Estas salchicha queso crema bocaditos de galleta son un aperitivo fácil de 4 ingredientes que es perfecto para servir a una multitud. Con una corteza esponjosa de galleta de suero de leche y un sabroso relleno de queso y salchichas, ¡estos sabrosos bocados son difíciles de dejar! Si estás buscando bocadillos para tu próxima fiesta, ¡estas picaduras de galletas siempre son un éxito!
Bocaditos fáciles de galletas de queso y salchicha
Cualquier receta que resulte deliciosa con 5 ingredientes o menos es un ganador en mi libro! Estos bocadillos de salchicha y bizcocho de queso del tamaño de un bocado son el ejemplo perfecto.
Son un comida para picar sin complicaciones que es perfecto para picar y puede alimentar fácilmente a una multitud para cualquier fiesta u ocasión especial. ¡Sin mencionar que puedes tenerlos en la mesa en menos de 20 minutos!
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- Bocaditos fáciles de galletas de queso y salchicha
- 🥘 Salchicha Queso Crema Biscuit Bites Ingredientes
- 🔪 Cómo hacer bocados de galleta con queso crema y salchicha
- 🍽️ Qué servir con bocadillos de salchicha, queso crema y galletas
- 💭 Consejos y notas
- 🥡 Almacenamiento y recalentamiento
- ❓ Preguntas frecuentes
- 🥐 🫕 🥗 Más Aperitivos Fáciles
- 📖 Tarjeta de recetas
- 💬 Reseñas
🥘 Salchicha Queso Crema Biscuit Bites Ingredientes
Solo necesitarás un puñado de ingredientes económicos para hacer estos bocaditos de galleta. Puede usar salchichas cocidas o crudas para esta receta, ¡pero asegúrese de que cualquier salchicha cruda esté completamente cocida!
- Chorizo Molido - 8 onzas de salchicha molida (cocido o crudo).
- Queso crema - onzas 4 (media cuadra) de queso crema que se ha ablandado a temperatura ambiente. También puedes probar un sustituto de queso crema.
- Queso cheddar - ½ taza de queso cheddar fuerte rallado.
- Salsa Worcestershire (opcional) - ½ cucharada de salsa Worcestershire o una Sustituto de la salsa Worcestershire (probar).
- Galletas Pillsbury Grands - Un tubo de 16 onzas de galletas de suero de leche Pillsbury Grands.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer bocados de galleta con queso crema y salchicha
Estas picaduras de galletas con queso crema y salchichas son prácticamente infalible! Para comenzar, necesitará sus utensilios de medición, un tazón para mezclar, una espátula de silicona, un cuchillo o un cortador de pizza y un molde para panecillos pequeños.
Esto hace alrededor de 8 porciones con 4 bocados de galleta por persona.
- Precalentar. Precaliente su horno a 375°F (190°C/Marca de gas 5) y rocíe un molde para mini muffins con aceite en aerosol antiadherente.
- Haz el relleno. Agregue 8 onzas (226.8 gramos) de salchicha molida, 4 onzas (113.4 gramos) de queso crema, ½ taza (56.5 gramos) de queso cheddar fuerte rallado y la ½ cucharada opcional (7.39 mililitros) de salsa Worcestershire a una tazón mediano para mezclar y mezcle hasta que esté bien combinado.
- Cortar la masa de bizcocho. Retire cada ronda de masa para galletas de la taza de 16 onzas. (453.59 gramos) lata de galletas Pillsbury Grands. Usar una cuchillo o cortador de pizza para cortar cada galleta por la mitad, luego por la mitad nuevamente para que queden 4 triángulos pequeños de masa. 16 oz de galletas Pillsbury Grands
- Forma la masa. Coloque 1 triángulo de masa en cada orificio del molde para muffins. Usa una cuchara para extender la masa en la forma del molde para panecillos con una chuleta en el centro para su relleno.
- Agrega el relleno. Divida el relleno de queso crema de salchicha igualmente entre cada una de las tazas de masa.
- Hornear. Hornee en la rejilla central a 375°F (190°C/Marca de gas 5) hasta que estén doradas, aproximadamente De 12 a 14 minutos. *Si usa salchichas crudas, verifique que la temperatura interna alcance los 160 °F (71 °C).
- Servir. Retire sus bocados de galleta del horno y déjalos enfriar durante unos minutos antes de servir.
🍽️ Qué servir con bocadillos de salchicha, queso crema y galletas
Si estoy organizando una gran reunión, ¡me encanta preparar bocadillos para untar! Prepararé estos bocados de galleta, algunos rollitos de pepinillo, y tal vez incluso un plato de queso!
Puedes echar un vistazo a mi colección completa de aperitivos faciles para fiestas para más grandes ideas! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- Estos bocados de galleta se pueden hacer con salchicha cocida o cruda.. Si decide usar salchichas crudas, asegúrese de que el relleno esté completamente cocido con una temperatura interna de al menos 160 °F (71 ° C).
- Mis marcas preferidas de salchichas son Jimmy Dean y Johnsonville, ¡aunque puedes usar el tipo que quieras! ¡Incluso la salchicha molida caliente sería deliciosa!
