Estas frijoles horneados con carne molida y tocino son una guarnición satisfactoria para cenas de barbacoa, comidas al aire libre y mucho más. ¡Mis frijoles horneados no solo se endulzan con azúcar moreno, sino que son ultra sabrosos por el ahumado agregado del tocino ahumado con nogal y el humo líquido! ¡Una vez que lo pruebes, no querrás frijoles horneados de otra manera!
Frijoles Horneados Con Hamburguesa Y Tocino
Ahora bien, si no tiene humo líquido a mano, no se preocupe. Pero cuando hago frijoles horneados, ya sean frijoles horneados enlatados caseros o adulterados hechos al gusto de frijoles horneados caseros, el humo líquido es mi ingrediente secreto!! Todos preguntarán cuál es tu receta. (Es tan bueno)!
Con la deliciosa adición de azúcar morena, esta receta de frijoles horneados también se puede llamar Frijoles horneados del sur. ¡Use azúcar moreno claro con sus frijoles horneados, o pruebe azúcar moreno oscuro para obtener una mayor profundidad de sabor de la melaza increíblemente rica!
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- Frijoles Horneados Con Hamburguesa Y Tocino
- 🥘 Frijoles horneados con ingredientes de carne molida y tocino
- 🔪 Cómo hacer frijoles al horno con carne molida y tocino
- 💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- 🥡 Almacenamiento y recalentamiento
- ❓ Preguntas frecuentes
- 😋 Más favoritos de barbacoa
- 📖 Tarjeta de recetas
- 💬 Reseñas
Si está buscando organizar una barbacoa, intente combinar estos frijoles horneados dulces y ahumados con cualquiera de mis deliciosos Recetas para asar a la parrilla!
🥘 Frijoles horneados con ingredientes de carne molida y tocino
Solo necesitas un puñado de ingredientes para sacar estos deliciosos frijoles horneados! Puede usar azúcar moreno claro u oscuro, solo tenga en cuenta que el azúcar moreno oscuro tendrá un sabor más a "melaza".
- Carne molida - 1 libra de Carne molida. Usé un mandril molido 80/20.
- Tocino - 4 tiras de tocino ahumado nogal (para el mejor sabor) o cualquier tocino.
- Brown Sugar - ½ taza de azúcar morena clara u oscura o use un sustituto del azúcar morena.
- Salsa Worcestershire - 1 cucharada de salsa Worcestershire o utilizar una Sustituto de la salsa Worcestershire.
- Humo liquido - ½ cucharada de Humo Líquido; Recomiendo Hickory de Wright.
- Pimienta negra - 1 cucharadita de pimienta negra, recién molida, es lo mejor.
- Frijoles horneados de Bush - 2 latas de 28 onzas de Bush's Baked Beans, sabor original.
- Pimiento verde (opcional) - ½ de pimiento verde picado y salteado.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer frijoles al horno con carne molida y tocino
Me gusta hacer esto receta fácil de frijoles al horno para comidas compartidas, barbacoas y picnics durante todo el verano. Necesitarás una cacerola (o olla de cocción lenta), una sartén grande y una espátula, y un cuchillo afilado para cortar el tocino.
Un lote de estos frijoles horneados hace Sirviendo 8 cuando se sirve como guarnición o 4-5 porciones si se sirve como plato principal.
Instrucciones del horno
- Deberes. Precalienta tu horno a 400ºF (205ºC) uny coloque una cacerola grande.
- Dorar la carne. En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue 1 libra de carne molida y deje que se cocine hasta que dorado. Rompe la carne molida mientras cocinas.
- Agrega sabor. Una vez que la hamburguesa esté dorada y la grasa se haya drenado, agregue ½ taza de azúcar morena, 1 cucharada de salsa Worcestershire, ½ cucharada de humo líquido de nogal de Wright y sazone con 1 cucharadita de pimienta negra molida. Revuelva bien para combinar.
- Escurrir los frijoles. Abra 2 latas de 28 onzas de Frijoles Horneados Receta Original de Bush y drene el líquido que se depositó en la parte superior de la lata. Agregue los frijoles a la mezcla de carne molida, revuelva lo suficiente para mezclar bien y luego transfiéralo a su cacerola.
- Cortar tocino. Corte 4 tiras de tocino en trozos de ½" y coloque el tocino cortado sobre frijoles horneados, o use tijeras de cocina y cortar las tiras directamente sobre los frijoles en la cazuela.
