A ensalada de cuña ¡Es un delicioso aperitivo o guarnición con lechuga iceberg crujiente, queso azul, tocino y tomates! Ninguna ensalada básica se puede comparar con una enorme trozo de lechuga fresca ¡Con deliciosos aderezos! Además, ¡es muy fácil de personalizar con tus aderezos, quesos y verduras favoritos!
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- Ensalada Fácil De Servir Con Cualquier Plato Principal
- 🥘 Ingredientes
- 🔪 Cómo hacer una ensalada de cuña
- 🍽️ Qué servir con ensalada
- 💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- 🥡 Almacenamiento
- ❔ ¿Puedo preparar esta ensalada con anticipación?
- ❔ ¿Qué aderezos puedo usar para una ensalada de cuñas?
- ❔ ¿Puedo utilizar otro tipo de lechuga para esta receta?
- 😋 ¡Más Guarniciones Fáciles y Baratas!
- 📖 Tarjeta de recetas
- 💬 Reseñas
Ensalada Fácil De Servir Con Cualquier Plato Principal
A ensalada de cuña es una manera perfecta de comenzar una cena de bistec o una barbacoa, ¡pero también es un excelente almuerzo por sí solo! El equilibrio de sabores entre lo cremoso aderezo de queso azul¡Los tomates picantes y el tocino crujiente y salado siempre son un placer!
Hay algo acerca de ver un ensalada de lechuga iceberg completamente cargada en el plato que la hace parecer más especial que tu ensalada habitual, pero tal vez sea solo yo. ¡Lo mejor es que nunca necesitarás una ocasión o excusa para disfrutar de una crujiente y refrescante ensalada en cuñas!
esta tentadora ensalada es rápido y divertido de servir como un fácil entremés!
🥘 Ingredientes
Una ensalada de cuña clásica está hecha con queso azul, pero se sabe que es un aderezo más divisivo. Si tu no eres un fanático del queso azul, todavía tendría un sabor increíble con rancho or Aderezo César ¡y cualquier otro queso desmenuzado o rallado!
- Lechuga iceberg - 1 cabeza de lechuga iceberg fresca, enjuagada y seca.
- Tocino - 4 rebanadas de tocino cocido y desmenuzado.
- Tomates cherry - 1 taza de tomates cherry cortados en cubitos.
- Cebollín - 1 cucharada de cebollín picado.
- Aderezo de queso azul - 1 taza de aderezo para ensalada de queso azul. Puedes usar mi casero. aderezo de queso azul receta o tu marca favorita!
- Queso Azul Crumbles - ¼ de taza de queso azul desmenuzado.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer una ensalada de cuña
Esta sencilla receta de ensalada de cuña de lechuga iceberg es difícil de estropear. ¡Necesitarás una tabla de cortar, un cuchillo de chef, tazas medidoras y algunos platos para servir!
Esta receta hará alrededor ¡4 raciones! Puede aumentar fácilmente los ingredientes según sea necesario para servir a una multitud más grande.
Paso 1: Prep. Antes de cortar en cuartos la cabeza de lechuga (439 gramos), retire las 2-3 capas exteriores (o más hasta que llegue a hojas bonitas, firmes y frescas). Entonces, golpea el extremo del tallo contra el mostrador o una superficie de trabajo duro. Deberías poder sacar el corazón y luego cortar la lechuga en cuartos.
Paso 2: Cortar y emplatar. Coloque cada una de las 4 secciones de cuñas en sus platos de ensalada.
Paso 3: agregue los ingredientes. Divide 1 taza de aderezo de queso azul. uniformemente entre las cuñas, rociándolo por encima. Luego espolvorea cada trozo con las 4 rodajas. (88 gramos) de tocino crujiente desmenuzado o picado, 1 taza (149 gramos) de tomates cherry cortados en cubitos, 1 cucharada (3 gramos) de cebollino fresco y ¼ de taza (33.75 gramos) de queso azul desmoronado.
Paso 4: Disfruta. Sirva las ensaladas frías de inmediato.
🍽️ Qué servir con ensalada
Una ensalada de cuña fresca puede ser una parte sabrosa de cualquier comida! Están deliciosos antes de disfrutar de un sustancioso bistec chuletón a la sartén, costillas de cerdo al estilo campestre, o cualquier plato principal con carne.
A Sándwich BLT y la ensalada de cuñas es el almuerzo perfecto para mí. ¡Realmente es una receta tan versátil! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Elija una cabeza fresca y crujiente de lechuga iceberg para la mejor textura y sabor!
- Asegúrate de secar los gajos de lechuga. con toallas de papel para evitar que el aderezo y los ingredientes se deslicen.