- Puede usar queso crema bajo en grasa y/o galletas Grands bajas en grasa para hacer una versión un poco más saludable de estos bocados de galleta.
- Prueba a personalizar tu relleno ¡agregando diferentes quesos, tocino o tus vegetales cortados en cubitos favoritos!
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Mantenga sus bocados de galleta cocidos almacenados en una sola capa en un recipiente hermético poco profundo en el refrigerador hasta por 3-5 días.
Bocaditos de galletas congeladas
Coloque sus bocados de galleta enfriados en una bandeja para hornear y congélelos durante 1 hora. Luego, transfiéralos a una bolsa de congelador resistente y congélelos por hasta 3 meses. Puede transferir sus picaduras de galletas al refrigerador para descongelarlas durante la noche antes de recalentarlas.
Recalentar picaduras de galletas
Vuelva a calentar las picaduras de galletas con queso crema y salchichas en el microondas o en la freidora. Si los recalienta congelados, caliéntelos en el microondas durante 1-2 minutos o hasta que estén calientes.
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❓ Preguntas frecuentes
¡Seguro! Puedes montar tus bocaditos de galleta hasta con 24 horas de antelación y conservar todo el molde en la nevera. Cuando esté listo, ¡simplemente colóquelos en el horno y hornee como se indica!
¡Cualquier salchicha molida funcionará! Incluso podría probar pavo molido o carne molida. Para una versión vegetariana, cambie la salchicha por carne molida de Beyond Meat a base de plantas o pruebe las salchichas veganas desmoronadas.
Si prefiere hacer sus galletas desde cero, está perfectamente bien. Simplemente use una pequeña cantidad de masa en cada molde para muffins, lo suficiente para formar una 'taza'. Mi Galletas Bisquick ¡sería genial!
🥐 🫕 🥗 Más Aperitivos fáciles
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📖 Tarjeta de recetas
Bocaditos De Galleta De Queso Crema De Salchicha
Ingredientes
- 8 oz salchicha molida
- 4 oz queso crema (ablandado, a temperatura ambiente)
- ½ taza de queso cheddar fuerte (triturado)
- ½ cucharada de De salsa inglesa (opcional, al gusto)
- 16 oz Galletas Pillsbury Grands
Instrucciones
- Precaliente su horno a 375°F (190°C/Marca de gas 5) y rocíe un molde para mini muffins con aceite en aerosol antiadherente.
- Añada salchicha molida de 8 onzas, 4 oz de queso crema, ½ taza de queso cheddar fuerte, y el opcional ½ cucharada de salsa Worcestershire a un tazón mediano y mezcle hasta que esté bien combinado.8 oz de salchicha molida, 4 onzas de queso crema, ½ taza de queso cheddar fuerte, ½ cucharada de salsa Worcestershire
- Retire cada ronda de masa para galletas de la lata de Galletas Pillsbury Grands de 16 onzas. Use un cuchillo o un cortador de pizza para cortar cada galleta por la mitad, luego por la mitad nuevamente para que queden 4 triángulos pequeños de masa.Galletas Pillsbury Grands de 16 onzas
- Coloque 1 triángulo de masa en cada orificio del molde para muffins. Usa una cuchara para esparcir la masa en la forma del molde para muffins con un hueco en el centro para el relleno.
- Divida el relleno de queso crema de salchicha de manera uniforme entre cada una de las tazas de masa.
- Hornee en la rejilla central a 375°F (190°C/Marca de gas 5) hasta que estén doradas, unos 12-14 minutos. *Si usa salchichas crudas, verifique que la temperatura interna alcance los 160 °F (71 °C).
- Retira las picaduras de galleta del horno y déjalas enfriar durante unos minutos antes de servir.
Equipo que puede necesitar
Notas
- Estos bocados de galleta se pueden hacer con salchicha cocida o cruda. Si decide usar salchichas crudas, asegúrese de que el relleno esté completamente cocido con una temperatura interna de al menos 160° F (71 ° C).
- Mis marcas preferidas de salchichas son Jimmy Dean y Johnsonville, ¡aunque puedes usar el tipo que quieras! ¡Incluso la salchicha molida caliente sería deliciosa!
- Para hacer una versión un poco más saludable de estos bocados de galleta, puede usar queso crema bajo en grasa y/o galletas Grands bajas en grasa.
- ¡Intenta personalizar tu relleno agregando diferentes quesos, tocino o tus vegetales cortados en cubitos favoritos!
- Para almacenar: Mantenga sus bocados de galleta cocidos almacenados en una sola capa en un recipiente hermético poco profundo en el refrigerador hasta por 3-5 días.
- Para congelar: coloque sus bocados de galleta enfriados en una bandeja para hornear y congélelos rápidamente durante 1 hora. Luego, transfiéralos a una bolsa de congelador resistente y congélelos por hasta 3 meses. Puede transferir sus picaduras de galletas al refrigerador para descongelarlas durante la noche antes de recalentarlas.
- Para recalentar: Vuelva a calentar las picaduras de galletas con queso crema y salchichas en el microondas o en la freidora. Si los recalienta congelados, caliéntelos en el microondas durante 1-2 minutos o hasta que estén calientes.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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