Este cazuela de carne y queso ¡Combina carne molida, pasta penne, salsa marinara y mucho queso para una cena maravillosamente fácil entre semana! ¡Es una comida abundante con sabrosos sabores italianos que seguramente será la favorita de la familia! La cazuela de fideos con hamburguesa es perfecta para cuando quieres una comida sabrosa pero tienes poco tiempo.
Cazuela de pasta súper fácil con carne y queso
Si la comida reconfortante es su mayor placer, ¡DEBE probar mi cazuela de carne y queso! Es tan simple de hacer, y con las especias y la marinara, ¡es como un banquete italiano!
Porque es tan fácil de hacer, es también es ideal para alimentar grupos más grandes - ¡Adelante, prepara 3 sartenes de esta abundante cazuela! ¡Es perfecto para comidas familiares y cenas entre semana!
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¡A todos les encantará profundizar en este horneado de pasta carnosa! Grande en sabor y bondad cursi pero pequeño en tiempo, esta abundante cazuela es deliciosamente simple.
🥘 Ingredientes de la cazuela de carne y queso
Los ingredientes son bastante estándar, ¡incluso puede tener todo lo que necesita en sus armarios para prepararlo esta noche!
- Pasta penne – 16 onzas de pasta penne. ¡Esta pasta en forma de cilindro es perfecta porque la salsa y el queso se juntan dentro de los tubos individuales y explotan de sabor cuando les das un mordisco! Por supuesto, cualquier pasta corta funcionará, ¡pero el penne es un favorito!
- Carne Molida – ¡2 libras de carne molida es la 'carne' de esta suculenta cazuela! Lean o extra lean funcionan mejor.
- Ajo: – 1 cucharada de ajo recién picado. También puede usar el ajo picado de un frasco, y no es tan sabroso pero un gran ahorro de tiempo!
- de condimento italiano – 1 cucharada de condimento italiano. El condimento italiano seco funciona bien. Sin embargo, también puede usar la mezcla liofilizada o el tubo de hierbas italianas en el pasillo de productos agrícolas o, por supuesto, hierbas italianas frescas si tiene tanta suerte. Echa un vistazo a mi mezcla casera aquí!
- Salsa marinara – 15 onzas de salsa marinara. Puedes usar tu marca marinara favorita comprada en la tienda o probar mi delicioso Salsa marinara casera!
- Espinacas Baby – 2 tazas de espinacas baby. Fresco o congelado funciona para añadir color y vitaminas a este plato. ¡Me encantan las espinacas tiernas frescas para esta cazuela! Si opta por usar espinacas congeladas, asegúrese de exprimir la mayor cantidad de agua posible.
- Sal pimienta - Tus especias básicas que son potenciadores de sabor simples y sorprendentes!
- Mozzarella - 1 taza de mozzarella recién rallada. Puede comprar una bolsa de queso previamente rallado para ahorrar tiempo, pero recuerde que el queso previamente empacado tiene un agente antiaglomerante. ¡Esto significa que simplemente no será tan agradable al derretimiento!
- Queso parmesano – ½ taza de parmesano rallado. recién rallado agrega un delicioso sabor. En un apuro, puedes usar queso parmesano enlatado.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer una cazuela de carne y queso
Esta sencilla cazuela será listo para disfrutar en poco tiempo! Todo lo que necesitas es una fuente para hornear de 9x13, una olla para cocinar la pasta, una sartén y un rallador de queso.
Esta cazuela será suficiente alimento para unas 8 raciones.
Cocinar la pasta
- Precalentar. Precaliente su horno a 400 ° F (205°Marca C/Gas 6) y engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 o una fuente para hornear de 2.5-3 cuartos.
- Hervir. Cocine 16 onzas (454 gramos) de pasta en una olla grande de agua con sal de acuerdo con las instrucciones del paquete, menos unos 2 minutos para un firmeza al dente.
- Eliminación. Escurra y enjuague la pasta cocida, luego reserve.
Dorar la carne molida
- Marrón. Marrón 2 libras (907 gramos) de carne molida en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Cocine durante unos 8 minutos, rompiendo la hamburguesa mientras se cocina.
- Remover. Una vez que esté casi hecho, colar la grasa y agregue 1 cucharada (15 gramos) de ajo picado. Cocine por 2 minutos más.
- Añada. Agregue 15 onzas (425 gramos) de salsa marinara, 1 cucharada (15 gramos) de condimento italiano y 2 tazas (60 gramos) de espinacas picadas. Revuelva y sazone con sal y pimienta al gusto.
- PROCESADOR. Continúe cocinando hasta que la marinara la salsa está completamente caliente, aproximadamente 4-5 min.
Ensamblar la cazuela
- Capa. Vierta la pasta en su fuente para hornear engrasada y agregue la salsa de carne. Revuelva bien hasta toda la pasta esta bien rebozada.
- Agrega el queso. Rematar con 1 taza (224 gramos) de queso mozzarella rallado y ½ taza (100 gramos) de queso parmesano. * También puede guardar el queso parmesano para decorar al servir.