- Hornear. Pon los frijoles en el horno. descubierto a 400ºF (205ºC) por 30 minutos. Si tu quieres extra Crujiente tocino, ase durante 5 minutos después de hornear.
Instrucciones de olla de cocción lenta/Crockpot
- Cocine la carne de res y el tocino. Para preparar los frijoles horneados en crockpot, cocine 1 libra de carne molida como se indicó anteriormente y escurra el exceso de grasa. Cocine 4 tiras de tocino a fuego medio hasta que crujiente, unos 5 minutos.
- Combinar ingredientes. Combine la carne molida, el tocino cocido, ½ taza de azúcar morena, 1 cucharada de salsa Worcestershire, ½ cucharada de humo líquido y 1 cucharadita de pimienta negra molida. Revuelva para mezclar bien.
- Agregue los frijoles. Agregue 2 latas de 28 onzas de frijoles horneados a la mezcla de carne molida, revuelva sólo lo suficiente para mezclar bien, luego transfiéralo a su crockpot.
- Cocinar. Coloque la tapa en su olla de cocción lenta y cocine a temperatura baja durante 4 - 5 horas o en el ajuste alto durante 2 a 3 horas.
esto es super facil entremés pero lo suficientemente carnoso para sostenerse por sí mismo como un plato principal para el almuerzo o la cena! Me encanta cavar en un tazón abundante de frijoles horneados con un lado de pan de maíz suave en las noches frías. ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Si lo desea, puede agregar cebolla picada o pimientos verdes y cocínelos con carne molida.
- Recomiendo usar tocino ahumado de nogal Sin embargo, para obtener los mejores resultados de sabor, ¡puedes usar cualquier tocino que te guste!
- Puedes usar azúcar moreno claro o azúcar moreno oscuro, si tiene azúcar moreno oscuro a mano, agregará un sabor más profundo debido al mayor contenido de melaza.
- Si está sirviendo estos frijoles en una fiesta o reunión, puede mantenerlos calientes cubriendo los frijoles con papel aluminio tan pronto como los saque del horno. Alternativamente, si usa su olla de cocción lenta, puede mantener la temperatura caliente hasta por 2 horas. Revuelva ocasionalmente.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Guarde los frijoles horneados que no haya usado en un recipiente hermético y manténgalos ellos refrigerados. Los frijoles horneados durarán entre 4 y 5 días cuando se refrigeren.
Congelar Frijoles Horneados
Congele sus frijoles horneados en un recipiente hermético o en una bolsa para congelar. Asegúrese de eliminar la mayor cantidad de aire posible de la bolsa o el recipiente. Frozen los frijoles horneados durarán hasta 3 a 4 meses cuando estén debidamente congelados.
Recalentar frijoles horneados
Descongele los frijoles horneados congelados en el refrigerador la noche antes utilizando.
Para recalentar sus frijoles horneados con tocino y carne molida, coloque la porción deseada en un horno seguro plato. Caliente a 350ºF (175ºC) durante aproximadamente 15 minutos o hasta que se caliente por completo.
También puede recalentar sus frijoles horneados en una cacerola en el estufa a fuego medio hasta que hierva a fuego lento. Las porciones individuales se pueden recalentar en el microondas a alta potencia durante aproximadamente 2 minutos, según el tamaño de la porción y la potencia del microondas.
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❓ Preguntas frecuentes
Una vez que los frijoles se hayan enfriado, transfiéralos a un recipiente hermético o a una bolsa resistente para congelar con el aire exprimido. ¡Se mantendrán bien congelados hasta por 4 meses! Déjelos descongelar en el refrigerador durante la noche antes de recalentarlos.
Si planea servir sus frijoles al estilo potluck, asegúrese de cubrir la fuente para hornear (o bandeja para hornear desechable de metal) con papel de aluminio recién salido del horno. Si usa una olla de cocción lenta, puede dejar que estos frijoles reposen tibios hasta por 2 horas. ¡Solo asegúrate de revolverlos de vez en cuando!
Uso frijoles horneados de Bush enlatados (el sabor original) para esta receta. Mi secreto es jugar con el sabor ahumado agregando Liquid Smoke y tocino ahumado Hickory. ¡Una buena cucharada de azúcar moreno y un poco de salsa Worcestershire tampoco hacen daño!
