Estas rollos de rodas de hierbas y mantequilla son panecillos suaves, esponjosos y deliciosos que son una excelente adición a cualquier cena entre semana. Los rollos de Rodas primero se descongelan y se dejan crecer, luego se hornean con una sabrosa mantequilla infundida con hierbas. ¡Con un tiempo de preparación de solo 5 minutos y un tiempo de horneado corto, puede tener panecillos separados listos para la cena o cualquier reunión festiva en un santiamén!
Rollos Rhodes de hierbas y mantequilla fáciles
Los rollos Rhodes de mantequilla y hierbas son la opción perfecta cuando necesita un plato de acompañamiento en su mayoría sin intervención para acompañar su comida. Esta receta de pan es ideal para principiantes ¡ya que no se requiere amasar ni mezclar!
No hay necesidad de pasar por todo el trabajo para hacer masa casera cuando los rollos Rhodes están igualmente delicioso, ¡especialmente cuando necesita panecillos para una comida festiva! Todo lo que necesita hacer es dejar que los rollos congelados suban, verter un poco de mantequilla de hierbas encima y hornear durante 15 minutos.
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- Rollos Rhodes de hierbas y mantequilla fáciles
- 🥘 Ingredientes de los Rollos de Rodas con Mantequilla y Hierbas
- 🔪 Cómo hacer rollos Rhodes con mantequilla y hierbas
- 💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- 🥡 Almacenamiento y recalentamiento
- ❓ Preguntas frecuentes
- 🍞 Más deliciosas recetas de pan
- 📋 Receta
- 💬 Comentarios
🥘 Ingredientes de los Rollos de Rodas con Mantequilla y Hierbas
Es posible que ya tenga la mayoría de los ingredientes en este lista corta y sencilla! Asegúrese de reservar una pequeña porción de la mantequilla de hierbas derretida para cubrir la parte superior de los rollos al final.
- Rollos de Rodas - 20 rollos Rhodes, el tamaño estándar no los rollos Texas más grandes.
- Mantequilla - ½ taza de mantequilla (derretido, dejar enfriar un poco).
- Sal - ¼ de cucharadita de sal.
- Ajo en polvo - ¼ de cucharadita de ajo en polvo.
- tomillo molido - ¼ de cucharadita de tomillo molido (o tomillo seco).
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer rollos Rhodes con mantequilla y hierbas
Los rollos Rhodes de mantequilla y hierbas son increíblemente fáciles de preparar y rápido de hornear después de que suban los rollos! Saque un molde para hornear de 9X13, una brocha para rociar y cucharas medidoras para comenzar.
Esta receta hará Sirviendo 20. ¡Hay más que suficiente para alimentar a toda la familia, y tal vez incluso sobras!
- Deberes. Engrase ligeramente un molde para hornear de 9X13. Coloque 20 rollos Rhodes en la fuente con espacio uniforme entre cada rollo. Tome una toalla de cocina tibia y húmeda y cubra los rollos. (también puede usar un trozo de envoltura de plástico que haya sido rociado con spray antiadherente). Luego, dale la vuelta para cubrir los rollos con el spray antiadherente hacia los rollos. Permita que los rollos congelados suban durante 3-5 horas y dupliquen su tamaño.
- Hornear. Precaliente el horno a 350°F (175 ° C) después de que los rollos suban. Derrita ½ taza de mantequilla y agregue ¼ de cucharadita de sal, ¼ de cucharadita de ajo en polvo y ¼ de cucharadita de tomillo molido. Mezcle hasta que se mezclen y vierta la mayor parte de la mezcla de mantequilla sobre la parte superior de los rollos. Deja suficiente mantequilla (alrededor de ¼) para cepillar la parte superior de los rollos al final. Hornee durante 15-20 minutos en el medio de la rejilla central de su horno.
- Servir. Retire los rollos del horno y cepille la mezcla de mantequilla sobrante sobre los rollos. Permita que los rollos se enfríen un poco antes de servir.
Estos deliciosos y rollos esponjosos son geniales para hacer con Primer asado de costilla, pavo asado al horno, o cualquier comida festiva que requiera una guarnición de pan. ¡También son lo suficientemente sabrosos como para disfrutarlos solos! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Estos son los rollos Rhodes estándar que son 1.3 onzas por rollo (Paquetes de 36 o 72 unidades disponibles), no los rollos de Texas más grandes que están en paquetes de 24 unidades. Use 15 rollos para los rollos de Texas en lugar de 20 rollos. Los rollos de Texas más grandes también pueden tardar cerca de 5 horas en descongelarse y crecer.
- Método de descongelación rápida: Coloque los rollos en una fuente de 9X13 con espacio uniforme entre ellos, luego precaliente el horno a 175 °F (80 ° C). Una vez que el horno esté precalentado, apágalo y mete los rollos en el horno durante 1 hora y revisa los rollos cada 30 minutos después de la primera hora hasta que hayan duplicado su tamaño. Una vez que los rollos estén descongelados, retire la bandeja del horno y repita los pasos 2 y 3 anteriores.
- Método de descongelación durante la noche: Coloque los rollos en una fuente de 9X13 con un espacio uniforme entre ellos, luego coloque la fuente en el refrigerador durante 8 a 10 horas. Los rollos deben estar suaves y esponjosos. Siga los pasos 2 y 3 para hornear.