Hornear y servir
- Cocinar. Hornee la cacerola a 400 ° F (205°Marca C/Gas 6) durante 10 a 15 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido. Si te gusta un top dorado, asar por unos minutos para cocinar aún más la cobertura de queso a la perfección dorada.
- Servicio. Retire del horno cuando esté listo y sirva su cazuela de inmediato. Decorar con queso parmesano recién rallado y albahaca fresca picada si lo desea.
🥗 Lados
Servir con un Ensalada César y pan de ajo para una comida completa. Nada lujoso aquí, simplemente fácil, buena y deliciosa comida reconfortante ¡Perfecto para una cena familiar cualquier noche de la semana! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- ¡No dejes de cocinar la pasta! Necesitarás que se cocine hasta que esté al dente para que pueda terminar de cocinarse en el horno. Si te saltas este paso, podrías tener una pasta crujiente y poco cocida.
- Siéntase libre de agregar algunas verduras adicionales como pimientos, cebollas o champiñones.
- Puedes usar casero o salsa marinara comprada en la tienda. Sin embargo, tenga en cuenta que el tipo que use afectará el sabor del plato. ¡Así que usa tu tipo favorito!
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Esta cazuela es tan abundante y abundante. Las sobras se pueden recalentar durante varios días y el Los sabores italianos mejorarán con el tiempo. Las sobras de cazuela almacenadas adecuadamente se pueden refrigerar hasta por 3 días.
Recalentar la cazuela de carne y queso
Si está recalentando en uno o dos días, agrega un chorrito de agua a la cazuela antes de calentarlo en el microondas o en la estufa.
Cazuela congelada de carne y queso
Si prepara una cazuela adicional y desea congelarla para más tarde, asegúrese de que esté completamente fría antes de ponerla en un recipiente apto para congelador. Puedes dejar esto en el congelador hasta por 3 meses – cuando esté listo para comer, simplemente descongele en el refrigerador, luego vuelva a calentar en el horno.
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❓ Preguntas frecuentes
Usé pasta penne, ¡pero cualquier variedad corta funcionará! Puedes usar farfalle, rigatoni, rotini, ziti, conchas o macarrones. Solo toma lo que ya tengas a mano.
¡Seguro! Puedes preparar y armar tu cazuela con anticipación. Luego, envuélvalo bien y colóquelo en el refrigerador durante la noche (o hasta un día). Cuando esté listo, simplemente retire la tapa y hornee como se indica.
¡Absolutamente! Esto hace una comida congelada fantástica. Simplemente deje que la cacerola se enfríe por completo y luego envuélvala bien en una envoltura de plástico. Póngalo en el congelador hasta por 3 meses.
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📖 Tarjeta de recetas
Cazuela De Carne Y Queso
Ingredientes
- 16 oz Pasta Penne (crudo)
- 2 Libras Carne molida de res (magro o extra magro)
- 1 cucharada de Ajo (picado)
- 15 oz salsa marinara
- 1 cucharada de condimento italiano
- 2 tazas de espinacas tiernas (picados)
- cada uno, sal y pimienta (probar)
- 1 taza de queso mozzarella (rallado)
- ½ taza de De queso parmesano (rallado)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 400 ° F (205 ° C) y engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 o una fuente para hornear de 2.5-3 cuartos.
- Cocine la pasta en una olla grande con agua con sal de acuerdo con las instrucciones del paquete, menos unos 2 minutos para una firmeza al dente. Escurre y enjuaga la pasta cocida, luego reserva.
- Dore la carne molida en una sartén grande o sartén antiadherente a fuego medio-alto. Cocine durante unos 8 minutos, rompiendo la carne a medida que se dore. Colar la grasa y agregar el ajo. Cocine por 2 minutos más.
- Agregue la salsa marinara, el condimento italiano y las espinacas picadas. Revuelva para mezclar, pruebe y sazone con sal y pimienta. Cocine por 4-5 minutos más, o hasta que la salsa marinara esté completamente caliente.
- Transfiera la pasta a su fuente para hornear preparada y agregue la salsa de carne. Mezcle bien para cubrir toda la pasta. Cubra con queso mozzarella y queso parmesano. (o reserve el queso parmesano para decorar al servir).
- Hornee la cacerola en su horno precalentado a 400 ° F (205 ° C) durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido. Ase durante unos minutos para dorar la cobertura de queso si lo desea.
- Retirar del horno y servir inmediatamente. Adorne con queso parmesano y albahaca fresca picada.
Notas
- ¡No dejes de cocinar la pasta! Necesitarás que se cocine hasta que esté al dente para que pueda terminar de cocinarse en el horno. Si te saltas este paso, podrías tener una pasta crujiente y poco cocida.
- Siéntase libre de agregar algunas verduras adicionales como pimientos, cebollas o champiñones.
- Puedes usar casero o salsa marinara comprada en la tienda. Sin embargo, tenga en cuenta que el tipo que use afectará el sabor del plato. ¡Así que usa tu tipo favorito!
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Anónimo dice
¿Se puede sustituir el brócoli por espinacas?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Sí, definitivamente! Debe cocinar al vapor, en el microondas o cocinar el brócoli congelado al vapor para que esté tierno y crujiente antes de agregarlo a la cacerola. ¡Gracias por preguntar!