Este pollo con salsa cremosa crockpot es una cena sin esfuerzo, pero increíblemente deliciosa, que solo usa 3 ingredientes. ¡Disfruta de esta tierna y sabrosa carne en tacos, enchiladas, quesadillas y más! ¡Es tan simple que definitivamente lo agregará a su rotación semanal de cenas!
Pollo en salsa de cocción lenta fácil
Las cenas Crockpot son algunas de mis comidas favoritas, especialmente cuando estoy ocupado o no tengo ganas de pasar mucho tiempo en la cocina. Podrás preparar este pollo en salsa en tan solo un un par de minutos ¡y luego continúe con su día mientras se cocina en su olla de cocción lenta!
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🥘 Ingredientes de pollo con salsa cremosa Crockpot
Esta deliciosa carne de taco solo usa tres ingredientes. Sin embargo, ¡definitivamente puedes agregar un poco de queso derretido pegajoso si quieres!
- Pechugas De Pollo - 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
- Sal pimienta - Sazone su pollo con un poco de sal y pimienta al gusto.
- Salsa - 24 onzas de salsa gruesa. Usa tu marca favorita o prueba mi salsa roja casera!
- Queso crema - 8 onzas de queso crema.
- Queso cheddar (opcional) - 1 taza de queso cheddar rallado.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer pollo con salsa cremosa Crockpot
Esta receta de pollo con salsa no podría ser más fácil de preparar. Realmente, el la olla de cocción lenta hace todo el trabajo ¡aquí! Todo lo que necesitas es tu olla de cocción lenta, una cuchara de madera, un par de tenedores y un rallador de queso.
Esta receta hará suficiente pollo con salsa para 6 porciones.
- Preparar. Para comenzar, rocíe ligeramente una olla eléctrica grande con aceite en aerosol antiadherente.
- Temporada. Agregue 2 libras (907 gramos) de pechugas de pollo al fondo de la olla eléctrica y cúbralas con sal y pimienta.
- Añada. Vierta 24 onzas (680 gramos) de salsa gruesa y 8 onzas (227 gramos) de queso crema sobre el pollo sazonado.
- Cocinar. Cocine a fuego alto durante 3-3½ horas o a fuego lento durante 6-8, o hasta que el pollo esté bien cocido (160 °F/71 °C temperatura interna) y se tritura fácilmente.
- Jirón. Triture el pollo con 2 tenedores para separarlo, luego revuélvalo en el mezcla de salsa con queso. * Es posible que deba triturar los trozos de queso crema restantes.
- Fundir. Agregue 1 taza opcional (113 gramos) de queso cheddar y cobertura (dejar en el ambiente cálido) hasta que se derrita, unos 10-15 minutos. Revuelva para terminar de derretir si es necesario.
- Servicio. Sirva inmediatamente o déjelo tibio para servir más tarde.
🥗 Lados
Preparar un poco Tortillas de harina caseras para hacer unos tacos, y luego servirlos junto chips de tortilla freidora, queso y guacamole! Añadir un lado de arroz y frijoles refritos para una comida completa! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- Si desea reducir las calorías, puedes optar por usar queso crema bajo en grasa.
- A veces, pollo recién descongelado o empacado con mucha agua puede resultar en una base muy acuosa. Retire el pollo cocido y cuele un poco del exceso de agua. Regrese el pollo a su olla de cocción lenta y proceda como se indicó anteriormente.
- Uso tacos, quesadillas, taquitos, burritos, nachos, y mucho más!
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🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Mantenga las sobras de pollo con salsa cremosa crockpot en una recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
Recalentar Salsa De Pollo
Vuelva a calentar el pollo en el microondas, de nuevo en la olla de cocción lenta a fuego lento o en una sartén a fuego medio-bajo.
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📖 Tarjeta de recetas
Pollo Crockpot Con Salsa Cremosa
Ingredientes
- 2 Libras pechugas de pollo (pechugas de pollo deshuesadas y sin piel)
- sal pimienta (probar)
- 24 oz salsa gruesa
- 8 oz queso crema
- 1 taza de queso cheddar (opcional, triturado)
Instrucciones
- Para comenzar, rocíe ligeramente una olla eléctrica grande con aceite en aerosol antiadherente.
- Añada 2 libras de pechugas de pollo al fondo de la olla de cocción lenta y cúbralos con sal pimienta.
- Para 24 onzas de salsa gruesa y 8 oz de queso crema sobre el pollo sazonado.
- Cocine a fuego alto durante 3-3½ horas o a fuego lento durante 6-8, o hasta que el pollo esté bien cocido (160 °F/71 °C temperatura interna) y se tritura fácilmente.
- Triture el pollo con 2 tenedores para separarlo, luego incorpórelo a la mezcla de salsa con queso. * Es posible que deba triturar los trozos de queso crema restantes.
- Agregar opcional 1 taza de queso cheddar y tapa (dejar en el ambiente cálido) hasta que se derrita, unos 10-15 minutos. Revuelva para terminar de derretir si es necesario.
- Sirva inmediatamente o déjelo tibio para servir más tarde.
Notas
- Si desea reducir las calorías, puede optar por usar queso crema bajo en grasa.
- A veces, el pollo recién descongelado o empacado con mucha agua puede resultar en una base muy acuosa. Retire el pollo cocido y cuele un poco del exceso de agua. Regrese el pollo a su olla de cocción lenta y proceda como se indicó anteriormente.
- ¡Úselo para tacos, quesadillas, taquitos, burritos, nachos y más!
- Para almacenar: Mantenga las sobras de pollo con salsa cremosa crockpot en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
- Para recalentar: Vuelva a calentar el pollo en el microondas, vuelva a colocarlo en la olla de cocción lenta a fuego lento o en una sartén a fuego medio-bajo.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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