😋 Más favoritos de barbacoa
- Costillas de cerdo al horno BBQ - ¡Las tiernas costillas de cerdo a la barbacoa que se caen del hueso son siempre las favoritas de la multitud!
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- Freidora de aire BBQ Lil Smokies - ¿Quién diría que Lil' Smokies, la salsa BBQ y el azúcar moreno podrían saber tan bien?
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- Muslos De Pollo A La Barbacoa Al Horno - ¡Muslos de pollo a la parrilla tiernos y jugosos con una capa espesa y pegajosa de salsa BBQ caramelizada!
- Coles de Bruselas envueltas en tocino a la barbacoa - Si no eres fanático de las coles de Bruselas, ¡todo cambiará una vez que pruebes estas deliciosas coles envueltas en tocino y untadas con salsa BBQ!
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📖 Tarjeta de recetas
Frijoles Horneados con Carne Molida y Tocino
Ingredientes
- 1 lb Carne molida de res
- 4 tiras tocino ahumado de nogal
- ½ taza de azúcar morena (claro u oscuro)
- 1 cucharada de De salsa inglesa
- ½ cucharada de humo liquido (Nogal de Wright)
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 Latas de 28 oz Frijoles horneados de Bush (sabor original)
- pimiento verde (opcional, cortado en cubitos y salteado)
Instrucciones
- Precalienta el horno a 400 °C (205 °F) y prepara una cacerola grande.
- En una sartén grande a fuego medio alto, agregue la carne molida y deje que se cocine hasta que se dore. Romper la carne molida mientras se cocina. * Si desea agregar cebolla o pimientos verdes, cocine con la carne molida.
- Una vez que la hamburguesa esté dorada y la grasa se haya escurrido, agregue el azúcar morena, la salsa Worcestershire, el humo líquido de nogal de Wright y sazone con pimienta negra molida. Revuelva bien para combinar. * Puede usar azúcar moreno claro o azúcar moreno oscuro, si tiene azúcar moreno oscuro a mano, agregará un sabor más profundo debido al mayor contenido de melaza.
- Abra sus latas de frijoles horneados con receta original de Bush y drene el líquido que se asienta en la parte superior de la lata. Agregue los frijoles a la mezcla de carne molida, revuelva lo suficiente para mezclar bien y luego transfiéralo a su cacerola.
- Corte el tocino en tiras de ½ de ancho y coloque el tocino cortado sobre los frijoles horneados, o use tijeras de cocina y corte las tiras directamente sobre los frijoles en la cacerola.
- Hornee sin tapar a 400 °F (205 °C) durante 30 minutos si desea tocino extra crujiente, ase a la parrilla durante 5 minutos después de hornear.
Frijoles horneados en olla de cocción lenta con carne molida y tocino
- Para hacer sus frijoles horneados en la olla de cocción lenta, cocine la carne molida como se indica arriba y escurra el exceso de grasa. Cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente, unos 5 minutos.
- Combine la carne molida, el tocino cocido, el azúcar morena, la salsa Worcestershire, el humo líquido y la pimienta negra molida. Revuelve para combinar.
- Agregue los frijoles a la mezcla de carne molida, revuelva lo suficiente para mezclar bien y luego transfiéralo a su olla de barro.
- Coloque la tapa en su olla de cocción lenta y cocine a fuego lento durante 4 a 5 horas, o a fuego alto durante 2 a 3 horas.
Notas
- Si lo desea, puede agregar cebolla picada o pimientos verdes y cocínelos con carne molida.
- Recomiendo usar tocino ahumado de nogal Sin embargo, para obtener los mejores resultados de sabor, ¡puedes usar cualquier tocino que te guste!
- Puedes usar azúcar moreno claro o azúcar moreno oscuro, si tiene azúcar moreno oscuro a mano, agregará un sabor más profundo debido al mayor contenido de melaza.
- Si está sirviendo estos frijoles en una fiesta o reunión, puede mantenerlos calientes cubriendo los frijoles con papel aluminio tan pronto como los saque del horno. Alternativamente, si usa su olla de cocción lenta, puede mantener la temperatura caliente hasta por 2 horas. Revuelva ocasionalmente.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Anónimo dice
La mejor receta de frijoles y hamburguesas, ¡también me encantan los sabores de tocino!