Estas tiernas y sabrosas albóndigas congeladas freidora simplemente no podría ser más fácil de hacer, ¡y también son increíblemente versátiles! Saltee y sirva como aperitivo o bocadillo, o sírvalo con arroz o pasta como una cena rápida y fácil.
¡Albóndigas de freidora súper simples, sabrosas y jugosas que te encantarán!
No es un secreto Amo mi freidora. ¡La cantidad de recetas rápidas que puedes hacer en esa cosa es infinita! Las albóndigas no son una excepción. 🙂
¡Puede obtener albóndigas perfectamente cocidas cubiertas en solo 15 minutos! Además, puede meterlos en la freidora directamente desde congelados, ¡sin ni siquiera descongelarlos!
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Esta receta también les va bien a los niños. Es un placer para la multitud que se puede personalizar de muchas formas diferentes. Elige tu salsa. Condimente su carne.
Sirva sobre arroz como se indica en la receta, solo como aperitivo, en una sopa o incluso en un sándwich de albóndigas. Tu decides. No hay forma incorrecta de comer una albóndiga!
Para cualquiera que busque una buena comida entre semana con opciones de sobras versátiles, las albóndigas de freidora son un verdadero ganador. Pero no me lo quites. ¡Pruébalos!
❤️ ¡Por qué te encantará esta receta!
¡Súper rápido y fácil! Albóndigas van directamente del congelador en su freidora. ¡Se cocinan en solo minutos para preparar una comida en poco tiempo!
¡Amigable para niños! Los niños (y el resto de la familia) estará emocionado para encontrarlos en la mesa!
¡Es delicioso! ¡Las albóndigas son geniales sin importar cómo las sirva! Sencillo, en salsa, emparedado o mezclado con pasta ¡Seguro que te encantarán estas albóndigas congeladas fáciles de freír!
🥘 Ingredientes
No hay nada más fácil que esto. Existen solo 2 ingredientes!
- Albóndigas Congeladas - ¡Asegúrate de no descongelarlos antes de que vayan a la freidora! ¡Ni siquiera necesitas aceite extra!
- Salsa BBQ - Haz el tuyo o cómpralo en la tienda.
📖 Variaciones
Cubra un plato de espaguetis con albóndigas y marinara. Sírvelos con palillos de dientes para un aperitivo fácil de compartir.. También puede cambiar la salsa BBQ por salsa búfalo, teriyaki, agridulce o el marinero.
Piense en esta receta como una base sobre cómo usar la freidora para cocinar albóndigas. ¡La forma en que los condimenta y los sirve es fácil de ajustar cada vez que los prepara!
🔪 Instrucciones paso a paso
Con 3 minutos de tiempo de preparación y una freidora, ¡esto será lo más fácil que hagas en toda la semana! Coge también un tazón o una bandeja para servir.
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- Primero, precaliente su freidora. Fije la temperatura a 390 ℉ (199 ℃). Todas las freidoras de aire son un poco diferentes, así que consulte el manual del propietario para obtener instrucciones de funcionamiento más detalladas.
- Agrega las albóndigas. Ponga 16 onzas de congelado (¡no descongelado!) albóndigas en la canasta de su freidora en una sola capa.
- Hornear. Cuando la freidora esté completamente precalentada, reemplace la canasta llena. Cocine por aproximadamente 10 minutos. Gire las albóndigas a la mitad para cocinar las cosas de manera uniforme. También puede simplemente agitar la canasta para mantener una forma más redondeada en lugar de obtener una costra solo en la parte superior e inferior.
- Finalmente, mezcla con salsa barbacoa. Cuando suene el temporizador y la carne esté cocida, transfiera el contenido de la canasta a un tazón o fuente para servir. Agrega ½ taza. salsa barbacoa asegurándose de cubrir bien cada pieza.
- Servir. Las albóndigas estará caliente al salir de la freidora. Puede colocarlos en el plato inmediatamente o darles uno o dos minutos para que se enfríen.
Sirve sobre una cama de mi arroz jazmín y decorar con cebollas verdes. Este plato va bien con una guarnición de Zanahorias Air Fryer or Calabaza freidora de aire.
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
No use aerosol para cocinar en la canasta de la freidora.
- Aerosoles para cocinar degradar el revestimiento antiadherente en la canasta de su freidora.
- Intente verter aceite en una toalla de papel y frote o usando un mister lleno con el aceite de su elección. También puedes optar por una brocha de repostería.
Ajuste su tiempo de cocción de acuerdo con el tamaño de sus albóndigas.
