Una vez que pruebes esto fácil pan de maíz con crema de maíz ¡De aquí en adelante querrás hacer pan de maíz sin usar una mezcla de pan de maíz! La crema de maíz enlatada, la mantequilla y un toque de miel le dan mucha dulzura, mientras que los trozos de maíz en todo el pan esponjoso agregan una gran textura. ¡Este pan de maíz con crema de maíz es una guarnición que debes probar este verano!
Pan de maíz con crema de maíz fácil
Pan de maíz con crema de maíz es un excelente acompañamiento para cualquier comida familiar. Es refrescantemente dulce y lleno de sabor gracias a la crema de maíz dulce, miel, y mantequilla.
Para aquellos que están más en Pan de maíz al estilo suroeste, si, se le puede agregar queso y jalapeños para hacer algo parecido a nuestro Jiffy Jalapeño Cheddar Cornbread. Ya sea que estés interesado dulce o salado, este es el plato para ti!
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- Pan de maíz con crema de maíz fácil
- 🥘 Ingredientes
- 🔪Cómo hacer pan de maíz con crema de maíz
- 💭 Consejos y notas
- ¿Puedo hacer pan de maíz con crema de maíz en una sartén de hierro fundido?
- ¿Tengo que usar crema de maíz para hacer este pan de maíz?
- ¿Puedo usar la mezcla de pan de maíz Jiffy?
- 🌽 ¡Más recetas sabrosas de maíz!
- 📖 Tarjeta de recetas
- 💬 Reseñas
🥘 Ingredientes
Este pan de maíz con crema de maíz sin mezcla de pan de maíz también se hace sin suero de leche. A pesar de la ausencia de estos ingredientes comunes, es un ganador fácil que es todo menos seco!
- Óvulos - 3 huevos grandes a temperatura ambiente.
- Sour Cream - 1 taza a temperatura ambiente, lo mejor es crema agria entera.
- Mantequilla - ¼ de taza.
- miel de abejas - 2 cucharadas.
- Azúcar - ¼ de taza de azúcar blanca.
- Maíz Crema Enlatado - Una lata de 14.75 onzas de crema de maíz, sin escurrir.
- Levadura en polvo - 2 cucharaditas.
- Sal - ½ cucharadita
- Amarillo CoRn comida - ¾ de taza.
- Harina para todo uso - 1 ¼ tazas.
*¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades y las instrucciones!*
🔪Cómo hacer pan de maíz con crema de maíz
Tu yo de después de la cena te agradecerá por hacer esto. delicia de un plato¡Todo lo que necesita hacer es mezclarlo, verterlo en una sartén y hornear! Tome una fuente para hornear, un tazón para mezclar y un batidor para comenzar.
- Deberes. Primero, precaliente su horno a 375 ° F (190 ° C) y engrase una fuente para hornear de 8x8 o 9x9.
- Hacer masa. En un tazón grande, combine 3 huevos grandes, ¼ de taza de mantequilla derretida y enfriada, 1 taza de crema agria y 2 cucharadas de miel. Mezclar hasta que quede suave, luego agregue ¼ de taza de azúcar, una lata de 14.75 onzas de crema de maíz (jugos y todo), ½ cucharadita de sal y 2 cucharaditas de polvo de hornear y revuelva para combinar.
- Agregue la harina de maíz y la harina. A continuación, agregue ¾ de taza de harina de maíz amarillo y mezcle lo suficiente para combinarlo con los ingredientes húmedos. Luego agregue 1 ¼ taza de harina y mezcle suavemente, hasta que esté bien combinado. Tenga cuidado de no mezclar demasiado.
Transferir y hornear el pan de maíz
- Para. Transfiera la masa a su fuente para hornear engrasada.
- Hornear. Coloque la masa en el centro de la rejilla del medio en su horno y hornee durante 40-45 minutos a 375 ° F (190 ° C) o hasta que tu pan de elote se vea marrón dorado en la parte superior y un palillo insertado en el centro sale limpio.
- Servir. Deje enfriar un poco antes de cortar y servir.
