Salsa Bloves es rica y sabrosa, la receta de salsa de mariscos creada por la sensación de YouTube BlovesLife que presenta una abundante ración de especias. ¡Es una deliciosa salsa para mojar camarones, mariscos y mucho más!
Saltar a:
La famosa salsa para mojar mariscos
Los fanáticos de la sensación de YouTube Blove saben que su “Salsa Smackalicious”Se ha convertido en una sensación online. Catapultó el YouTuber a la fama gastronómica, con casi 3 millones de suscriptores en su canal. ¡Y ahora puedes hacer la salsa tú mismo en casa!
Soy adicto a esta sabrosa salsa de mariscos y solo toma 15 minutos para hacer. Se mezclan muchos condimentos, hierbas, especias y otros ingredientes deliciosos, creando una salsa única e increíblemente sabrosa.
¿Quieres saber cómo hacer la mejor salsa Bloves en casa? ¡Seguir a lo largo!
Echa un vistazo a la receta de Blove's Sauce a continuación, prepara un poco en casa y descubre qué todo el escándalo es sobre. Utilizo la salsa Smackalicious en algunos de mis platos de mariscos, desde salmón escalfado hasta camarones fritos.
Seguro que encontrará muchas formas de disfruta esta salsa, ya sea para mariscos o para otra cosa.
🥘 Ingredientes
Deberá reunir varios ingredientes para los condimentos y la salsa en sí. Como estos sabores reunirse en armonía, el aroma es sublime y el sabor es increíble.
Ingredientes para condimentar la salsa de Blove
Usted necesitará 1 cucharada de cada uno de los ingredientes del condimento listado a continuación.
- Ajo en polvo - Fragante y fabuloso.
- Paprika (o pimentón ahumado) - Un ligero sabor picante y bonito color. El pimentón ahumado agrega más profundidad.
- Pimienta negro - Un condimento básico.
- Pimienta de cayena - Sube un poco la pimienta.
- Cebolla en polvo - Va bien con el ajo en polvo. ¡No besos esta noche!
- Orégano seco - Terroso y picante, incluso un poco dulce.
- Pimienta con limón - Fresco y vibrante.
- Chile en polvo - ¡Las cosas se están poniendo calientes!
- Mezcla de condimentos cajún - Una mezcla deliciosa.
- Old Bay Seasoning - La reserva de mariscos.
- Azúcar Morena Claro - Un toque de dulzura para suavizar la salsa.
- Sal (opcional) - Pruebe su salsa y vea si necesita alguna. Un guión es generalmente una mejora.
Ingredientes de la salsa de Blove
- Ajo molido - 12 cucharadas (¾ de taza) o dientes de 4 bulbos enteros. Agrega un fuerte sabor a ajo para que la salsa sea realmente deliciosa.
- Cebolla - ¼ de taza, blanca o amarilla. Pica aproximadamente ½ cebolla pequeña para agregar textura a la salsa.
- Mantequilla - 2 tazas (4 barritas). Ésta es la clave para una salsa deliciosamente rica.
- Caldo de pollo - 1 taza. Es sabroso y simple, lo que realza el sabor general.
- Salsa Worcestershire - 1 cucharada. Agrega una dimensión picante, dulce y salada.
- Jugo de limon - 1 cucharada. Exprímelo fresco e incluye un poco de ralladura para darle más brillo.
- Vinagre blanco (Opcional) - 1 cucharada. Úselo si prefiere más acidez y una nota ácida en la salsa.
- De salsa Tabasco (Opcional) - 1 cucharada. Perfecto para aquellos que disfrutan de un toque picante en sus mariscos.
- Jengibre molido (Opcional) - 1 cucharada. Incorpora para darle un toque dulce y picante.
- Hojuelas de pimiento rojo triturado (Opcional) - 1 cucharada. Agrega toques de color y calor adicional.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer Salsa de Blove
Una vez que tengas tus ingredientes listos, el proceso para hacer la salsa Blove's es simple. Te sorprenderá cómo tantos sabores pueden combinarse tan perfectamente, haciendo cada bocado de comida fantástica.
¡Cualquier salsa que estuvieras usando antes no se comparará con la de Blove!
- Combine los ingredientes del condimento: En un tazón pequeño, mezcle 1 cucharada cada uno de ajo en polvo, pimentón (o pimentón ahumado), pimienta negra molida, pimienta de cayena, cebolla en polvo, orégano seco, pimienta con limón, chile en polvo, mezcla de especias cajún, condimento Old Bay y azúcar moreno claro.
- Preparar ajo y cebolla: Coloque los dientes de ajo de 4 bulbos enteros (o 12 cucharadas de ajo picado) y ½ cebolla blanca o amarilla pequeña picada en una licuadora o procesador de alimentos. Pulse unas cuantas veces hasta que esté finamente picado.
