Esta ensalada cremosa de uva es una guarnición dulce de verano que es perfecta para comidas compartidas, barbacoas o en cualquier momento que necesite un refrigerio fresco y refrescante. ¡Todo lo que se necesita son algunos ingredientes simples y económicos! Puedes hacerlo la noche anterior y dejar enfriar en la nevera hasta que lo necesites. (sabe aún mejor al día siguiente)!
Receta fácil de ensalada de uva
Me encanta un receta rapida y sencilla Puedo batir con poco esfuerzo, ¡y esta cremosa ensalada de uva es solo eso! Lo he llevado a comidas compartidas, fiestas en la piscina, barbacoas y picnics, es perfecto para casi cualquier ocasión.
Todo lo que tiene que hacer es echar unas pocas libras de uvas en el aderezo dulce y cremoso y ponlo en la nevera para enfriar Incluso puedes jugar con diferentes ingredientes crujientes cuando lo sirves, ¡aunque las nueces trituradas son mi favorito personal!
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🥘 Ingredientes de la ensalada cremosa de uvas
Una de las muchas razones para amar esta fácil ensalada de uvas es que está hecha con solo algunos ingredientes simples y económicos. ¡Los ingredientes también se pueden intercambiar y personalizar!
Ensalada Cremosa De Uva
- Queso crema - 8 onzas (1 bloque) de queso crema ablandado a temperatura ambiente. También podrías usar un sustituto de queso crema.
- CCrea agria - 1 taza de crema agria o una sustituto de la crema agria.
- Azúcar - 3 cucharadas de azúcar granulada.
- Extracto de vainilla - 2 cucharaditas de extracto de vainilla, una sustituto de extracto de vainilla, o pasta de vainilla.
- Uvas verdes - 2 libras de uvas verdes sin semillas.
- Uvas rojas - 2 libras de uvas rojas sin semilla.
Toppings
- Azúcar morena - 3 cucharadas de azúcar morena clara u oscura (o una pizca de azúcar de canela).
- Nueces pecanas - 3 cucharadas de pecanas picadas o trituradas, nueces o almendras fileteadas.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer una ensalada cremosa de uvas
Puedes preparar esta ensalada en tan solo unos pocos minutos, ¡y es tan fácil que cualquiera puede hacerlo! Necesitarás un tazón grande para mezclar, una espátula y tus utensilios de medición para comenzar.
Esta receta hace un gran tazón de ensalada de uva. Se trata de 12 porciones pequeñas o 6 porciones más grandes.
- Prepara el aderezo. Agregue 8 onzas (226.8 gramos) of queso crema ablandado, 1 taza (230 gramos) de crema agria, 3 cucharadas (36 gramos) de azúcar, y 2 cucharaditas (8 gramos) de extracto de vainilla en un tazón grande para mezclar. Mezcle hasta que quede suave y cremoso.
- Incorpore las uvas. Doblar en 2 libras (907.18 gramos) de uvas verdes y 2 libras (907.18 gramos) de uvas rojas hasta bien cubierto.
- Enfriar y servir. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere por al menos 1 hora, pero preferiblemente durante la noche. Decorar con 3 cucharadas (36 gramos) de azúcar moreno y 3 cucharadas (30 gramos) de pecanas al servir.
🥗 Lados
Esta dulce y cremosa ensalada de uvas es una de mis favoritas Guarniciones a la barbacoa ¡porque es el contraste perfecto con una barbacoa caliente y ahumada! También hace un gran ensalada compartida!
Puedes servirlo con Sándwiches BLT a la hora del almuerzo o disfrútelo solo como un dulce regalo de verano. ¡Es simple e increíblemente versátil! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- Es importante dejar que el queso crema se ablande. antes de hacer el aderezo, o quedará espeso y grueso. Triturar el queso crema antes de incorporarlo con los demás ingredientes hace que sea mucho más fácil de mezclar.
- Si está sirviendo esta ensalada de uva a los más pequeños, o simplemente lo prefiere, puede cortar las uvas por la mitad antes de echarlas en el aderezo de queso crema.
- Galletas Graham trituradas se puede usar en lugar de nueces para darle a esta ensalada un delicioso crujido. Asegúrese de esperar para agregar las migas de galleta Graham hasta que esté listo para servir, o se ablandarán.
