• Ir a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral primaria
  • Saltar al pie
  • Recetas
  • Cenas
  • Postres
  • Sobre nosotros
    • Contáctenos
  • Suscríbete

Hornea con amor

icono de menú
ir a la página de inicio
  • Recetas
  • Cenas
  • Postres
  • Sobre nosotros
    • Contáctenos
  • Suscríbete
  • ¡Únete a nosotras!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • suscríbirse
    icono de búsqueda
    Vínculo a la página de inicio
    • Recetas
    • Cenas
    • Postres
    • Sobre nosotros
      • Contáctenos
    • Suscríbete
  • ¡Únete a nosotras!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Inicio » Recetas » Recetas

    Ángela @ BakeItWithLove.com · 2 Comentarios

    Scones de Fresas y Crema

    ¡Comparte esta receta!

    • Compartir
    • Tweet
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit
    Saltar a la receta
    Fresas y bollo de crema sobre un fondo blanco.

    Sea el héroe en el desayuno con estos Scones de Fresas y Crema! Las fresas dulces y frescas son increíblemente sabroso a lo largo de estos bollos ... ¡la manera correcta de comenzar el día!

    Fresas y bollo de crema sobre un fondo blanco.
    ¡Las deliciosas fresas y los bollos de crema son la combinación perfecta de placer!

    Si bien los postres de limón son mi debilidad, estos bollos combinan mi amor por hornear con mi amor por la fruta fresca. Cuando veo fresas rojas bien maduras en la tienda, simplemente no puedo resistirme a comprarlas ... entonces tengo que averiguar qué hacer con todas ellas, ya que nunca obtengo un solo paquete.

    Saltar a:
    • 🥘 Ingredientes
    • 🔪 Instrucciones paso a paso
    • Otros excelentes postres
    • 📋 Receta
    • 💬 Comentarios

    🥘 Ingredientes

    Bollos de Fresa y Crema

    • 1 ½ taza Harina para todo uso (más 1 cucharada para cubrir las fresas)
    • ¼ de taza Azúcar
    • ½ cucharada Levadura en polvo
    • ¼ cucharadita Bicarbonato de sodio
    • ¼ cucharadita
    • Cucharada 6 Mantequilla sin sal (frío, en cubos)
    • ½ taza Crema espesa (o mitad y mitad)
    • 1 cucharadita Extracto de vainilla
    • 1 c fresas o frutillas (fresco, picado - alrededor de 6 fresas)

    Glaseado de vainilla

    • 1 c Azúcar de repostería
    • 1 cucharadita Extracto de vainilla
    • 2 cucharaditas + Crema espesa (leche o trabajo mitad y mitad también)

    🔪 Instrucciones paso a paso

    Agrupación de fotografías de proceso de Scone.

    Bollos de fresa

    1. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino, precaliente su horno a 400 ° F (204 ° C) cuando pones los bollos cortados en el refrigerador para que se enfríen.
    2. En un tazón mediano (o el tazón de su batidora de pie, o un procesador de alimentos) combinar los ingredientes secos incluyendo harina, azúcar, levadura en polvo, bicarbonato de sodio y sal.
    3. Cortar la mantequilla sin sal con un cortador de pastelería (o mezcle hasta que se desmorone en su batidora de pie, pulse en el procesador de alimentos durante unos 30 segundos). De cualquier manera que lo hagas, buscas mantequilla del tamaño de un guisante en tu masa desmenuzable. No sobrecaliente la mantequilla en una batidora de pie o en un procesador de alimentos; si es necesario, retire los tazones y refrigérelos durante 10-15 minutos antes de mezclar o pulsar nuevamente.
    4. Combine la crema espesa y el extracto de vainilla, agréguelos a la mezcla de masa desmenuzable lentamente y revuelva lo suficiente para distribuir la humedad y la masa se junte.
    5. En una bolsa de plástico Ziploc, agregue aproximadamente 1 cucharada de harina y luego coloque las fresas picadas. Agite suavemente para cubrir con la harina. Revuelva o doble suavemente en la masa., lo suficiente para que las bayas se dispersen por toda la masa.
    6. Apaga tu masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada y forme una ronda de 6 a 8 pulgadas. Corta la ronda por la mitad, luego en tres triángulos por cada mitad. Transfiera la masa cortada en triángulo a su bandeja para hornear forrada con papel pergamino, con aproximadamente 2 pulgadas de espacio entre cada bollo.
    7. Refrigere los bollos en la bandeja para hornear durante unos 20 minutos., luego transferir al horno y hornee durante 20-25 minutos o hasta que la parte superior de los bollos esté ligeramente dorada.
    8. Transfiera a una rejilla para enfriar y deje enfriar a temperatura ambiente antes de agregar el glaseado. (si desea usarlas).
    Agrupación de fotografías de proceso de Scone.