Me encanta el pan de maíz con un buena carne a la brasa como estas costillitas ahumadas o al horno Cuartos de pierna de pollo a la barbacoa. Servir con algo sabroso coles or ejotes con ajo añadir algunas verduras para añadir color a la comida (y no olvide cubrir el pan de maíz con un poco de mantequilla y más miel)! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- Lleve los ingredientes a temperatura ambiente antes de mezclar. Los ingredientes refrigerados deben llevarse a temperatura ambiente si es posible antes de mezclarlos en una masa. Esto conducirá a una cocción más uniforme de sus productos horneados.
- El tiempo de cocción variará. La cantidad de tiempo necesario dependerá de su horno y del tipo de fuente para hornear que use. La mejor manera de saber si está terminado es insertar un palillo con la parte superior comienza a dorarse. Si sale limpio, está hecho.
- Cúbralo con papel de aluminio. A veces, la parte superior comenzará a oscurecerse antes de que se cocine el medio. Si esto sucede, cubra el plato con papel de aluminio durante el tiempo de cocción restante para evitar que se dore más.
- Almacenamiento: El pan de maíz con crema de maíz horneado se puede conservar a temperatura ambiente durante 1 o 2 días. Para un almacenamiento más prolongado, debe guardarse en un recipiente hermético y refrigerarse hasta por 5 a 7 días. Caliéntelo en el microondas durante 20-30 segundos o hasta que se caliente a su gusto.
¿Puedo hacer pan de maíz con crema de maíz en una sartén de hierro fundido?
El pan de maíz es fantástico en una sartén de hierro fundido y esto no es una excepciónen. Solo asegúrese de deslizarlo con aceite vegetal y precalentarlo cuando precaliente su horno.
es como estar en un campamento realmente genial sin tener que transportar todo su equipo al bosque.
¿Tengo que usar crema de maíz para hacer este pan de maíz?
No es difícil crear un sustituto si solo tiene maíz dulce regular. Simplemente cree un Mezcla 1:1 de granos hechos puré grueso y granos bien hechos puré con un poco de agua o leche.
Mida el pedido original de 14.75 onzas y utilícelo según las instrucciones.
Dato curioso: ¡La mayoría de los elotes dulces con crema enlatados en realidad no contienen crema!
¿Puedo usar la mezcla de pan de maíz Jiffy?
En resumen, sí. Esta receta está diseñada para hacer pan de maíz con crema de maíz. sin una mezcla de pan de maíz, pero para que te resulte más fácil puedes utilizar dos cajas de Jiffy (8.5 onzas cada uno). Omita la harina, la harina de maíz, el azúcar y el polvo de hornear, luego siga las instrucciones en la tarjeta de recetas a continuación. *Tenga en cuenta que la mezcla de pan de maíz ya contiene harina de maíz, sal, polvo de hornear y, a veces, azúcar.
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📖 Tarjeta de recetas
Pan De Maíz Con Crema De Maíz
Ingredientes
- 3 large Huevos (a temperatura ambiente)
- 1 taza de crema agria (a temperatura ambiente, la crema agria entera es la mejor)
- ¼ taza de mantequilla (derretido y enfriado)
- 2 cucharada de miel de abeja
- ¼ taza de azúcar
- 14.75 oz crema de maíz enlatada (no drenado)
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- 1 ¼ taza de harina para todo uso
- ¾ taza de harina de maíz amarillo
Instrucciones
- Precaliente su horno a 375 ° F (190 ° C) y engrase una fuente para hornear de 8x8 o 9x9.
- En un tazón grande, combine los huevos, la mantequilla derretida y enfriada, la crema agria y la miel. Mezcle hasta que quede suave, luego agregue el azúcar, la crema de maíz, la sal y el polvo de hornear y mezcle para combinar.
- A continuación, agregue la harina de maíz amarillo y mezcle lo suficiente para combinarla con los ingredientes húmedos. Agregue la harina y mezcle suavemente, solo hasta que esté bien combinado. Tenga cuidado de no mezclar demasiado.
- Transfiera la masa a su plato para hornear preparado.
- Hornee durante 40-45 minutos a 375°F (190 ° C) o hasta que su pan de maíz se vea dorado en la parte superior y un palillo insertado en el centro salga limpio.
Notas
- Usar ingredientes a temperatura ambiente cuando pueda (como huevos y crema agria) ayudará a que su pan de maíz se cocine de manera uniforme y sea más fácil de mezclar con los otros ingredientes.
