Rollos De Canela De Masa De Pizza

Rollos de canela de masa de pizza ¡son pasteles de desayuno rápidos, fáciles y deliciosos que usan masa de pizza casera o comprada en la tienda! Esta receta le ahorrará el tiempo y el trabajo de preparación que es la norma con mi rollos de canela clásicos durante la noche! ¡Disfrútelos tal como están con un poco de glaseado de vainilla o queso crema, o sírvalos con algunos de los alimentos favoritos para el desayuno de su familia!

Receta fácil de rollos de canela

¿Quién dice que la masa de pizza solo sirve para hacer pizza? ¡Estos rollos de canela con masa de pizza son una prueba de que se pueden usar para mucho más! De hecho, usar masa de pizza como base para los rollos de canela ahorre mucho tiempo en la cocina.

En esta receta fácil, casera (o comprado en la tienda) la masa de pizza se transforma con mantequilla derretida, canela molida y azúcar morena. ¡Son el regalo perfecto para preparar en el desayuno, el postre o en cualquier momento en el que tengas ganas de algo delicioso!

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• Receta fácil de rollos de canela
• 🥘 Rollos de canela de masa de pizza Ingredientes
• 🔪 Cómo hacer rollos de canela con masa de pizza
• 💭 Consejos y notas de recetas de Angela
• 🥡 Almacenamiento y recalentamiento
• ❓ Preguntas frecuentes sobre recetas
• 😋 Más recetas sabrosas para el desayuno
• 📖 Tarjeta de recetas
• 💬 Reseñas

🥘 Rollos de canela de masa de pizza Ingredientes

Después de hacer la masa de pizza o recoger una prefabricada de la tienda, todo lo que necesitará es 3 ingredientes clásicos para hornear para hacer un lote de estos deliciosos rollos de canela! ¡Luego elija si desea agregar glaseado de vainilla o queso crema encima!

Rollitos de canela

• Pasta de la pizza - 1 libra de mi casera masa para pizza (o use un tubo refrigerado de masa para pizza de 13.8 onzas).
• Mantequilla - 6 cucharadas de mantequilla (salado, derretido y enfriado, o use un sustituto de mantequilla).
• Brown Sugar - 1 taza de azúcar moreno (o usar una sustituto del azúcar morena).
• Canela - 2 cucharadas de canela molida.

Glaseado de vainilla

• Mantequilla - 4 cucharadas de mantequilla (salado, derretido y enfriado, o use un sustituto de mantequilla).
• Azúcar de repostería - 2 tazas de azúcar glas, también conocida como azúcar en polvo (o usar una sustituto de azúcar de confitería).
• Extracto de vainilla - 2 cucharaditas de extracto de vainilla (o usar una sustituto de extracto de vainilla).

Glaseado de Queso Crema

• Queso crema - 4 onzas de queso crema (½ de un paquete de 8 onzas, o use un sustituto de queso crema).
• Mantequilla - ¼ taza de mantequilla (½ barra o 4 cucharadas - saladas, suavizadas, a temperatura ambiente, o use un sustituto de mantequilla).
• Azúcar de repostería - 1 taza de azúcar glas, también conocida como azúcar en polvo (o usar una sustituto de azúcar de confitería).
• Extracto de vainilla - 1 cucharadita de extracto de vainilla (o usar una sustituto de extracto de vainilla).
• Crema espesa - 1 ½ cucharadas de crema espesa (o use mitad y mitad o leche entera, o una sustituto de crema espesa).

* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *

🔪 Cómo hacer rollos de canela con masa de pizza

Hacer estos rollos de canela con masa de pizza es más fácil de lo que piensas, ¡especialmente porque esta receta no requiere ningún equipo especial! Para comenzar, simplemente saque algunos utensilios de medición, una bandeja para hornear de 9X13, un cuchillo afilado y algunos tazones para mezclar.

Esta receta hará 12 deliciosos rollos de canela! Hay mucho para que todos disfruten; sin embargo, siempre puede escalar y trabajar en lotes si lo necesita.

