Horno huevos horneados son increíblemente fáciles de hacer y son una adición maravillosamente sabrosa a cualquier desayuno o brunch. Cuando las claras de huevo se acaban de poner, pero la yema aún está cremosa y líquida, es hora de espolvorear un toque de tomillo y queso parmesano fresco encima y cavar. ¡Hornear huevos podría ser tu nueva forma favorita de cocinar deliciosos huevos cada vez!
Receta simple de huevos al horno
Alguna receta que me ayude ahorrar tiempo en la mañana es un guardián, y esta sencilla receta de huevo horneado es una de mis favoritas. Me encanta que se hornean en un molde para que puedas ponerlos en la mesa como una adición elegante a cualquier desayuno o brunch para untar!
También es genial que no se requiera pasar el cursor sobre una sartén. Por no hablar de que los blancos son cocinado perfectamente cada vez y el centro queda con yema y delicioso!
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🥘 Huevos al horno Ingredientes
Si deseas mejora tus huevos, el tomillo y el queso parmesano opcionales son una adición tan sabrosa. Si te gustan los huevos, Jane, ¡también está bien!
- Aceite de oliva - 1 ½ cucharaditas de aceite de oliva virgen extra.
- Huevos - 6 huevos grandes a temperatura ambiente (*ver nota).
- Sal pimienta - ¼ de cucharadita de cada uno, más o menos al gusto.
- Tomillo fresco (opcional) - Para Decorar.
- Queso parmesano (opcional) - Parmesano recién rallado para espolvorear por encima al final de la cocción.
*¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades y las instrucciones!*
🔪 Cómo hacer huevos al horno
La clave de esta receta es sacar los huevos en el momento adecuado. Todo lo que necesitas es una bandeja para hornear y moldes (o su plato preferido para hornear los huevos)!
Esta receta de huevo horneado producirá Sirviendo 2! Duplique o triplique la receta si necesita alimentar a una multitud más grande.
- Deberes. Precaliente su horno a 375 ° F (190 ° C) luego cubra generosamente sus moldes o platos para hornear con 1 ½ cucharaditas de aceite de oliva, o rocíe con aceite en aerosol antiadherente. A cantidad generosa de aceite evitará que los huevos se peguen.
- Casca los huevos. De sus 6 huevos, rompa 2-3 huevos en cada molde o plato (*ver nota).
- Hornear. Coloque sus moldes rellenos de huevo (o platos) en una bandeja para hornear y 375 ° F (190 ° C) durante 7-15 minutos, dependiendo de cuantos huevos y el tamaño de tu plato.
- Sazonar y cubrir. Cuando termine (*ver nota), retire los huevos del horno y sazónelos con ¼ de cucharadita de sal y pimienta. Agregue el tomillo, el queso parmesano o cualquier otro aderezo opcional si lo desea.
un delicioso desayuno o brunch para untar, sirve tus huevos al horno con unos crepes de frambuesa o alguna panqueques de vainilla y suero de leche jarabe de arándanos casero. ¡No olvides el café! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- Comenzando con la temperatura ambiente huevos reducirá el tiempo de cocción y asegurará que los huevos se cocinen uniformemente.
- Mis huevos horneados se cocinaron 3 a la vez, y por lo general, toma un poco menos de tiempo de cocción cuando solo estoy cocinando 2 huevos (Minutos 10-12), o solo 1 huevo (Minutos 7-10).
- Saca tus huevos del horno cuando se vean poco cocidos. Continúan con la "cocción acumulada" incluso fuera del horno, y se asentarán muy bien antes de servir.
- Los huevos se pueden hornear en muchos platos diferentes.. Hornee un solo huevo en los moldes para muffins de un molde para muffins o en un molde pequeño o en una taza para natillas. (menos de 4 pulgadas) hornee 2 huevos en un molde para horno de 4 a 6 pulgadas o en un plato apto para horno, y hasta 3 huevos en una sartén o plato apto para horno de 6 pulgadas o más grande.
🥡 Almacenamiento
Coloque los huevos horneados sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4-5 días. Asegúrate de dejar que los huevos se enfríen por completo antes de guardarlos. También puede congelar los huevos horneados en un recipiente apto para congelador o en una bolsa de almacenamiento Ziplock hasta por 3 meses.
recalentar huevos horneados
Caliente los huevos sobrantes en un plato apto para microondas en Incrementos de 30 segundos hasta que se caliente a tu gusto (hasta 2 minutos). Puede calentar huevos horneados congelados en el microondas durante 4-5 minutos.
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❓ Preguntas frecuentes
¡Los huevos horneados son maravillosos para combinar con cualquiera de tus productos favoritos para el desayuno! Para acompañamientos salados del desayuno, algunas salchicha de desayunoo tocino de microondas sería delicioso Además, puedes usarlos para hacer un Sandwich de desayuno con huevos al horno! Si desea acompañar un desayuno dulce, pruebe mi picaduras de rollo de canela en la freidora or horneado de tostadas francesas durante la noche!
Los huevos horneados también se conocen como 'huevos fruncidos'. Originalmente se les llamó huevos shirred por el tipo de plato en el que se cocinaban los huevos horneados: un plato gratinado llamado shirrer.
¡Sí! Si desea preparar una comida o hacer huevos horneados con anticipación, ¡puede congelarlos hasta por 3 meses! Permita que los huevos se enfríen por completo antes de colocarlos en un recipiente hermético o en una bolsa de almacenamiento resistente.
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📖 Tarjeta de recetas
Huevos horneados (¡Desayuno increíblemente fácil para cualquier día!)
Ingredientes
- 1 ½ cucharadita de aceite de oliva (extra virgen)
- 6 large Huevos (a temperatura ambiente)
- ¼ cucharadita de cada uno, sal y pimienta (probar)
- tomillo fresco (opcional)
- De queso parmesano (opcional, recién rallado)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 375 ° F (190 ° C) luego cubra generosamente sus moldes o platos para hornear con aceite de oliva, o rocíe con aceite en aerosol antiadherente. Una cantidad generosa de aceite evitará que los huevos se peguen.
- Casca 2 o 3 huevos por cazuela o plato. *Ver notas.
- Coloque los moldes o platos rellenos de huevo en una bandeja para hornear y hornee a 375 ° F (190 ° C) durante 7-15 minutos, dependiendo de la cantidad de huevos y del tamaño de su plato.
- Retire del horno cuando esté listo, sazone con sal y pimienta, y cubra con los ingredientes que desee.
Notas
- Comenzar con huevos a temperatura ambiente reducirá el tiempo de cocción y asegurará que los huevos se cocinen uniformemente.
- Mis huevos horneados se cocinaron 3 a la vez y, por lo general, toma un poco menos de tiempo de cocción cuando solo estoy cocinando 2 huevos. (Minutos 10-12), o solo 1 huevo (Minutos 7-10).
- Retira los huevos del horno cuando se vean poco cocidos. Continúan con la "cocción acumulada" incluso fuera del horno, y se asentarán muy bien antes de servir.
- Los huevos se pueden hornear en muchos platos diferentes. Hornee un solo huevo en los moldes para muffins de un molde para muffins o en un molde pequeño o en una taza para natillas. (menos de 4 pulgadas), hornee 2 huevos en un molde apto para horno o molde de 4 a 6 pulgadas, y hasta 3 huevos en una sartén o plato apto para horno de 6 pulgadas o más grande.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Joan R. dice
Agregué un par de lonjas de tocino a mi desayuno, excelente receta.
Ángela @ BakeItWithLove.com dice
¡Suena asombroso!