- El tiempo total de cocción varía según el horno y el tipo de fuente para hornear que utilice. Verifique el punto de cocción con un palillo cuando la parte superior esté dorada y sospeche que está lista.
- Si el centro de su pan de maíz no está horneado pero la parte superior comienza a oscurecerse demasiado, simplemente cúbralo con papel aluminio por el tiempo restante.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Dalia dice
El mejor pan de maíz con crema de maíz que he probado. Fácil, húmedo y combina muy bien con el chile.
Anónimo dice
¡Tan fácil y delicioso! Genial receta desde cero.
akrol dice
¿Puedo hacerlos con harina sin gluten?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Sí, puedes y no es necesario realizar ninguna modificación. Me gustan las marcas Bob's Red Mill y King Arthur. ¡Gracias por preguntar!
Bettina Huber dice
Esto fue TAN fácil y mucho mejor que cualquier mezcla que haya probado. No volveré a hacer mezclas otra vez. También produjo una cantidad mayor que la que suelen producir las mezclas. Molde del mismo tamaño, trozos más gruesos. Gracias, Ángela, me alegro mucho de haberme topado con esto.
brezo garcia dice
¡Absolutamente delicioso! Lo he hecho una docena de veces, al menos. ¡Es mi destino ahora! El único cambio que hago es usar yogur griego natural en lugar de crema agria 1:1. ¡Es como un postre! ¡Gracias!
Gigi dice
Gracias por tener las medidas enumeradas nuevamente debajo de cada dirección. Hace que sea mucho más fácil de seguir. No soy un gran admirador de la crema de maíz, pero me encanta en esta receta. ¡¡¡Lo aprecio!!!
Anónimo dice
Excelente. No podía dejar de comerlo. Lo hice en mi sartén de hierro. Derretí 1/4 taza de mantequilla en la sartén en el horno antes de agregar la masa. Estaba delicioso.
selena dice
¡Qué receta tan sabrosa! ¡Convertimos esto en muffins con jalapeños y queso cheddar y resultó increíble! Definitivamente será un pan básico en mis comidas 😊
Corbos dice
Lo he hecho varias veces y lo probé hoy con 4 chiles serranos picados; ¡¡¡increíble!!! También he estado usando 3/4 de taza de suero de leche en lugar de crema agria porque ya tenía leche entera y limón en el refrigerador. ¡Gracias por la receta!
Maggie dice
¡Guau, estos son deliciosos, y me encanta cómo no se desmoronan! Tienen una agradable dulzura sutil. Seguí la receta tal como está escrita, pero hice muffins usando revestimientos, que rocié con spray antiadherente como se sugirió. Hizo 17 muffins (llené las tazas casi hasta el tope) y horneé durante 32-35 minutos (el molde para muffins lleno necesitó unos minutos más). ¡Gracias por esta gran receta de raspaduras!
Sara dice
¡¡Gracias por publicar esto!! ¡Quiero probarlos como muffins para una fiesta y me preguntaba cuántos saldrían!
Judy dice
Este es uno de los mejores panes de maíz que he probado en mi vida.
Es genial tal como es, pero voy a probar una lata pequeña de crema de maíz con una lata pequeña de chiles verdes para tener el mismo volumen. ;0)
katherine grimm dice
¡El mejor pan de maíz NUNCA! Tan húmedo y lleno de sabor. También muy fácil de hacer. Gracias por una buena receta.
Kathy dice
Me encanta esta receta. ¿Se puede hacer en una sartén de hierro fundido? Si es así, ¿a qué temperatura y cuánto tiempo debe hornearse?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Sí, definitivamente también se puede hornear en una sartén de hierro fundido. Dado que hay muchos tamaños (8, 9, 10 pulgadas, etc.), es difícil decir un tiempo de horneado exacto. Sin embargo, debería estar muy cerca del tiempo de horneado aquí para una fuente para hornear de 8x8 o 9x9. Una cosa que prefiero hacer cuando horneo con mi sartén de hierro fundido es calentar la sartén con una cucharada de mantequilla. Una vez que se haya calentado y la mantequilla se haya derretido, vierta la masa en la sartén caliente (con cuidado, por supuesto). Hornee desde allí, observando el pan de maíz a partir de los 30 minutos de tiempo de cocción.
