Macarrones con crema agria y queso es el último alimento reconfortante que combina la riqueza cremosa de los macarrones con queso con la acidez de la crema agria. Es una receta rápida de 20 minutos que es un éxito entre niños y adultos por igual. ¡Sírvelo como guarnición o agrega algunos complementos sabrosos y conviértelo en el plato principal!
Receta de macarrones con queso y crema agria picante
Me encanta probar nuevas variedades de macarrones con queso, ¡y estos cremosos macarrones con crema agria son uno de mis favoritos de todos los tiempos! La combinación de crema agria picante y rico queso cheddar crea un único y delicioso sabor que es difícil de resistir.
¡Incluso puede cambiar el queso cheddar por su queso preferido, y los resultados serán igualmente sabrosos! es genial ir a la receta de macarrones con queso para guardar en su bolsillo trasero para la próxima vez que necesite una guarnición rápida.
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🥘 Ingredientes de macarrones con queso y crema agria
El breve lista de ingredientes ¡Es otra razón para amar estos macarrones con queso súper fáciles! La cobertura de pan rallado es completamente opcional, pero agrega una agradable textura crujiente.
Macarrones con crema agria y queso
- Macarrones - Una caja o bolsa de 1 libra de macarrones con codo (cocido, escurrido, enjuagado).
- CCrea agria - 1 taza de crema agria.
- Manteca - ¼ taza de mantequilla o una sustituto de mantequilla.
- Sal pimienta - ½ cucharadita de sal y pimienta o más al gusto.
- Polvo de ajo - ½ cucharadita de ajo en polvo.
- Queso cheddar - 2 tazas de queso cheddar recién rallado (*ver notas).
Cobertura opcional para macarrones con queso al horno
- Migas de pan - ½ taza de pan rallado simple o pan rallado Panko.
- Queso parmesano - ¼ de taza de queso parmesano rallado.
- Manteca - 3 cucharadas de mantequilla derretida.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer macarrones con queso y crema agria
Este receta rapida de 3 pasos ¡resulta los macarrones con queso más cremosos y deliciosos cada vez! Para comenzar, saque sus utensilios de medición, una cacerola grande, un rallador de queso y una espátula de goma.
Esta receta rinde alrededor de 6 porciones cuando se sirve como guarnición. o 4 porciones abundantes si se sirve como plato principal!
Macarrones con crema agria y queso
- Cuece la pasta. Cocine 1 libra de fideos macarrones según las instrucciones del paquete. Reducir el tiempo de cocción por 1-2 minutos para pasta al dente. Retire del fuego cuando esté listo y enjuague con agua fría, luego regrese los macarrones a su cacerola.
- Derrita la mantequilla y la crema agria. Agrega 1 taza de crema agria, ¼ de taza de mantequilla y condimentos a tu pasta. (½ cucharadita de sal, pimienta y ajo en polvo). Revuelva fuego lento hasta que la mantequilla se derrita.
- Agregue queso y sirva. Retire del fuego y agregue 2 tazas de queso cheddar rallado, revolviendo hasta que derretido, luego sirva inmediatamente.
Cobertura opcional para macarrones con queso al horno
- Mezclar En un tazón pequeño, combine ½ taza de pan rallado, queso parmesano y mantequilla derretida. Mezclar hasta que la mantequilla tenga saburral los ingredientes secos.
- Hornear. Espolvorea la mezcla de pan rallado sobre los macarrones con queso y crema agria combinados en una cacerola. hornear un350°F (175 ° C) durante 25-30 minutos hasta que la salsa de queso burbujee y la cobertura esté dorada.
- Servir. Retirar del horno y servir inmediatamente.
Puedes servir estos macarrones con queso como guarnición para sopas, ensaladas, sándwiches, carnes asadas y más! Intente mezclar un poco de crocante tocino freidora or Pollo desmenuzado ¡para que sea una comida sola! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- Cada taza de queso cheddar rallado es de aproximadamente 4 onzas.
- Mira mi publicación en mejor queso para macarrones con queso ¡para combinaciones de queso más sabrosas que puedes probar!
- Queso fresco rallado siempre es la mejor opción para hacer macarrones con queso. Los paquetes de queso rallado comprados en la tienda recubren el queso con celulosa para bloquear la humedad, lo que evita que el queso se derrita tan fácilmente.
- Me gusta añadir una pizca de pimentón o mostaza molida para complementar el rico y cremoso sabor de los macarrones.
- El número de complementos opcionales podrías probar es interminable! ¡El jamón cortado en cubitos, la carne de cangrejo en trozos, los jalapeños en escabeche, el tocino y los guisantes congelados son excelentes maneras de hacer que esta receta sea tuya!
