Este vinagreta de mostaza y miel es un simple aderezo casero para ensaladas que sabe fantástico en cualquier tipo de ensalada que pueda tener. ¡Utiliza solo un puñado de ingredientes domésticos comunes y está listo para disfrutar en solo unos minutos! ¡Querrás mantener esto abastecido en tu refrigerador en todo momento!
La mejor vinagreta casera de miel y mostaza
Los aderezos para ensaladas pueden hacer o romper ¡Qué deliciosa es su ensalada, ya sea como guarnición o como plato principal! ¡Afortunadamente, esta vinagreta es súper deliciosa e increíblemente fácil de preparar!
hace un fantástico vendaje multiusos, ¡ya que sabe muy bien básicamente en todo! ¡Además, puedes modificarlo fácilmente para hacer un montón de diferentes variaciones sabrosas!
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🥘 Ingredientes de la vinagreta de mostaza y miel
Aquí solo necesita un puñado de ingredientes domésticos comunes. Por supuesto, echa un vistazo a mi sabrosas variaciones a continuación para ver si desea agregar algo más!
- Aceite de Oliva - ½ taza de aceite de oliva virgen extra (AOVE) u otro aceite de sabor neutro.
- Vinagre de vino blanco - 3 cucharadas de vinagre de vino blanco, o usa la variedad de vinagre que prefieras.
- Mostaza de Dijon - 1 cucharada de mostaza Dijon (o prueba un Sustituto de mostaza Dijon).
- miel de abejas - 1 cucharada de miel o sirope de arce (mira estos sustitutos de la miel, también).
- Ajo: - 2 cucharaditas de ajo finamente picado.
- Sal pimienta - ¼ de cucharadita de sal y pimienta, al gusto.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer vinagreta de miel y mostaza
Preparar este aderezo para ensaladas es ridículamente sencillo, ya que todo está simplemente mezclado! Todo lo que necesitas es un tazón (o un frasco), tazas medidoras, cucharas medidoras y un batidor.
Esta receta hará sobre ¾ taza de vinagreta, que son 6 porciones de 2 cucharadas cada una.
- mezcla. En un tazón, mezcle ½ taza (Mililitros 118) de aceite de oliva, 3 cucharadas (Mililitros 44) de vinagre de vino blanco, 1 cucharada (15 gramos) de mostaza Dijon, 1 cucharada (21 gramos) de miel, 2 cucharaditas (6 gramos) de ajo, y ¼ de cucharadita (1.5 gramos) de sal y pimienta hasta bien combinado. *Alternativamente, puedes agitarlos en un frasco.
- definir los benchmarks y KPIs para la estrategia de crecimiento en Paid Media en TikTok.. Pruebe y ajuste su aderezo según sea necesario.
- Servicio. Servir inmediatamente o guardar en la nevera Para luego.
🍴 Que Servir Con Vinagreta
Usa tu vinagreta en una tradicional ensalada verde de la huerta, ensalada de pavo chef, o cualquiera de sus otros tipos favoritos de ensalada! También se puede utilizar en sándwiches o como escabeche! ¡Disfrutar!
📖 Variaciones
¡Esta receta base tiene un sabor fantástico tal como está, pero también puedes modificarla un poco para cualquiera de estas deliciosas variaciones!
- vinagreta griega o italiana: Use vinagre de vino tinto y agregue 1 cucharadita de orégano seco y una pizca de hojuelas de pimiento rojo si lo desea.
- vinagreta de limon: Use vinagre de vino tinto y agregue ½ cucharadita de orégano seco y 1 cucharada de jugo de limón.
- vinagreta cremosa: Agregue 2-3 cucharadas de crema agria, yogur natural o mayonesa.
- vinagreta de tocino: Use vinagre de sidra de manzana y agregue 1 cucharada de tocino desmenuzado, ½ cucharada de cebolla finamente picada y una pizca de semillas de apio.
- Vinagreta de frambuesa: Use vinagre de vino tinto y agregue 1 taza de frambuesas frescas y ¼ de taza de albahaca fresca. Reduzca la mostaza Dijon a 1 cucharadita y agregue una taza de agua. Mezcle todo junto en un procesador de alimentos.
- vinagreta de lima y cilantro: Use vinagre de vino blanco, agregue 2 cucharaditas de jugo de limón, ½ taza de cilantro, ½ aguacate y reduzca la mostaza Dijon a 1 cucharadita. Triturar todo en un procesador de alimentos o licuadora.
💭 Consejos y notas
- Información nutricional se calcula en base a un tamaño de porción de 2 cucharadas.
- Esta receta rendirá ¾ taza de vinagreta.
- Elige un vinagre que complementará tu ensalada. Puedes usar vinagre balsámico (bueno para ensaladas dulces a base de frutas), vinagre de vino tinto (bueno para ensaladas griegas), vinagre de vino blanco (genial para cualquier ensalada), o cualquier otra variedad que te guste.