    Glaseado de vainilla

    1. En un tazón pequeño agregue el azúcar glass.
    2. Combina el extracto de vainilla y la crema espesa., luego agregue el azúcar glass. Comience con 2 cucharaditas de crema espesa y agregue más si es necesario para que el glaseado sea lo suficientemente delgado como para untar, pero no líquido. Debe sujetarse a una cuchara o tenedor y rociar lentamente.
    3. Rocíe glaseado sobre los bollos, luego deje que el glaseado se seque antes de servir.
    Fresas y bollo de crema sobre un fondo blanco.

    Otros excelentes postres


    • Scones de chocolate blanco con arándanos
    • Scones de queso crema de arándanos
    • Pastel de melocotón
    • Crema de menta con chispas de chocolate
    • Pastel Bundt De Piña Al Revés

    ¿Te encanta una receta que probaste? Por favor, vete una calificación de 5 estrellas en la tarjeta de recetas a continuación y / o una revisión en la sección de comentarios más abajo en la página.
    Mantente en contacto conmigo a través de las redes sociales @ Pinterest, Facebook, Instagram o el Twitter! ¡No olvides etiquetarme cuando pruebes una de mis recetas!

    📋 Receta

    Fresas y bollo de crema sobre un fondo blanco.
    Imprimir receta Deja un comentario
    ¿Te encanta esta receta?¡Haga clic en una estrella para calificarlo!
    5 de la revisión de 1

    Scones de Fresas y Crema

    ¡Una forma deliciosamente fresca de fresas para comenzar el día!
    Autor | Angela
    Porciones: 6 scones
    Calorías: 409kcal
    Deberes 20 minutos
    Cocina 20 minutos
    Tiempo de enfriamiento 20 minutos
    Tiempo total 1 hora
    Receta Pin Compartir en Facebook

    Ingredientes
     

    Scones de Fresas y Crema

    • 1 ½ taza harina para todo uso (más 1 cucharada para cubrir las fresas)
    • ¼ de taza azúcar
    • ½ cucharada polvo de hornear
    • ¼ de cucharadita bicarbonato de sodio
    • ¼ de cucharadita sal
    • 6 Tbsp mantequilla sin sal (frío, en cubos)
    • ½ taza crema de leche (o mitad y mitad)
    • 1 cucharadita extracto de vainilla
    • 1 c fresas (fresco, picado - alrededor de 6 fresas)

    Glaseado de vainilla

    • 1 c azucareros
    • 1 cucharadita extracto de vainilla
    • 2 cucharaditas + crema de leche (leche o trabajo mitad y mitad también)

    Instrucciones

    Scones de Fresas y Crema

    • Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino, precaliente el horno a 400 grados F (204 grados C) cuando ponga los bollos cortados en el refrigerador para que se enfríen.
    • En un tazón mediano (o en el tazón de su batidora de pie o en un procesador de alimentos) combine los ingredientes secos, incluidos harina, azúcar, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal. Corta la mantequilla sin sal con un cortador de masa (o mezcla hasta que se desmorone en la batidora de pie, pulsa en el procesador de alimentos unos 30 segundos). De cualquier forma que lo hagas, estás buscando mantequilla del tamaño de un guisante en tu masa desmenuzable. No sobrecaliente la mantequilla en una batidora de pie o procesador de alimentos; si es necesario, retire los tazones y refrigérelos durante 10-15 minutos antes de mezclar o pulsar nuevamente.
      1 ½ taza de harina para todo uso, ¼ taza de azúcar, ½ cucharada de levadura en polvo, ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio, ¼ de cucharadita de sal 6 cucharada de mantequilla sin sal
    • Combine la crema espesa y el extracto de vainilla, agréguelos a la mezcla de masa desmenuzable lentamente y revuelva lo suficiente para distribuir la humedad y la masa se junte.
      ½ taza de crema espesa, 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • En una bolsa de plástico Ziploc, agregue aproximadamente 1 cucharada de harina y luego coloque las fresas picadas. Agite suavemente para cubrir con la harina. Revuelva o doble suavemente en la masa, lo suficiente para que las bayas se dispersen por toda la masa.
      1 taza de fresas
    • Coloque la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada y déle forma redonda de 6 a 8 pulgadas. Corta la ronda por la mitad, luego en tres triángulos por cada mitad. Transfiera la masa cortada en triángulo a su bandeja para hornear forrada con papel pergamino, con aproximadamente 2 pulgadas de espacio entre cada bollo.
    • Refrigere los bollos en la bandeja para hornear durante unos 20 minutos, luego transfiéralos al horno y hornee durante 20-25 minutos o hasta que la parte superior de los bollos esté dorada. Transfiera a una rejilla para enfriar y deje enfriar a temperatura ambiente antes de agregar el glaseado (si lo desea).

