Este corteza de galleta oreo ¡Es la mejor manera de agregar un rico elemento de chocolate a cualquiera de sus recetas favoritas de pasteles, tartas de queso o tartas! ¡Es tan fácil de preparar que es perfecto para cualquier panadero principiante! ¡Hay tantas razones por las que esta sencilla corteza de Oreo de 2 ingredientes es una receta favorita de la familia!
Receta fácil de corteza de galleta Oreo
Siempre estoy buscando algo divertido y nuevo. alternativas de masa de pastel. ¡Esta corteza de galleta Oreo es definitivamente una de las favoritas en mi casa! Con un rico sabor a chocolate, ¡Esta corteza combina maravillosamente con tantos tipos diferentes de rellenos!
Solo usa Ingredientes 2 y se puede usar en recetas de postres horneados y sin hornear. Además, ¿a quién no le gustan las galletas Oreo?
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🥘 Ingredientes de la masa de galleta Oreo
Esta increíblemente sencilla receta. ¡Solo usa 2 ingredientes! La cantidad de cada ingrediente varía según el tipo de postre que estés preparando.
Corteza Oreo para Pies y Tartas
- Galletas Oreo - 2 tazas de galletas oreo. Para tartas o pasteles, use 24 galletas Oreo estándar en total.
- Mantequilla - 4 cucharadas de mantequilla derretida.
Corteza Oreo para Cheesecakes y Deep Dish Pies
- Galletas Oreo - 3 tazas de galletas oreo. Para pasteles de queso o tartas hondas, use 36 galletas Oreo de tamaño estándar en total.
- Mantequilla - 6 cucharadas de mantequilla derretida.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer una masa de galleta Oreo
Hacer una base de galleta Oreo es aún más fácil que hacer una masa de pastel estándar! Todo lo que necesitará es un procesador de alimentos (o licuadora), un tazón para mezclar y cualquier molde para pastel que vaya a usar.
Esta receta te hará una corteza de galleta para cualquier relleno con el que quieras acompañarlo!
- Triturar las galletas. Agregue las 2 o 3 tazas enteras de galletas Oreo a un procesador de alimentos o licuadora. Pulse hasta que tenga consistencia de miga fina. Alternativamente, coloque las galletas Oreo en una bolsa de almacenamiento Ziploc de un galón resistente, séllela, envuélvala con una toalla de cocina y tritúrela con un objeto pesado como un mazo para carne o una sartén.
- Mezcle la mantequilla. Transfiera sus Oreos trituradas a un tazón y agregue 4 o 6 cucharadas de mantequilla derretida. Revuelva hasta que bien combinado.
- Presione en la sartén. Vierta la mezcla de Oreo en su molde para pastel preparado, molde para tarta o molde desmontable y presione en un capa uniforme sobre el fondo y los lados del plato. *Uso el fondo de una taza medidora para presionar las migas de galleta en su lugar.
- Sin hornear. Para usar en una receta sin hornear, transfiera la corteza ensamblada a su refrigerador durante 30 minutos o colóquela en el congelador durante 10 minutos.
- Par-hornear. Para pre-hornear para otros postres, hornee a 350°F (175 ° C) durante 8-10 minutos.
Esta sabrosa corteza funciona bien para muchos diferentes rellenos! Pruébalo con un bizcocho de gelatina de chocolate blanco y frambuesas or De chocolate Pecan Pie barras! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- *Se calcula la información nutricional solo para la masa de pastel estándar (usando 24 galletas Oreo).
- Mantequilla salada o sin sal ambos funcionan en esta receta de masa de pastel de galletas Oreo.
- Hay 38 galletas Oreo en un paquete estándar de 14.3 onzas o en las clásicas Oreos.
- Si usa un procesador de alimentos, puede agregar la mantequilla derretida directamente a las migas y pulsar hasta que la mantequilla se distribuya y comiencen a formarse grumos.
- Asegúrese de que su molde para pastel, el molde para tarta, o el molde desmontable está lo suficientemente engrasado para soltar la corteza. Me gusta usar film transparente engrasado en mis postres sin hornear que preparo en moldes desmontables.
🥡 Almacenamiento
Puede envolver fácilmente esta corteza con una envoltura de plástico y guardarla en el refrigerador durante unos días antes de usarla.
Además, si desea congelarlo, envuélvalo bien con una envoltura de plástico y luego con una capa de papel de aluminio. congelarlo por Hasta 2 meses.
❓ Preguntas frecuentes
Si no tienes un procesador de alimentos, ¡una licuadora funcionará igual de bien! Si no tiene ninguno de esos, siempre puede colocar las galletas Oreo en una bolsa grande con cierre hermético y aplastarlas con un rodillo.
Hornear esta corteza es completamente opcional. De hecho, ¡esta corteza de Oreo funciona muy bien tanto para postres horneados como sin hornear! Simplemente hornéalo (o no) dependiendo del relleno con el que lo estés emparejando.
¡No! No es necesario quitar el relleno de las galletas Oreo antes de triturarlas. De hecho, el relleno agrega al sabor de la corteza!
🍰 Más dulces
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📖 Tarjeta de recetas
Masa de galleta Oreo
Ingredientes
Corteza Oreo para Pies y Tartas
- 2 tazas de Oreo galletas (use 24 galletas Oreo por tarta o masa de pastel)
- 4 cucharada de mantequilla (Derretido)
Corteza Oreo para Cheesecakes y Deep Dish Pies
- 3 tazas de Oreo galletas (use 36 galletas Oreo por pastel de queso o masa de pastel de plato hondo)
- 6 cucharada de mantequilla (Derretido)
Instrucciones
- Agregue las galletas Oreo enteras a un procesador de alimentos o licuadora. Pulse hasta que tenga una consistencia de miga fina. Alternativamente, coloque las galletas Oreo en una bolsa de almacenamiento Ziploc de un galón resistente, séllela, envuélvala con una toalla de cocina y tritúrela con un objeto pesado como un mazo para carne o una sartén.
- Transfiera sus Oreos trituradas a un tazón y agregue la mantequilla derretida. Revuelva hasta que esté bien combinado.
- Vierta la mezcla de Oreo en su molde para pastel, molde para tarta o molde desmontable y presione en una capa uniforme sobre el fondo y los lados del plato. *Uso el fondo de una taza medidora para presionar las migas de galleta en su lugar.
- Para usar en una receta sin hornear, transfiera la corteza ensamblada a su refrigerador durante 30 minutos o colóquela en el congelador durante 10 minutos.
- Para pre-hornear para otros postres, hornee a 350°F (175 ° C) durante 8-10 minutos.
Notas
- La mantequilla salada o sin sal funcionan en esta receta de masa de pastel de galletas Oreo.
- Hay 38 galletas Oreo en un paquete estándar de 14.3 onzas o las clásicas Oreos.
- Si usa un procesador de alimentos, puede agregar la mantequilla derretida directamente a las migas y pulsar hasta que la mantequilla se distribuya y comiencen a formarse grumos.
- Asegúrese de que su molde para pastel, molde para tarta o molde desmontable esté lo suficientemente engrasado para liberar la corteza. Me gusta usar film transparente engrasado en mis postres sin hornear que preparo en moldes desmontables.
- Para almacenar: si no lo usa de inmediato, envuelva la corteza en una envoltura de plástico y guárdela en el refrigerador durante unos días.
- Para congelar: puede envolver bien la corteza en una envoltura de plástico y luego papel de aluminio y congelarla hasta por 2 meses.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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