- Asegúrate de no dejar que los rollos suban demasiado. o la textura será menos deseable.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Coloque los rollos en un recipiente hermético o en una bolsa plástica Ziploc y guárdelos a temperatura ambiente durante hasta días 3.
También puede congelar los rollos de Rhodes horneados en una bolsa de congelador de alta resistencia por hasta 3 meses.
Recalentar los rollos Rhodes de hierbas y mantequilla
Envuelve los rollos sobrantes papel de aluminio y colóquelo en el horno a 350°F (175 ° C) durante 5-7 minutos. Si está congelado, hornee durante 13-15 minutos a 350°F (175 ° C).
❓ Preguntas frecuentes
¡Absolutamente! Puede congelar los rollos Rhodes una vez horneados, hasta por 3 meses. Sin embargo, no debe volver a congelar los rollos Rhodes descongelados que no hayan sido horneados porque esto podría arruinar la levadura en los rollos.
Sí, eso en última instancia haría que la textura y el sabor se volvieran menos deseables. Si estos rollos suben por más tiempo que la cantidad de tiempo sugerida de 3-5 horas, pueden desarrollar una sabor agrio y una textura más dura.
Si sus rollos de Rhodes no aumentan, podría significar algunas cosas diferentes. Es posible que sus rollos se hayan descongelado un poco y se hayan vuelto a congelar incluso antes de que comprara el paquete. O también podría ser que la levadura en los panecillos esté vieja si sus panecillos están cerca de la fecha de vencimiento. Ambos factores serían desactivar la levadura y por eso no te suben los rollos.
🍞 Más deliciosas recetas de pan
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📋 Receta
Rollos de Rodas de Hierbas y Mantequilla
Ingredientes
- 20 Rollos de Rodas
- ½ taza de mantequilla (derretido, dejar enfriar un poco)
- ¼ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de ajo en polvo
- ¼ cucharadita de tomillo molido (o tomillo seco)
Instrucciones
- Engrase ligeramente un molde para hornear de 9X13. Coloque los rollos Rhodes en la fuente con un espacio parejo entre cada rollo. Tome una toalla de cocina húmeda y tibia y cubra los rollos. También puede usar un trozo de envoltura de plástico que haya sido rociado con spray antiadherente, luego voltear para cubrir los rollos con el spray antiadherente hacia los rollos. Permita que los rollos congelados suban durante 3-5 horas y dupliquen su tamaño.20 rollos de Rodas
- Precaliente el horno a 350°F (175 ° C) después de que los rollos suban. Derrita la mantequilla y agregue sal, ajo en polvo y tomillo molido. Mezcle hasta que se mezclen y vierta la mayor parte de la mezcla de mantequilla sobre la parte superior de los rollos. Deja suficiente mantequilla (alrededor de ¼) para cepillar la parte superior de los rollos al final. Hornee durante 15-20 minutos en el medio de la rejilla central de su horno.½ taza de mantequilla, ¼ de cucharadita de sal ¼ de cucharadita de ajo en polvo, ¼ de cucharadita de tomillo molido
- Retire los rollos del horno y cepille la mezcla de mantequilla sobrante sobre los rollos. Permita que los rollos se enfríen un poco antes de servir.
Equipo que puede necesitar
Notas
- Estos son los rollos estándar que son rollos de 1.3 oz. (Paquetes de 36 o 72 unidades disponibles), no los rollos de Texas más grandes que están en paquetes de 24 unidades. Use 15 rollos para los rollos de Texas en lugar de 20 rollos. Los rollos de Texas más grandes también pueden tardar cerca de 5 horas en descongelarse y crecer.
- Método de descongelación rápida: coloque los rollos en una fuente de 9X13 con un espacio uniforme entre ellos, luego precaliente el horno a 175° F (80 ° C). Una vez que el horno esté precalentado, apágalo y mete los rollos en el horno durante 1 hora y revisa los rollos cada 30 minutos después de la primera hora hasta que hayan duplicado su tamaño. Una vez que los rollos estén descongelados, retire la bandeja del horno y repita los pasos 2 y 3 anteriores.
- Método de descongelación durante la noche: coloque los rollos en una fuente de 9X13 con un espacio uniforme entre ellos, luego coloque la fuente en el refrigerador durante 8 a 10 horas. Los rollos deben estar suaves y esponjosos. Siga los pasos 2 y 3 para hornear.
- Asegúrese de no dejar que los rollos suban demasiado o la textura será menos deseable.
- Para almacenar: coloque los rollos en un recipiente hermético o en una bolsa plástica Ziploc y guárdelos a temperatura ambiente hasta por 3 días. También puede congelar los rollos Rhodes horneados en una bolsa resistente para congelar hasta por 3 meses.
- Para recalentar: Envuelva los rollos en papel de aluminio y colóquelos en el horno a 350 ° F (175 ° C) durante 5-7 minutos. Si está congelado, hornee durante 13-15 minutos a 350°F (175 ° C).
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Palmadita dice
¿Dónde están las recetas de rollos congelados?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Hola Pat, ¿a qué rollos congelados te refieres? Si se refiere a los rollos Rhodes, están disponibles en la sección de congelados de su supermercado local. ¡Avísame, gracias!