenso y natural!
Si en el pasado tu linda crema resultó más como un batido, no te rindas! Puede ser que los plátanos estén demasiado duros y hayas agregado demasiado líquido para compensar la licuadora. ¡Esto me ha pasado algunas veces! Para obtener la mejor mezcla, asegúrese de dejar reposar los plátanos para que se ablanden y solo agregue ½ cucharada de leche para ayudar a que se licue si es necesario.
Si su licuadora todavía tiene problemas con los plátanos, solo dale unos minutos para que se ablande más, revuelva la mezcla de plátano e intente licuar nuevamente.
🧁 Más postres
- Galletas Y Crema Bonita Crema
- Pastel de piña
- Pastel de taza de Oreo
- Pastel de chocolate con cereza
- Corteza de amuletos de la suerte
- Molinillos de maíz dulce
- Cupcakes de vainilla Funfetti
¿Te encanta una receta que probaste? Por favor, vete una calificación de 5 estrellas en la tarjeta de recetas a continuación y / o una revisión en la sección de comentarios más abajo en la página.
Mantente en contacto conmigo a través de las redes sociales @ Pinterest, Facebook, Instagram o el Twitter! ¡No olvides etiquetarme cuando pruebes una de mis recetas!
📋 Receta
Crema de menta con chispas de chocolate
Ingredientes
- 3 large Plátanos (plátanos dorados demasiado maduros, pelados y congelados de antemano)
- ½ cucharada de leche (o leche de elección, si es necesario)
- ⅛ cucharadita de extracto de menta (o extracto de menta verde)
- 1 pizca sal (opcional)
- 2 cucharada de chispas de chocolate (mini chispas de chocolate o semillas de cacao)
Instrucciones
Congelar los plátanos
- Para comenzar, espere hasta que sus plátanos estén bien dorados y con manchas de leopardo. Pele y corte en 5-6 trozos, luego coloque los trozos de plátano en una bolsa o recipiente hermético para guardar en el congelador.3 plátanos grandes
Haz tu buena crema
- Coloca los plátanos congelados durante unos 5 minutos mientras preparas todo lo necesario. Toma un procesador de alimentos, una licuadora, vitamix o incluso una licuadora de inmersión si tienes una taza grande para licuar. * Hay cremas comerciales fáciles de usar, ¡pero esto es bastante simple sin ellos!
- Coloque los trozos de plátano de 3 plátanos grandes en su procesador de alimentos junto con un extracto de vainilla y una pizca de sal. Licue hasta obtener una consistencia suave, agregando leche según sea necesario si lo desea.½ cucharada de leche, ⅛ de cucharadita de extracto de menta, 1 pizca de sal
- Agregue las chispas de chocolate una vez que la crema alcance una consistencia suave y sirva de inmediato, o congele durante al menos 30 minutos antes de servir con una bola de helado. (para una consistencia más parecida a un helado).2 cucharadas de chispas de chocolate
Notas
- ¡Congele lotes de sus plátanos dorados con anticipación de esa manera siempre estarán listos para usar cuando quiera un poco de crema!
- 2-3 plátanos grandes son una porción generosa o dos porciones pequeñas de buena crema.
- El extracto de menta tiene el mejor sabor a extracto de menta (¡también es el mejor sabor para ocultar el sabor del plátano!).
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
¡Gracias por venir! Déjame saber lo que piensas: