Cómo hacer macarrones con queso sin leche

Aprender como hacer macarrones con queso sin leche ¡Para que puedas disfrutar de este lado indulgente incluso si te has quedado sin leche! Estos sustituciones y trucos Son tan fantásticos que ni siquiera sabrás que se hicieron sin leche. Incluso obtendrás una receta increíble de macarrones con queso sin leche.

Pruebe estos consejos con algunos de mis favoritos. recetas de macarrones con queso, Como mi macarrones con crema agria, Macarrones instantáneoso macarrones con queso cheddar blanco.

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• Hacer macarrones con queso Kraft sin leche
• Hacer macarrones con queso caseros sin leche
• Los mejores sustitutos de la leche para macarrones con queso
• ¿Puedo usar agua en lugar de leche para macarrones con queso?
• Cómo hacer macarrones con queso sin leche
• Macarrones con queso sin lácteos
• 📖 Tarjeta de recetas
• 💬 Reseñas

No sé ustedes, pero la leche es uno de los artículos que siempre parece se acaba demasiado rápido en mi casa. ¡Sin tener que caminar hasta la tienda, aún puedes disfrutar de esta guarnición favorita de la familia!

Voy a darte algunas sustituciones simples usando elementos que ya tienes a mano para cuando estés en apuros. Además, le agregaré un delicioso receta hecha desde cero ¡Eso te muestra cómo hacer macarrones con queso sin leche en los ingredientes!

Hacer macarrones con queso Kraft sin leche

Si tienes una caja de macarrones con queso comprados en tu despensa, probablemente habrás notado que requiere un poco de mantequilla y leche. ¡No te preocupes, aún puedes prepararlo sin tener que correr a la tienda a comprar leche!

Dado que Kraft usa queso en polvo, se agrega leche para contribuir a la cremosidad y la mantequilla agrega un poco de riqueza adicional. Por supuesto, cualquier líquido puede convertir el polvo en queso derretido, pero ¡Algunos trabajan mejor que otros!

Sinceramente, la mejor opción es reemplaza tu leche con mantequilla extra. ¡Esto lo hará tan ridículamente rico y cremoso que quizás nunca más quieras usar leche!

Para una consistencia más espesa, use half & half o crema espesa en lugar de leche. Si quieres un poco más de sabor picante, ¡usa la misma cantidad de crema agria que de leche!

Finalmente, otra gran opción es utilizar su alternativa preferida a la leche de vaca. Pruebe sus macarrones con queso con leche de almendras, leche de coco o leche de soja. Solo asegúrate de que no esté endulzado.

Hacer macarrones con queso caseros sin leche

Los macarrones con queso caseros son un poco diferentes ya que utilizan queso recién rallado en lugar de naranja en polvo. No te preocupes, no tienes que buscar la mejor receta sin leche, ya que puedes utilizar estos consejos y sustituciones para cualquiera de tus recetas favoritas (¡aunque incluyan leche entre los ingredientes!)

Los mejores sustitutos de la leche para macarrones con queso

Cuando se trata de sustituir la leche por macarrones con queso, hay dos categorías. El primero no contiene lácteos, lo cual es excelente si tienes algún tipo de restricción dietética. La segunda categoría es que usted, por cualquier motivo, no tiene la leche necesaria pero aún puede usar ingredientes lácteos.

Sustitutos de la leche a base de lácteos

Si te quedas sin leche y necesitas un poco lo antes posible para terminar tus macarrones con queso, ¡prueba estas deliciosas opciones!

1. Crema agria

Usar crema agria hará que tus macarrones con queso estén maravillosamente cremosos, pero también agregará un poco de sabor picante. Comience con 1 cucharada de crema agria y luego agregue más según sea necesario.

2. Queso Rallado

Agrega tu variedad preferida de queso rallado en una proporción de 1:1 para la leche. Esto no alterará el sabor del plato, pero puede ayudar a espesarlo.

3. Queso crema

El queso crema ayudará a espesar la salsa, agregará cremosidad y no tendrá un sabor demasiado abrumador. Cambia la leche por queso crema en una proporción de 1:1.

4. Crema espesa

La crema espesa es una excelente alternativa ya que el sabor será el mismo pero con un poco más de riqueza. Cámbialos en un intercambio 1:1.

