Este Pasta ranchera con pollo, tocino y crockpot Es un plato reconfortante y sin esfuerzo. Bastante fácil de preparar para cualquier cena entre semana. Toma los sabores clásicos del aderezo ranch, los combina con pollo salado y tocino salado, y los combina en una salsa cremosa con queso. Luego, la mezcla de pollo se mezcla con pasta cocida para obtener una comida satisfactoria.
Servir con brócoli al vapor en microondas, Zanahorias glaceadas con mielo guisantes y zanahorias mantecosos.
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Esta pasta ranchera con pollo, tocino y crockpot es la respuesta cuando buscas la combinación perfecta de comodidad y sabor.
Todo lo que se necesita es 5 minutos de trabajo de preparación, algunos ingredientes básicos y tu confiable olla de cocción lenta para preparar una comida deliciosa que a tu familia le encantará.
Echa un vistazo a mi colección completa de fácil recetas de ollas para más ideas para la cena y todos mis recetas de pollo al horno!
🥘 Ingredientes
Preparar esta deliciosa comida es muy sencillo. Todo lo que necesita son ingredientes comunes que probablemente ya tenga o que pueda comprar fácilmente en su supermercado local.
- Chicken Breast - 1 libra de pechuga de pollo en cubos, deshuesada y sin piel. También puedes usar muslos si lo deseas.
- Ajo en polvo - ½ cucharadita de ajo en polvo.
- Cebolla en polvo - ½ cucharadita de cebolla en polvo o utilizar un sustituto de cebolla en polvo.
- Paprika - ½ cucharadita de pimentón o utilizar un sustituto de pimentón.
- Sal y pimienta - ¼ de cucharadita de cada sal y pimienta, al gusto.
- Queso crema - 8 onzas de queso crema en cubitos o un sustituto de queso crema.
- Salsa Alfredo - 16 onzas de salsa Alfredo. Puedes usar mi receta o tu versión favorita comprada en la tienda.
- Condimento ranchero - 1 paquete de condimento ranchero.
- Tocino - 6 rebanadas de tocino de corte grueso, crujientes y picadas.
- Queso mozzarella - 1 taza de queso mozzarella rallado.
- Pasta - 16 onzas de pasta cocida y escurrida. Lo mejor es la pasta corta: utilice pasta cellantini, penne, rigatoni o rotini.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer pasta ranchera con pollo y tocino Crockpot
Esta receta de pasta ranchera con pollo y tocino no podría ser más fácil de preparar, ya que la olla eléctrica hace la mayor parte del trabajo.
Saque su olla de barro (olla de cocción lenta), cuchara de madera, rallador, tabla de cortar, cuchillo del cocinero, Y algunos Cucharas medidoras para comenzar.
Esta receta hará aproximadamente Sirviendo 6, así habrá suficiente para todos y tal vez incluso sobras para el almuerzo del día siguiente.
Paso 1: agrega el pollo y los condimentos. Agregue la cubicado 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel (454 gramos) a tu olla y sazona con ¼ de cucharadita (1 gramo) de cada sal, pimienta, ½ cucharadita (1 gramo) de pimentón, ½ cucharadita (1 gramo) de cebolla en polvo, y ½ cucharadita (1.5 gramos) de ajo en polvo.
Paso 2: agrega los ingredientes. Cubra el pollo sazonado con cubicado onzas 8 (227 gramos) de queso crema, 16 onzas (454 mililitros) de salsa alfredo y luego 1 paquete de condimento ranchero (28 gramos).
Paso 3: cocinar. Cocine a temperatura baja durante 4-6 horas o en lo alto para 2-3 horas.
Paso 4: agrega queso y tocino. Revuelva 1 taza (112 gramos) de queso mozzarella y 6 rebanadas de tocino grueso (216 gramos) en el pollo en tu olla eléctrica y voltéalo. caliente mientras se cocina la pasta.
Paso 5: cocina la pasta. Prepara las 16 onzas (454 gramos) de pasta según las instrucciones del paquete a un textura al dente, luego escurrir y enjuagar con agua fría.
Paso 6: agregue la pasta y sirva. Vierta la pasta en la mezcla ranchera de pollo y tocino. remover para combinary servir de inmediato.
🍽️ Con qué servir
Puedes servirlo con algunas guarniciones para un comida completa. Intenta mí pan de ajo para freidora, ensalada verde de la huertao brócoli cocido al vapor.
Para obtener más ideas, mira todos mis sencillos guarniciones. Disfrutad!
💭 Consejos y notas
- Medición de salsa Alfredo: Como referencia, 16 onzas de salsa Alfredo equivalen a 2 tazas. Si lo prefiere, está disponible una receta de salsa casera.
- Tamaño del paquete de aderezo ranchero: Un paquete de aderezo ranchero estándar contiene aproximadamente 1 onza de mezcla de condimentos.
- Carpeta de selección: Si bien se puede utilizar cualquier tipo de pasta, se recomiendan variedades de pasta corta como cellantini, penne, rigatoni o rotini por su capacidad para resistir la cocción lenta sin volverse blandas.
- Tiempos de cocción: Para el pollo en cubos, el tiempo de cocción general es de 2 horas a temperatura alta o 4 horas a temperatura baja. Para las pechugas de pollo enteras destinadas a desmenuzar, los tiempos de cocción oscilan entre 3 y 6 horas.
