Este Budín de plátano Magnolia Bakery ¡es una delicia famosa y muy querida que ahora puedes hacer en tu propia casa! ¡Es cremoso, dulce y ridículamente fácil de hacer! ¡Con solo una combinación de unos pocos ingredientes simples, podrá preparar este postre que complacerá a la multitud y que seguramente impresionará a todos sus invitados!
Receta de pudín de plátano de Magnolia Bakery
El rico y cremoso budín de plátano siempre es un éxito en todas las fiestas, reuniones o festividades. Si alguna vez ha explorado Internet en busca de lo mejor de lo mejor receta de budín de plátano, probablemente te hayas dado cuenta de que Magnolia Bakery está donde está.
Si alguna vez tuviste la oportunidad de visitar Magnolia Bakery, ¡entonces sabes a qué se debe todo este alboroto! Sin embargo, si no vives cerca de uno, ¡ahora puedes disfrutar de este famoso budín de plátano en casa!
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- Receta de pudín de plátano de Magnolia Bakery
- 🌎 Origen
- 🥘 Ingredientes del budín de plátano de Magnolia Bakery
- 🔪 Cómo hacer budín de plátano Magnolia Bakery
- 🍴 Qué servir con budín de plátano
- 💭 Consejos y notas
- 🥡 Almacenamiento
- ❓ Preguntas frecuentes
- 🍌 Más recetas sabrosas de plátano
- 📖 Tarjeta de recetas
- 💬 Reseñas
🌎 Origen
Si nunca has oído hablar de ella, Magnolia Bakery es una cadena de panaderías que comenzó en 1996 en Nueva York. Hoy, tienen ubicaciones en Nueva York, California e Illinois.
Una cosa es segura, su budín de plátano es increíble y todo el mundo lo sabe. Afortunadamente, publicaron la receta en su propio libro de cocina (échale un vistazo esta página). ¡Así que ahora todos pueden disfrutar de su budín de plátano sin importar dónde se encuentren!
🥘 Ingredientes del budín de plátano de Magnolia Bakery
¿Te sorprenderías si dijera este famoso y delicioso pudín? solo necesita 5 ingredientes? ¡Es tan sabroso que nadie sabrá que usa una mezcla de pudín instantáneo!
- Leche condensada azucarada - 14 onzas de leche condensada azucarada.
- Agua - 1½ tazas de agua helada.
- Mezcla de pudín de vainilla - Una caja de 3.4 onzas de mezcla para pudín instantáneo de vainilla.
- Crema espesa - 3 tazas de crema espesa fría.
- Plátanos - 4 tazas de plátanos en rodajas (unos 6 plátanos). Querrás usar plátanos que estén maduros, pero que aún no se pongan marrones.
- Obleas Nilla - Un paquete de 12 onzas de obleas Nilla.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer budín de plátano Magnolia Bakery
It me vuela la cabeza ¡Qué simple es hacer este pudín de plátano, pero es tan ridículamente delicioso! Todo lo que necesita es una batidora eléctrica, sus utensilios de medición, una espátula de silicona y su plato de servir preferido.
Esta receta hará Sirviendo 15 de budín de plátano, ¡así que es perfecto para fiestas!
hacer el budín de plátano
- mezcla. Usando su batidora de pie o una batidora de mano, bata 14 onzas (Mililitros 397) de leche condensada azucarada y 1½ tazas (Mililitros 355 de Agua fría hasta que esté bien combinado.
- Añada. Agregue 3.4 onzas (96 gramos) de la mezcla de pudín instantáneo de vainilla y bate bien durante unos 2 minutos.
- Enfriar:. Cubra la mezcla de budín y colóquela en el refrigerador durante al menos 4 horas (pero idealmente durante la noche).
hacer la crema batida
- borracho. En un tazón grande o usando su batidora de pie, bata las 3 tazas frías (710 mililitros) de crema espesa durante unos 6 minutos, o hasta que se forman picos rígidos.
- Doblez. Doble suavemente la crema batida en la mezcla de pudín fría hasta que ya no pueda ver rayas de pudín.
Ensamble y enfríe antes de servir
- Ensamblar. *Este postre se puede preparar en una fuente para hornear de 9x13, en un tazón de 4-5 cuartos o en porciones individuales.
Arme su budín de plátano colocando una capa de ⅓ de las 12 onzas (340 gramos) de obleas de Nilla, superponiéndolos si lo necesitas. Luego, agregue ⅓ de las 4 tazas (600 gramos) de rodajas de plátano y luego ⅓ de la mezcla de budín. Continúe el proceso de capas dos veces más y adorne la parte superior con las obleas Nilla restantes si lo desea. - Relájate de nuevo. Cubra bien el recipiente con una envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador por al menos 4 horas antes de servir.
🍴 Qué servir con budín de plátano
¡El budín de plátano siempre es el favorito de la multitud! Úselo como la estrella de su mesa de postres junto con algunos Pastel de crema de coco, Blondies de chocolate blanco y frambuesay bizcochos de almendras.
Echa un vistazo a más postres faciles para fiestas ¡aquí! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- Puedes conseguir 4 tazas. de plátanos en rodajas de unos 6 plátanos.
- Este es uno de los pocos postres a base de plátano en el que no recomiendo usar plátanos demasiado maduros. Se dorarán muy rápido y pueden volverse demasiado blandas fácilmente. En su lugar, utilice plátanos que acaban de madurar.
