Esta ensalada verde de la huerta con vinagreta es una guarnición clásica que puede acompañar fácilmente cualquier entrada que sirva para el almuerzo o la cena. Está repleto de verduras frescas que puede personalizar según sus preferencias. ¡La ensalada y el aderezo están listos en solo unos minutos, por lo que puede ser una adición rápida a cualquier comida!
Ensalada De Jardín Verde Fácil Con Vinagreta
¿Hay algo más versátil que una simple ensalada? Solo toma un par de minutos hacer (junto con la vinagreta), pero sabe increíblemente fresco ¡y delicioso!
¡Siéntase libre de personalizarlo con cualquiera de sus adiciones favoritas y luego combínelo con prácticamente cualquier plato principal! Es la manera perfecta de completar cualquier comida.
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- Ensalada De Jardín Verde Fácil Con Vinagreta
- 🥘 Ingredientes de la ensalada verde de la huerta
- 🔪 Cómo hacer ensalada verde de la huerta
- 🍴 Qué acompañar con ensalada de la huerta
- 📖 Complementos y variaciones
- 💭 Consejos y notas
- 🥡 Almacenamiento
- ❓ Preguntas frecuentes
- 🥗 Más recetas fáciles de ensaladas
- 📖 Tarjeta de recetas
- 💬 Reseñas
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🥘 Ingredientes de la ensalada verde de la huerta
Definitivamente querrás tener algunas verduras frescas a mano para esta ensalada! ¡Siéntase libre de revisar su refrigerador o despensa y agregar cualquier otra cosa que suene sabroso también!
Ensalada Verde De La Huerta
- Lechuga - 1 cabeza pequeña de lechuga iceberg u otra variedad de lechuga, picada.
- Tomates cherry - 1 taza de tomates cherry o uva, cortados por la mitad.
- Pepino - 1 pepino mediano, en rodajas.
- Pastel Tres Leches - 1 zanahoria mediana pelada y luego rallada. Por supuesto, también podría usar zanahorias ralladas compradas en la tienda.
- Cebollín (opcional) - 1 cucharadita de cebollino en rodajas.
vinagreta
- Vinagre de sidra de manzana - 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana (o usar un sustituto del vinagre de sidra de manzana).
- Aceite de Oliva - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
- Mostaza de Dijon - ½ cucharadita de mostaza Dijon (o prueba un Sustituto de mostaza Dijon).
- Sal pimienta - ¼ de cucharadita de sal y pimienta.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer ensalada verde de la huerta
hay bastante nada más fácil ¡que preparar esta ensalada fresca! Todo lo que necesitas es una tabla de cortar, un cuchillo, un tazón grande para servir y un tazón para batir la vinagreta.
Esta receta hará suficiente ensalada para 4 porciones.
- Prepara la ensalada. Coloque todos los ingredientes de su ensalada en un Tazón grande: 1 cabeza picada (539 gramos) de lechuga iceberg, 1 taza (149 gramos) de tomates cherry partidos por la mitad, 1 mediano (201 gramos) pepino en rodajas, 1 mediano (61 gramos) zanahoria rallada y 1 cucharadita (1 gramo) de cebollino.
- Prepara el aderezo. En un tazón o frasco, combine 1 cucharada (Mililitros 15) de vinagre de sidra de manzana, 3 cucharadas (Mililitros 44) de aceite de oliva, ½ cucharadita (2.5 gramos) de mostaza Dijon, y ¼ de cucharadita (1.5 gramos) de sal y pimienta.
- Sacudida. Vierta la vinagreta sobre la ensalada y mezcle bien.
- Servicio. Porcionar la ensalada en porciones individuales y sirva inmediatamente.
🍴 Qué acompañar con ensalada de la huerta
¡Esta ensalada combina bien con prácticamente cualquier cosa! Sírvelo como guarnición para algunos. pollo monterrey, puntas de costilla de cerdo a la parrillao pollo con mantequilla de maní! ¡Disfrutar!
📖 Complementos y variaciones
¡No hay reglas cuando se trata de esta sencilla ensalada verde! Puede agregar fácilmente algo de textura arrojando un poco nueces picadas o picatostes crujientes. Aumente la proteína agregando sobras de pollo cocido, fiambres o jamón cortado en cubitos.
Incluso podrías hacerlo más contundente agregando algunos granos cocidos y enfriadosdel ADN, tales como los de quinua or arroz! ¡Las opciones son ilimitadas!
| Proteínas | verduras | Semillas de nuez | Cheese | Crutones/Granos |
|---|---|---|---|---|
| Pollo a la parrilla | Lechuga | Almendras | Feta | Crutones |
| Tofu | Espinacas | Semillas de girasol | Parmesano | La Quinoa |
| Atún | Tomates | Semillas de calabaza | Cheddar | Cuscús |
| Óvulos | Pepinos | Nueces | Queso azul | Arroz integral |
| Shrimp | Zanahorias | Chia Semillas | Mozzarella | Pan de grano entero |
| Steak | Pimientos | Semillas de lino | Queso de cabra | Pasta |
| jamón | Aceitunas | Nueces pecanas | Gorgonzola | Harina búlgara |
| Tocino | Cebollas | Anacardos | Ricotta | Cebada |
| Salmón | Rábanos | Semillas de sésamo | suizo | Arroz salvaje |
💭 Consejos y notas
- Puedes personalizar fácilmente tu ensalada con cualquiera de tus adiciones favoritas! Intente agregar un poco de queso rallado, cebolla roja en rodajas, pimiento en rodajas, aguacate cortado en cubitos, picatostes o fiambres picados.
