mi delicia pastel volcado de cereza y arándanos combina relleno de pastel de cereza y arándanos con mezcla para pastel blanco: ¡es el postre perfecto y fácil! Con todo el delicioso sabor de un pastel de frutas, pero sin el esfuerzo que se necesita para hacer uno, ¡este será tu nuevo postre favorito!
¡Este pastel de bayas será uno de los mejores y más fáciles que jamás hayas hecho!
¿Tienes una reunión de última hora? ¿Están los niños vecinos para cenar? Compañía inesperada no es problema con esto receta de bizcocho rapido.
No sólo es la combinación afrutada de relleno de pastel de arándanos y cerezas increíble, pero también está cubierto con una clásica mezcla para pastel blanco cocinada hasta que esté dorada con un poco de mantequilla derretida. ¡mmm!
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Hace bastante, por lo que aquellos con familias numerosas o cualquiera que desee tener sobras para la semana estará complacido. De hecho, las sobras son buenas en el refrigerador durante toda la semana laboral, por lo que tanto usted como sus hijos pueden esperar un almuerzo especial en la oficina o la escuela.
❤️ Por qué me encanta esta receta
¡Es afrutado! Me encanta la combinación de diferentes bayas y frutas, ¡especialmente con cerezas!
¡Muy facil! ¡Solo echa los ingredientes y cocina! ¡Seriamente!
¡Ideal para familias! ¡A los niños de todas las edades les encanta esta combinación de pastel de frutas!
🥘 Ingredientes
Aparte de hacer tus propios rellenos para pasteles, ¡este tiene que ser uno de los pasteles más fáciles que jamás hayas hecho! Con tan solo 4 ingredientes, el tiempo de preparación es mínimo.
- 21 onzas de relleno de pastel de cereza - Cualquiera de tus marcas favoritas servirá.
- 21 onzas de relleno de pastel de arándanos - Cómpralo en la tienda o try mi receta de relleno de pastel de arándanos por algo casero.
- Mezcla para pastel blanco de 15.25 onzas - Este es el tamaño promedio de la mezcla para pasteles común y corriente.
- ¾ taza de Mantequilla - ¾ taza sale a 12 cucharadas o 1 ½ palitos.
*¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades y las instrucciones!*
🔪 Instrucciones
¡Solo tira las cosas y extiéndelas! No requiere mezcla. Necesitará una fuente para hornear de 9x13 pulgadas para comenzar.
- Precalentar el horno. Comience configurando su horno a 350 ℉ (175 ℃). Luego, use mantequilla o aceite en aerosol antiadherente para engrasar una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
- Agrega los rellenos y la mezcla para pastel. Mientras el horno se calienta, vierta 21 onzas de relleno para pastel de cerezas y 21 onzas de relleno para pastel de arándanos en el plato. Luego, rocíe uniformemente 15.25 onzas de mezcla para pastel blanco sobre el relleno de frutas mixtas. Use una espátula para extenderlo, si es necesario, pero ¡no lo mezcles!
- Cortar y agregar mantequilla. Corte ¾ de taza de mantequilla en trozos pequeños y distribúyalos sobre la parte superior de la capa de mezcla para pastel. *Alternativamente, vierta mantequilla derretida sobre la mezcla para pastel, humedeciendo la mayor cantidad posible de la capa.
- Hornear. Cuando el horno esté caliente, coloque la fuente para hornear en la rejilla central y hornee durante 35 a 45 minutos. El relleno de frutas estará burbujeante y los bordes de la mezcla para pastel se volverán dorado.
- Retirar y servir. Cuando esté cocido, sácalo y déjalo enfriar de 5 a 10 minutos. Hace mucho calor, especialmente el almíbar de frutas, y puede quemarte la boca con facilidad. Cuando esté lo suficientemente frío, pero sírvalo tibio.
Cúbralo todo con un poco crema batida or crema chantilly! Crema agradable de vainilla también es una excelente adición y ayudará a que las cosas se enfríen más rápido. ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- Los tiempos de cocción pueden variar. Dependiendo del tamaño de la sartén que use, es posible que deba agregar o reducir el tiempo de cocción. Puede hacer esto en cualquier sartén que tenga disponible, pero una forma más pequeña agregará grosor y tomará más tiempo para cocinar.
