My crockpot pollo con queso y brócoli arroz ¡Es una comida rica y satisfactoria en una sola olla que prácticamente se cocina sola! Este cazuela fácil de cocción lenta ¡Es perfecto para cenas familiares y las sobras saben aún mejor para el almuerzo del día siguiente! Simplemente tíralo a la olla y olvídalo por unas horas. (ni siquiera tienes que preocuparte por las guarniciones)!
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- Cena de arroz y pollo en olla de cocción lenta
- 🥘 Ingredientes
- 🔪 Cómo hacer arroz con brócoli y pollo con queso Crockpot
- 🍽️ Qué servir con pollo, brócoli y arroz con queso
- 💭 Consejos y notas
- 🥡 Almacenamiento y recalentamiento
- ❔ ¿Puedo usar cualquier queso para pollo y arroz con queso Crockpot?
- ❔ ¿Puedo poner pollo crudo en mi olla eléctrica?
- ❔ ¿Puedo usar Minute Rice para hacer pollo Crockpot con queso?
- 📖 Tarjeta de recetas
- 💬 Reseñas
Cena de arroz y pollo en olla de cocción lenta
El pollo con queso y arroz en olla de cocción lenta es un clásico receta de cazuela crockpot. Si es una de esas noches en las que preparar la cena parece una tarea ardua, puedes tirar los ingredientes en tu olla eléctrica y deja que haga el trabajo!
La rica y cursi combinación de pollo, arroz y brócoli siempre da en el clavo y las sobras nunca duran mucho. Es una excelente receta de comida reconfortante para su selección rotativa semanal de cenas faciles en familia!
🥘 Ingredientes
- Pechugas de pollo - 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cortadas en trozos pequeños.
- Caldo de pollo - 2 tazas de caldo de pollo, caldo o un sustituto de caldo de pollo.
- CCrea agria - ½ taza de crema agria, yogur griego u otro sustituto de la crema agria.
- Mostaza de Dijon (opcional) - 1 cucharada de mostaza de Dijon para darle un poco más de sabor.
- Tomillo - 1 cucharadita de tomillo seco o una sustituto de tomillo.
- Polvo de ajo - ½ cucharadita de ajo en polvo.
- Cebolla en polvo - ½ cucharadita de cebolla en polvo o una sustituto de cebolla en polvo.
- Sal pimienta - ¼ de cucharadita de sal y pimienta (probar).
- Arroz Integral - 1 taza de arroz integral de grano largo o arroz risotto enjuagado. ¡No uses arroz minuto!
- Brócoli - 1 libra de floretes de brócoli frescos o congelados.
- Queso cheddar - 2 tazas de queso cheddar fuerte (rallado).
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer arroz con brócoli y pollo con queso Crockpot
La cena no hay nada más fácil que esto, especialmente porque estás usando brócoli congelado! Reúna sus utensilios para medir, un cuchillo y una tabla de cortar, su olla eléctrica y una cuchara o espátula grande para comenzar.
Esta receta hace 4-6 porciones de pollo con queso, ¡dependiendo de cuán hambrientos estén todos!
preparar el pollo
Paso 1: Picar el pollo. Recorta y corta en dados 1 libra (453.59 gramos) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en trozos o cubos del tamaño de un bocado, aproximadamente 1 a 1½ pulgadas en tamaño.
Agregue los ingredientes a la olla de cocción lenta
Paso 2: agrega líquido y condimentos. Agrega 2 tazas (473.18 mililitros) de caldo de pollo, ½ taza (115 gramos) de crema agria, 1 cucharada de mostaza de Dijon y condimentos (1 cucharadita de tomillo seco, ½ cucharadita de ajo en polvo, ½ cucharadita de cebolla en polvo y ¼ de cucharadita de sal y pimienta) a tu olla de barro y revuelve para combinar.