    Glaseado de vainilla

    • En un tazón pequeño, agregue el azúcar glass. Combine el extracto de vainilla y la crema espesa, luego mezcle con el azúcar impalpable. Comience con 2 cucharaditas de crema espesa y agregue más si es necesario para que el glaseado sea lo suficientemente delgado como para untar, pero no líquido. Debe sujetarse a una cuchara o tenedor y rociar lentamente. Rocíe glaseado sobre los bollos, luego deje que se seque antes de servir.
      1 taza de azúcar glas, 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharaditas + crema espesa

    Equipo que puede necesitar

    Hoja para hornear
    Papel pergamino
    Mixing Bowl

    Nutrición

    Calorías: 409kcal (20%) | Carbohidratos: 55g (18%) | Proteína: 4g (8%) | Grasa: 20g (31%) | Grasa saturada: 12g (75%) | Colesterol: 60mg (20%) | Sodio: 23mg (1%) | Potasio: 93mg (3%) | Fibra: 1g (4%) | Azúcar: 29g (32%) | Vitamina A: 671IU (13%) | Vitamina C: 14mg (17%) | Calcio: 28mg (3%) | Hierro: 2mg (11%)
    ¿Trató esta receta? ¡Califícalo a continuación!¡No puedo esperar a ver tus resultados! Mencionar @hornear_con_amor o etiqueta #hornear_it_with_love!
    Curso Desayuno, Postre
    Cocina Inglés americano

    Guardar

    Guardar

    foto de perfil del autor
    Ángela @ BakeItWithLove.com

    Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.

    bakeitwithlove.com/acerca/
    « Filet Mignon a la plancha
    Alitas De Pollo Ahumadas Con Chipotle Dry Rub »

    ¡Comparte esta receta!

    • Compartir
    • Tweet
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit

    Interacciones Reader

    Comentarios

    1. Robert dice

      Febrero 02, 2020 10 en: 03 pm

      Increíble ?

      Responder
      • Ángela @ BakeItWithLove.com dice

        Febrero 03, 2020 8 en: 41 am

        ¡¡Gracias!! ¡Me alegra que te gusten!

        Responder

    ¡Gracias por venir! Déjame saber lo que piensas: Cancelar respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados *

    Calificación de la receta




    Este sitio usa Akismet para reducir el correo no deseado. Descubra cómo se procesan los datos de sus comentarios.

    Barra lateral primaria

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Bio foto del autor con pastel.

    ¡Hola, soy Angela! Soy un ávido coleccionista de libros de cocina vintage, creador de recetas, amante de los animales y un entusiasta total. ¡Me encanta compartir recetas que son nuevas, divertidas y creativas, así como excelentes recetas clásicas como solía hacer mi abuela!

    Más sobre mi →

    Cenas de Asado

    • Prime Rib asado al horno con salsa de costilla seca
    • Prime Rib de bisonte ahumado
    • Asado De Lomo De Venado
    • Ideas para la cena del domingo
    • Asado de chuletón de cerdo
    • Solomillo De Cerdo Al Horno

    Favoritos del lector

    • Horneado de huevo con aguacate (desayuno horneado)
    • La mejor sopa de tortilla de pollo
    • Panda Express Shanghái Angus Steak
    • Filete de Ribeye a la sartén
    • Pastel de carne envuelto en tocino
    • Tarta de Fresa
    Como se ve en el bloque de imágenes.

    DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Como Asociado de Amazon, gano una comisión por compras que califiquen sin costo adicional para usted.

    Pie de página

    ↑ volver al principio

    Sobre nosotros

    • Acerca de angela
    • Política de Privacidad
    • Trabaja conmigo
    • Contacto
    • Preguntas Frecuentes
    • Inicio
    • Declaración de accesibilidad

    Suscríbete

    ¡Mantente en contacto!

    * Obligatorio

    Lee

    • Colecciones
    • Conversiones
    • Alimentos que comienzan con
    • Sustituciones
    • Información de alimentos
    • Historias web

    Copyright © 2022 Hornea con amor