Cocinar perfectamente crujiente Alas de pollo congeladas Air Fryer ¡Es muy fácil y no lleva tiempo! ¡Las alitas fritas al aire son más crujientes que las alitas al horno y mucho más saludables que usar una freidora! ¡Termina tus alitas con mi salsa para alitas favorita y disfruta de este popular aperitivo en poco tiempo!
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Deliciosas y crujientes alitas de pollo congeladas
Las alitas de pollo siempre han sido las favoritas de mi familia y amigos. Mi familia simplemente no puedo tener suficiente de la piel crujiente, carne jugosa y Salsa de alitas de pollo ¡Eso proporciona ese picante adictivo!
Si bien las alitas de pollo tradicionalmente fritas nunca pasan de moda, mi versión frita al aire es igual de sabrosa sin toda la grasa añadida.
Si eres un fanático de la freidora, sabes lo fácil que es usar el dispositivo. Y si eres un novato pronto te convertirás en un usuario frecuente, ya que son versátiles.
Prepare un lote de estas alitas de pollo congeladas Air Fryer como aperitivo, refrigerio mientras mira deportes o para un bocadillo nocturno en la noche de cine.
Mira mi publicación en Sabores Wingstop para más ideas de alas!
🥘 Ingredientes
Tu lista de compras será muy corta para esta receta. Menos es más cuando se trata de alitas de pollo congeladas para freidoras, sin embargo, los resultados son notables!
Prepárese para babear con las deliciosas alitas que posiblemente sean incluso mejores que las que pediría en su restaurante o bar favorito.
- Alitas de pollo – Si quieres algo de variedad, consigue las alitas y los drumettes, que también resultan ser la opción más económica. Sin embargo, usar todas las alas es mi opción para esto. receta para la consistencia.
- Sal y pimienta - Sazona tus alitas a tu gusto, pero si vas a servir con salsa de alitas de pollo Buffalo, mantenlo ligero para que no estén sobrecargados.
Para la salsa de alitas de pollo Buffalo opcional
- Salsa original candente de Frank - Un clásico que no se compara con ningún otro tipo. ¿Hay algún otro? Si tienes otro favorito, ¡seguro que también funcionará!
- Mantequilla - Necesitas esa grasa para darle sabor y sensación en la boca. La mantequilla sin sal es la mejor, pero usa lo que tienes a mano!
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo freír alitas de pollo congeladas al aire
No es necesario precalentar su freidora, pero yo lo recomiendo para alimentos congelados como este pollo, especialmente porque el tiempo de cocción es relativamente corto. Cualquier tipo de freidora funcionará bien.
Sin embargo, las freidoras de aire de convección tienden a necesitar unos minutos adicionales de tiempo de cocción. Opta por el estilo cesta si es posible.
- Precaliente su freidora de aire de acuerdo con las instrucciones de su modelo. Fije la temperatura a 380ºF (193ºC). Si su modelo de freidora no sube a esta temperatura, utilice el ajuste de temperatura más alto que alcanzará.
- Sazone sus alas con sal y pimienta si lo desea. Carga las alas, "Wingettes" y / o "drumettes" en las parrillas de la freidora o en la canasta de la freidora. * Se pueden empaquetar un poco más cerca: una vez que se procesa la grasa, puede terminar las alas durante aproximadamente 5-6 minutos en lotes más pequeños para obtener esa máxima textura crujiente.
- Fríe el pollo al aire a 380ºF (193ºC) en agua caliente durante 30 minutos. Agite la canasta o gire las alas con pinzas cada 10 minutos. durante este tiempo de cocción.
- Una vez que se acabe el tiempo de cocción, aumente la temperatura de la freidora a 400ºF (205ºC). En lotes más pequeños con espacio entre sus alas, crujir las alas durante 5-6 minutos. Repita con las alas restantes hasta que estén todas cocidas. Las alas están listas cuando alcanzan una temperatura interna de 165 ° F (74 ° C)
- Si lo desea, transfiera sus alitas de pollo a un tazón grande y mézclalos con tu salsa de alitas favorita. ¡Sirve y saborea!
Salsa de alitas de pollo Buffalo (opcional)
Añadir el archivo Salsa picante original de Frank con mantequilla derretida ligeramente enfriada. Mezcle bien, luego mezcle con las alitas de pollo para cubrir generosamente.
