El condimento casero para tacos es perfecto para el uso diario, ya que no hay conservantes adicionales ni ingredientes innecesarios, ¡y nunca se te acabará! Tampoco hay viajes adicionales a la tienda, ¡y esto es mucho más sabroso que las variedades compradas en la tienda!
¡Hacer su propia mezcla casera de condimentos para tacos es súper fácil, realmente conveniente y se puede personalizar para usted y su familia!
Sabroso condimento para tacos para mucho más que solo tacos
Si eres una de esas personas a las que no le encanta la sal ( como yo ), o sus necesidades dietéticas exigen un bajo contenido de sodio, puede controlar fácilmente la cantidad de sal que contiene esta mezcla de condimentos para tacos. Más, puedes evitar cualquier ingrediente 'extra' como conservantes!
Úselo con su carne favorita para tacos, como nuestro Taco de carne moliday tenerlo a mano para condimentando muchos otros platos! Pruébalo en mi sabroso Arroz Mexicano Estilo Restaurante y mi corazon Carnitas de cerdo en olla de cocción lenta (cerdo desmenuzado mexicano)!
Lo que necesitarás
- Chile en polvo - Agrega un pequeña cantidad de calor a tu condimento para tacos. Este es uno de los principales ingredientes para aumentar o disminuir para controlar tus tacos para sabores suaves, medios o picantes.
- Comino molido - ¡Esta es una de mis especias favoritas! I úsalo en casi TODO que tiene sabores Mexicanos o Text-Mex!
- Paprika - Otro una de mis especias favoritas para la proteína en general ¡Condimento! Ya sea que use carne de res, cerdo, cordero, cabra, pollo, camarones, pescado o cualquier marisco, ¡todos pueden amenizarse con un poco de pimentón!
- Harina para todo uso - Usó para espesar el relleno de tu taco. Sin embargo, usar harina es completamente opcional y hay muchas otras sustituciones que pueden usarse como agentes espesantes.
- Sal pimienta - Las especias base que resalta todos tus sabrosos ingredientes de tacos sabores!
- Ajo en polvo - Produce sabores vibrantes y picantes. equilibrado con su singular pero sabor terroso.
- Cebolla en polvo - Cebolla en polvo o cebolla picada seca agregue más profundidad de sabor que se equilibre bien con todos sus ingredientes para condimentar tacos.
- Hojuelas de pimienta roja - ¡Por otro poco de calor! Empiece con menos y agregue más si tienes comedores quisquillosos. También puede sustituir la pimienta de cayena para las hojuelas de pimiento rojo.
- orégano - El orégano deliciosamente sabroso agrega brillo a la mezcla de tacos y aclara algunos de los sabores más pesados!
¡Mezclar!
Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño y mezcle hasta que se distribuyan uniformemente. Utilice aproximadamente 1 lote o 3 cucharadas por cada libra de carne molida. Luego agregue ⅓ de taza de agua una vez que la carne molida se haya dorado si lo desea. Cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos o hasta que la carne de su taco esté espesa y ¡disfrútelo!
Guarde el taco casero sin usar mezcla de condimentos en un recipiente hermético (Con frecuencia uso bolsas Ziploc cuando sé que planeo usar el resto pronto).
Receta de mezcla de condimentos para tacos
Ingredientes
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1 ½ cucharadita de comino molido
- 1 ½ cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de harina para todo uso
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de Ajo en polvo
- ¼ cucharadita de Cebolla en Polvo
- ¼ cucharadita de pimiento rojo (o use pimienta de cayena)
- ¼ cucharadita de pimienta
- ¼ cucharadita de orégano
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes: chile en polvo, comino, pimentón, harina, sal, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta, hojuelas de pimiento rojo y orégano.
- Mezcle hasta que esté bien combinado y úselo inmediatamente o guárdelo para más tarde.
Notas
Los tiempos de almacenamiento variarán según la antigüedad de las especias cuando se usaron. Manténgalo en un recipiente hermético en una despensa o gabinete oscuro y fresco para obtener mejores resultados.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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