¡Esta salsa Bloves rica y sabrosa es la salsa de mariscos creada por la sensación de YouTube BlovesLife que incluye una abundante porción de especias! ¡Es una deliciosa salsa para camarones, hervidos de mariscos y mucho más!
¿Quieres saber cómo hacer la mejor salsa Bloves en casa? ¡Seguir a lo largo!
Los fanáticos de la sensación de YouTube, Blove, saben que su "Salsa Smackalicious”Se ha convertido en una sensación online. Catapultó el YouTuber a la fama gastronómica, con casi 3 millones de suscriptores en su canal. ¡Y ahora puedes hacer la salsa tú mismo en casa!
Soy adicto a esta sabrosa salsa de mariscos, y solo se necesitan 15 minutos para prepararla. Muchos condimentos, hierbas, especias y otros deliciosos ingredientes entran en la mezcla y, cuando se combinan, crean un salsa que es única e increíblemente sabroso.
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Echa un vistazo a la receta de Blove's Sauce a continuación, prepara un poco en casa y descubre qué todo el escándalo es sobre. Utilizo la salsa Smackalicious en algunos de mis platos de mariscos, desde salmón escalfado hasta camarones fritos.
Seguro que encontrará muchas formas de disfruta esta salsa, ya sea en su marisco o para otra cosa. Honestamente, ¡podría comerlo por cucharadas!
🥘 Ingredientes
Deberá reunir varios ingredientes para los condimentos y la salsa en sí. Como estos sabores reunirse en armonía, el aroma es sublime y el sabor es increíble.
Ingredientes para condimentar la salsa de Blove
- Ajo en polvo - Fragante y fabuloso.
- Paprika (o pimentón ahumado) - Un ligero sabor picante y bonito color. El pimentón ahumado agrega más profundidad.
- Pimienta negro - Un condimento básico.
- Pimienta de cayena - Sube un poco la pimienta.
- Cebolla en polvo - Va bien con el ajo en polvo. ¡No besos esta noche!
- Orégano seco - Terroso y picante, incluso un poco dulce.
- Pimienta con limón - Fresco y vibrante.
- Chile en polvo - ¡Las cosas se están poniendo calientes!
- Mezcla de condimentos cajún - Una mezcla deliciosa.
- Old Bay Seasoning - La reserva de mariscos.
- Azúcar Morena Claro - Un toque de dulzura para suavizar la salsa.
- Sal (opcional) - Pruebe su salsa y vea si necesita alguna. Un guión es generalmente una mejora.
Ingredientes de la salsa de Blove
- Ajo molido (o los dientes de 4 bulbos enteros) - Más ajo para hacer la salsa deliciosa.
- Cebolla (cebolla blanca o amarilla) - Una tajada áspera agrega textura a la salsa.
- Mantequilla - Riqueza y sensación en boca.
- Caldo de pollo - Sabroso y sencillo.
- Salsa Worcestershire - Picante, dulce y salado.
- Jugo de limon - Exprímalo fresco y agregue un poco de entusiasmo para obtener aún más brillo.
- Vinagre blanco (opcional) - Si desea más acidez y un componente ácido a la salsa.
- De salsa Tabasco (opcional) - Para los temerarios a los que les gusta el marisco caliente.
- Jengibre molido (opcional) - Agregue un poco para una sorpresa dulce y picante.
- Hojuelas de pimiento rojo triturado (opcional) - Destellos de color y más calor.
💭 Consejos y notas de recetas
- Espere a agregar sal y cualquier complemento opcional (probar) hasta que se combine la salsa Bloves. Puede encontrar que los condimentos son lo suficientemente salados. Salar demasiado podría comprometer la salsa.
- (Opcional) Una vez que la salsa se haya enfriado un poco, puede devuélvelo a tu licuadora o procesador de alimentos y pulse unas cuantas veces para combinar mejor la salsa (como le gusta separarse después de sentarse).
¡Sin embargo, esto es más que solo apariencia! Descubrí que agregar este paso rápido significa que obtienes un mejor sabor en cada bocado. ¡El condimento se distribuye mejor por toda la salsa con unos segundos en la licuadora! - ¡No seas tímido con el limón! Ayudará a cortar la riqueza de todas las especias y la mantequilla. Me encanta usar una gran cantidad de ralladura de limón para obtener los mejores resultados de salsa Bloves.
🔪 Instrucciones paso a paso
Una vez que tengas tus ingredientes listos, el proceso para hacer la salsa Blove's es simple. Te sorprenderá cómo tantos sabores pueden combinarse tan perfectamente, haciendo cada bocado de comida fantástica.
¡Cualquier salsa que estuvieras usando antes no se comparará con la de Blove!
- En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes para condimentar: (1 cucharada de cada uno de los siguientes) ajo en polvo, pimentón (o pimentón ahumado), pimienta negra molida, pimienta de cayena, cebolla en polvo, orégano seco, pimienta de limón, chile en polvo, mezcla de especias cajún, condimento Old Bay y azúcar morena clara.
- Coloque los dientes de ajo pelados de 4 bulbos enteros o 12 cucharadas de ajo picado y ½ cebolla blanca o amarilla pequeña picada en una licuadora o procesador de alimentos y pulsa unas cuantas veces hasta que esté finamente picado.
