Cazuela De Desayuno De Salchicha, Huevo Y Queso

Asi de facil Salchicha, huevo y queso, cazuela de desayuno. es una receta fabulosa para servir el desayuno a una multitud la mañana de Navidad. Con sólo un puñado de ingredientes clásicos para el desayuno, como huevos, salchichas y queso, puedes preparar una cazuela abundante para alimentar a la familia que te visita o simplemente comida preparar las sobras!

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• 🥘 Ingredientes
• 🔪 Cómo hacer una cazuela de desayuno con salchicha, huevo y queso
• 💭 Consejos y notas
• 🍳 Más recetas de desayuno
• 📖 Tarjeta de recetas
• 💬 Reseñas

Esta deliciosa cazuela de huevo tiene todos Tus clásicos de desayuno favoritos. Con su elección de salchichas para el desayuno, huevos y un poco de queso cheddar, puede preparar un desayuno digno de compartir.

Esta receta fácil produce la friolera de 8 porciones y toma muy poco esfuerzo para hacer. Es por eso que es perfecto para cuando estás ocupado entreteniendo, como en la mañana de Navidad, pero también es fácil de preparar porque el ¡las sobras se recalientan como un sueño!

🥘 Ingredientes

Si eres como yo y te gusta guardar salchichas para el desayuno en el congelador, entonces Probablemente tenga todos los ingredientes a mano. Si no, es solo cuestión de hacer un viaje rápido a la tienda.

• 1 libra de salchicha de desayuno - Prefiero rollos de salchicha o chubs estilo Jimmy Dean porque viene en múltiples sabores como caliente, salvia, arce o regular (todos ellos deliciosos).
• 12 Huevos grandes - Para llevar los huevos a temperatura ambiente rápidamente, los coloco en un recipiente con agua tibia mientras doro la salchicha y precaliento el horno.
• ¾ taza de leche entera - Half & half o crema espesa también funcionarán.
• 1 cucharadita de sal - Recuerde que la salchicha es salada, por lo que si agrega más sal, hágalo con moderación.
• ¼ de cucharadita Cebolla en polvo - Es posible que desee omitir esto si está usando cebolla salteada o cebolla picada seca (*ver nota).
• 1 taza de queso cheddar - El queso cheddar fuerte es el mejor y se debe rallar y luego dividir en 2 porciones iguales.

🔪 Cómo hacer una cazuela de desayuno con salchicha, huevo y queso

Puede parecer mucho, pero esta cazuela de desayuno con salchicha, huevo y queso es increíblemente simple Tome una fuente para hornear de 9×13, una sartén, un batidor y un tazón grande para mezclar.

1. Dorar la salchicha. En una sartén o sartén a fuego medio-alto, dore 1 libra de salchicha para el desayuno. una vez que hay sin rastros de rosa, retíralo del fuego y déjalo a un lado para que se enfríe un poco.
2. Precalentar. Mientras tanto, precaliente su horno a 350°F (175 ° C) y engrase o rocíe ligeramente una fuente para hornear de 9x13 con aceite en aerosol antiadherente.
3. Batidor. En un tazón grande, bata los 12 huevos grandes. Luego vierta ¾ taza de leche entera, sazone con 1 cucharadita de sal y ¼ de cucharadita de cebolla en polvo, y vuelva a batir hasta que suave y esponjoso.

Capa, hornear y servir

1. Capa. Ponga ¾ de la salchicha de desayuno dorada en su cacerola. Cúbralo con la mitad del queso cheddar rallado, luego vierta toda la mezcla de huevo sobre la parte superior.
2. Hornear. Coloque la cacerola en el horno, sin tapar, y hornear por 30 minutos. Luego retírelo del horno, agregue la mitad restante de queso cheddar y espolvoree el último trozo de salchicha cocida por encima.
3. Fundir. Regrese su cacerola al horno y hornee por un 15 minutos adicionales, hasta que el queso se derrita y el huevo esté completamente cocido.
4. Servicio. Retira la cacerola del horno, rebana y sirve de inmediato.

Esta cazuela queda muy sabrosa cuando se cubre con un poco de salsa. Es una comida sola, pero si lo serviste con algún panqueques, no escucharás a nadie quejarse. ¡Disfrutar!

💭 Consejos y notas

• ¡Agregue un poco de cebolla salteada! Si prefiere cebolla en lugar de cebolla en polvo, utilice un chorrito de aceite de oliva y saltear un poco de cebolla blanca a fuego medio-alto, luego agregue la salchicha a la sartén con la cebolla mientras se dora. Alternativamente, se puede agregar cebolla picada seca mientras se dora la salchicha.
• ¡Espera para agregar pimienta! Si desea pimienta, agréguela al servir. La pimienta negra puede convertir los huevos en un color gris desagradable si se agrega antes de cocinarlos.
• Almacenamiento: Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4-5 días, o congele hasta por 2 meses.
• Recalentamiento: Vuelva a calentar las rebanadas individuales en el microondas en incrementos de 30 segundos hasta que estén calientes. Para recalentar toda la cazuela, cúbrelo con papel de aluminio y colóquelo en el horno a 350 ° F (175 ° C) por unos 20 minutos.

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