- Comprobación de la temperatura del pollo: Siempre verifique que la temperatura interna del pollo haya alcanzado los 165 °F (74 °C) para asegurarse de que esté bien cocido.
🥄 Haga opciones con anticipación
Si deseas preparar esta receta con anticipación, puedes armar los ingredientes en la olla eléctrica. (aparte de la pasta, la mozzarella y el tocino) la noche anterior y refrigerarlo.
Por la mañana, simplemente enciende la olla y déjala cocinar. Asegúrese de verificar el tiempo de cocción, ya que podría ser ligeramente más largo si los ingredientes están fríos del frigorífico.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Coloque las sobras en un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador hasta por 3-4 días.
congelación
Deje que la pasta de pollo se enfríe hasta temperatura ambiente. Luego transfiéralo y la salsa a recipientes herméticos aptos para el congelador o a bolsas para congelar con cierre.
Retire la mayor cantidad de aire posible para minimizar el riesgo de quemaduras por congelación. Guárdalo en tu congelador y disfrútalo dentro. 2-3 meses. Descongelarlo en el refrigerador durante la noche antes de recalentarlo.
Recalentamiento
Cuando estés listo para disfrutar las sobras, puedes recalentarlas en el microondas o en la estufa. fuego medio.
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❓ Preguntas frecuentes sobre recetas
¡Absolutamente! Puedes seguir los mismos pasos para preparar esta receta usando 1 libra de muslos de pollo deshuesados. Sólo asegúrese de que todas las piezas del muslo estén uniforme en tamaño y espesor para asegurar una cocción uniforme.
¡Por supuesto! Puede agregar verduras como pimientos morrones, cebollas o brócoli cortados en cubitos a la olla de cocción lenta para darle más sabor y nutrición. Agréguelos durante el ultima hora aproximadamente de cocción para evitar que se cocine demasiado. Tenga en cuenta que las verduras tienden a cocinarse más rápido que el pollo.
Sí, lo mejor es cocinar el tocino por separado. hasta que quede crujiente. Luego, pique las rebanadas antes de agregarlas a la Crockpot para obtener una mejor textura y sabor.
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📖 Tarjeta de recetas
Pasta ranchera con pollo y tocino Crockpot
Ingredientes
- 1 lb pechuga de pollo pollo en cubos, deshuesado y sin piel; también se pueden utilizar muslos
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de Cebolla en Polvo
- ½ cucharadita de paprika
- ¼ cucharadita de cada uno, sal y pimienta al gusto
- 8 oz queso crema cubicado
- 16 oz salsa Alfredo
- 1 paquete condimento de rancho
- 6 rebanadas tocino de corte grueso crujiente, picado
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 16 oz pastas cocida y escurrida, lo mejor es la pasta corta: use pasta cellantini, penne, rigatoni o rotini
Instrucciones
- Agrega los cubos deshuesados y sin piel. 1 libra de pechuga de pollo a tu olla eléctrica y sazona con ¼ de cucharadita cada uno, sal y pimienta sal pimienta, ½ cucharadita de pimentón, ½ cucharadita de cebolla en polvoy ½ cucharadita de ajo en polvo.
- Cubra el pollo sazonado con cubos 8 oz de queso crema, 16 onzas de salsa alfredo, y luego el 1 paquete de condimento ranchero.
- Cocine a temperatura baja durante 4 a 6 horas o a temperatura alta durante 2 a 3 horas.
- Revuelva el 1 taza de queso mozzarella y 6 rebanadas de tocino cortado grueso en el pollo en su olla de barro o olla de cocción lenta y déjelo calentar mientras se cocina la pasta.
- Prepara la 16 onzas de pasta según las instrucciones del paquete hasta obtener una textura al dente, luego escurrir y enjuagar con agua fría.
- Vierta la pasta en la mezcla ranchera de pollo y tocino, revuelva para combinar y sirva inmediatamente.
Notas
- onzas 16 salsa Alfredo son 2 tazas (ver receta de salsa casera).
- Los paquetes de aderezo ranch suelen contener 1 onza de mezcla de condimentos.
- Puedes usar cualquier tipo de pasta que quieras, pero te recomiendo usar pasta corta como cellantini, penne, rigatoni o pasta rotini, ya que aguantan bien la cocción lenta.
- En general, los tiempos de cocción son de 2 horas a temperatura alta o 4 horas a temperatura baja para el pollo en cubos y de 3 a 6 horas para las pechugas de pollo enteras si prefieres desmenuzarlas.
- Recuerde verificar la temperatura interna del pollo para asegurarse de que esté completamente cocido a 165 °F. (74 ° C).
- Para almacenar: Coloque la pasta de pollo sobrante en un recipiente hermético y guárdela en el refrigerador hasta por 3 o 4 días.
- Para congelar: Deje que la pasta ranchera con pollo y tocino se enfríe a temperatura ambiente. Luego transfiéralo y la salsa a recipientes herméticos aptos para el congelador o a bolsas para congelar con cierre. Retire la mayor cantidad de aire posible para minimizar el riesgo de quemaduras por congelación. Guárdelo en su congelador y disfrútelo dentro de 2-3 meses. Descongelarlo en el refrigerador durante la noche antes de recalentarlo.
- Para recalentar: cuando esté listo para disfrutar la pasta sobrante, puede recalentarla en el microondas o en la estufa a fuego medio.
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