Estas guarniciones frías ¡incluya ensaladas refrescantes, panes rápidos sabrosos, guarniciones afrutadas y postres fríos! ¡Son geniales para barbacoas en el patio trasero, comidas al aire libre, picnics y todo lo demás! Si estás buscando una manera de combatir el calor este verano, ¡has venido al lugar correcto!
Las mejores guarniciones frías para los calurosos meses de verano
A medida que las temperaturas se disparan durante los meses más calurosos del año, es hora de recurrir a las comidas que puede preparar sin pasar horas en la cocina. Esta lista de las mejores guarniciones frías para servir durante el verano ofrece la solución perfecta, ¡ya que requieren poca o ninguna cocción!
Ya sea que organice una barbacoa o tenga un día de piscina con amigos, puede asegurarse de que todos se mantendrán frescos y renovados. con cualquiera de estas recetas. Hay tantas opciones para elegir, ¡así que sigue leyendo para conocer nuevas ideas divertidas de guarniciones!
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- Las mejores guarniciones frías para los calurosos meses de verano
- Ensaladas
- 1. Ensalada De Langosta
- 2. Ensalada César
- 3. Ensalada de brócolini
- 4. Ensalada de pasta con aderezo italiano
- 5. Ensalada De Pollo Con Uvas
- 6. Ensalada de papa
- 7. Ensalada de col sureña
- 8. Ensalada De Pasta Griega
- 9. Ensalada asiática de pepino
- 10. Ensalada De Cuña
- 11. Ensalada Caprese
- 12. Ensalada hawaiana de macarrones
- Panes
- 13. Pan integral de fábrica de tarta de queso
- 14. Pan plano (sin levadura)
- 15. Pan de calabaza amarilla
- 16. Pan de maíz con crema agria
- 17. pretzels
- Postres de frutas
- 18. Salsa de mango fresco
- 19. Ensalada de ambrosía
- 20. Ensalada cremosa de uvas
- 21. Ensalada de coctel de frutas
- Consejos para elegir las mejores guarniciones frías para el verano
- 🥗🍚😋 Más guarniciones fáciles de probar
- 📖 Tarjeta de recetas
- Guarniciones frías: Ensalada de langosta (+ ¡Más platos sabrosos para probar!)
- Ingredientes Métrico habitual de EE. UU.
- Instrucciones
- Notas
- 💬 Reseñas
Para más inspiración de verano, echa un vistazo a mis páginas dedicadas a mi favorito guarniciones de verduras de verano y ideas para almuerzos de verano!
Ensaladas
Me encanta preparar ensaladas frescas para disfrutar en los calurosos días de verano, ¡especialmente las que requieren un tiempo mínimo de preparación y cocción! Todas estas opciones son fáciles de hacer y ofrecen toneladas de deliciosos sabores.
1. Ensalada De Langosta
Esta receta de ensalada de langosta es perfecta para servir en los calurosos días de verano porque es cremoso, fresco y refrescante! Está hecho con una combinación increíblemente sabrosa de carne de langosta, apio, cebollín, jugo de limón y mayonesa.
Puede disfrutarlo directamente del tazón con galletas saladas o usarlo para hacer deliciosos rollos de langosta! De cualquier manera, es una guarnición que impresionará y satisfará a cualquier amante de los mariscos en tu vida.
2. Ensalada César
Una ensalada César clásica es otra guarnición refrescante que es increíblemente simple de preparar para reuniones de verano. ¡Mi receta está llena de lechuga romana crujiente, picatostes crujientes, queso parmesano y un delicioso aderezo César para unir todo!
3. Ensalada de brócolini
Esta ensalada de broccolini tiene la balance perfecto de textura, crujiente y sabor picante! Solo se necesitan unos pocos ingredientes simples y 10 minutos para hacer, además no se requiere cocinar.
4. Ensalada de pasta con aderezo italiano
Si está buscando una guarnición sabrosa que pueda prepárate con anticipación, ¡mi ensalada de pasta fácil es perfecta! Todo lo que tienes que hacer es cocinar tu variedad favorita de pasta corta y combinarla con verduras picadas, pepperoni, queso y Aderezo italiano!