- Salteado de cebolla y ajo: En una sartén o sartén grande, derrita 2 tazas de mantequilla (4 barras) a fuego medio-bajo. Aumente el fuego a medio, luego agregue la cebolla y el ajo. Saltee durante 30 segundos a un minuto hasta que estén ligeramente suaves, translúcidos y aromáticos.
- Agregue líquidos e ingredientes opcionales: Agregue 1 taza de caldo de pollo, 1 cucharada de salsa inglesa y 1 cucharada de jugo de limón (más ralladura, si lo desea). Si lo usa, agregue los ingredientes opcionales (vinagre blanco, salsa Tabasco, jengibre molido, hojuelas de pimiento rojo triturado). Mezclar bien.
- Combinar con la mezcla de condimentos: Agregue la mezcla de condimentos preparada a la sartén. Revuelva todo y luego hierva la mezcla a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
- Finalizar la salsa: Una vez que la salsa hierva y todos los ingredientes estén bien combinados, retírala del fuego.
¡Los camarones fritos al aire son increíbles con esta salsa! O sirva con tu favorito platos de mariscos como langosta, Calamares fritos, camarones , Y mi Hervir mariscos cajún!
💭 Consejos y notas
- Espere a agregar sal y cualquier complemento opcional (probar) hasta que se combine la salsa Bloves. Puede encontrar que los condimentos son lo suficientemente salados. Salar demasiado podría comprometer la salsa.
- (Opcional) Una vez que la salsa se haya enfriado un poco, puede devuélvelo a tu licuadora o procesador de alimentos y pulse unas cuantas veces para combinar mejor la salsa (como le gusta separarse después de sentarse).
¡Sin embargo, esto es más que solo apariencia! Descubrí que agregar este paso rápido significa que obtienes un mejor sabor en cada bocado. ¡El condimento se distribuye mejor por toda la salsa con unos segundos en la licuadora! - ¡No seas tímido con el limón! Ayudará a cortar la riqueza de todas las especias y la mantequilla. Me encanta usar una gran cantidad de ralladura de limón para obtener los mejores resultados de salsa Bloves.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Puede guardar las sobras de la salsa Blove en un recipiente hermético en el refrigerador. por hasta 2 semanas. O guárdelo en un recipiente hermético apto para congelador y congélelo hasta por 3 meses.
Recalentamiento
Si tu salsa de Blove ha sido congelado, colóquelo en el refrigerador y déjelo descongelar antes de usarlo. Una vez descongelado, recaliéntalo en un plato apto para microondas y caliéntalo en incrementos de 30 segundos a potencia media.
Para recalentar en la estufa, transfiera la salsa a una cacerola pequeña y caliente a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente. Continúe cocinando hasta que se caliente a la temperatura deseada.
Finalmente, revuélvelo bien antes de servir, o vierte un poco en la licuadora o procesador de alimentos para refrescarlo rápidamente.
❓ Preguntas frecuentes
Según el sitio web de Walmart, puedes comprar los paquetes de mezcla de condimentos Smackalicious. Sin embargo, no se vende en las tiendas ni lo envía el propio Walmart.
Es una salsa súper rica que presenta especias sabrosas. Me gusta el mío con una mayor cantidad de limón. (¡agregue el entusiasmo también!) para compensar la riqueza especiada y mantecosa de la salsa.
La salsa Bloves está cargada de especias, por lo que debes ser fanático de las cosas que realmente incluyen todas las especias incluidas en los ingredientes. (Más arriba). Los ingredientes opcionales lo llevan de una versión suave a una picante. ¡Pruebe y ajuste en consecuencia!
¿Te encanta una receta que probaste? Por favor, vete una calificación de 5 estrellas en la tarjeta de recetas a continuación y / o una revisión en la sección de comentarios más abajo en la página.
Mantente en contacto conmigo a través de las redes sociales @ Pinterest, Facebook, Instagramo Twitter! Suscríbete al boletín de hoy (sin spam, lo prometo)! ¡No olvides etiquetarme cuando pruebes una de mis recetas!
📖 Tarjeta de recetas
Receta de Salsa de Blones
Ingredientes
Condimento para salsa Bloves
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de paprika (o pimentón ahumado)
- 1 cucharada de pimienta negra molida
- 1 cucharada de pimienta de cayena (agregue más para la versión picante)
- 1 cucharada de Cebolla en Polvo
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de pimienta con limón
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1 cucharada de Mezcla de especias cajún
- 1 cucharada de Condimento Old Bay
- 1 cucharada de azúcar moreno claro
- sal (opcional, al gusto)
Ingredientes de salsa Bloves
- 12 cucharada de ajo finamente picado (o los dientes de unos 4 bulbos enteros)
- ½ chica cebolla blanca (cebolla picada o amarilla)
- 2 tazas de mantequilla (4 palitos o 32 cucharadas)
- 1 taza de Caldo de pollo
- 1 cucharada de De salsa inglesa
- 1 cucharada de jugo de limón (¡recién exprimido, agregue la ralladura para un buen toque de limón!)
