¡Una abundante cazuela de carne y queso que combina carne molida, pasta penne, salsa marinara y mucho queso para una cena maravillosamente fácil entre semana! ¡Es una comida abundante con sabrosos sabores italianos que seguramente será un favorito de la familia!

Cazuela de pasta súper fácil con carne y queso
Si la comida reconfortante es su mayor placer, ¡DEBE probar mi cazuela de carne y queso! Es tan simple de hacer, y con las especias y la marinara, ¡es como un banquete italiano!
Porque es tan fácil de hacer también es ideal para alimentar grupos más grandes - ¡Adelante, prepara 3 sartenes de esta abundante cazuela! ¡Es perfecto para comidas familiares y cenas entre semana!
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¡A todos les encantará probar este horneado de pasta carnosa! Gran sabor y bondad cursi, pero poco tiempo, esta abundante cazuela es deliciosamente simple.
Ingredientes de la cazuela
Los ingredientes son bastante estándar, ¡incluso puede tener todo lo que necesita en sus armarios para prepararlo esta noche!
- Pasta penne - ¡Esta pasta en forma de cilindro es perfecta porque la salsa y el queso se juntan dentro de los tubos individuales y explotan de sabor cuando le das un mordisco! Por supuesto, cualquier pasta corta funcionará ¡pero penne es un favorito!
- Carne Molida - La 'carne' de esta abundante cazuela! El magro o el extra magro funcionan mejor.
- Ajo: - ¡El ajo recién picado es siempre lo mejor! También puede usar el ajo picado de un frasco, no es tan sabroso pero un gran ahorro de tiempo!
- de condimento italiano - El condimento italiano seco funciona bien. Sin embargo, también puede mezcla liofilizada o el tubo de hierbas italianas en el pasillo de productos frescos, o por supuesto, hierbas italianas frescas si tienes tanta suerte.
- Salsa marinara - utilizar tu marinara favorita comprada en la tienda marca o prueba mi delicioso Salsa marinara casera!
- Espinacas Baby - Trabajos frescos o congelados para agregar color y vitaminas a este plato. Me encantan las espinacas tiernas frescas para esta cazuela! Si opta por utilizar espinacas congeladas, asegúrese de exprimir la mayor cantidad de agua posible.
- Sal pimienta - tus especias básicas que son potenciadores de sabor simples y sorprendentes!
- Mozzarella - ¡recién rallado! Puede comprar una bolsa de queso pre-triturado para ahorrar tiempo, pero recuerde, el queso preenvasado tiene un agente antiaglomerante. Esto significa que simplemente no será tan ooey-gooey melty friendly!
- Queso parmesano - recién rallado agrega un sabor delicioso. En caso de necesidad, puede usar parmesano enlatado.
Cómo hacer esta cazuela de carne con queso
Para que todo comience, precaliente su horno a 400ºF (205ºC). Engrase ligeramente un Fuente para hornear 9x13, o una cazuela de 2.5 cuartos o más.
Cocinar la pasta
Cocina la pasta en una olla grande con agua con sal según las instrucciones del paquete. Restar alrededor de 2 minutos del tiempo de cocción para una perfecta firmeza al denté.
Escurrir y enjuagar la pasta penne cocida, luego déjela a un lado o transfiérala a su fuente para hornear preparada.
Dorar la carne molida
- Dore la carne molida en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Cocine por unos 8 minutos, rompiendo la hamburguesa mientras se cocina.
- Una vez que esté casi listo, colar la grasa y agregue el ajo picado. Cocine por 2 minutos más.
- Agrega la salsa marinara, Condimento italiano y espinaca picada. Revuelva y sazone con sal y pimienta al gusto.
- Continuar cocinando hasta que la marinara la salsa está completamente caliente, aproximadamente 4-5 min.
Ensamblar la cazuela
- Vierta la pasta en su fuente para hornear engrasada y agregue la salsa de carne. Mezcle bien hasta toda la pasta esta bien rebozada.
- Rematar con queso mozzarella rallado y queso parmesano. * También puede guardar el queso parmesano para decorar al servir.
Hornear y servir
- Hornea la cazuela a 400ºF (205ºC) durante 10 a 15 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido. Si te gusta un top dorado, asar por unos minutos para cocinar aún más la cobertura de queso a la perfección dorada.
- Retirar del horno cuando esté listo y servir la cazuela de inmediato. Decorar con queso parmesano recién rallado y albahaca fresca picada si lo desea.
Sirva con ensalada verde y pan de ajo para una comida completa. Nada lujoso aquí, simplemente fácil, buena y deliciosa comida reconfortante - ¡perfecto para una cena familiar cualquier noche de la semana!
Almacenamiento de la cazuela sobrante
Esta cazuela es tan abundante y abundante. Las sobras se pueden recalentar durante varios días y el Los sabores italianos mejorarán con el tiempo.
Éstos son algunos consejos para conservar las sobras:
- Si está recalentando en uno o dos días, agrega un chorrito de agua a la cazuela antes de calentar en el microondas o calentar en la estufa. Las sobras de la cazuela debidamente almacenadas se pueden refrigerar hasta por 3 días.
- Si prepara una cazuela adicional y desea congelarla para más tarde, asegúrese de que esté completamente fría antes de ponerla en un recipiente apto para congelador. Puedes dejar esto en el congelador hasta por 3 meses - cuando esté listo para comer, simplemente descongélelo en el refrigerador y luego vuelva a calentar en el horno.
📋 Receta
Cazuela De Carne Y Queso
Ingredientes
- 16 oz Pasta Penne (crudo)
- 2 Libras Carne molida de res (magro o extra magro)
- 1 cucharada de Ajo (picado)
- 15 oz salsa marinara
- 1 cucharada de condimento italiano
- 2 tazas de espinacas tiernas (picados)
- cada uno, sal y pimienta (probar)
- 1 taza de queso mozzarella (rallado)
- ½ taza de De queso parmesano (rallado)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 400 grados F (205 grados C) y engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 o una fuente para hornear de 2.5-3 cuartos.
- Cocine la pasta en una olla grande con agua con sal de acuerdo con las instrucciones del paquete, menos unos 2 minutos para una firmeza al dente. Escurre y enjuaga la pasta cocida, luego reserva.
- Dore la carne molida en una sartén grande o sartén antiadherente a fuego medio-alto. Cocine durante unos 8 minutos, rompiendo la carne a medida que se dore. Colar la grasa y agregar el ajo. Cocine por 2 minutos más.
- Agregue la salsa marinara, el condimento italiano y las espinacas picadas. Revuelva para mezclar, pruebe y sazone con sal y pimienta. Cocine por 4-5 minutos más, o hasta que la salsa marinara esté completamente caliente.
- Transfiera la pasta a su fuente para hornear preparada y agregue la salsa de carne. Mezcle bien para cubrir toda la pasta. Cubra con queso mozzarella y queso parmesano. (o reserve el queso parmesano para decorar al servir).
- Hornee la cazuela en su horno precalentado a 400 grados F (205 grados C) durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido. Ase durante unos minutos para dorar la cobertura de queso si lo desea.
- Retirar del horno y servir inmediatamente. Adorne con queso parmesano y albahaca fresca picada.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Anónimo dice
¿Se puede sustituir el brócoli por espinacas?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Sí, definitivamente! Debe cocinar al vapor, en el microondas o cocinar el brócoli congelado al vapor para que esté tierno y crujiente antes de agregarlo a la cacerola. ¡Gracias por preguntar!