Condimento para tacos de pollo está elaborado con ingredientes simples de su gabinete de especias. Olvídate de las cosas empaquetadas. Ahorre dinero y evite los alimentos procesados y los rellenos con esta receta fácil. Esta mezcla presenta las mejores hierbas y especias para una Noche perfecta de tacos de pollo.
Me encanta usar este condimento para hacer tacos de pollo desmenuzado; aunque es totalmente delicioso cualquier tipo de pollo, no tiene que ser triturado. Para completar su comida, consulte que servir con tacos. Disfrutad!
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¿Te cansas de comprar condimentos preenvasados? Puede que solo sean un par de dólares, pero solo les sacas un uso, que está cargado de sodio.
Cuando hace sus propias mezclas de especias en casa, tiene la libertad creativa de ajustarlos a su preferencia. ¿Quieres un sabor ahumado, más o menos sal o un poco de picante?
Si guarda esta receta en su bolsillo trasero, nunca tendrá que Vuelve a la tienda a comprar condimentos para tacos mexicanos.
Deshazte de los condimentos prefabricados revisando algunos de mis otros impresionantes mezclas de bricolaje!
🥘 Ingredientes
Si mantiene su gabinete de especias abastecido, estos son hierbas y especias bastante estándar. Si no, recógelos en la tienda para que puedas hacer esta mezcla de condimentos una y otra vez.
- Chile en polvo - 1 cucharada de chile en polvo.
- Comino - ½ cucharadita de comino. De aquí proviene gran parte del sabor característico del “taco”. Tiene un sabor muy pronunciado. Si decide agregar más, hágalo con moderación.
- Pimenton - ½ cucharadita de pimentón. ¡Prueba el pimentón ahumado para obtener un sabor fuerte y ahumado!
- Cilantro Molido - ½ cucharadita de cilantro molido. Si tienes semillas de cilantro, puedes muélelos usted mismo utilizando un mortero y una maja. Si no tienes, coloca las semillas en el mostrador y coloca una olla grande encima, moviéndola de lado a lado para aplastarlas.
- Sal - ½ cucharadita de sal, más o menos al gusto. Recuerde, siempre puede agregar más sal después de cocinar, pero no puede quitar la sal.
- Pimienta negra - ½ cucharadita de pimienta negra molida. Nuevamente, siempre puedes agregar más o menos al gusto.
- orégano - ¼ de cucharadita de orégano seco. ¡No es solo para la comida italiana!
- Pimienta roja molida - ¼ de cucharadita de pimiento rojo triturado. De aquí proviene el calor; agrega más si realmente te gusta picante.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer condimento para tacos de pollo
No hay mucho en este, solo Pasos sencillos de 2. Te estarás preguntando por qué no has estado haciendo tus propios condimentos todo este tiempo
Necesitas tus utensilios de medición. un tazón pequeño para mezclar y un recipiente de almacenamiento hermético (además, si prefieres una textura fina, un molinillo de especias, aunque es totalmente opcional).
Esta receta rinde alrededor 2¼ cucharadas de condimento, que es suficiente para 1 libras de pollo.
- Combine. En un tazón pequeño, combine 1 cucharada de chile en polvo, ½ cucharadita de comino, ½ cucharadita de paprika, ½ cucharadita de cilantro molido, ½ cucharadita de sal, ½ cucharadita de pimienta negra molida, ¼ de cucharadita de orégano y ¼ de cucharadita de pimienta roja molida. *Para obtener una consistencia fina, puede usar un molinillo de especias para romper el orégano y las hojuelas de pimiento rojo si lo desea.
- Temporada. Temporada 1 libra de pollo con esta mezcla, o guárdela para usarla más adelante si no usa la cantidad completa.
💭 Consejos y notas
- Sazonador de pollo combinado rinde alrededor de 2 ¼ cucharadas.
- temporada 1 libra de pollo deshebrado, sobras de pollo cocido o pollo molido con 1 receta de este condimento.
- Agite bien combinar antes de guardar el condimento (si solo usa una cantidad parcial).
💡 Uso creativo de condimentos
Más que solo tacos, pruebe algunas de estas ideas.
- Fajitas de pollo: Espolvoree el condimento sobre el pollo rebanado, los pimientos morrones y la cebolla antes de saltearlos para obtener un relleno de fajita rápido y sabroso.
- Arroz sazonado: Mezcle el condimento para tacos con arroz mientras se cocina para crear una guarnición sabrosa que combine bien con la cocina mexicana.
- Sopa De Taco De Pollo: Agregue el condimento a una olla con caldo de pollo, tomates enlatados, frijoles negros, maíz y pollo desmenuzado para obtener una sopa abundante y picante.
- palomitas de maíz sazonadas: Mezcle las palomitas de maíz con mantequilla derretida y una pizca de condimento para tacos de pollo para obtener un refrigerio sabroso y picante.
- Verduras asadas: Espolvoree el condimento sobre vegetales picados como calabacines, pimientos morrones y cebollas antes de asarlos para obtener una guarnición sabrosa.