5. mantequilla

Incluso si tu receta ya usa mantequilla, ¡siempre puedes agregar más para reemplazar la leche! Agregará riqueza y no arruinará el sabor, pero continúe y comience solo con la mitad de la cantidad que necesitarías de leche para asegurarse de que no quede demasiado grasoso.

6. Leche evaporada

A sustituir la leche evaporada, comienza con solo 2 cucharadas y usa un poco de agua de pasta para ayudar a diluirla.

7. Rox

Muchas recetas de macarrones con queso sin leche incorporar un roux para ayudar a espesar la salsa de queso. Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola y agregue 2 cucharadas de harina.

Esto puede ser entonces utilizado como sustituto por tu leche. Mantenga la pasta con agua para ayudar a diluir la salsa de queso según sea necesario.

Sustitutos de la leche sin lácteos

Pruebe estos cambios si necesita una opción que no contenga lácteos.

1. Agua de pasta

Una vez que hayas terminado de hervir los fideos, continúa y guarda un poco de agua. Puedes usar esto como reemplazo de la leche, pero comienza poco a poco para que no se diluya demasiado.

2. leche de soja

Puedes utilizar fácilmente leche de soja en lugar de la leche típica, pero ten en cuenta que tiene un sabor más dulce. Úselo en un intercambio 1:1.

3. Leche de almendras

La leche de almendras es otra gran alternativa, pero definitivamente sabe a almendras. (¡así que no lo uses si no te gusta ese sabor!) Comienza usando solo la mitad de la cantidad de leche para no alterar demasiado el sabor.

4. Caldo De Pollo

El caldo de pollo no contiene lácteos y tiene un sabor sabroso que combina maravillosamente con macarrones con queso. Comience con solo unas pocas cucharadas y luego puede agregar más si es necesario.

5. leche de avena

Si elige utilizar leche de avena, asegúrese de que sea sin sabor ni azúcar. Es posible que agregar vainilla u otros sabores no combine muy bien con los macarrones. Luego, podrás intercambiarlo en un intercambio 1:1.

6. Otras alternativas a la leche

Hay una tonelada de alternativas a la leche sin lácteos en el mercado, ¡y puedes usar tus favoritos! Se pueden utilizar tipos de leche como leche de anacardo, leche de cabra, leche de coco, leche de arroz y más.

Cómo hacer macarrones con queso sin leche

Si quieres hacer tus propios macarrones con queso sin leche, tengo dos recetas solo para ti.

Ingredientes

Para empezar, necesitarás un poco de pasta seca de macarrones, queso y agua. A partir de ahí, puedes decidir si quieres mantenerlo realmente simple y usar leche evaporada o elevarlo un poco más usando queso crema y mantequilla. ¡Usted escoge!

Cómo hacer macarrones con queso sin leche

Opción 1

Paso 1: Coloque sus 6 onzas de macarrones en una cacerola y agregue solo suficiente agua para cubrir los fideos. Llevar a ebullición y revuelva con frecuencia hasta que la pasta esté casi al dente (unos 6 minutos).

Paso 2: Agregue inmediatamente 6 onzas de leche evaporada y vuelva a hervir. Luego, agregue 6 onzas de queso rallado y Reduce el calor al mínimo. Revuelve por otros 2 minutos hasta que el queso se derrita.

Paso 3: Sazone al gusto y sirva inmediatamente.

Opción 2

Paso 1: Hierve las 2 tazas de macarrones como se indica en el paquete, escúrrelos y déjalos a un lado.

Paso 2: En una cacerola, derrita 1 cucharada de mantequilla. Reduzca el fuego a bajo y agregue 8 onzas de queso crema. Revuelva hasta que se derrita.

Paso 3: Agregue 2 tazas de queso rallado y los macarrones cocidos a la cacerola y cocine mientras revuelve hasta que el queso se derrita y la salsa esté suave.

Paso 4: Sirve inmediatamente.

Macarrones con queso sin lácteos

Obviamente, además de la leche, los macarrones con queso suelen contener algunos otros ingredientes lácteos como mantequilla o queso. Si necesita que todo el plato no contenga lácteos, puede cambiar fácilmente la mantequilla y el queso por sus versiones favoritas sin lácteos.

Espero haberte ayudado a hacer unos macarrones con queso sin leche. Déjame un comentario a continuación y cuéntame cuál sustitución es tu favorita.

📖 Tarjeta de recetas

Publicado originalmente el 5 de septiembre de 2023