- Las albóndigas congeladas vienen en diferentes tamaños, por lo que podría necesitar aumentar el tiempo de cocción para variedades más grandes y redúzcalo para mini-albóndigas.
- Para obtener consejos sobre cómo saber cuándo han terminado, consulte la sección de preguntas frecuentes a continuación.
Cocine estos en lotes.
- Si está sirviendo a una multitud, es posible que deba hacer algunas albóndigas a la vez. La mayoría de las cestas de freidoras solo se pueden colocar de 16 a 20 a la vez.
- Es perfecto para aperitivos, sacando alimentos calientes a varios intervalos, pero si necesita que todo esté caliente al mismo tiempo, puede meterlos en un horno caliente en una bandeja grande durante unos minutos antes de servirlos.
En caso de que sus albóndigas se deshagan durante la cocción o se sequen al cocinarse demasiado, hacer boloñesa.
- No se preocupe si sus albóndigas no mantienen su forma. Incluso las albóndigas sobrantes se pueden moler para hacer una salsa de carne para pasta. Realmente son versátiles.
🧆 Tipos de albóndigas para comprar
Cualquier marca que encuentres en la sección de congeladores, incluyendo la marca genérica, funcionará. Puede adaptarlos a su comida después de que estén cocidos agregando diferentes salsas.
Si vive cerca de Sam's Club, tiene muchas opciones: Albóndigas de ternera Angus, Good & Gather, Earth's Best, Simek's o Beetnik's Organic Alimentado con pasto Albóndigas de ternera. Para una opción a base de plantas, pruebe Morning Star o Gardein. Los tiempos de cocción son muy similares.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Si tiene sobras, colóquelas en un recipiente de almacenamiento hermético con tapa o en una bolsa de plástico en el refrigerador cuando estén frías. Ellos serán bueno por 3 a 4 días.
Para un almacenamiento más prolongado, coloque las sobras en una bolsa de plástico para congelador o en un recipiente hermético. Mantenlos en una sola capa para que sea más fácil de quitar y cocinar solo unos pocos.
También puede colocar papel pergamino entre capas en un recipiente más grande. Estos son mejor si se consume dentro de los 3 a 4 meses.
Recalentar albóndigas de la freidora de aire
¡La mejor manera de recalentarlos del refrigerador es volver a colocarlos en la freidora! Ponlos en 350 ℉ (175 ℃) durante unos 5 minutos, ajustada según el tamaño y la temperatura deseada, para una deliciosa comida al día siguiente.
❓ Preguntas frecuentes
Las albóndigas congeladas ya están completamente cocidas, por lo que de lo único que tendrá que preocuparse es de que estén completamente calientes. Ellos serán un marrón dorado cuando termine.
En caso de duda, corte una albóndiga por la mitad y verifique. Es importante no cocinar demasiado ellos, ya que se volverán secos y duros.
Si. En cualquier momento cocinar cosas en las proximidades entre sí, comenzarán a humear. Esto hará que se ablanden.
Entonces, si desea que las albóndigas estén más crujientes, asegúrese de que tengan suficiente espacio en la canasta de la freidora o en las rejillas. No los aprietes mientras cocinan. Es posible que deba cocinar menos piezas a la vez para darles suficiente espacio.
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📋 Receta
Albóndigas congeladas Air Fryer
Ingredientes
- 16 oz albóndigas (congelado no descongelado)
- ½ taza de salsa BBQ (hecho en casa o comprado en la tienda)
Instrucciones
- Precaliente su freidora a 390 ° F (198 ° C).
- Coloque las albóndigas congeladas en la canasta de la freidora. Organizar en una sola capa.16 oz de albóndigas
- Cocine a 390 ° F (198 ° C) durante unos 10 minutos. Parando a mitad de camino (90 Min) para rotar las albóndigas para una cocción uniforme.
- Retire las albóndigas cocidas y colóquelas en un tazón para mezclar. Mezcle con salsa BBQ para cubrir las albóndigas si lo desea.½ taza de salsa BBQ
- ¡Sirve sobre arroz y disfruta!
Equipo que puede necesitar
Notas
- No amontone la canasta, colóquela en una capa uniforme. Puede que tenga que cocinar por lotes.
- Gire o agite la canasta aproximadamente a la mitad del tiempo de cocción para obtener una albóndiga cocida uniformemente.
- Pruebe diferentes salsas para una variedad como barbacoa, salsa picante, teriyaki, agridulce, etc.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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