- Extienda la mezcla para pastel de manera uniforme. La mezcla para pastel presenta el principal riesgo de quemarse si es espesa en un área y delgada en otra. Asegúrese de rastrillarlo en todas las partes de la sartén en una capa uniforme.
- El pastel volcado no requiere mezclarse. La razón detrás de este extraño nombre es que es único en el sentido de que no es necesario combinar ninguno de los ingredientes. Todo lo que haces es volcar las cosas en una sartén y esparcirlas.
- Agrega chispas de chocolate. Para los amantes del chocolate, dejar caer algunas chispas de chocolate entre el relleno del pastel y la mezcla para pastel llevará este pastel al siguiente nivel. Hágalo a la mitad si está compartiendo con alguien que prefiere mantenerlo simple.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Cuando el pastel esté completamente frío, cúbralo con papel de aluminio o una envoltura de plástico y guárdelo en el refrigerador. será bueno para Hasta 5 días. Para congelar, coloque las sobras en un recipiente hermético y guárdelas en el congelador hasta por 3 meses.
Pastel volcado de arándanos y cerezas para recalentar
Después de descongelar en el refrigerador durante la noche, vuelva a calentar en el horno a 325 ℉ (163 ℃) para 10 a 20 minutos o hasta la temperatura deseada.
🍰 ¡Más deliciosos pasteles volcados!
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📖 Tarjeta de recetas
Pastel volcado de cereza y arándanos
Ingredientes
- 21 oz relleno de pastel de cereza
- 21 oz relleno de pastel de arándanos
- 15.25 oz mezcla de bizcocho blanca
- ¾ taza de mantequilla (12 cucharadas o 1 ½ palitos)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) y mantequilla o rocíe una fuente para hornear de 9x13 con spray antiadherente.
- Mientras el horno se precalienta, vierta los rellenos de pastel de cereza y arándanos en el plato. Luego, espolvorea la mezcla para pastel sobre el relleno de frutas mezcladas, tratando de que quede una capa uniforme. ¡No lo mezcles!
- Corta la mantequilla en trozos pequeños y extiéndelos sobre la parte superior de la capa de mezcla para pastel. *Alternativamente, también puede derretir la mantequilla e intentar verterla y mojar la mayor cantidad posible de la mezcla para pastel.
- Una vez que el horno esté precalentado, coloque la fuente para hornear en la rejilla central del horno. Hornee durante 35-45 minutos, hasta que el relleno de frutas esté burbujeante y los bordes de la mezcla para pastel estén dorados.
- Retire del horno y deje enfriar durante 5-10 minutos antes de servir.
Notas
- Los tiempos de cocción pueden variar. Dependiendo del tamaño de la sartén que use, es posible que deba agregar o reducir el tiempo de cocción. Puede hacer esto en cualquier sartén que tenga disponible, pero una forma más pequeña agregará grosor y tomará más tiempo para cocinar.
- Extienda la mezcla para pastel de manera uniforme. La mezcla para pastel presenta el principal riesgo de quemarse si es espesa en un área y delgada en otra. Asegúrese de rastrillarlo en todas las partes de la sartén en una capa uniforme.
- Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.
tami b dice
Hice este pastel para una comida compartida en la iglesia y varias personas me dijeron que estaba MUY bueno. Una señora me preguntó si podía llevarse un par de piezas a casa para comerlas más tarde y yo le hice caso con mucho gusto. Se sorprendió cuando le dije lo sencillo que era hacerlo. ¡La próxima vez seguiré tu sugerencia de agregar chispas de chocolate!
Kathy Gleghorn dice
Esta fue una receta increíble que se la hice a un amigo que es muy quisquilloso y se entusiasmó cuando volvió por unos segundos. Hice su relleno de pastel de arándanos y es muy bueno cuando tenga más arándanos, lo haré nuevamente y puedo hacerlo. Gracias por impresionante receta
Tinna dice
¿Puedes usar mezcla para pastel amarilla en lugar de blanca?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Sí, definitivamente puedes. ¡Es muy sabroso también!
LIN M. dice
A MI FAMILIA LE ENCANTÓ ESTO. ES FÁCIL DE HACER. HE PROBADO OTROS SABORES Y SON IGUAL DE DELICIOSOS.