Estas Galletas de monstruos navideños ¡Son tiernos, deliciosos y están cargados de M&M, chispas de chocolate blanco y chispas! Son divertidos, festivos y tienen la cantidad justa de masticabilidad. ¡Sírvelas el día de Navidad o regálalas a tus amigos y familiares como la mejor galleta navideña!
La mejor receta de galletas de monstruos navideños
Estas increíbles galletas siempre llegan a mi cajas de regalo de vacaciones ¡año tras año! ¡Sin mencionar que me divierto mucho haciéndolos con mi familia!
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Asegúrate de probar algunas recetas de esta lista de 100 mejores galletas navideñas! También tengo un desafío súper divertido para 24 días de galletas navideñas or 12 días de galletas navideñas!
🥘 Ingredientes, notas y sustituciones de galletas de monstruos navideños
- Mantequilla - ½ taza de mantequilla es decir ablandado a temperatura ambiente.
- Brown Sugar - ¾ taza de azúcar moreno claro, envasada. El azúcar moreno oscuro también funcionará.
- Azúcar - ¼ de taza de azúcar blanca granulada.
- Huevo - 1 huevo grande a temperatura ambiente.
- Mantequilla de maní - ½ taza de mantequilla de maní cremosa.
- Vainilla - 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla.
- Harina - 1 taza de harina todo uso, cuchareada y nivelada.
- Levadura en polvo - ½ cucharadita de polvo de hornear.
- Avena - 1¼ tazas de copos de avena a la antigua. Esto creará una textura perfectamente masticable. Puedes usar avena instantánea, pero no quedará tan masticable.
- M & Ms - 1½ tazas de M&Ms navideños. Divídelas en dos porciones: 1 taza y ½ taza.
- Chips de chocolate blanco - ¾ taza de chispas de chocolate blanco, divididas en porciones de ½ taza y ¼ de taza.
- Chispitas de Navidad - ⅓ taza de tu variedad favorita de chispas navideñas.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer galletas de monstruos navideños
vas a ser tan impresionado con que fácil (y delicioso) ¡estas galletas lo son! Necesitará una bandeja para hornear, una batidora, algunos utensilios para medir y un tazón pequeño.
Con esta receta se obtendrán aproximadamente 2 docenas de galletas, dependiendo del tamaño que las saque.
preparar la masa
Paso 1: precalentar. Precaliente su horno a 350°F (175°C/Marca de gas 4) y forrar una bandeja para hornear con Papel pergamino o una estera de silicona para hornear.
Paso 2: Crema. Batir ½ taza (113.5 gramos) de mantequilla, ¾ taza (165 gramos) de azúcar moreno claro y ¼ de taza (50 gramos) de azúcar en un tazón para mezclar o en el tazón de su batidora de pie, hasta que quede esponjoso y ligero, aproximadamente 1-2 minutos.
Paso 3: combinar. Incorpora 1 huevo grande (50 gramos), ½ taza (129 gramos) de mantequilla de maní cremosa y 2 cucharaditas (Mililitros 10) de extracto de vainilla hasta que se combinen. Luego, agregue 1 taza (125 gramos) de harina para todo uso y ½ cucharadita (2 gramos) de levadura en polvo y mezclar hasta que se combinen (No haga sobre mezcla). Agregue 1¼ tazas (101 gramos) de copos de avena a la antigua hasta que se distribuyan uniformemente.
Paso 4: doblar. Doble suavemente 1 taza (236 gramos) de M&M navideños y ½ taza (90 gramos) de chispas de chocolate blanco en la masa para galletas.
Porcionar y hornear
Paso 5: Porción. Divida la masa en bolas de aproximadamente 2 cucharadas de tamaño. Vierta ⅓ taza (53 gramos) de chispas navideñas en un plato o fuente poco profunda y presione la parte superior de cada bola de masa para galletas en las chispas.
Paso 6: agrega la cobertura. Luego, toma la ½ taza restante (118 gramos) de M&Ms y ¼ de taza (45 gramos) de chispas de chocolate blanco y presione suavemente un poco de cada uno en la parte superior (el lado espolvoreado) de cada bola de masa para galletas.
Paso 7: hornear. Coloque las bolas de masa para galletas en la bandeja para hornear preparada con 2 pulgadas de espacio entre cada galleta y colóquelas en el centro de la rejilla central de su horno. Hornee hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados., alrededor de 11-13 minutos.
Paso 8: enfriar. Retíralas del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes. transfiriéndolos a una rejilla para enfriar para terminar de enfriar por completo.
💭 Consejos y notas
- Puedes sustituir las chispas de chocolate blanco por las tradicionales chispas de chocolate semidulce o de cualquier otro sabor.