- Al probar su aderezo, si está demasiado ácido, puedes añadir un poco más de aceite de oliva. O bien, puede agregar un toque más de miel para endulzarlo más. Si la vinagreta necesita un poco de sabor extra, agrega otra pizca de sal. Si necesita más sabor, agregue otra cucharadita de vinagre.
🥡 Almacenamiento
Mantenga su vinagreta casera guardada en un contenedor sellado en el refrigerador hasta por 1 semana. Agitar o batir bien antes de servir. *Si el aceite de oliva comienza a solidificarse en la nevera, déjalo reposar a temperatura ambiente durante 5-10 minutos antes de servir.
Tenga en cuenta que cualquier variación de vinagreta que use frutas frescas o hierbas solo será buena por hasta 3 días. Disfrútalos de inmediato. 🙂
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❓ Preguntas frecuentes
¡No! Si bien esto hace un aderezo para ensaladas increíblemente popular¡La vinagreta también se puede usar como adobo para diferentes tipos de carnes! O puede usarlo como salsa para platos de pasta fríos o en sándwiches.
¡Puedes usar esencialmente cualquier tipo de vinagre que te guste! Cada uno producirá un perfil de sabor ligeramente diferente con diferente nivel de intensidad. ¡Entonces, elija su tipo favorito que complementará mejor lo que está sirviendo!
¡Seguro! Para hacer esta vinagreta vegana, solo cambiar la miel para el jarabe de arce. Por supuesto, siempre es importante revisar las etiquetas de ingredientes de todo lo que esté usando para asegurarse de que no haya productos de origen animal ocultos.
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📖 Tarjeta de recetas
Vinagreta de Mostaza y Miel
Ingredientes
- ½ taza de aceite de oliva (extra virgen)
- 3 cucharada de vinagre de vino blanco (o usa tu variedad preferida)
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 cucharada de miel de abeja (o jarabe de arce)
- 2 cucharadita de Ajo (picado)
- ¼ cucharadita de cada uno, sal y pimienta (probar)
Instrucciones
- En un tazón, mezcle ½ taza de aceite de oliva, 3 cucharada de vinagre de vino blanco., 1 cucharada de mostaza Dijon, 1 cucharadas de miel, 2 cucharadita de ajoy ¼ de cucharadita cada uno, sal y pimienta hasta que esté bien combinado. *Alternativamente, puedes agitarlos en un frasco.
- Pruebe y ajuste su aderezo según sea necesario.
- Sirva inmediatamente o guarde en el refrigerador para más tarde.
Notas
- La información nutricional se calcula en base a una porción de 2 cucharadas.
- Esta receta rendirá ¾ taza de vinagreta.
- Elija un vinagre que complementará su ensalada. Puedes usar vinagre balsámico (bueno para ensaladas dulces a base de frutas), vinagre de vino tinto (bueno para ensaladas griegas), vinagre de vino blanco (genial para cualquier ensalada), o cualquier otra variedad que te guste.
- Al probar su aderezo, si está demasiado ácido, puede agregar un poco más de aceite de oliva. O bien, puede agregar un toque más de miel para endulzarlo más. Si la vinagreta necesita un poco de sabor extra, agrega otra pizca de sal. Si necesita más sabor, agregue otra cucharadita de vinagre.
- Para almacenar: Mantenga su vinagreta casera almacenada en un recipiente sellado en el refrigerador hasta por 1 semana. Agitar o batir bien antes de servir. *Si el aceite de oliva comienza a solidificarse en la nevera, déjalo reposar a temperatura ambiente durante 5-10 minutos antes de servir.
- Variaciones:
- vinagreta griega o italiana: Use vinagre de vino tinto y agregue 1 cucharadita de orégano seco y una pizca de hojuelas de pimiento rojo si lo desea.
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- vinagreta de limon: Use vinagre de vino tinto y agregue ½ cucharadita de orégano seco y 1 cucharada de jugo de limón.
- vinagreta cremosa: Agregue 2-3 cucharadas de crema agria, yogur natural o mayonesa.
- vinagreta de tocino: Use vinagre de sidra de manzana y agregue 1 cucharada de tocino desmenuzado, ½ cucharada de cebolla finamente picada y una pizca de semillas de apio.
- Vinagreta de frambuesa: Use vinagre de vino tinto y agregue 1 taza de frambuesas frescas y ¼ de taza de albahaca fresca. Reduzca la mostaza Dijon a 1 cucharadita y agregue una taza de agua. Mezcle todo junto en un procesador de alimentos.
- vinagreta de lima y cilantro: Use vinagre de vino blanco, agregue 2 cucharaditas de jugo de limón, ½ taza de cilantro, ½ aguacate y reduzca la mostaza Dijon a 1 cucharadita. Triturar todo en un procesador de alimentos o licuadora.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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