Este pastel de volcado de fresa La receta es una combinación ganadora de deliciosamente sabrosa y casi fácil de preparar. Coge una fuente para horno, relleno de tarta. (más bayas frescas si lo desea)y una caja de mezcla para pastel para preparar el postre favorito de la familia en poco tiempo.
Servir cubierto con crema batida, Crema chantillyo helado de vainilla sin batir para obtener excelentes críticas!
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Este pastel de fresas es tan fácil de hacer rápidamente se convertirá en tu nueva opción postre para cualquier ocasión!
El relleno de pastel de fresa se cubre con una mezcla para pastel amarillo y mantequilla derretida desmenuzada para obtener el sabor de zapatero de frutas más irresistible.
Los pasteles volcados son el postre perfecto para los nuevos panaderos porque no se requiere equipo especial y el el tiempo de preparación es de solo 5 minutos.
Ver todos mis recetas de pastel de volcado; hay tantos sabores para probar como Oreo, Arándanosy Piña por nombrar unos pocos.
🥘 Ingredientes
Este delicioso y rápido pastel volcado de fresas solo tiene 3 ingredientes simples! Cuando compre el relleno para pastel y la mezcla para pastel, obtenga algunos extras para obtener un postre fácil de preparar para una fiesta.
- Relleno de Tarta de Fresa - 42 onzas de relleno para pastel de fresas (2 latas de 21 onzas).
- La mezcla de torta amarilla - 15.25 onzas de mezcla para pastel amarillo (O use una mezcla para pastel blanco, de chocolate o de fresa). Si quieres casera, mira mi receta aqui.
- Mantequilla - ¾ taza de mantequilla (derretido, o cortado en ½ cucharada de palmaditas. *Ver notas)
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer pastel de volcado de fresa
Los pasteles volcados son increíblemente fácil de hacer y solo toma 5 minutos prepararlo. Para comenzar, saque algunas tazas medidoras, un tazón para mezclar, un molde para hornear de 9X13 y una espátula de silicona.
Esta receta produce un pastel de 9x13, que es aproximadamente Sirviendo 12!
- Deberes. Precaliente su horno a 350°F (175 ° C) y ligeramente engrasa un molde para hornear de 9x13 con aceite en aerosol.
- Vierta el relleno. Vierta las 42 onzas de relleno de pastel de fresa en su bandeja para hornear y extiéndalo igualmente con una espátula de silicona sobre el fondo de su fuente para hornear.
- Combine. En un tazón mediano, combine el paquete de mezcla para pastel amarillo y ¾ de taza de mantequilla derretida. Mezclar hasta que alcance un consistencia peluda. Extienda pequeños trozos de la mezcla de pastel de manera uniforme sobre el relleno de pastel de fresa.
- Hornear. Hornea el pastel volcado de fresas a 350°F (175 ° C) durante 40-45 minutos o hasta que la cobertura crumble se vuelva ligera dorado marrón.
- Dejar enfriar y servir. Retire del horno y deje que su pastel de volcado fresco a temperatura ambiente durante al menos 5-10 minutos antes de servir.
💭 Consejos y notas
- Alternativas de relleno de fresa: En lugar de utilizar dos latas de relleno de tarta de fresas, opta por 2 tazas de fresas frescas o congeladas descongeladas.
- Cantidad de mezcla para pastel: Una caja estándar de mezcla para pastel normalmente contiene 15.25 onzas. La mayoría de las marcas son similares en tamaño, por lo que una caja debería ser suficiente.
- Cantidad de mantequilla: Utilice entre ½ y ¾ de taza (o de 1 a 1 ½ barra) de mantequilla. Usar una cantidad mayor ayuda a evitar puntos secos si espolvoreas la mezcla para pastel sobre el relleno del pastel.
- Métodos de aplicación de mantequilla: En lugar de mezclar la mantequilla derretida con la mezcla para pastel, intente espolvorear uniformemente la mezcla para pastel sobre el relleno del pastel y luego rociar la mantequilla derretida encima. Alternativamente, puedes salpicar la parte superior con palmaditas de mantequilla. Estos métodos pueden requerir 10 minutos adicionales de tiempo de horneado para formar una corteza agradable.
- Evite que se dore demasiado: Si el pastel comienza a dorarse demasiado rápido durante el horneado pero no está completamente cocido, cúbralo con papel de aluminio y continúe horneándolo como se indica.
- Comprobación de la cocción: El pastel estará listo cuando el centro esté listo y ya no se mueva y la corteza superior se haya formado correctamente.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Transfiera las sobras a un recipiente hermético y guárdelas en el refrigerador hasta por 5 días. Alternativamente, cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio o film transparente.
Almacene en un recipiente hermético y poco profundo en el congelador para congelar hasta por 3 meses. descongelar en la nevera durante la noche antes de disfrutar.