Paso 3: Agrega 1 taza (185 gramos) de arroz integral de grano largo a la olla eléctrica, seguido del trozos de pollo del tamaño de un bocado.
Paso 4: Revuelva para combinar, luego agregue 1 libra (453.59 gramos) of brócoli fresco o congelado floretes.
Cubrir y cocinar
Paso 5: Cubra y cocine a fuego lento para 3-4 horas o hasta que el pollo esté cocido, se absorba todo el caldo y el arroz esté tierno. Cocine a temperatura alta durante 2-3 horas.
Derretir el queso y servir
Paso 6: Derretir el queso. Agrega 1 taza (226 gramos) de queso cheddar fuerte al brócoli y el arroz y revuelva para combinar. Espolvorear la 1 taza restante de queso encima, vuelva a tapar la olla de cocción lenta y deje que el queso se derrita durante unos 15 minutos.
Paso 7: Adorne y sirva. Una vez que el queso esté derretido, servir inmediatamente. Adorne con perejil picado, ralle un poco de queso parmesano o sazone con unas vueltas de su molinillo de pimienta Si es deseado.
🍽️ Qué servir con pollo, brócoli y arroz con queso
Me encanta la simplicidad de esta receta y el hecho de que incluye arroz, proteínas y verduras, así que no necesitas mucho más! Rapido y Facil pan de ajo para freidora, galletaso Panecillos de Rhode ¡Son siempre una apuesta segura!
La cazuela de arroz con queso ya es rica y abundante, por lo que si agrega algunos acompañamientos, deberá mantenerlos ligeros. Guarniciones de verduras como maíz en la mazorca de microondas or judías verdes salteadas ¡sería genial!
💭 Consejos y notas
- Ver mi lista completa de variedades de arroz risotto ¡Eso funciona bien en esta receta aquí! Cuando se cocina en una olla de cocción lenta o en una olla de cocción lenta, el arroz para sushi y el arroz integral se mantienen mejor que el arroz blanco de grano largo.
- ¡No utilices Minute Rice! Se convertirá en papilla en un abrir y cerrar de ojos.
- El brócoli congelado funciona muy bien. en esta receta.
- Para derretir rápidamente el queso encima, puedes colocar la olla de cocción lenta de cerámica debajo de la parrilla del horno durante unos minutos.
- No sugiero intentar duplicar esta receta. Funciona mejor tal como está.
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🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Una vez que las sobras se hayan enfriado, transfiéralas a un recipiente hermético con tapa y refrigere por hasta días 3-4.
congelación
Para congelar las sobras, colóquelas en bolsas con cierre para congelar y exprima el exceso de aire. Descongelar en el refrigerador durante la noche antes de recalentar y disfrutar dentro 3 meses.
Recalentamiento
Porciones individuales de esta cazuela de pollo con queso calentar perfectamente en el microondas. También puedes poner las sobras en una fuente para horno cubierta con papel aluminio y hornear a 350ºF. (175ºC/Marca de gas 4) durante 10-20 minutos.
Agrega una chorrito de leche o caldo de pollo si es necesario.
❔ ¿Puedo usar cualquier queso para pollo y arroz con queso Crockpot?
Me encanta el queso cheddar fuerte para esta receta (cuanto más nítido, mejor), especialmente con arroz integral. ¡Cheddar Jack o Colby Jack también serían geniales!
Cualquier queso recién rallado que te guste por su sabor y que se derrita bien debe quedar sabroso.
❔ ¿Puedo poner pollo crudo en mi olla eléctrica?
Sí. ¡Poner pollo crudo en tu olla eléctrica es seguro si está enchufado y cocinándose! Nunca querrás dejar el pollo crudo dentro del rango de 40 ° F - 140 ° F (4.4-60 ° C) durante más de dos horas.
Lea más sobre el temperaturas de cocción para pollo aquí!
❔ ¿Puedo usar Minute Rice para hacer pollo Crockpot con queso?