- Cuanto más pequeños cortes los ingredientes, más permanecerán encima de la rodaja de lechuga.
- ¡Haz tu cuña completamente cargada! Agregue más aderezos para ensaladas favoritos, incluidos picatostes o patatas fritas con queso, rábanos en rodajas, cebollas verdes frescas, semillas de girasol o pepitas; ¡la lista continua!
- Puedes preparar los toppings ¡Hasta con 24 horas de anticipación y guárdelos en el refrigerador para ahorrar tiempo!
🥡 Almacenamiento
Si te sobran, puedes refrigerarlas. Sin embargo, la ensalada es mejor cuando se hace por primera vez porque los tomates tienden a volverse aguados después de reposar.
Colócalo en un recipiente hermético y disfrútalo dentro. 24-48 horas para los mejores resultados
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❔ ¿Puedo preparar esta ensalada con anticipación?
¡Sí! Recomiendo preparar los ingredientes individuales para esta ensalada en cuñas por separado y luego armar la ensalada. justo antes de servir para evitar que la lechuga se marchite.
Puede guardar los ingredientes de la ensalada en el refrigerador en bolsas de plástico con cierre hermético o en recipientes herméticos separados para hasta 24 horas por adelantado.
❔ ¿Qué aderezos puedo usar para una ensalada de cuñas?
Aunque el aderezo de queso azul es el más común para una ensalada en cuña, también puedes usar ranch, César o cualquier otro aderezo ¡prefieres! Si no eres fanático del queso azul, también puedes cambiar las migajas por queso rallado.
❔ ¿Puedo utilizar otro tipo de lechuga para esta receta?
Mientras que la lechuga iceberg es la elección tradicional Para una ensalada en gajos, ciertamente puedes usar otros tipos de lechuga. Sin embargo, recuerda que la textura y el sabor de la ensalada pueden ser diferentes.
😋 ¡Más Guarniciones Fáciles y Baratas!
- Ensalada Caprese - ¡Esta sabrosa ensalada incluye rodajas de tomate fresco, albahaca, queso mozzarella, balsámico y aceite de oliva!
- Polenta - ¡La polenta es un plato sabroso y versátil que se puede servir como guarnición o como plato principal!
- Pan De Ajo Al Horno - ¡El pan de ajo al horno es un acompañamiento maravilloso para cualquier cena!
- Patatas Asadas Al Curry - ¡Estas patatas crujientes y tiernas tienen un sabor deliciosamente sabroso!
- Macarrones con queso al microondas - ¡Los macarrones con queso perfectamente cremosos se convertirán rápidamente en tu nuevo acompañamiento en las noches ocupadas!
- tomates y arroz - ¡Esta guarnición de inspiración sureña es perfecta para combinar con tus proteínas favoritas!
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📖 Tarjeta de recetas
Ensalada De Cuña
Ingredientes
- 1 cabeza lechuga iceberg
- 4 rebanadas tocino (cocido y desmenuzado)
- 1 taza de tomates cherry (cortado en cubitos)
- 1 cucharada de cebollino (cortado en cubitos)
- 1 taza de aderezo de queso azul
- ¼ taza de queso azul se desmorona
Instrucciones
- Prepare su 1 cabeza de lechuga iceberg quitando las 2-3 capas exteriores de hojas (o más hasta que llegue a hojas bonitas, firmes y frescas). Luego, golpea la base del vástago contra tu mostrador o una superficie de trabajo dura. Saca el centro y corta la lechuga en cuartos.
- Coloque cada una de las 4 secciones de cuñas en sus platos de ensalada.
- Rocíe o vierta 1 taza de aderezo de queso azul sobre cada sección, luego agregue crujientes picados 4 rebanadas de tocinocortado en cubitos 1 taza de tomates cherry, 1 cucharada de cebollinoy ¼ taza de queso azul se desmorona.
- Servir frío de inmediato.
Notas
- ¡Elija una cabeza de lechuga iceberg fresca y crujiente para obtener la mejor textura y sabor!
- Asegúrese de secar los trozos de lechuga con toallas de papel para evitar que el aderezo y los aderezos se resbalen.
- Cuanto más pequeños cortes las coberturas, más se mantendrán encima de la rodaja de lechuga.
- ¡Haz tu cuña completamente cargada! Agregue más aderezos para ensaladas favoritos, incluidos picatostes o patatas fritas con queso, rábanos en rodajas, cebollas verdes frescas, semillas de girasol o pepitas; ¡la lista continua!
- ¡Puedes preparar los aderezos con hasta 24 horas de anticipación y guardarlos en el refrigerador para ahorrar tiempo!
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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