- Añadir una pequeña cantidad de azúcar, miel o jarabe de arce (elige solo uno) a tu aderezo si quieres un toque de dulzura.
- Si no tienes vinagre de sidra de manzana, puede usar vinagre de vino blanco, vinagre balsámico, vinagre de vino tinto o cualquiera de sus variedades preferidas. Algunos tipos son más fuertes que otros, por lo que es posible que también deba ajustar su aceite.
🥡 Almacenamiento
Esta ensalada es mejor cuando disfruté de inmediato. Sin embargo, puede guardar la ensalada y el aderezo por separado en el refrigerador en un recipiente sellado. La ensalada durará un par de días y el aderezo estará bien hasta por 4 o 5 días.
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❓ Preguntas frecuentes
Una ensalada de jardín incluye lechuga y verduras frescas, como pepinos, tomates, zanahorias o cebollas. Por lo general, se sirve como guarnición y también puede contener queso o proteínas.
¡Puedes usar la vinagreta casera simple que he preparado aquí, o usar tu tipo favorito! Es muy versátil y tendrá un sabor increíble con cualquier tipo de aderezo que te guste. Pruébalo con algunos Aderezo italiano, rancho, aderezo de queso azul, miel mostaza, aderezo catalina, aderezo suroeste, ¡o cualquier cosa que ya tengas a mano!
¡Seguro! Puede preparar fácilmente su ensalada el día antes de que la necesite y guardarla en el refrigerador. Sin embargo, recomiendo dejar de agregar el aderezo para ensaladas hasta justo antes de servir.
🥗 Más Fácil Recetas De Ensalada
- Ensalada Cremosa De Uva - Esta deliciosa ensalada utiliza uvas rojas y verdes en un aderezo cremoso y luego se cubre con azúcar moreno y nueces.
- Ensalada Ambrosia - Una ensalada de postre cremosa a base de frutas que es increíblemente refrescante.
- Ensalada Caesar - Ensalada César tradicional con lechuga romana, picatostes y queso parmesano con aderezo César casero.
- Ensalada De Langosta - Se mezclan tiernos trozos de langosta con apio, cebollín y mayonesa.
- Ensalada de papas - La ensalada de papa clásica es perfecta para comidas compartidas, picnics y comidas al aire libre.
- Ensalada de pasta griega - La pasta fría se mezcla con aceitunas kalamata, cebolla roja, alcachofas, tomates y aderezo griego.
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📖 Tarjeta de recetas
Ensalada Verde De La Huerta
Ingredientes
Ensalada
- 1 cabeza lechuga iceberg (u otra variedad de lechuga, picada)
- 1 taza de tomates cherry (tomates en mitades o uva)
- 1 mediano pepino (rebanado)
- 1 mediano Zanahoria (pelado y rallado)
- 1 cucharadita de cebollino (en rodajas, opcional)
vinagreta
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 3 cucharada de aceite de oliva (extra virgen)
- ½ cucharadita de mostaza Dijon
- ¼ cucharadita de cada uno, sal y pimienta
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes de su ensalada en un tazón grande: 1 cabeza de lechuga iceberg, 1 taza de tomates cherry, 1 pepino mediano, Zanahoria mediana 1 y 1 cucharadita de cebollino.1 cabeza de lechuga iceberg, 1 taza de tomates cherry, 1 pepino mediano, 1 zanahoria mediana, 1 cucharadita de cebollino
- En un tazón o frasco, combine 1 cucharada de vinagre de manzana, 3 cucharada de aceite de oliva, ½ cucharadita de mostaza Dijon y ¼ de cucharadita cada uno, sal y pimienta.1 cucharada de vinagre de sidra de manzana, 3 cucharada de aceite de oliva ½ cucharadita de mostaza Dijon, ¼ de cucharadita cada uno, sal y pimienta
- Vierta la vinagreta sobre la ensalada y mezcle bien.
- Divida la ensalada en porciones individuales y sirva de inmediato.
Equipo que puede necesitar
Notas
- ¡Puede personalizar fácilmente su ensalada con cualquiera de sus adiciones favoritas! Intente agregar un poco de queso rallado, cebolla roja en rodajas, pimiento en rodajas, aguacate cortado en cubitos, picatostes o fiambres picados.
- Agregue una pequeña cantidad de azúcar, miel o jarabe de arce (elige solo uno) a tu aderezo si quieres un toque de dulzura.
- Si no tienes vinagre de sidra de manzana, puedes usar vinagre de vino blanco, vinagre balsámico, vinagre de vino tinto o cualquiera de tus variedades preferidas. Algunos tipos son más fuertes que otros, por lo que es posible que también deba ajustar su aceite.
- Para almacenar: esta ensalada es mejor cuando se disfruta de inmediato. Sin embargo, puede guardar la ensalada y el aderezo por separado en el refrigerador en un recipiente sellado. La ensalada durará un par de días y el aderezo estará bien durante 4-5 días.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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