Mi fácil 4 ingredientes Repollo instantáneo con mantequilla es una deliciosa guarnición que querrás preparar una y otra vez. Una olla a presión es mi forma favorita de hacer repollo tierno y mantecoso ¡en un santiamén!
¡Es tan fácil hacer repollo con mantequilla perfectamente cocido directamente en su Instant Pot!
El repollo es tal verdura versatil, y cuando se cocina correctamente puede ser francamente indulgente y delicioso. Si tiene la suerte de tener un Instant Pot, puede preparar un poco de repollo con mantequilla prácticamente sin ningún esfuerzo.
Cuando se cocina con una olla a presión, el repollo se vuelve tierno pero nada blando. Es por eso que yo Me encanta este método tanto como saltear repollo en una sartén.
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Si no eres fanático del repollo, aún te sugiero que pruebes esta receta; podría hacerte cambiar de opinión acerca de comiendo tus verduras!
❤️ ¡Por qué te encantará esta receta!
¡Es Hands-Off! ¡Simplemente agrega todos los ingredientes a tu Instant Pot y deja que haga lo suyo!
¡Solo 4 ingredientes! ¡Estos ingredientes son súper simples y es probable que no necesites ir a la tienda!
¡Es delicioso! ¡Este repollo mantecoso solo necesita sal y pimienta para tener un sabor absolutamente increíble!
🥘 Ingredientes
Si tienes una cabeza de repollo, probablemente tengas todo lo que necesitas. realmente hay no mucho a eso.
- 1 cabeza de Repollo Verde - Debe lavarse y picarse en trozos 1 pulgadas trozos
- 1 taza de caldo de pollo - El caldo de pollo también sería suficiente.
- ¼ taza de mantequilla - Es posible que desee disminuir la sal si usa mantequilla salada. Use hasta ½ taza si le gusta más mantecoso.
- ½ cucharadita de sal y pimienta - A su preferencia.
*¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades y las instrucciones!*
🔪 Instrucciones paso a paso
Siga estos Pasos simples de 3 para un repollo perfectamente cocido. ¡Todo lo que necesita es una olla instantánea o una olla a presión!
- Combine. Coloque 1 cabeza de repollo verde picado en su Instant Pot. Luego, agregue 1 taza de caldo de pollo, ¼ de taza de mantequilla y ½ cucharadita de sal y pimienta. Revuelve para combinar.
- Cocinar. Selle la tapa de forma segura y cierre la perilla de ventilación, luego configure para cocinar a alta presión usando la función manual para 4 minutos. Una vez que se haya completado el ciclo de cocción, ventile cuidadosamente su Instant Pot usando la liberación rápida.
- Servir. Retire con cuidado la tapa de su Instant Pot y revolver el repollo. Pruebe para ver si necesita ajustar los condimentos y sirva de inmediato.
El repollo con mantequilla va maravillosamente con cualquier cantidad de platos principales carnosos como mi muslos de pollo al horno. Es una guarnición simple con toneladas de sabor! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Para hacer este plato vegetariano, sustituya el caldo de pollo por caldo de verduras.
- Para un sabor extra a pollo, agregue un cubito de caldo al caldo. Esto también hará que el caldo sea más salado, así que ajuste la sal según sea necesario.
- también es delicioso con un chorrito de limón, o tu salsa picante favorita.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Coloque el repollo con mantequilla sobrante en un recipiente hermético y refrigérelo por hasta días 3-4.
I no recomiendo repollo congelado. El repollo está lleno de agua, por lo que su textura cambia cuando se congela.
Recalentamiento
Puede recalentar el repollo en el microondas durante unos minutos o en una sartén sobre la estufa. medio-bajo calentar solo hasta que se caliente.
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❓ Preguntas frecuentes
Primero, corte el repollo por la mitad a lo largo a través del tallo grueso o "núcleo". Use un cuchillo afilado para quitar el núcleo triangular. Una vez retirado, coloque el repollo plano y córtelo en tiras. A partir de ahí, puede parar si quiere tiras o picar al tamaño deseado.
¡Puede! Encuentro que las zanahorias o las tiras de zanahoria son deliciosas con el repollo. También puede saltear cebollas y agregarlas, o agregarlas crudas con el repollo.
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📋 Receta
Repollo instantáneo con mantequilla
Ingredientes
- 1 cabeza col verde (lavado y picado en trozos de aproximadamente 1 pulgada)
- 1 taza de Caldo de pollo
- ¼ taza de mantequilla (hasta ½ taza si lo desea)
- ½ cucharadita de cada uno, sal y pimienta
Instrucciones
- Coloque el repollo picado en su Instant Pot, luego agregue el caldo de pollo, la mantequilla, la sal y la pimienta. Revuelve para combinar.1 cabeza de repollo verde, 1 taza de caldo de pollo, ¼ taza de mantequilla, ½ cucharadita cada uno, sal y pimienta
- Selle la tapa de forma segura y cierre la perilla de ventilación, luego ajuste para cocinar a alta presión usando la función manual durante 4 minutos. Una vez que se haya completado el ciclo de cocción, ventile cuidadosamente su Instant Pot usando la liberación rápida.
- Retire la tapa de Instant Pot con cuidado. Revuelva, pruebe y ajuste la sazón si es necesario. Servir inmediatamente.
Equipo que puede necesitar
Notas
- Para hacer este plato vegetariano, sustituye el caldo de pollo por caldo de verduras.
- Para darle más sabor al pollo, agregue un cubito de caldo al caldo. Esto también hará que el caldo sea más salado, así que ajuste la sal según sea necesario.
- También es delicioso con un chorrito de limón o tu salsa picante favorita.
- Refrigere las sobras en un recipiente de almacenamiento hermético por hasta 3-4 días.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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