Caramelo Brownies ¡son una golosina dorada masticable e indulgente que está repleta de dulces bocados de caramelo! ¡Estas sabrosas barras son la combinación perfecta de azúcar morena, mantequilla cremosa y rico caramelo, lo que las convierte en el postre favorito tanto para niños como para adultos! ¡Seguro que satisfarán tu gusto por lo dulce en un instante!
Ricos y sabrosos brownies de caramelo
Los brownies son tan simples y postre muy querido que es perfecto para cualquier ocasión (¡o sin motivo alguno!) ¡Esta versión de caramelo es un nuevo favorito del hogar del que parece que no puedo tener suficiente!
Supongo que estos son técnicamente blondies y no brownies (ya que no tienen cacao en polvo), ¡pero de todos modos son ridículamente deliciosos! Si eres un fanático del caramelo, ¡te sorprenderán por completo!
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🥘 Ingredientes para brownies de caramelo
Junto con algunos ingredientes para hornear en el hogar, necesitarás tomar un paquete de bocados de caramelo. ¡Puedes encontrarlos en el pasillo de horneado justo al lado de las chispas de chocolate!
- Mantequilla - 1 taza de mantequilla derretida.
- Brown Sugar - 1¼ tazas de azúcar morena clara, envasada.
- Azúcar - ½ taza de azúcar blanca granulada.
- Vainilla - 1 cucharada de extracto puro de vainilla.
- Levadura en polvo - 2 cucharaditas de polvo para hornear.
- Salt - 1 cucharadita de sal.
- Óvulos - 3 huevos grandes a temperatura ambiente.
- Harina - 2½ tazas de harina para todo uso, cuchareada y nivelada.
- Chips de caramelo - 1 taza de bocaditos de caramelo, divididos en una porción de ⅔ de taza y una porción de ⅓ de taza.
- nueces (opcional) - ½ taza de nueces o pecanas picadas.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer brownies de caramelo
Estos brownies de un tazón son tan fáciles de hacer que cualquiera lo puede hacer! Todo lo que necesita para agarrar es un tazón grande para mezclar, sus utensilios de medición, una fuente para hornear de 9×13 y una espátula de goma.
Esta receta hará un plato de brownies de 9x13 que se puede cortar en 24 raciones.
- Precalentar. Precaliente su horno a 350°F (175 ° C) y prepare una fuente para hornear de 9x13 rociándola con spray antiadherente, engrasándola ligeramente con mantequilla o aceite, o cubriéndola con papel pergamino engrasado.
- mezcla. En un tazón grande, mezcle 1 taza (227 g) de mantequilla derretida, 1¼ tazas (275 g) de azúcar moreno claro y ½ taza (100 g) de azúcar hasta que estén bien combinados.
- Añadir el archivo . Agregue 1 cucharada (14.8) de extracto de vainilla, 2 (8 g) cucharaditas de levadura en polvo y 1 cucharadita (6 g) de sal y revuelve para combinar. Luego, mezcle 3 huevos grandes hasta que quede suave.
- Doblez. Agregue 2½ tazas (313 g) de harina para todo uso hasta que se incorpore sin sobremezclar. Luego incorpora ⅔ de taza (108 g) de trocitos de caramelo, así como la ½ taza (59 g) opcional de nueces picadas.
- Hornear. Vierta la masa en su fuente para hornear y luego hornee en el horno a 350 ° F (175 ° C) durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro de los blondies no tenga masa húmeda.
- Frio. Retire del horno e inmediatamente agregue los 53 g (⅓ de taza) restantes de trocitos de caramelo. sobre los bizcochos de chocolate tibios y coloque la sartén sobre una rejilla para enfriar. Permita que los brownies de caramelo se enfríen un poco antes de cortarlos y servirlos.
🍴 Que Servir Con Brownies
¡Estos dulces brownies son completamente deliciosos por sí solos! Sin embargo, también saben increíble con una llovizna de salsa de caramelo, una bola de helado y una cucharada de crema batida! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- Forrar la sartén con papel pergamino hace que levantar los brownies de la sartén sea fácil.