- Tendrás que dejar que tu pudín se mezcle configúrelo completamente en el refrigerador antes de armar su pudín de plátano. Si no dejas que se enfríe el tiempo suficiente, la mezcla estará líquida.
- Puede colocar su tazón para mezclar y bata el accesorio en el congelador durante unos minutos antes de batir la crema espesa fría.
- Puedes armar tu budín de plátano en una fuente para hornear de 9x13, en un tazón de vidrio grande de 4-5 cuartos de galón de capacidad o en platos individuales para servir.
- Tus plátanos comenzarán a dorarse después de unas 8 horas. Puede cepillar las rodajas de plátano con jugo de limón o enjuagarlas con agua mineral con gas para reducir el efecto dorado.
🥡 Almacenamiento
Puede mantener su pudín de plátano almacenado en un recipiente sellado en el refrigerador hasta por 3 días. Los plátanos comenzarán a marrón después de aproximadamente 8 horas, pero el budín seguirá siendo delicioso.
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❓ Preguntas frecuentes
Sí, ¡es un postre fantástico para preparar con anticipación! Me gusta prepararlo el día anterior y luego dejarlo enfriar en la nevera durante la noche. ¡Estará listo para salir al día siguiente!
Mientras que el budín de plátano se puede congelar, no lo recomiendo. Tiene un alto contenido de agua que puede causar separación y cristalización. La textura podría verse afectada y los plátanos se dorarán y se volverán muy blandos cuando se descongelen.
Querrás usar plátanos que estén maduros, pero no demasiado maduros. Si usa plátanos dorados, estarán muy suaves y podrían volverse blandos fácilmente cuando los coloque en capas con los otros ingredientes. Desea que las rebanadas sean lo suficientemente firmes para mantener su forma.
🍌 Más sabroso Recetas De Plátano
- Pastel de crema de banana - Las natillas cremosas, la corteza mantecosa y la cobertura batida casera conforman este sabroso manjar.
- Rebanada De Plátano - Un pastel de plátano australiano cubierto con glaseado de queso crema y limón.
- Pastel de taza de plátano - Un pastel de una sola porción que está cargado de sabor a plátano.
- Muffins de plátano con chispas de chocolate - Los muffins de plátano son dulces, húmedos y están repletos de chispas de chocolate.
- Pan de PlaTANO - Pan de plátano clásico para aprovechar tus plátanos maduros.
- Brownies de plátano y mantequilla de maní - Los ricos brownies de plátano se arremolinan con mantequilla de maní dulce.
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📖 Tarjeta de recetas
Pudín de plátano de Magnolia Bakery
Ingredientes
- 14 oz leche condensada azucarada
- 1½ tazas de agua (frío como hielo)
- 3.4 oz mezcla de pudín instantáneo de vainilla
- 3 tazas de crema de leche (frío)
- 4 tazas de Plátanos (rebanado)
- 12 oz Obleas de Nilla
Instrucciones
- Usando su batidora de pie o una batidora de mano, mezcle los 14 oz de leche condensada azucarada y frío 1½ tazas de agua hasta que esté bien combinado.
- Añada 3.4 oz de mezcla de pudín instantáneo de vainilla y batir bien durante unos 2 minutos.
- Cubra la mezcla de budín y colóquela en el refrigerador durante al menos 4 horas (pero idealmente durante la noche).
- En un tazón grande o usando su batidora de pie, bata el frío 3 tazas de crema espesa durante unos 6 minutos, o hasta que se formen picos rígidos.
- Doble suavemente la crema batida en la mezcla de pudín fría hasta que ya no pueda ver rayas de pudín.
- *Este postre se puede preparar en una fuente para hornear de 9x13, en un tazón de 4-5 cuartos o en porciones individuales. Arme su budín de plátano colocando una capa de ⅓ del Obleas Nilla de 12 oz, superponiéndolos si es necesario. Luego, agregue ⅓ de las rebanadas de 4 tazas de plátanos seguido de ⅓ de la mezcla de budín. Repita el proceso de capas dos veces más y adorne la parte superior con las obleas Nilla restantes si lo desea.
- Cubra bien el recipiente con una envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador durante al menos 4 horas antes de servir.
Notas
- Puede obtener 4 tazas de plátanos en rodajas de aproximadamente 6 plátanos.
- Este es uno de los pocos postres a base de plátanos en los que no recomiendo usar plátanos demasiado maduros. Se dorarán muy rápido y pueden volverse demasiado blandas fácilmente. En su lugar, utilice plátanos que acaban de madurar.
- Deberá dejar que la mezcla de pudín se asiente por completo en el refrigerador antes de armar el pudín de plátano. Si no dejas que se enfríe el tiempo suficiente, la mezcla estará líquida.
- Puede colocar el tazón para mezclar y el accesorio para batir en el congelador durante unos minutos antes de batir la crema espesa fría.
- Puede armar su pudín de plátano en una fuente para hornear de 9x13, en un tazón de vidrio grande de 4-5 cuartos de galón de capacidad o en platos individuales para servir.
- Sus plátanos comenzarán a dorarse después de aproximadamente 8 horas. Puede cepillar las rodajas de plátano con jugo de limón o enjuagarlas con agua mineral con gas para reducir el efecto dorado.
- Para almacenar: puede mantener su pudín de plátano almacenado en un recipiente sellado en el refrigerador hasta por 3 días. Los plátanos comenzarán a dorarse después de unas 8 horas, pero el budín seguirá estando delicioso.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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