Este aderezo italiano cremoso es un condimento fácil de preparar lleno de hierbas y especias para el complemento perfecto para cualquier ensalada. Sólo necesitas unos pocos ingredientes caseros y 5 minutos para hacerlo. lo garantizo sabrá mejor que cualquier aderezo comprado en una tienda!
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Aderezo italiano clásico Siempre es un elemento básico del hogar, ya que combina bien con muchos tipos de ensalada. Sin embargo, a veces me apetece un aderezo que tenga los mismos sabores pero que sea Más cremoso que una vinagreta.
Este aderezo cremoso cumple todos los requisitos y querrás usarlo en todas las ensaladas en el futuro previsible.
Puedes saltarte la ensalada tradicional, ya que es una excelente opción para untar en sándwiches, una sabrosa salsa vegetal o una salsa picante. ensalada de pasta.
🥘 Ingredientes
- Mayonesa - Recomiendo usar Duke's o Hellman's Best Foods para la mayonesa comprada en la tienda. Por supuesto, La mayonesa casera es una excelente actualización. Puedes cambiarlo por yogur griego si no quieres usar mayonesa.
- Vinagre de vino tinto - Agrega la cantidad justa de acidez.
- Azúcar - Querrás una pequeña cantidad de azúcar blanca granulada para equilibrar el sabor y agregar un toque de dulzura.
- condimentos - Condimento italiano, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta y hojuelas de pimiento rojo opcionales si quieres darle un toque especial.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer aderezo italiano
Preparar este aderezo es tan fácil como parece, no requiere cocción. Necesitará un procesador de alimentos o licuadora y utensilios para medir.
Esta receta rendirá aproximadamente 12 porciones, pero esto puede variar mucho dependiendo de la cantidad de aderezo que repartas por ensalada.
Mezclar el aderezo para ensaladas
Paso 1: agrega tus ingredientes. En su procesador de alimentos o licuadora, agregue todos los ingredientes (1 taza (224 gramos) de mayonesa, 2 cucharadas de vinagre de vino tinto, 1 cucharada de azúcar, ¾ de cucharadita de condimento italiano, ¼ de cucharadita de ajo en polvo, sal y cebolla en polvo, ⅛ de cucharadita de pimienta negra molida y la pizca opcional de hojuelas de pimiento rojo triturado).
Paso 2: mezcla. Mezcle hasta que la mezcla esté suave.
Paso 3: uso. Úselo inmediatamente o guárdelo para más tarde.
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💭 Consejos y notas
- Sáltate la mayonesa. Puedes preparar fácilmente este cremoso aderezo italiano sin mayonesa cambiándolo por yogur griego natural.
- Usa ingredientes de alta calidad. Utilice mayonesa entera para obtener el mejor sabor.
- Chill. Dejar que el aderezo se enfríe en el refrigerador durante un día antes de servirlo le da tiempo a los sabores para que se mezclen.
- Guárdelo para más tarde. Este aderezo se puede conservar en un recipiente sellado en el refrigerador hasta por 5 días. Agítalo bien o revuélvelo antes de servir.
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📖 Tarjeta de recetas
Aderezo Italiano Cremoso
Ingredientes
- 1 taza de mayonesa (o yogur griego natural)
- 2 cucharada de vinagre de vino tinto
- 1 cucharada de azúcar
- ¾ cucharadita de condimento italiano
- ¼ cucharadita de ajo en polvo
- ¼ cucharadita de Cebolla en Polvo
- ¼ cucharadita de sal
- ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 pizca hojuelas de pimiento rojo triturado (opcional)
Instrucciones
- En su procesador de alimentos o licuadora, agregue todos los ingredientes (Copa mayonesa 1, 2 cucharada de vinagre de vino tinto, 1 cucharada de azúcar, ¾ cucharadita de condimento italiano, ¼ cucharadita de ajo en polvo, ¼ cucharadita de sal, ¼ de cucharadita de cebolla en polvo, ⅛ cucharadita de pimienta negra moliday 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado).
- Mezcle hasta que la mezcla esté suave.
- Úselo inmediatamente o guárdelo para más tarde.
Notas
- Puedes preparar fácilmente este cremoso aderezo italiano sin mayonesa cambiándolo por yogur griego natural.
- Utilice mayonesa entera para obtener el mejor sabor.
- Dejar que el aderezo se enfríe en el refrigerador durante un día antes de servirlo le da tiempo a los sabores para que se mezclen.
- Este aderezo se puede conservar en un recipiente sellado en el refrigerador hasta por 5 días. Agítalo bien o revuélvelo antes de servir.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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