Este Chow mein de Panda Express es una receta de imitación maravillosamente sabrosa que es súper rápida y fácil de preparar para cenas entre semana. Puedes mezclar y combinar el chow mein con cualquiera de tus recetas favoritas para llevar. Si eres fanático de los sabores chinos, debes probar este chow mein.
Chow mein es una gran base para cualquiera de tus platos favoritos. recetas chinas para llevar. Me gusta combinarlo con Pollo con judías verdes Panda Express or Pollo a la naranja Panda Express. Disfrutad!
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No estoy seguro si es la distancia a un Panda o cualquier otro de mis restaurantes favoritos o el aburrimiento provocado por los largos inviernos de Minnesota. Cualquiera de los dos podría haberme inspirado a dominar estos fideos en casa, junto con otros sabrosos Recetas de imitación de panda!
¡He estado haciendo estos fideos chow mein de Panda Express ridículamente deliciosos durante tantos años que es literalmente una segunda naturaleza! Son tan sabrosos que nadie se queja de que estos fideos chinos sean un plato de acompañamiento para muchas, muchas cenas!
Intenta mí fideos fritos hibachi or fideos teriyaki ¡para obtener más recetas geniales de fideos asiáticos! Combina tus fideos con cualquiera de mis Entradas Panda Express ¡para una comida completa que a su familia le encantará!
🥘 Ingredientes
Si cocina mucho en Asia, puede tener estos ingredientes a mano. De lo contrario, deberían ser bastante fáciles de encontrar en la tienda de comestibles. Puedes aprender cómo hacer Manis kecap desde cero aquí mismo!
- Fideos Chow Mein - 12 onzas de fideos chow mein. Usé la marca Wel-Pac que se encuentra en el pasillo asiático en Walmart: ¡los fideos yakisoba también funcionan!
- Aceite vegetal - 3 cucharadas de aceite vegetal.
- Cebolla - ½ taza de cebolla picada (alrededor de ½ cebolla amarilla grande).
- Apio - ½ taza de apio en rodajas finas (alrededor de 2 costillas medianas).
- Col verde - ½ cabeza de repollo, en rodajas finas.
- Cocinar el vino - 1 ½ cucharaditas de vino de Jerez para cocinar.
- La salsa de soya - 2 cucharadas de salsa de soja. (Recomiendo salsa de soja reducida en sodio).
- Salsa de ostras - 1 cucharada de salsa de ostras o una sustituto de la salsa de ostras.
- Manis kecap - ½ cucharada de kecap manis (salsa de soja dulce de Indonesia).
- Jengibre - 2 cucharaditas de jengibre (fresco, rallado o ½ cucharadita de jengibre molido seco).
- Aceite de semilla de sésamo - 1 cucharadita de aceite de semillas de sésamo o una sustituto de aceite de sésamo.
Asegúrate de ver el tarjeta de receta para imprimir gratis a continuación ¡Para ingredientes, cantidades exactas e instrucciones con consejos!
🔪 Cómo hacer Chow Mein Panda Express
Te encantará lo fácil que es hacer esto Receta de chow mein de 20 minutos. Coge una olla grande, un colador, una sartén (o wok o sartén), y una espátula.
Esta receta rinde 6 abundantes porciones de chow mein.
- Cocine los fideos chow mein. Cocine 12 onzas de fideos chow mein hasta que hierva, retire del fuego y escurra antes de que esté completamente cocido.
- Enjuague los fideos. Enjuaga los fideos con agua fría. para evitar la cocción continua, luego cúbralos con un poco de aceite (opcional) para evitar que se peguen. Dejar de lado.
- Calienta la sartén. Traiga una sartén grande, sartén o wok a fuego alto y agregue 3 cucharadas de aceite vegetal.
- Agrega las verduras. Cuando el aceite esté caliente, agregue ½ taza de cebolla en rodajas, ½ taza de apio en rodajas finas y ½ cabeza de repollo en rodajas. Cocine por aproximadamente 1 minutos (2 minutos si te gustan las verduras más tiernas).
