Esta pan plano keto (3 ingredientes) ¡Es muy fácil de hacer y se puede usar en lugar de tortillas o pan plano normal en tus recetas favoritas! ¡Todo lo que necesitas son unos huevos, yogur griego y un poco de queso mozzarella rallado! ¡Con solo 3 gramos de carbohidratos por porción, puede sentirse bien al agregar este pan plano a sus planes de comidas!
Pan plano bajo en carbohidratos fácil (pan plano carnívoro)
Ya sea siguiendo un estilo de vida cetogénico, la dieta carnívora o simplemente tratando de ser consciente de los carbohidratos, pan es lo que mucha gente anhela más. ¡Afortunadamente, existen excelentes opciones bajas en carbohidratos para reemplazar el pan en su vida cotidiana!
Esta 3 ingredientes El pan plano ceto está hecho con huevos, queso y yogur griego. Suena un poco diferente, pero créeme cuando digo que hace unos deliciosos sándwiches, ¡y es genial para mojar!
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- Pan plano bajo en carbohidratos fácil (pan plano carnívoro)
- 🥘 Ingredientes del pan plano cetogénico
- 🔪Cómo hacer pan plano cetogénico
- 🥗 Qué servir con pan plano cetogénico
- 💭 Consejos y notas
- 🥡 Almacenamiento y recalentamiento
- ❓ Preguntas frecuentes
- 😋 🍞 🌯 Más recetas de pan plano
- 📖 Tarjeta de recetas
- 💬 Reseñas
🥘 Ingredientes del pan plano cetogénico
Si bien este pan plano solo requiere Ingredientes 3, Me gusta agregar una pizca de condimento italiano para darle sabor. De hecho, ¡puedes jugar con diferentes combinaciones de hierbas y especias!
- Huevos - 3 huevos grandes. Podrías probar un sustituto de huevo, aunque puede afectar los resultados finales. Si tiene éxito con un sustituto de huevo, ¡regrese y avíseme!
- Yogur griego - 1 taza de yogur griego sin sabor.
- Queso Mozzarella - 1 taza de queso mozzarella rallado.
- de condimento italiano (opcional) - ½ cucharada de condimento italiano (¡prueba mi mezcla casera!)
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪Cómo hacer pan plano cetogénico
Todo lo que tienes que hacer es combinar los ingredientes y ponlo en el horno! Necesitará tazas medidoras, un tazón para mezclar, un batidor, una espátula de silicona y una bandeja para hornear.
¡Esta receta hace 4 porciones de pan plano, con solo 3 gramos de carbohidratos por pieza!
- Deberes. Precaliente su horno a 400 ° F (205°C/Marca de gas 6) y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Haz la 'masa'. En un tazón, mezcle 3 huevos (132 gramos). Luego, mezcle en 1 taza (200 gramos) of Yogur griego. Finalmente, mezcle en 1 taza (112 gramos) de mozzarella y la ½ cucharada opcional (2.5 gramos) de condimento italiano si se usa.
- Extiendelo. Vierta la mezcla en la bandeja para hornear preparada y extiéndala en su forma deseada utilizando una espátula.
- Hornear. Hornee a 400 ° F (205°C/Marca de gas 6) para De 18 a 20 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar y servir. Retirar del horno y dejar enfriar durante 5 minutos antes de rebanar o servir.
🥗 Qué servir con pan plano cetogénico
La cielo es el límite cuando se trata de lo que puedes combinar con tu pan plano bajo en carbohidratos. me encanta agregar ingredientes para pizza a mi pan plano y usarlo como sustituto de corteza de pizza, y por sí solo, ¡sabe casi como pan con queso!
Una ligera mancha de hummus es delicioso, también! ¡Piense en las formas en que le gusta disfrutar de los panes planos normales y pruébelo con esta versión cetogénica! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- El queso mozzarella es un poco salado. solo, ¡pero sin duda puede agregar una pizca de sal y pimienta si lo desea!
- Al hacer este pan planoPor lo general, extiendo la masa sobre la bandeja para hornear en un rectángulo u óvalo delgado de aproximadamente 13 × 11 pulgadas.
- Quieres usar Griego yogurt para esta receta por un par de razones. Primero, el yogur regular será más alto en carbohidratos. En segundo lugar, es mucho más aguado que el yogur griego y no le dará los mejores resultados.
