Chips de tortilla Air Fryer

¡Estos deliciosos y crujientes chips de tortilla Air Fryer son increíblemente fáciles de hacer en su freidora en solo minutos! ¡Sirva sus chips fritos al aire caliente y vea lo encantada que estará toda su familia!

Chips de tortilla perfectamente crujientes cada vez (¡+ opciones de sabor!)

Ya sea para la hora del refrigerio, un aperitivo para compartir o para cualquier momento del día en el que esté de humor para una comida reconfortante, mis increíbles chips de tortilla de freidora son fácil de hacer y muy divertido de masticar. Si eres fanático de los chips de tortilla, encontrarás que cuando se hacen en casa en la freidora, son súper crujientes, nunca grasosos y deliciosamente adictivos.

Esta receta de chips de tortilla de freidora toma solo 15 minutos para hacer, por lo que no hay excusa para salir corriendo a la tienda de conveniencia o al supermercado a recoger una bolsa de chips de tortilla empaquetados cuando puede hacerlos frescos. ¡La calidad es mucho mejor!

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• 🥘 Ingredientes
• 📖 Variaciones
• 💭 Consejos y notas de recetas
• 🔪 Instrucciones paso a paso
• 🥡 Almacenamiento y recalentamiento
• 📋 Receta

Una vez que los pruebes, seguramente querrás hacer extras. Son irresistibles!

🥘 Ingredientes

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En esta receta de patatas fritas solo hay tres ingredientes sencillos; que podria ser mas facil? La receta rinde aproximadamente tres porciones generosas, así que ajuste la receta si desea hacer más.

• Tortillas - Tortillas de maíz blancas o amarillas, o puedes usar tortillas de harina. Prefiero las tortillas de maíz para darle más sabor y textura., pero las tortillas de harina también quedan muy bien.
• Aceite de Oliva - Para que la freidora haga su magia. No es necesario, ¡pero siempre me resultan las mejores fichas!
• Sal , Sazonar con sal al gusto - pero recuerde que es probable que se sumerja en algo que ya está sazonado.

📖 Variaciones

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Estas son algunas de mis familias. sabores favoritos en nuestros chips de tortilla caseros. Simplemente combine y cepille las papas fritas antes de cocinarlas en la freidora. ¡Delicioso!

Azúcar de canela - combine ¼ de taza de azúcar con 1 cucharada de canela. Cubra las papas fritas con aceite y luego espolvoree o sumerja en un plato con la mezcla de azúcar y canela.

Sal y vinagre - combine ½ cucharada de vinagre blanco con 1 cucharada de aceite de oliva para cubrir sus chips. Cepille sobre las tortillas, luego espolvoree con sal.

Lima Chipotle - combine ½ cucharada de jugo de limón con 1 cucharada de aceite de oliva para cubrir sus chips y ½ cucharadita de chile chipotle en polvo. Mezcle y pinte sobre las tortillas y luego espolvoree con sal.

💭 Consejos y notas de recetas

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• No se aglomere - Estos chips se cocinarán mejor si no están apiñados o en capas en la canasta. Dependiendo de la cantidad de fichas, es posible que deba cocinar en lotes.
• Dar la vuelta - Dale la vuelta a las fichas Medio camino durante el tiempo de cocción.
• Rociar con aceite - Puede rociar las patatas fritas con aceite hasta la mitad para aumentar el crujido.

🔪 Instrucciones paso a paso

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Preparar estos chips de tortilla de freidora es muy fácil. Ellos son mi bocadillo para casi cualquier ocasión. Los disfruto mucho más que las patatas fritas grasientas o los pretzels aburridos.

El hecho de que son cálido y tostado hace que estos chips sean un claro ganador a la hora de la merienda. ¿Qué hice antes de tener mi freidora?

1. Apila tu maíz (o harina) tortillas y córtelas en triángulos de tamaño uniforme para hacer las papas fritas, ya sea 6 u 8 piezas triangulares por tortilla. Rocíe ligeramente o con una brocha aceite de oliva por ambos lados.
2. Coloque los triángulos de tortilla recubiertos en la canasta de la freidora o en las bandejas en una sola capa. Espolvoree con sal si lo desea. Intentar evitar que se superpongan. Siempre puede agregar otro lote si su freidora se llena demasiado.
3. Freír al aire a 350 grados F (175 grados C) durante 3 minutos, luego voltee las papas fritas hacia el otro lado y agregue un poco más de sal si lo desea. Continuar friendo al aire durante 2-4 minutos adicionales o hasta que esté bien, crujiente y ligeramente dorado. Esté atento para no cocinar demasiado, o de lo contrario se quemarán y se volverán quebradizas.
4. Retire los chips de tortilla de la freidora y transfiéralos a un plato limpio. Deje que los totopos enfríe un poco ya que continuarán crujiendo mientras que se sienta. Repita con lotes adicionales según sea necesario.

Sirve estas patatas fritas con pico de gallo, salsa verde, red Sauceo guacamole. Dip de frijoles y crema agria ¡da en el clavo también! ¡Disfruta y no olvides compartir!

🥡 Almacenamiento y recalentamiento

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Puede almacenar las sobras en un bolsa de plástico sellada hasta por una semana y se mantendrán frescos. Si lo desea, caliéntelos en su freidora a 350 grados F (175 grados C) durante 2-3 minutos antes de servir las patatas fritas almacenadas.

Yo prefiero estos chips de tortilla directamente de la freidora, pero si se llena demasiado, ¡guarde un poco para otro día!

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📋 Receta