5. Ensalada De Pollo Con Uvas
Esta receta de ensalada de pollo es una guarnición fácil y rápida perfecto para picnics, fiestas en la piscina y comidas compartidas. A mi familia le encanta cuando mezclo algunas uvas para agregar ráfagas de dulzura que saben deliciosamente con pollo salado.
6. Ensalada de papa
¡Una comida de verano no estaría completa sin una guarnición de ensalada de papas! Mi receta simple incorpora sabores clásicos de ensalada de patata, sin embargo, puede personalizarlo fácilmente para que se adapte a los gustos preferidos de su familia.
7. Ensalada de col sureña
Esta ensalada de col sureña es la guarnición fría perfecta para hacer cuando estás en una crisis de tiempo! Puede preparar fácilmente las verduras con anticipación o incluso hacer su ensalada de col hasta 2 días antes de que esté lista para servir.
8. Ensalada De Pasta Griega
Esta ensalada de pasta griega es otra excelente guarnición para hacer último minuto ¡ya que solo requiere 15 minutos para armar! Está repleto de sabores picantes y refrescantes que todos disfrutarán sin importar su edad.
9. Ensalada asiática de pepino
Si te gusta ensaladas frías en el calor del verano tanto como yo, ¡entonces mi fácil ensalada asiática de pepino seguramente será un éxito! ¡Está cargado de sabores refrescantes de jengibre fresco, ajo y cebollas verdes que se mezclan con un aderezo de vinagreta de salsa de soya y sésamo!
10. Ensalada De Cuña
Una ensalada de cuña clásica es una guarnición fácil y rápida que combinará bien con tus carnes a la parrilla o platos de barbacoa favoritos. Mi versión fácil está hecha con lechuga fresca, tomates picantes, tocino salado, queso azul desmoronado y un aderezo de queso azul ¡hecha desde cero!
11. Ensalada Caprese
Los calurosos meses de verano requieren guarniciones refrescantes para refrescarte ¡y una ensalada caprese fresca hará exactamente eso! ¡Esta receta súper rápida consiste en rodajas de tomate fresco, mozzarella y albahaca cubiertas con una mezcla de vinagreta balsámica y aceite de oliva!
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12. Ensalada hawaiana de macarrones
¡Tan pronto como el clima comienza a calentarse, mi familia siempre me pide que prepare mi rica y picante ensalada de macarrones hawaianos! Es un guarnición fresca y cremosa ¡que incluye fideos mezclados con un aderezo de mayonesa, vinagre, zanahorias, apio, cebolla y más!
Panes
Una receta rápida de pan es otra excelente opción de guarnición para mantener a su familia llena y satisfecha sin tener que tener el horno encendido durante horas.
13. Pan integral de fábrica de tarta de queso
Esta receta de pan de imitación estilo restaurante es absolutamente para principiantes e igualmente delicioso! Resulta suave y sabroso con la cantidad justa de dulzura cada vez.
14. Pan plano (Sin levadura)
Cuando se trata de hacer pan, ¡no hay nada más fácil que mi receta de pan plano sin levadura! Es rápido para cocinar en su estufa y especialmente delicioso emparejado con mi casero salsa tzatziki or hummus!
15. Pan de calabaza amarilla
Si está buscando una nueva forma de usar su exceso de calabaza de verano, ¡entonces esta receta de pan de calabaza amarilla es la respuesta que ha estado necesitando! Es un pan rapido super facil ¡que resulta increíblemente húmedo, dulce y delicioso!
16. Pan de maíz con crema agria
Este pan de maíz con crema agria es un excelente guarnición para cualquier reunión de verano con tus amigos y familiares. Agregar crema agria asegura que su pan de maíz tenga un centro suave y mantecoso que nunca se seque.
17. pretzels
Estos pretzels son un fantástico regalo para compartir con un grupo de amigos en una fiesta de verano! ¡Están listos para servir en menos de una hora y tienen un sabor extra delicioso con una variedad de sus salsas para mojar favoritas!
Echa un vistazo a mi Dip de queso, miel mostazao aderezo ranch ¡Recetas si necesita algunas ideas fáciles de salsa para mojar!
Postres de frutas
¡Nada grita el verano como los sabores frescos de los postres de frutas! Todas estas recetas son increíblemente fáciles y rápidas de preparar.
18. Salsa de mango fresco
Mi salsa de mango fresco es una guarnición increíblemente ligera y refrescante que tiene la equilibrio perfecto de sabores dulces y picantes! Ya sea que elija servirlo con comida casera chips de tortilla o como guarnición para tacos, ¡todos serán adictos a esta salsa!