- Mezcla los fideos. Agregue los fideos y revuelva para romperlos, y combínalos con las verduras cocidas.
- Prepara la salsa. Agregue 1 ½ cucharaditas de vino para cocinar, 2 cucharadas de salsa de soya, 1 cucharada de salsa de ostras, ½ cucharada de Manis kecapy 2 cucharaditas de jengibre recién rallado. Mezcle bien hasta que los fideos estén suaves.
- Añadir aceite de sésamo. Agregue 1 cucharadita de aceite de semilla de sésamo y lanzar para cubrir todo el chow mein y las verduras antes de servir.
- Decora y sirve. Adorne con cebolla verde y / o semillas de sésamo, si lo desea. * Se puede agregar una pequeña cucharadita de azúcar morena para darle dulzor adicional (¡Tenemos opiniones encontradas en el hogar sobre si el azúcar morena hace que la receta se acerque más a Panda!).
💭 Consejos y notas
- Puedes usar Fideos Yakisoba como un cambio fácil por los fideos chow mein.
- Si quieres una opción vegetariana, puedes deshacerte de la salsa de ostras por una salsa vegetariana de ostras hecha con champiñones.
- Para un sabor auténtico más fiel a Panda, intente usar caldo de verduras para hervir los fideos.
- Para un sabor más profundo, agregue solo un toque más de aceite de semilla de sésamo. Tenga cuidado de no agregar demasiado, ya que un poco rinde mucho.
- Una pequeña cucharadita de azúcar morena se puede agregar para dulzor adicional.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Las sobras se pueden conservar refrigeradas en un recipiente hermético hasta por 5 días.
congelación
Una vez que su chow mein se haya enfriado, puede transferirlo a una bolsa para congelar. Exprima el exceso de aire y séllelo herméticamente. Congelar hasta 3 meses y colóquelo en el refrigerador durante la noche para descongelarlo antes de recalentarlo.
Recalentamiento
Si tienes prisa, el chow mein todavía sabe delicioso cuando lo recalientas en el microondas. De lo contrario, sabe mejor cuando se recalienta en una sartén o en un wok en la estufa.
Simplemente calienta 1 cucharada de aceite a fuego medio, agrega las sobras y cocina. (revolviendo ocasionalmente) por alrededor De 3 a 4 minutos hasta que esté caliente.
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❓ Preguntas frecuentes sobre recetas
La receta de la firma para chow mein en Panda Express no está libre de gluten porque está hecha con fideos de trigo que contienen gluten. Eso es lo bueno de recrear la receta en casa. Puedes cambiar los fideos chow mein por fideos de arroz u otra variedad de fideos sin gluten.
¡Sí, el chow mein se congela bien hasta por 3 meses! ¡Solo déjelo enfriar, póngalo en una bolsa para congelar, exprima el aire, séllelo herméticamente y póngalo en el congelador!
La receta clásica contiene repollo, cebolla y apio, pero puedes personalizarla agregando tus vegetales preferidos. ¡El bok choy, las zanahorias, los pimientos o los brotes de soja serían una excelente adición!
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📖 Tarjeta de recetas
Receta imitadora de Chow Mein de Panda Express
Ingredientes
- 12 oz chow mein fideos (Usé la marca Wel-Pac que se encuentra en el pasillo asiático de Walmart; los fideos yakisoba también funcionan)
- 3 cucharada de aceite vegetal
- ½ taza de cebolla amarilla (en rodajas, aproximadamente ½ cebolla amarilla grande)
- ½ taza de apio (en rodajas finas, aproximadamente 2 costillas medianas)
- ½ cabeza col verde (en rodajas finas)
- 1 ½ cucharadita de vino de cocina (Jerez)
- 2 cucharada de salsa de soya (Recomiendo salsa de soja reducida en sodio)
- 1 cucharada de salsa de ostras
- ½ cucharada de Manis kecap
- 2 cucharadita de jengibre (fresco, rallado o ½ cucharadita de jengibre molido seco)
- 1 cucharadita de aceite de semilla de sésamo
Instrucciones
- Cocine los fideos chow mein a ebullición, retire y escurra antes de que esté completamente cocido. Enjuague con agua fría para evitar que continúe la cocción, luego cubra con un poco de aceite (opcional) para evitar que se peguen. Dejar de lado.