- Para regalar estas galletas, puedes empaquetarlos en latas de regalo, colocarlos en un plato de papel festivo y envolverlos en celofán de colores, ¡o ponerlos en recipientes de plástico Glad® Holiday Edition!
- Puedes hacer la masa hasta con 1 mes de antelación. y congelarlo. Simplemente siga las instrucciones hasta hornearlos y colóquelos en una sola capa en algunas bolsas resistentes para congelar. Congelar por hasta 1 mes. Tenga en cuenta que el color de los M&M puede extenderse. Además, asegúrese de descongelarlas en el refrigerador antes de hornearlas porque la masa de galletas congelada no se extenderá como debería.
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🥡 Almacenamiento
Puede guardar las galletas monstruosas navideñas sobrantes en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 5 días.
Congelar galletas navideñas
También puedes congelarlas colocando papel pergamino entre cada capa de galletas y colocándolas en una bolsa para congelador resistente. Descongelalos a temperatura ambiente y disfrútalos dentro de 2 meses.
Mira mi publicación en congelando la masa de galletas navideñas congelar la masa cruda.
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📖 Tarjeta de recetas
Galletas de monstruos navideños
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla (ablandado a temperatura ambiente)
- ¾ taza de azúcar moreno claro (lleno)
- ¼ taza de azúcar
- 1 large huevo (a temperatura ambiente)
- ½ taza de mantequilla cremosa de maní
- 2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de harina para todo uso
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- 1¼ taza de hojuelas de avena tradicional
- 1½ tazas de M&M de Navidad (dividido - porciones de 1 taza y ½ taza)
- ¾ taza de chispas de chocolate blanco (dividido - porciones de ½ taza y ¼ de taza)
- ⅓ taza de chispitas de navidad
Instrucciones
- Precaliente su horno a 350°F (175°C/Marca de gas 4) y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona para hornear.
- Crema juntos ½ taza de mantequilla, ¾ taza de azúcar morena claray ¼ de taza) de azúcar en un tazón o en el tazón de su batidora hasta que esté esponjoso y ligero, aproximadamente 1-2 minutos.
- Añadir algo 1 huevo grande, ½ taza de mantequilla de maní cremosay 2 cucharadita de extracto de vainilla hasta combinar. Luego añade 1 taza de harina para todo uso y ½ cucharadita de levadura en polvo y mezcle hasta que se combinen (No haga sobre mezcla). Revuelva en 1¼ taza de copos de avena a la antigua hasta distribuir uniformemente.
- Doble suavemente 1 taza de su 1½ tazas de M&M navideños y ½ taza de tu ¾ taza de chispas de chocolate blanco en la masa para galletas.
- Divida la masa en bolas de aproximadamente 2 cucharadas de tamaño. Verter ⅓ taza de chispas navideñas en un plato o plato poco profundo y presione la parte superior de cada bola de masa para galletas contra las chispas.
- Luego, toma la ½ taza restante de M&M y ¼ de taza de chispas de chocolate blanco y presiona suavemente un poco de cada uno en la parte superior. (el lado espolvoreado) de cada bola de masa para galletas.
- Coloque las bolas de masa para galletas en la bandeja para hornear preparada con 2 pulgadas de espacio entre cada galleta y colóquelas en el centro de la rejilla central de su horno. Hornee hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados, alrededor de 11 a 13 minutos.
- Retíralas del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar para que terminen de enfriarse por completo.
Notas
- Puedes sustituir las chispas de chocolate blanco por chispas de chocolate semidulce tradicional o de cualquier otro sabor.
- Para regalar estas galletas, puedes empaquetarlas en latas de regalo, colocarlas en un plato de papel festivo y envolverlas en celofán de colores, ¡o ponerlas en recipientes de plástico Glad® Holiday Edition!
- Puedes hacer la masa con hasta 1 mes de antelación y congelarla. Simplemente siga las instrucciones hasta hornearlos y colóquelos en una sola capa en algunas bolsas resistentes para congelar. Congelar por hasta 1 mes. Tenga en cuenta que el color de los M&M puede extenderse. Además, asegúrese de descongelarlas en el refrigerador antes de hornearlas porque la masa de galletas congelada no se extenderá como debería.
- Puede guardar las galletas monstruosas navideñas sobrantes en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 5 días.
- También puedes congelarlas colocando papel pergamino entre cada capa de galletas y colocándolas en una bolsa para congelador resistente. Descongelalos a temperatura ambiente y disfrútalos dentro de 2 meses.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Laura sullivan dice
¿Puedo hacer las Christmas Monster Cookies sin mantequilla de maní?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Para hacer las galletas monstruosas sin mantequilla de maní, simplemente agregaría chispas de chocolate blanco y semidulce a esta receta base. https://bakeitwithlove.com/christmas-mm-cookies/
¡Feliz repostería!