Recalentamiento
Si recalientas las sobras recién sacadas del congelador, descongélalas en el refrigerador durante la noche.
Hornee a 325 ℉ (160 ℃) para De 10 a 20 minutos o hasta que el pastel se haya calentado a tu gusto. Alternativamente, las porciones individuales se pueden calentar en un recipiente apto para microondas a alta potencia durante 1 minuto.
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❓ Preguntas frecuentes
¡Sí! Los pasteles volcados son extremadamente versátiles, ¡así que puedes usar cualquiera de tus frutas favoritas! ¡Me encanta usar piña enlatada, relleno de pastel de cerezas, relleno de pastel de manzana y duraznos enlatados! También puedes usar cualquier tipo de mezcla para pastel para pasteles volcados.
¡Sí! Si tienes una bolsa de fresas congeladas o algunas fresas frescas en el congelador, puedes usarlas en su lugar. En lugar de las latas de relleno de tarta de fresas, mida 2 tazas de fresas frescas o congeladas.
¡Absolutamente! Los dump cakes son los postres perfectos para preparar con antelación. ¡No solo son increíblemente fáciles de preparar y hornear, sino que también se mantendrán frescos hasta por 5 días! Si decides congelar este postre, simplemente descongélalo en el frigorífico y disfrútalo dentro de los 3 meses.
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📖 Tarjeta de recetas
Pastel volcado de fresa
Ingredientes
- 42 oz relleno de tarta de fresa (2 latas de 21 onzas)
- 15.25 oz la mezcla de torta amarilla (O use una mezcla para pastel blanco, de chocolate o de fresa)
- ¾ taza de mantequilla (derretido, o cortado en ½ cucharada de palmaditas. *Ver notas)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 350°F (175 ° C) y engrase ligeramente un molde para hornear de 9x13 con aceite en aerosol.
- Vierta el relleno de tarta de fresas en su molde para hornear y extiéndalo uniformemente con una espátula de silicona sobre el fondo de su fuente para hornear.
- En un tazón mediano, combine el paquete de mezcla para pastel amarillo y la mantequilla derretida. Mezclar hasta que alcance una consistencia peluda. Extienda pequeños trozos de la mezcla de pastel de manera uniforme sobre el relleno de pastel de fresa.
- Hornea el pastel volcado de fresas a 350°F (175 ° C) durante 40-45 minutos, o hasta que la cubierta de crumble adquiera un color dorado claro.
- Retire del horno y deje que el pastel se enfríe a temperatura ambiente durante al menos 5-10 minutos antes de servir.
Notas
- En lugar de las 2 latas de relleno para pastel de fresas, puede usar 2 tazas de relleno fresco o congelado. (descongelado) fresas
- 1 caja estándar equivale a 15.25 onzas de mezcla para pastel. Algunas marcas variarán, pero 1 caja de mezcla para pastel debería ser suficiente.
- Puedes usar entre ½ - ¾ tazas (o 1 a 1 ½ palitos) de mantequilla. La cantidad más grande ayuda a evitar que tenga puntos secos en la cobertura si está rociando la mezcla para pastel sobre el relleno para pastel.
- En lugar de agregar la mantequilla derretida directamente a la mezcla para pastel como se indica, también puede espolvorear primero la mezcla para pastel de manera uniforme sobre la parte superior del relleno para pastel y luego verter la mantequilla derretida sobre la parte superior o cortar la mantequilla en pedazos y colocarla uniformemente sobre la parte superior de la mezcla para pastel.
Nota: Al hacer dump cakes con una de estas opciones, por lo general tardarán unos 10 minutos más en hornearse para obtener los jugos y la mantequilla para hacer una buena corteza con la mezcla para pastel. - Si nota que su pastel se está dorando demasiado rápido (pero no completamente hecho) mientras hornea, cubra la parte superior con papel de aluminio y termine de hornear como se indicó anteriormente.
- Tu pastel habrá terminado de hornearse cuando ya no se mueva en el medio y la corteza superior se haya endurecido.
- Para almacenar: transfiera cualquier volcado de pastel sobrante a un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador hasta por 5 días. Alternativamente, puede cubrir su bandeja para hornear con papel de aluminio o una envoltura de plástico.
- Para congelar: Guárdelo en un recipiente hermético y poco profundo para congelar hasta por 3 meses. Descongele en el refrigerador durante la noche antes de disfrutar.
- Para recalentar: si está recalentando las sobras de su pastel de volcado de fresa directamente del congelador, continúe y déjelo descongelar en el refrigerador durante la noche primero. Hornear a 325 ℉ (160 ℃) durante 10-20 minutos o hasta que el pastel se haya calentado a tu gusto. Alternativamente, las porciones individuales se pueden calentar en un recipiente apto para microondas a alta potencia durante 1 minuto.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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