Estas tacos de carne molida ¡Están llenos de carne de taco de res molida cocinada en una sartén hecha con condimento casero para tacos de res! ¡Puedes usar tacos crujientes o tortillas de harina y, por supuesto, todos tus ingredientes favoritos para tacos! ¡Lo mejor de todo es que solo tardan unos 15 minutos en prepararse!
Los mejores tacos de carne molida
No tienes que esperar a que llegue el martes de tacos cuando hay deliciosos tacos de carne molida. así de fácil para hacer en casa! Mientras tengas un gran condimento para tacos de res, el resto es una brisa!
Sin mencionar, esto carne de taco de res se puede utilizar en mucho más que tacos. ¡Agréguelo a sus cazuelas Tex-Mex favoritas, enróllelo en burritos, póngalo en quesadillas o lo que quiera!
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🥘 Ingredientes para tacos de carne molida
El lista corta de ingredientes es una de las mejores cosas de esta receta! Puede usar su condimento para tacos preferido, ¡pero le recomiendo mi mezcla simple y deliciosa de condimentos para tacos de carne para obtener el mejor sabor!
- Carne molida - 1 libra de carne molida. Usé un mandril molido 80/20, pero puedes usar lo que tienes a mano.
- Condimento para tacos de res - 1 cucharada de condimento para tacos de res (o más al gusto).
- Agua - ¼ de taza de agua.
- Tortillas para tacos - 6 tacos (o tortillas del tamaño de un taco).
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer tacos de carne molida
solo toma alrededor 15 minutos para preparar y dorar esta carne de taco de carne molida. Para comenzar, tome una sartén, un colador y una cuchara o espátula de madera.
1 libra de carne molida hace 4-6 tacos dependiendo de cuanto los llenes!
- Dorar la carne. Calentar una sartén fuego medio y agregue 1 libra de carne molida. Rompe la carne con una cuchara de madera o una espátula mientras se cocina.
- Escurrir y sazonar. Una vez que la carne esté bien cocida y no quede rosa, drene la grasa de la carne molida, luego regrésela a la sartén y agregue 1 cucharada. (o más) of condimento para tacos de res.
- Hervir a fuego lento. Vierta ¼ de taza de agua en la sartén con la carne y revuelva para combinar. Lleve a fuego lento y deje hervir a fuego lento hasta que el agua se reduzca, luego retire del fuego.
- Arma tus tacos. Agregue la carne de taco de carne molida a 6 conchas para tacos o tortillas y termine con sus ingredientes favoritos para tacos.
Pon el carne de taco en su tipo preferido de caparazón y agregue sus ingredientes favoritos como queso, crema agria, salsao pico de gallo! Para obtener más sugerencias, eche un vistazo a mi página sobre las mejores ingredientes para tacos! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- Recomiendo usar 70-80% magro carne de res para hacer carne de taco. La grasa agrega sabor y escurrirá el exceso de grasa antes de agregar el condimento.
- Para un sabor extra, puedes saltear la carne con ¼ de taza de cebolla picada (blanco o amarillo) o chiles verdes picados.
- Puedes cambiar la carne molida ¡para pavo molido o pollo molido y estos tacos seguirán siendo deliciosos!
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
La carne de taco de res molida sobrante se puede refrigerar en un recipiente hermético hasta por 4 días. Para congelar, colóquelo en una bolsa de congelador resistente y exprima el exceso de aire, utilícelo dentro de 6 meses.
Cómo recalentar carne de taco de res molida
Descongele la carne de taco congelada en el refrigerador durante la noche antes de recalentar. Puede recalentar la carne molida en el microondas o en una sartén sobre fuego medio hasta que esté caliente.
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❓ Preguntas frecuentes
Sí, querrás dorar la carne molida y luego escurrir la grasa. ¡Espere para sazonar su carne hasta después de escurrirla para que ninguno de los sabrosos condimentos se vaya por el desagüe!
¡Los tacos de carne molida quedarán deliciosos con cualquiera de tus ingredientes mexicanos o Tex-Mex favoritos! Las opciones comunes son lechuga picada, tomates cortados en cubitos, queso y crema agria. Sin embargo, ¡ciertamente no estás limitado a eso! También puede probar una variedad de salsas, jalapeños o pimientos asados y cebollas!
¡Sí tu puedes! Después de preparar la carne, déjela enfriar antes de transferirla a una bolsa de congelador resistente y exprimir el aire. Se mantendrá bien congelado hasta por 6 meses, solo asegúrese de descongelarlo en el refrigerador durante la noche antes de recalentarlo.
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📖 Tarjeta de recetas
Tacos de carne molida
Ingredientes
- 1 lb Carne molida de res
- 1 cucharada de condimento para tacos de res (o más al gusto)
- ¼ taza de agua
- 6 tortillas para tacos (o tortillas del tamaño de un taco)
Instrucciones
- Calienta una sartén a fuego medio y agrega la carne molida. Rompe la carne con una cuchara de madera o una espátula mientras se cocina.
- Una vez que la carne esté bien cocida y no quede rosa, drene la grasa de la carne molida, luego regrésela a la sartén y agregue el condimento para tacos.
- Vierta ¼ de taza de agua en la sartén con la carne y revuelva para combinar. Lleve a fuego lento y deje hervir a fuego lento hasta que el agua se reduzca, luego retire del fuego.
- Agregue la carne de taco de carne molida a tacos o tortillas y termine con sus ingredientes favoritos para tacos.
Notas
- Recomiendo usar 70-80% de carne magra para hacer carne para tacos. La grasa agrega sabor y escurrirá el exceso de grasa antes de agregar el condimento.
- Para darle más sabor, puede saltear la carne con ¼ taza de cebolla picada (blanco o amarillo) o chiles verdes picados.
- ¡Puedes cambiar la carne molida por pavo molido o pollo molido y estos tacos seguirán siendo deliciosos!
- Para almacenar: Las sobras de carne de taco de carne molida se pueden refrigerar en un recipiente hermético hasta por 4 días. Para congelar, colóquelo en una bolsa de congelador resistente y exprima el exceso de aire, utilícelo dentro de los 6 meses.
- Para recalentar: Descongele la carne de taco congelada en el refrigerador durante la noche antes de recalentar. Puede recalentar la carne molida en el microondas o en una sartén a fuego medio hasta que se caliente.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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