A veces, está bien poner Minuto®
Arroz en la olla, pero en este caso, el el arroz estaría cocido antes del pollo. Al final del tiempo de cocción, se vuelve papilla.
So guarda el Minute Rice para más tarde ¡Y usa arroz normal esta vez!
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📖 Tarjeta de recetas
Crockpot Arroz Con Pollo Y Brócoli Con Queso
Ingredientes
- 1 lb pechugas de pollo (sin hueso, sin piel, cortado en trozos pequeños)
- 2 tazas de Caldo de pollo
- ½ taza de crema agria (o yogur griego)
- 1 cucharada de mostaza Dijon (opcional)
- 1 cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de Cebolla en Polvo
- ¼ cucharadita de cada uno, sal y pimienta (probar)
- 1 taza de arroz integral de grano largo (o arroz para risotto, enjuagado)
- 1 lb floretes de brócoli (fresco o congelado)
- 2 tazas de queso cheddar fuerte (rallado)
Instrucciones
preparar el pollo
- Pica tu deshuesado y sin piel. 1 libras de pechugas de pollo en trozos pequeños o en cubos de aproximadamente 1 a 1½ pulgadas de tamaño.
Agregue los ingredientes a la olla de cocción lenta
- Añada 2 tazas de caldo de pollo, ½ taza de crema agria, 1 cucharada de mostaza Dijony condimentos (1 cucharadita de tomillo seco, ½ cucharadita de ajo en polvo, ½ cucharadita de cebolla en polvoy ¼ de cucharadita cada uno, sal y pimienta) a su olla de cocción lenta y revuelva para combinar.
- Añada 1 taza de arroz integral de grano largo a la olla, seguido de los trozos de pollo del tamaño de un bocado.
- Revuelva para combinar, luego agregue el fresco o congelado. 1 libra de floretes de brócoli.
Cubrir y cocinar
- Tape y cocine a fuego lento durante 3 a 4 horas o hasta que el pollo esté bien cocido, se absorba todo el caldo y el arroz esté tierno. Cocine a temperatura alta durante 2-3 horas.
Derretir el queso y servir
- Añade la mitad del 2 tazas de queso cheddar fuerte al brócoli y al arroz y revuelva para combinar. Espolvorea la 1 taza restante de queso encima, vuelve a tapar la olla de cocción lenta y deja que el queso se derrita durante unos 15 minutos.
- Una vez que el queso esté derretido, servir inmediatamente. Adorne con perejil picado, ralle un poco de queso parmesano o sazone con unas vueltas de su molinillo de pimienta si lo desea.
Notas
- Ver mi lista completa de variedades de arroz risotto ¡Eso funciona bien en esta receta aquí! Cuando se cocina en una olla de cocción lenta o en una olla de cocción lenta, el arroz para sushi y el arroz integral también se mantienen mejor que el arroz blanco de grano largo.
- ¡No utilices Minute Rice! Se convertirá en papilla en un abrir y cerrar de ojos.
- El brócoli congelado funciona muy bien en esta receta.
- Para derretir rápidamente el queso encima, puedes colocar la olla de cocción lenta de cerámica debajo de la parrilla del horno durante unos minutos.
- No sugiero intentar duplicar esta receta. Funciona mejor tal como está.
- Una vez que las sobras se hayan enfriado, transfiéralas a un recipiente hermético con tapa y refrigérelo por hasta 3-4 días.
- Para congelar las sobras, colóquelas en bolsas con cierre para congelar y exprima el exceso de aire. Descongélelo en el refrigerador durante la noche antes de recalentarlo y disfrútelo dentro de los 3 meses.
- Las porciones individuales de esta cazuela de pollo con queso se calientan perfectamente en el microondas. También puedes poner las sobras en una fuente para horno cubierta con papel aluminio y hornear a 350ºF. (175ºC/Marca de gas 4) durante 10-20 minutos. Añade un chorrito de leche o caldo de pollo si es necesario.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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