🍽️ Con qué servir
Me gusta servir mis alas con tallos de apio crujientes y aderezo ranch, aderezo de queso azul, o una ensalada de cuña de lechuga iceberg, tomates cortados en cubitos y tocino desmenuzado.
Estas alitas también se pueden desmenuzar sobre una ensalada o envolver en una tortilla con un poco de queso derretido. Mejor todavía, haz un poco de pollo búfalo quesadillas!
💭 Consejos y notas
Si sigue estos consejos, estará en camino de preparar alitas deliciosas y perfectamente crujientes en su freidora. ¡Disfruta del proceso y de los sabrosos resultados!
- Ajuste para la variabilidad de la freidora de aire: Tenga en cuenta que los tiempos de cocción de la freidora pueden diferir según el modelo y el tamaño de las alas. Utilice los tiempos enumerados como guía general y ajústelos según sea necesario para su electrodoméstico y tamaño de ala específicos.
- Evite el hacinamiento: Asegúrese de que haya suficiente espacio alrededor de cada ala en la bandeja o canasta. Esto permite que el calor circule libremente, lo que da como resultado unas alitas más crujientes. Una bandeja llena de gente puede provocar que las alitas se cocinen de manera desigual y menos crujientes.
- Voltear regularmente: Voltee las alas aproximadamente cada 10 minutos usando unas pinzas. Esto asegura una cocción uniforme y crujiente por todos lados.
- Una sola capa Cocinar: Coloque las alitas en una sola capa en la freidora. Esto evita que se cuezan al vapor y garantiza que cada ala quede crujiente. Apilar las alitas inhibirá el flujo de aire y reducirá el color crujiente.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Empaque sus alitas de pollo en un recipiente hermético para hasta 3-4 días en el refrigerador. Simplemente recaliéntalo en el microondas o en el horno. ¡No olvides guardar un poco de salsa extra para mojar!
Para obtener más información, consulte mi publicación en recalentar alitas de pollo.
😋 Más recetas de freidoras de aire
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📖 Tarjeta de recetas
Alas de pollo congeladas Air Fryer
Ingredientes
- 2 Libras alitas de pollo congeladas (o alas y drumettes)
- cada uno, sal y pimienta (al gusto - opcional)
Salsa de alitas de pollo Buffalo (opcional)
- ¼ taza de Salsa original candente de Frank
- ¼ taza de mantequilla (sin sal, derretido)
Instrucciones
- Precaliente su freidora según las instrucciones de su modelo. Establezca la temperatura en 380 ℉ (193 ℃). Si su modelo no sube a esta temperatura, use el ajuste de temperatura más alto al que llegará.
- Sazone sus alitas con sal y pimienta si lo desea. Luego carga tu 2 libras de alitas de pollo congeladas, Wingettes y/o Drumettes en las rejillas de la freidora o en la canasta de la freidora. *Se pueden empaquetar un poco más cerca. Una vez que se haya derretido la grasa, puedes terminar las alitas durante unos 5 a 6 minutos en tandas más pequeñas.
- Freír las alitas de pollo al aire a 380 ℉ (193 ℃) durante 30 minutos, agite la canasta o gire las alas cada 10 minutos durante este tiempo de cocción.
- Una vez que se acabe el tiempo de cocción, aumente la temperatura de la freidora a 400 ℉ (205 ℃). En lotes más pequeños con un espacio entre las alas, póngalas crujientes durante 5-6 minutos. Repita con las alas restantes hasta que estén todas cocidas.
- Transfiere tus alitas de pollo a un tazón grande y mézclalas con tu salsa para alitas favorita si lo deseas. Servir inmediatamente.
Salsa de alitas de pollo Buffalo (opcional)
- Para hacer la mejor salsa de alitas de pollo, simplemente combine ¼ de taza de salsa original picante de Frank con ligeramente enfriado, derretido ¼ taza de mantequilla. Mezcle bien y luego mezcle con las alitas de pollo.
Notas
He descubierto que si bien cualquier tipo de modelo de freidora funciona, las freidoras tipo canasta funcionan mejor con las alitas de pollo. Las freidoras de aire de tipo convección pueden tardar unos minutos extra de tiempo de cocción.
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