- La masa debe ser algo delgada pero lo suficientemente espesa. para mantener su forma cuando se extiende sobre la bandeja para hornear. Si queda demasiado aguado, añadir un poco más de yogur griego.
- Después de que su pan plano esté listo, puede agregar algunos ingredientes sabrosos como parmesano, queso feta o mantequilla, ¡o simplemente disfrutarlo tal como está!
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Deje que sus panes planos se enfríen a temperatura ambiente, luego póngalos en una bolsa Ziploc o en un recipiente hermético en el refrigerador. Disfrútalos en 3-4 días.
Recalentar pan plano cetogénico
No necesita recalentar mucho estos panes planos, pero si desea que recuperen cierta flexibilidad, póngalos en el microondas durante 20-30 segundos.
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❓ Preguntas frecuentes
¡Sí! Es bajo en carbohidratos, sin granos y sin gluten, y tiene más proteínas que la mayoría de los panes.
¡Esta receta es 100% libre de nueces! Muchos panes planos cetogénicos incorporan harina de almendras, pero debido a que este no lo hace, es perfectamente seguro para cualquier persona con alergia a las nueces.
Si bien muchos panes planos se congelan bien, no recomiendo congelar este debido a su alto contenido de lácteos. Sin embargo, se mantiene fresco durante 3 o 4 días en el refrigerador, por lo que hay mucho tiempo para disfrutar de las sobras.
😋 🍞 🌯 Más Recetas de pan plano
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📖 Tarjeta de recetas
Pan plano cetogénico (3 ingredientes)
Ingredientes
- 3 Huevos
- 1 taza de Yogur griego (sin sabor)
- 1 taza de mozzarella (triturado)
- ½ cucharada de condimento italiano (opcional)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 400 ° F (205°C/Marca de gas 6) y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un tazón, bata 3 huevos. Luego, mezcle 1 taza de yogur griego. Finalmente, mezcle 1 taza de mozzarella y el opcional ½ cucharada de condimento italiano si está usando.3 huevos, 1 taza de yogur griego, 1 taza de muzzarella, ½ cucharada de condimento italiano
- Vierta la mezcla en la bandeja para hornear preparada y extiéndala en la forma deseada con una espátula.
- Hornee a 400 ° F (205°C/Marca de gas 6) durante 18-20 minutos o hasta que estén doradas.
- Retire del horno y deje enfriar durante 5 minutos antes de rebanar o servir.
Equipo que puede necesitar
Notas
- El queso mozzarella es un poco salado por sí solo, ¡pero sin duda puedes agregar una pizca de sal y pimienta si lo deseas!
- Al hacer este pan plano, generalmente extiendo la masa sobre la bandeja para hornear en un rectángulo u óvalo delgado de aproximadamente 13 × 11 pulgadas.
- Quieres usar Griego yogur para esta receta por un par de razones. Primero, el yogur regular será más alto en carbohidratos. En segundo lugar, es mucho más aguado que el yogur griego y no le dará los mejores resultados.
- La masa debe ser algo delgada pero lo suficientemente espesa para mantener su forma cuando se extiende sobre la bandeja para hornear. Si queda demasiado aguado, añadir un poco más de yogur griego.
- Después de que su pan plano esté listo, puede agregar algunos ingredientes sabrosos como parmesano, queso feta o mantequilla, ¡o simplemente disfrutarlo tal como está!
- Para almacenar: Deje que sus panes planos se enfríen a temperatura ambiente, luego póngalos en una bolsa Ziploc o en un recipiente hermético en el refrigerador. Disfrútalos en 3-4 días.
- Para recalentar: no necesita recalentar mucho estos panes planos, pero si desea que recuperen cierta flexibilidad, póngalos en el microondas durante 20-30 segundos.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Erica dice
¡¡Fabuloso!! ¡Perfecto, gracias! Hice mi primer lote hoy y espero duplicarlo la próxima vez. ¿Puedes congelarlos?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Los congelo con papel pergamino entre las capas. Deberían estar bien durante unos 3 meses. ¡Gracias por preguntar!
Laura dice
Esto crea una tortilla muy fina y con queso, no un pan plano.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Pero mira, funciona igual que un pan plano o un wrap dependiendo de qué tan grueso sea 🙂