Opcional
- 1 cucharada de vinagre blanco (opcional)
- 1 cucharada de salsa de tabasco (opcional)
- 1 cucharada de jengibre en polvo (opcional)
- 1 cucharada de hojuelas de pimiento rojo triturado (opcional)
Instrucciones
- En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes del condimento: 1 cucharada de ajo en polvo, 1 cucharada de pimentón (o pimentón ahumado), 1 cucharada de pimienta negra molida, 1 cucharada de pimienta de cayena, 1 cucharada de cebolla en polvo, 1 cucharada de orégano seco, 1 cucharada de limón pimienta, 1 cucharada de chile en polvo, 1 cucharada de mezcla de especias cajún, 1 cucharada de condimento Old Bayy 1 cucharada de azúcar morena clara. *Espera agregar el sal (probar) hasta que se combine la salsa.
- Agregue la 12 cucharada de ajo picado y picado en trozos grandes ½ cebolla blanca pequeña a una licuadora o procesador de alimentos y presione unas cuantas veces hasta que esté finamente picado.
- Calienta una sartén grande o sartén a fuego medio-bajo y derrite la 2 tazas de mantequilla. Aumente el fuego a medio, luego agregue la cebolla y el ajo. Saltee durante 30 segundos a un minuto, hasta que la cebolla y el ajo estén ligeramente tiernos y aromáticos.
- Revuelva en 1 taza de caldo de pollo, 1 cucharada de salsa Worcestershire, 1 cucharada de jugo de limón amarillo (más la ralladura, si lo desea), así como cualquier ingrediente opcional. Mezclar bien.
- Agregue la mezcla de condimentos y revuelva para combinar, luego deje que hierva a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Retirar del fuego después de que la salsa haya hervido y todos los ingredientes estén bien combinados.
- (Opcional) Una vez que la salsa se haya enfriado un poco, puede devolverla a su licuadora o procesador de alimentos y pulsar unas cuantas veces para combinar mejor la salsa. (como le gusta separarse después de sentarse).
Notas
- Espere a agregar sal y cualquier complemento opcional (probar) hasta que se combine la salsa Bloves. Puede encontrar que los condimentos son lo suficientemente salados. Salar demasiado podría comprometer la salsa.
- (Opcional) Una vez que la salsa se haya enfriado un poco, puede devuélvelo a tu licuadora o procesador de alimentos y pulse unas cuantas veces para combinar mejor la salsa (como le gusta separarse después de sentarse).
¡Sin embargo, esto es más que solo apariencia! Descubrí que agregar este paso rápido significa que obtienes un mejor sabor en cada bocado. ¡El condimento se distribuye mejor por toda la salsa con unos segundos en la licuadora! - ¡No seas tímido con el limón! Ayudará a cortar la riqueza de todas las especias y la mantequilla. Me encanta usar una gran cantidad de ralladura de limón para obtener los mejores resultados de salsa Bloves.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Anónimo dice
Realmente bueno, dupliqué la receta pero salió súper picante, así que si te gusta más suave ¡agrega menos especias! Por lo demás gran sabor. A mi receta le agregué jengibre encurtido picado y un poco de Coca-Cola.
Aaliyah dice
Esto es perfecto para camarones fritos. Hice la salsa con anticipación, al día siguiente frí los camarones, exprimí más limón y también agregué salsa picante, ¡delicioso!
Lori dice
Seguí esta receta hasta el final y solo tengo que decir que es realmente delicioso, especialmente si te gusta el picante como a mí. Si no te gusta de esta manera, puedes eliminar algunos de los ingredientes para una salsa más suave.
Chrissy dice
Perfecto para cualquier marisco, ¡esta vez lo usé para camarones fritos!
Daryl dice
Increíble receta, la hice después de ver esta salsa en youtube.
Jill en Virginia Occidental dice
Con las especias, ¡este es un ganador porque ahora puedo hacerlo en casa!
emily silvicultor dice
Hice tu salsa bloves y quedó fantástica con mis camarones fritos, ¡gracias!
George dice
Me gusta la versión mezclada que haces de Bloves; de lo contrario, todo se hunde hasta el fondo de la salsa de mariscos.
Shawna dice
¡Esta es la receta de salsa para mojar mariscos de bomb bloves!
ronald cuervo dice
Eres una dama especial, hiciste tu salsa para mi hija después de que ella me mostró tu video de utube. Maravilloso, aunque solo podamos conseguir el cangrejo de las nieves. Hacemos cangrejo de las nieves, salchicha ahumada, camarones colosales, papas amarillas pequeñas y mazorcas de maíz. Todo estuvo genial en la salsa Blove, gracias, ¡que Dios los bendiga!
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Gracias! Me alegra mucho que disfrutes la salsa (pero el video no es mío). ¡De hecho, es una salsa de mariscos increíble para combinar con cualquier cangrejo, langosta, camarones, cangrejos de río y mucho más!
Dre dice
¡La mejor salsa para mariscos!