Instrucciones para rollos de canela

1. Deberes. Precaliente su horno a 375 ° F (190 ° C) y mantequilla un molde para hornear de 9×13. habrá un montón de habitación entre los rollos de canela. Por lo tanto, las sartenes un poco más pequeñas o una sartén de hierro fundido de 10 a 12 pulgadas son ideales.
2. Enrolle la masa. Estirar 1 libra de masa de pizza para hacer un 12x16 pulgadas rectángulo hoja.
3. Hacer relleno. Combine los ingredientes del relleno en un tazón mediano (6 cucharadas de mantequilla derretida, 1 taza de azúcar morena y 2 cucharadas de canela molida). Spread el relleno de canela sobre la masa de pizza enrollada con una espátula inclinada o un cuchillo para mantequilla, dejando un borde de aproximadamente 1 pulgada en el lado largo de 16 pulgadas para sellar la masa enrollada.
4. Forma rollos de canela. Comenzando en el otro extremo de 16 pulgadas de largo, enrolle firmemente la masa del rollo de canela y apriete el extremo sin mantequilla para sellar el rollo. Luego corte el rollo en porciones de aproximadamente 1-1 ½ pulgadas o 12 rollos de canela con un cuchillo afilado o hilo dental sin sabor.
5. Rollos de transferencia. Coloque los rollos de canela cortados en su fuente para hornear preparada de modo que estén espaciados uniformemente, dejando al menos una pulgada de espacio entre cada rollo.
6. Hornear panecillos. Hornee a 375 ° F (190 ° C) durante 20-25 minutos o hasta que los rollos de canela adquieran un color marrón dorado claro. Sacarlos del horno y dejar los rollos de canela. refrescarse un poco antes de glasear. * No hornee demasiado los rollos. Una vez que estén ligeramente dorados, lo mejor es sacarlos del horno para mantenerlos suaves y tiernos.
7. Prepara el glaseado. Una vez enfriado un poco, elige tu opción de glaseado abajo.

Instrucciones para glaseado de vainilla

1. Mezclar ingredientes. Mezcle 4 cucharadas de mantequilla derretida con 2 tazas de azúcar glas y 2 cucharaditas de extracto de vainilla en un tazón pequeño hasta que el glaseado alcance una consistencia suave y se pueda untar. Agregue más azúcar glas o un pequeña cantidad de agua tibia a ajustar tu consistencia de glaseado, si es necesario. Unte el glaseado de vainilla con una espátula acodada o un cuchillo para mantequilla sobre los rollos de canela ligeramente enfriados y sirva tibios.

Instrucciones para glaseado de queso crema

1. Combina los ingredientes. Bate las 4 onzas de queso crema, ¼ de taza de mantequilla blanda, 1 taza de azúcar glas, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 1 ½ cucharadas de crema espesa (o mitad y mitad, o leche) en un tazón para mezclar de tamaño pequeño a mediano hasta que el glaseado esté sencillo. y cremoso. Unte el glaseado de queso crema con una espátula acodada o un cuchillo para mantequilla sobre los rollos de canela ligeramente enfriados. Servir tibio.

Puede servir estos deliciosos rollos de canela con sus productos de desayuno salados favoritos para obtener más desayuno balanceado! Me gusta servirlos con huevos revueltos y mi casero salchicha de desayuno. Disfrutad!

💭 Consejos y notas de recetas de Angela

• Estirando masa de pizza es más fácil una vez que se calienta un poco.
• Si hay lágrimas en tu masa de pizza, junte los bordes para sellar.
• Siéntase libre de agregar una pizca de sal a la guinda si se desea. Ya sea para el glaseado de vainilla o queso crema, esto reducirá la dulzura.
• La textura de la masa de pizza. los rollos de canela serán más densos que los rollos de canela habituales, ¡pero seguirán siendo deliciosos!
• Toma la textura ¡de estos fáciles rollos de canela sube un poco! Agregue una capa delgada de crema espesa al fondo de su fuente para hornear cuando use rollos de canela enlatados. Esto producirá el mejor sabor y textura 'casi caseros' como sea posible.

🥡 Almacenamiento y recalentamiento

No refrigere los rollos de canela horneados a menos que haya optado por usar glaseado de queso crema. Cubra de forma segura con una película plástica adhesiva o selle en un recipiente de almacenamiento hermético poco profundo. Guarde a temperatura ambiente con el glaseado de vainilla hasta por 2-3 días, o en el refrigerador con glaseado de queso crema por hasta 2-3 días.

Recalentar rollos de canela de masa de pizza

Mete tus rollos de canela en el microondas para segundos 10-15 a potencia alta antes de servir, o caliéntelos en el horno a 350°F (175 ° C) durante 5-8 minutos.

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