- Lleve una sartén grande, una sartén o un wok a fuego alto y agregue el aceite vegetal. Cuando el aceite esté caliente, agregue la cebolla, el apio y el repollo en rodajas. Cocine por aproximadamente 1 minuto (2 minutos si te gustan las verduras más tiernas).
- Agrega los fideos y revuelve para romperlos y combínalos con las verduras cocidas. Agregue vino de cocción, salsa de soja, kecap manis, salsa de ostras y jengibre recién rallado. Mezclar bien hasta que los fideos estén blandos.
- Agregue el aceite de semilla de sésamo, revuelva para cubrir todo el chow mein y las verduras antes de servir. Adorne con cebolla verde y/o semillas de sésamo, si lo desea. * Se puede agregar una pequeña porción de cucharadita de azúcar moreno para darle más dulzura (¡tenemos opiniones encontradas en el hogar sobre si el azúcar moreno hace que la receta sea más parecida a Panda!).
Notas
- Puedes usar Fideos Yakisoba como un cambio fácil por los fideos chow mein.
- Si quieres una opción vegetariana, puedes deshacerte de la salsa de ostras por una salsa vegetariana de ostras hecha con champiñones.
- Para un sabor auténtico más fiel a Panda, intente usar caldo de verduras para hervir los fideos.
- Para un sabor más profundo, agregue solo un toque más de aceite de semilla de sésamo. Tenga cuidado de no agregar demasiado, ya que un poco rinde mucho.
- Una pequeña cucharadita de azúcar morena se puede agregar para dulzor adicional.
Leanne dice
¿Hay alguna salsa Kecap Manis que puedas comprar o tienes que hacerla?
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
prefiero hacer el mio aquí pero lo puedes conseguir en amazon aquí.
Leanne dice
¿Hay algo que pueda usar para reemplazarlo? ¿O es posible omitirlo sin que afecte demasiado al plato? Además, agradezco la rápida respuesta ☺️
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Hola, partes iguales de salsa de soya y azúcar moreno también funcionarán. Espero que ayude 🙂
Loretta dice
Apenas puedo esperar para hacer esto!!!
Gracias por todas las maravillosas recetas que compartes.
rosa glez dice
ME ENCANTO LO HICE CON CAMARONES (MIENTRAS SE HACIAN LE AÑADI LOS VEGETALES) Y FETUSSINI EL FIDEO QUE TENIA AL MOMENTO. EL TOQUE CON GINGER Y EL AZUCAR ESTA SUPER. NO USE AJONJOLI ... SERA MI RECETA DE AHORA RN ADELATE ... GRX Y EXITOS!
Al inglés: ME ENCANTA LO HICE CON CAMARONES (MIENTRAS SE AGREGARON LAS VERDURAS) Y FETUSSINI EL FIDEO QUE TENÍA EN EL MOMENTO. EL TOQUE CON JENGIBRE Y AZÚCAR ES SUPER. NO USE AJONJOLI ... SERÁ MI RECETA POR AHORA RN ADELATE ... GRX Y EXITOSO!
Olga dice
Hola,
¿Cuánto aceite de sésamo usas? No aparece en los ingredientes, pero dice agregar en el paso 4. ¡Gracias!
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
Siempre empiezo con una llovizna muy pequeña y agrego más al gusto ya que el aceite de sésamo tiene un sabor fuerte. No es un ingrediente obligatorio, sino uno de los favoritos en mi hogar. ¡Gracias por preguntar!
Cociente de sabor / Priyanka dice
¡Esto es tan agradable! ¡Parece absolutamente increíble! ¡Gracias por la receta! 🙂
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Oh, nos encanta este chow mein! ¡Gracias por pasar!