- Elote asado: Mezcle el condimento con mantequilla derretida y untelo sobre la mazorca de maíz antes de asarlo para darle un toque ahumado y picante.
- Ensalada De Pollo: Use el condimento para darle sabor al pollo en una ensalada de tacos de pollo, agregando lechuga, queso, salsa y crema agria.
- Alitas De Pollo Al Horno: Cubra las alitas de pollo con el condimento antes de hornearlas para obtener una alternativa sabrosa a las salsas tradicionales para alitas.
- Pimientos rellenos: Mezcle el condimento con pollo o carne molida, arroz y frijoles para rellenar los pimientos y hornee.
- Desayuno revuelto: Espolvoree el condimento en un desayuno revuelto de huevos, cebollas y pimientos morrones para comenzar el día con sabor a taco.
- Quesadillas: Sazone el pollo desmenuzado con el condimento para tacos para obtener un sabroso relleno de quesadilla, agregando queso y quizás algunas cebollas y pimientos salteados.
- pastas para tacos: Agrega el condimento a una salsa cremosa y mézclalo con pasta cocida y pollo salteado para obtener un plato de pasta inspirado en tacos.
- Tostadas con aguacate: Para un refrigerio rápido, espolvoree un poco de condimento sobre una tostada de aguacate para agregarle un poco de ralladura.
- escabeche: Mezcle el condimento con aceite y jugo de limón para crear una marinada para pollo o pescado antes de asarlo.
- Gajos de papa: Mezcle los gajos de papa con aceite de oliva y condimento para tacos antes de hornearlos para obtener una guarnición picante.
🥡 Almacenamiento
Este condimento debe conservarse en un lugar fresco y oscuro. (como la despensa o un armario) hasta por un año. Mantenga el condimento en un recipiente o frasco hermético para que esté fresco.
Una vez que ha estado sentado, sacúdalo antes de usarlo.
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❓ Preguntas frecuentes
El condimento para tacos de pollo y el condimento tradicional para tacos comparten muchos de los mismos ingredientes. El pollo adquiere el sabor de los condimentos muy fácilmente, por lo que una mezcla de condimentos para tacos para pollo tiende a ser un poco más suave, generalmente con menos comino.
Cuando se almacena adecuadamente, el condimento casero para tacos puede durar mucho tiempo. En un recipiente hermético guardado en un lugar fresco y oscuro, como una despensa, ¡puede durar más de 1 año!
Para obtener más sabor, debes condimentar el pollo antes de cocinarlo. ¡Esto le da tiempo suficiente para absorber todas las sabrosas hierbas y especias!
🧂 Más excelentes mezclas de condimentos
- Condimento para pastel de carne - ¡Te sorprenderá lo sabroso que puede ser el pastel de carne!
- Condimento de Cajun - Sabroso y lleno de sabor, el condimento cajún es delicioso para papas fritas, mariscos, pollo y más.
- Condimento para bistec - ¡Esta mezcla casera de condimentos para bistec es mucho mejor que cualquier cosa que puedas comprar en la tienda!
- Condimento de chile - ¡Nada supera al chile casero perfectamente sazonado!
- Condimento Garam Masala - ¡El garam masala es imprescindible si te gusta cocinar cocina india!
- Condimento para hamburguesas - ¡Una mezcla simple de hierbas y especias que hace las mejores hamburguesas y hamburguesas con queso!
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📖 Tarjeta de recetas
Condimento para tacos de pollo (¡mejor que comprado en la tienda!)
Ingredientes
- 1 cucharada de chile en polvo
- ½ cucharada de comino molido
- ½ cucharadita de paprika (o pimentón ahumado)
- ½ cucharadita de semillas de cilantro molido
- ½ cucharadita de sal (probar)
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ¼ cucharadita de orégano
- ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
Instrucciones
- Combina todos los ingredientes (chile en polvo, comino molido, paprika, cilantro molido, sal, pimienta negra molida, orégano y hojuelas de pimiento rojo triturado) en un tazón o recipiente pequeño.
- Si lo desea, para obtener una consistencia fina, puede usar un molinillo de especias para desmenuzar las hojuelas de orégano y pimiento rojo.
- Mezcle con 1 libra de carne de pollo para tacos de pollo, o guárdelo para más tarde en un frasco o recipiente hermético para especias.
Notas
- El condimento de pollo combinado rinde alrededor de 2 ¼ cucharadas.
- Sazone 1 libra de pollo desmenuzado, sobras de pollo cocido o pollo molido con 1 receta de este condimento.
- Agite bien para combinar antes de usar el condimento almacenado. (si solo usa una cantidad parcial).
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Kacie dice
¡Gracias! Actualmente estoy dejando los alimentos envasados, ¡así que esto es exactamente lo que estaba buscando! Desafortunadamente, no tengo cilantro a la mano, pero voy a recoger un poco para mi próximo lote de condimentos.
tom dice
Absolutamente me encantó! Mucho mejor que cualquier premezcla. Lo sustituí por cayena molida, estaba picante pero así me gusta!!
Kim dice
Esta receta de mezcla de especias es súper rica, usé pechuga de pollo deshuesada y sin piel para mis tacos.