Tracy dice
Esto fue DELICIOSO y muuuy fácil de hacer. Nunca jamás NUNCA volveré a usar una mezcla de caja para pan de maíz. ¡Gracias por la publicacion!
Susan dice
Este es el mejor pan de maíz que he probado. Me estaba cansando tanto de hacer pan de maíz que estaba muy seco. Decidí darle una oportunidad y estoy muy contenta de haberlo hecho. ¡Estaba tan húmedo y delicioso! Esta va a ser mi receta favorita para el pan de maíz. ¡Gracias!
maria precio dice
Le serví esto a la pandilla, el día del juego con chili. Usé una bandeja de 9X9 y los corté cuadrados de 3 pulgadas.
Todos, sin excepción, quedaron entusiasmados porque este era el mejor pan de maíz que habían probado. Yo también lo creo.
Ahora, me pregunto por qué nunca los compré en un restaurante. Por lo general, el pan de maíz se desmorona y es demasiado tierno para la mantequilla sin que se deshaga. Estas golosinas eran más sustanciales que la mayoría de los "panes" como el plátano o el calabacín. Si hubiera agregado tocino triturado, creo que podría haberme saltado el chile y haberlo convertido en el plato principal. (Es una broma)
Gisele dice
Delicioso y húmedo. También me gustó el diseño web de los ingredientes incluidos en las instrucciones para no tener que desplazarse hacia arriba y hacia abajo en el teléfono para seguir la receta.
Jody Ann Steinke dice
Me encanta este pan de maíz, ¡a algunos miembros de la familia que no les encanta el pan de maíz les ENCANTA este! Yo también aprecio la forma en que configuraste las instrucciones. ¡¡¡Tan fácil de seguir y tan delicioso!!!
Vicki dice
Angela
Tu receta fue increíble!! Busqué durante días hasta que encontré el tuyo. Nunca he hecho pan de maíz desde cero.
Enorme golpe de aleta de Navidad !!!! Lo cual es mucho decir que vivo en Mississippi
¡¡¡¡¡¡¡Gracias!!!!!!!
Annie dice
¡El mejor pan de maíz!
Miriam dice
¡Súper fácil y absolutamente DELICIOSO!
Julia dice
Esto fue muy bueno y lo haré de nuevo. Sin embargo, me quedé sin crema agria y sustituí 1c de crema "agria".
Kevin d dice
Muy húmedo y delicioso. Buen sabor a maíz y la textura con la crema de maíz es agradable. Fácil de hacer.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Gracias Kevin! ¡Es un favorito personal (ME ENCANTA el pan de maíz)!
Katrina dice
¡Hola! Quiero hacer esto para una comida compartida, pero me pregunto si puedo ponerlos en moldes para panecillos. ¿Qué recomendaría para alimentar a una multitud de veinticuatro? ¡gracias! 🙂
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Hola Katrina! Cada lote de esta receta debe producir aproximadamente 12 muffins de pan de maíz, así que multiplíquelos de 2 a 4 veces según sea necesario. Asegúrate de rociar los moldes para cupcakes con spray antiadherente para que también se despeguen fácilmente. ¡¡Disfrutar!!
Julie dice
¡Excelente receta y una que usaré repetidamente! Hice un cambio menor. Sustituyendo Sucanat por azúcar blanco granulado. Obtuve esa idea de Mary's Nest y la he estado usando en productos horneados desde entonces. Me encanta la miel en esta receta.
Meg dice
¿Se puede reemplazar la crema agria por otra cosa?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
La crema agria hace que su pan de maíz sea agradable y húmedo (junto con la crema de maíz enlatada), pero puede ver todos mis Los mejores sustitutos de la crema agria aquí..
brezo garcia dice
Yo uso yogur griego natural 1:1 y ¡resulta exactamente igual!
Tina dice
Receta increíble!
Kathy dice
Fantástica receta, gracias por compartir.
bety dice
¿Es este pan de maíz demasiado dulce? Si es así, ¿puedo reducir la miel o el azúcar y/o reemplazarlo con algo? Solo me preguntaba. Me encanta esta receta, pero algunas personas piensan que los ingredientes la hacen sonar dulce.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Esta receta de pan de maíz no es muy dulce y es perfecta para cubrir con más miel a tu gusto. ¡Disfrutar!
Daphne dice
¡Me encanta esto, el mejor pan de maíz!