- uso de alta calidad ¡la mantequilla, el azúcar moreno y la vainilla realmente pueden marcar la diferencia en estos brownies!
- Siéntete libre de agregar en ½ taza de nueces picadas si gustas!
- Mezclar demasiado la masa de brownie los hará duros. Querrá dejar de mezclar tan pronto como se incorpore la harina.
- Evita hornear en exceso tus brownies. Cuando los saque del horno, los brownies de caramelo pueden verse un poco poco horneados, pero terminarán de cocinarse cuando se enfríen.
🥡 Almacenamiento
Mantenga los brownies de caramelo sobrantes a temperatura ambiente en un recipiente hermético durante 3-4 días.
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❓ Preguntas frecuentes sobre recetas
¡Sí! Corta tus brownies en cuadrados y envuélvelos individualmente en una envoltura de plástico. Colóquelos todos en una bolsa grande apta para el congelador y exprima el exceso de aire. Guárdelos en el congelador para ¡hasta 3 meses!
Si desea rebanadas de brownie prolijas y limpias, querrá dejarlas enfriar completamente antes de cortarlas. ejecutar un cuchillo limpio y afilado bajo un poco de agua caliente para calentarlo. Seque el cuchillo y luego corte los brownies, limpiando el cuchillo después de cada corte.
Estos brownies son tiernos y dulces. Si resultaron secos, ¡lo más probable es que los hayas horneado en exceso! Siempre verifique si están listos un par de minutos antes del tiempo de horneado recomendado.
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📖 Tarjeta de recetas
caramelo Brownies
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla (Derretido)
- 1¼ tazas de azúcar moreno claro (lleno)
- ½ taza de azúcar
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 3 large Huevos (temperatura ambiente)
- 2½ taza de harina para todo uso (cucharada y nivelada)
- 1 taza de bocados de caramelo (dividido)
- ½ taza de nueces (picado, opcional)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 350°F (175 ° C) y prepare una fuente para hornear de 9x13 rociándola con spray antiadherente, engrasándola ligeramente con mantequilla o aceite, o forrándola con papel pergamino engrasado.
- En un tazón grande, mezcle el derretido 1 taza de mantequilla, 1¼ tazas de azúcar moreno claroy ½ taza de azúcar hasta que esté bien combinado.
- Añadir el archivo 1 cucharada de extracto de vainilla, 2 cucharadita de polvo de horneary 1 cucharadita de sal y revuelva para combinar. Luego, mezcle 3 huevos grandes hasta que esté suave.
- Revuelva en 2½ taza de harina para todo uso hasta que se incorpore sin mezclar demasiado. Luego doble ⅔ de taza fuera del 1 taza de bocados de caramelo así como el opcional ½ taza de nueces.
- Vierta la masa en la fuente para hornear preparada y hornee a 350°F (175 ° C) durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro de los blondies no tenga masa húmeda.
- Retire del horno e inmediatamente agregue el ⅓ de taza restante de bocados de caramelo sobre los brownies tibios y coloque la fuente sobre una rejilla para enfriar. Permita que los brownies de caramelo se enfríen un poco antes de cortarlos y servirlos.
Notas
- Cubrir la sartén con papel pergamino facilita sacar los brownies de la sartén.
- ¡Usar mantequilla de alta calidad, azúcar morena y vainilla realmente puede marcar la diferencia en estos brownies!
- Siéntase libre de agregar ½ taza de nueces picadas si gustas!
- Mezclar demasiado la masa de brownie los hará duros. Querrá dejar de mezclar tan pronto como se incorpore la harina.
- Evita hornear en exceso tus brownies. Cuando los saque del horno, los brownies de caramelo pueden verse un poco poco horneados, pero terminarán de cocinarse cuando se enfríen.
- Para almacenar: Mantenga los brownies de caramelo sobrantes a temperatura ambiente en un recipiente hermético durante 3-4 días.
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