- No recomiendo congelar estos macarrones con queso porque la salsa a base de crema agria comenzará a separarse. Si está buscando macarrones con queso aptos para el congelador, pruebe esto macarrones con queso sin harina!
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🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Deje que las sobras se enfríen por completo antes de transferirlas a un recipiente hermético. Refrigerar por hasta 3-4 días.
Recalentamiento de macarrones con queso y crema agria
Vuelva a calentar porciones individuales en el microondas. Porciones grandes se puede recalentar en el horno a 350°F (175 ° C) durante 10-15 minutos.
❓ Preguntas frecuentes sobre recetas
Sí, puedes usar diferentes tipos de queso para hacer macarrones con crema agria y queso. Además del queso cheddar, algunas opciones populares incluyen Gouda, Swiss, American y Monterey Jack. También puede experimentar con diferentes combinaciones de quesos para crear su sabor único.
Sí, puedes preparar macarrones con queso y crema agria con anticipación. Prepare el plato como se indica, déjelo enfriar y guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador. Cuando esté listo para servir, ¡recaliente los macarrones con queso en el horno hasta que estén calientes!
¡Puede! Todo lo que se necesita para hacer estos macarrones con queso sin gluten es usar pasta sin gluten. Los demás ingredientes pueden quedarse tal como están.
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📖 Tarjeta de recetas
Macarrones con crema agria y queso
Ingredientes
Macarrones con crema agria y queso
- 1 lb macarrones (cocido, escurrido, enjuagado)
- 1 taza de crema agria
- ¼ taza de mantequilla
- ½ cucharadita de sal (probar)
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida (probar)
- 2 tazas de queso cheddar (desmenuzado, *ver notas)
Cobertura opcional para macarrones con queso al horno
- ½ taza de pan rallado simple (o pan rallado Panko)
- ¼ taza de De queso parmesano (triturado)
- 3 cucharada de mantequilla (Derretido)
Instrucciones
Macarrones con crema agria y queso
- cocinar la 1 libra de macarrones con codo según las instrucciones del paquete. Reduzca el tiempo de cocción de 1 a 2 minutos para la pasta al dente. Retirar del fuego cuando esté listo y enjuagar con agua fría y luego regresar a la cacerola.
- Agregue la 1 taza de crema agria, ¼ taza de mantequillay condimentar tu pasta (½ cucharadita de sal , ¼ cucharadita de pimienta negra molida, ½ cucharadita de ajo en polvo). Revuelva a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita.
- Retirar del fuego y agregar lo rallado. 2 tazas de queso cheddar, revolviendo hasta que se derrita, luego sirva inmediatamente.
Cobertura opcional para macarrones con queso al horno
- En un tazón pequeño, combine el ½ taza de pan rallado simple, ¼ taza de queso parmesanoy derretido 3 cucharada de mantequilla. Mezclar hasta que la mantequilla haya cubierto los ingredientes secos.
- Espolvorea la mezcla de pan rallado sobre los macarrones con queso y crema agria combinados en una cacerola. Hornear a 350°F (175 ° C) durante 25-30 minutos hasta que burbujee y la cobertura esté dorada.
- Retirar del horno y servir inmediatamente.
Notas
- Cada taza de queso cheddar rallado es de aproximadamente 4 onzas.
- Mira mi publicación en el mejor queso para macarrones con queso ¡para combinaciones de queso más sabrosas que puedes probar!
- El queso recién rallado siempre es la mejor opción para hacer macarrones con queso. Los paquetes de queso rallado comprados en la tienda recubren el queso con celulosa para bloquear la humedad, lo que evita que el queso se derrita tan fácilmente.
- Me gusta agregar una pizca de paprika o mostaza molida para complementar el rico y cremoso sabor de los macarrones.
- ¡La cantidad de complementos opcionales que puede probar es infinita! Jamón cortado en cubitos, carne de cangrejo en trozos, jalapeños en escabeche, tocino, guisantes congelados, ¡hay tantas maneras geniales de hacer que esta receta sea tuya!
- No recomiendo congelar estos macarrones con queso porque la salsa a base de crema agria comenzará a separarse. Si está buscando macarrones con queso aptos para el congelador, dele a este macarrones con queso sin harina ¡un intento!
- Para almacenar: Deje que las sobras se enfríen por completo antes de transferirlas a un recipiente hermético. Refrigere hasta por 4 días.
- Para recalentar: Recaliente porciones individuales en el microondas. Las porciones grandes se pueden recalentar en el horno a 350 °F (175 ° C) durante 10-15 minutos.
Kimberly dice
¡Mac y queso fáciles y deliciosos!
Gracias!
Marie dice
Esta es la mejor receta que he visto en línea para macarrones con queso❗️
Siempre he querido una receta simple con mi "Crema Agria" favorita
Gracias por compartir❗️
Merci Beaucoup 😀