- Caliente una sartén grande o sartén a fuego medio-bajo y derrita 2 tazas de mantequilla (4 palos). Suba el fuego a medio y luego agregue la cebolla y el ajo. Luego saltee de 30 segundos a un minuto, hasta que la cebolla y el ajo estén suavizado ligeramente, traslúcido y aromático.
- Una vez que la cebolla y el ajo estén salteados, agregue 1 taza de caldo de pollo, 1 cucharada de salsa Worcestershire, 1 cucharada de jugo de limón. (más la ralladura, si lo desea), así como cualquier ingredientes opcionales como se indica arriba. Mezclar bien.
- Agregue la mezcla de condimentos y revuelva para combinar, luego lleve a hervir bajo, revolviendo ocasionalmente. Retira la salsa del fuego una vez que haya hervido y todos los ingredientes estén bien combinados.
¡Los camarones fritos al aire son increíbles con esta salsa! O sirva con tu favorito platos de mariscos y disfruta!
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Puede guardar las sobras de la salsa Blove en un recipiente hermético en el refrigerador. por hasta 2 semanas. O guárdelo en un recipiente hermético apto para congelador y congélelo hasta por 3 meses.
Recalentar la salsa de Blove
Si tu salsa de Blove ha sido congelado, colóquelo en el refrigerador y déjelo descongelar antes de usarlo. Una vez descongelado, simplemente vuelva a calentar en un plato apto para microondas y caliéntelo en incrementos de 30 segundos a potencia media.
Para recalentar en la estufa, transfiera la salsa a una cacerola pequeña y caliente a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente. Continúe cocinando hasta que se caliente a la temperatura deseada.
Finalmente, revuelva bien antes de servir o vierta un poco en la licuadora o procesador de alimentos para refrescarlo.
❓ Preguntas frecuentes
Según el sitio web de Walmart, puede comprar los paquetes de mezcla de condimentos Smackalicious. Sin embargo, no se vende en tiendas y no lo envía Wal-mart.
Es una salsa súper rica que presenta especias sabrosas. Me gusta el mío con una mayor cantidad de limón. (¡agrega el entusiasmo también!) para compensar la riqueza especiada y mantecosa de la salsa.
La salsa Bloves está cargada de especias, por lo que debes ser fanático de las cosas que realmente incluyen todas las especias incluidas en los ingredientes. (Más arriba). Los ingredientes opcionales son los que lo llevan de una versión suave a picante. ¡Pruebe y ajuste en consecuencia!
📋 Receta
Salsa Bloves
Ingredientes
Condimento para salsa Bloves
- 1 Cucharada Ajo en polvo
- 1 Cucharada paprika (o pimentón ahumado)
- 1 Cucharada pimienta negra molida
- 1 Cucharada pimienta de cayena (agregue más para la versión picante)
- 1 Cucharada Cebolla en Polvo
- 1 Cucharada Orégano seco
- 1 Cucharada pimienta con limón
- 1 Cucharada chile en polvo
- 1 Cucharada Mezcla de especias cajún
- 1 Cucharada Condimento Old Bay
- 1 Cucharada azúcar moreno claro
- sal (opcional, al gusto)
Ingredientes de salsa Bloves
- 12 Cucharada ajo finamente picado (o los dientes de unos 4 bulbos enteros)
- ½ chica cebolla blanca (cebolla picada o amarilla)
- 2 tazas de mantequilla (4 palitos o 32 cucharadas)
- 1 taza de Caldo de pollo
- 1 Cucharada De salsa inglesa
- 1 Cucharada jugo de limón (¡recién exprimido, agregue la ralladura para un buen toque de limón!)
- 1 Cucharada vinagre blanco (opcional)
- 1 Cucharada salsa de tabasco (opcional)
- 1 Cucharada jengibre en polvo (opcional)
- 1 Cucharada hojuelas de pimiento rojo triturado (opcional)
Instrucciones
- En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes del condimento: (1 cucharada de cada uno de los siguientes) ajo en polvo, pimentón (o pimentón ahumado), pimienta negra molida, pimienta de cayena, cebolla en polvo, orégano seco, pimienta de limón, chile en polvo, mezcla de especias cajún, condimento Old Bay y azúcar morena clara. * Espera agregar la sal (probar) hasta que se combine la salsa.
- Agregue los dientes de ajo pelados y la cebolla picada en una licuadora o procesador de alimentos y presione unas cuantas veces hasta que estén finamente picados.
- Caliente una sartén grande o sartén a fuego medio-bajo y derrita la mantequilla. Sube el fuego a medio y luego agrega la cebolla y el ajo. Saltee de 30 segundos a un minuto, hasta que la cebolla y el ajo estén ligeramente suaves y aromáticos.
- Agregue 1 taza de caldo de pollo, 1 cucharada de salsa Worcestershire, 1 cucharada de jugo de limón. (más la ralladura, si lo desea), así como cualquier ingrediente opcional. Mezclar bien.
- Agregue la mezcla de condimentos y revuelva para combinar, luego deje que hierva a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Retirar del fuego después de que la salsa haya hervido y todos los ingredientes estén bien combinados.
- (Opcional) Una vez que la salsa se haya enfriado un poco, puede devolverla a su licuadora o procesador de alimentos y pulsar unas cuantas veces para combinar mejor la salsa. (como le gusta separarse después de sentarse).
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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