- Barras de caramelo desmenuzadas como las barras Heath, Kit-Kats o cualquier otra barra de chocolate crujiente también se puede usar como aderezo para hacer de esta ensalada una delicia aún más dulce.
- Siéntase libre de mezclar otras frutas que disfrute. Se pueden usar fresas, arándanos o incluso diferentes variedades de uvas sin semillas, como las uvas de algodón de azúcar.
🥡 Almacenamiento
Mantenga su ensalada cremosa de uvas refrigerada en un recipiente hermético o en el tazón cubierto herméticamente con una envoltura de plástico y disfrútela dentro de 5 a 7 días.
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❓ Preguntas frecuentes
Si necesita cambiar el queso crema, puede intentar usar queso Mascarpone en su lugar. Es más ligero y dulce, lo que combina maravillosamente con la dulzura natural de las uvas. Se puede usar yogur griego en lugar de crema agria, aunque recomiendo usar yogur griego espeso con toda la grasa para obtener los mejores resultados. Si necesita un sustituto sin lácteos, puede probar el queso crema vegano o la crema agria. ¡El tofu sedoso que se ha mezclado en una licuadora también se puede usar en lugar de crema agria!
La ensalada de uva es una guarnición dulce que se enfría, por lo que es un buen contraste con las comidas calientes y saladas. Para una comida sencilla, sírvala con un sándwich o una ensalada de hojas verdes. ¡También es lo suficientemente dulce como para disfrutarlo como postre!
Esta ensalada no se congela bien debido a la gran cantidad de lácteos en la receta. El aderezo tiende a separarse cuando se descongela y la consistencia no será la ideal.
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📖 Tarjeta de recetas
Ensalada Cremosa De Uva
Ingredientes
Ensalada Cremosa De Uva
- 8 oz queso crema (ablandado, a temperatura ambiente)
- 1 taza de crema agria
- 3 cucharada de azúcar
- 2 cucharadita de extracto de vainilla (o pasta de vainilla)
- 2 lb uvas verdes
- 2 lb uvas rojas
Toppings
- 3 cucharada de azúcar morena (o una pizca de azúcar de canela)
- 3 cucharada de nueces pecan (nueces picadas o trituradas o almendras fileteadas)
Instrucciones
- Añada 8 oz de queso crema , 1 taza de crema agria 3 cucharada de azúcar y 2 cucharadita de extracto de vainilla y mezcle hasta que quede suave y cremoso.1 taza de crema agria, 3 cucharada de azúcar 2 cucharadita de extracto de vainilla 8 oz de queso crema
- Doblar en 2 libras de uvas verdes y 2 libras de uvas rojas hasta que esté bien cubierto.2 libras de uvas rojas, 2 libras de uvas verdes
- Cubra con una envoltura de plástico y refrigere durante al menos 1 hora, pero preferiblemente durante la noche. Decorar con 3 cucharada de azúcar morena y 3 cucharadas de nueces al servir.3 cucharadas de azúcar moreno, 3 cucharadas de nueces
Equipo que puede necesitar
Notas
- Es importante dejar que el queso crema se ablande antes de preparar el aderezo, o quedará espeso y grumoso. Triturar el queso crema antes de incorporarlo con los demás ingredientes hace que sea mucho más fácil de mezclar. Usé una batidora manual y se mezcló rápida y suavemente.
- Si está sirviendo esta ensalada de uvas a los más pequeños, o simplemente lo prefiere, puede cortar las uvas por la mitad antes de echarlas en el aderezo de queso crema.
- Se pueden usar galletas graham trituradas en lugar de nueces para darle a esta ensalada un delicioso crujido. Asegúrese de esperar para agregar las migas de galleta Graham hasta que esté listo para servir, o se ablandarán.
- Las barras de chocolate desmenuzadas como las barras Heath, Kit-Kats o cualquier otra barra de chocolate crujiente también se pueden usar como aderezo para hacer de esta ensalada una delicia aún más dulce.
- Siéntase libre de mezclar otras frutas que disfrute. Se pueden usar fresas, arándanos o incluso diferentes variedades de uvas sin semillas, como las uvas de algodón de azúcar.
- Para almacenar: mantenga su ensalada cremosa de uvas refrigerada en un recipiente hermético o en el tazón cubierto herméticamente con una envoltura de plástico y disfrútela dentro de 5 a 7 días.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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