19. Ensalada de ambrosía
La ensalada Ambrosía es una postre de frutas vibrante y delicioso ¡eso es fácil de preparar para su próxima fiesta en la piscina o barbacoa familiar! ¡Esta sabrosa versión combina mandarinas, cerezas al marrasquino, cositas de piña, hojuelas de coco y mini malvaviscos con una salsa agridulce!
20. Ensalada cremosa de uvas
Si nunca antes ha hecho una ensalada cremosa de uva, prepárese para quedar impresionado con la forma en que economico, facil y delicioso esta receta es! ¡Todo lo que tiene que hacer es echar unas pocas libras de uvas en una salsa dulce y cremosa, luego dejar que se enfríe en el refrigerador durante al menos una hora!
21. Ensalada de coctel de frutas
Esta sencilla receta es una gran manera de transforma tus frutas de verano favoritas en un postre fabuloso que a todos les encantará. Ya sea que elija usar fruta enlatada o fresca, siempre obtendrá resultados deliciosos.
Consejos para elegir las mejores guarniciones frías para el verano
Si estás tratando de encontrar el guarniciones frías perfectas para llevar a sus reuniones de verano, aquí hay algunas cosas para recordar. ¡Querrás considerar guarniciones que puedas preparar con anticipación y rellenar con ingredientes frescos!
- Prepárese por adelantado: Elija recetas que pueda preparar con anticipación y guardar en el refrigerador. Esto le ahorrará tiempo y esfuerzo al servir comidas durante los días calurosos.
- Mantenga una hielera a mano: Mantenga una hielera a mano para eventos al aire libre en el verano para que pueda mantener su guarniciones Fresco.
- Sin cocción o cocción mínima: Manténgase alejado de las recetas que requieren mucha cocción o calor en la cocina. Concéntrese en platos como salsas, ensaladaso fruta postres.
- Ingredientes ligeros y frescos: Opte por platos que contengan ingredientes ligeros y frescos como verduras de hojas verdes, pepinos, tomates, pimientos y hierbas. Estos ingredientes proporcionan hidratación y una explosión de sabor.
- Productos de temporada: El verano es especialmente un buen momento para aprovechar la abundancia de frutas de temporada y Vegetales. Piense en preparar platos que tengan sandía, bayas, duraznos y verduras como calabacín, maíz y aguacate.
- Sabores picantes y picantes.: Comer alimentos con sabores picantes y picantes puede ser muy refrescante cuando hace calor afuera. Intente agregar aderezos a base de vinagre, frutas cítricas o elementos en escabeche a sus platos.
¡Estas son solo algunas de mis recetas favoritas de guarniciones frías para servir durante los calurosos meses de verano! ¡Avíseme si tiene alguna pregunta o tiene una receta favorita que le gustaría servir en las reuniones de verano en los comentarios a continuación!
🥗🍚😋 Más Fácil Guarniciones Intentar
- Salsa de piña fresca - ¡Esta salsa de piña fresca es rápida y fácil de preparar para cualquier ocasión!
- Ensalada de fruta fresca - ¡Esta ensalada de frutas fría fácil incluye una salsa dulce de miel que complementa perfectamente la fruta!
- Pan rústico - ¡Este pan rústico tiene una corteza deliciosamente crujiente y una textura perfectamente masticable!
- Ensalada De Atún Con Pasta - Si eres fanático de las guarniciones fáciles de atún, ¡te encantará el sabor elevado de esta receta!
- Ensalada De Pollo Asado - ¡Esta ensalada de pollo está llena de pollo húmedo, verduras crujientes y aderezo picante de mayonesa!
- Pan plano hecho en casa - ¡Una receta de pan fácil y versátil para usar como base para pizza, envolturas de sándwich o quesadillas!
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📖 Tarjeta de recetas
Guarniciones frías: Ensalada de langosta (+ ¡Más platos sabrosos para probar!)
Ingredientes
- 1 ½ Libras carne de langosta (cocido y picado en trozos de ¾ de pulgada)
- ⅓ taza de mayonesa (mayonesa de buena calidad como Duke's, Hellman's o Best Foods)
- 1 cucharada de jugo de limón (recién exprimido es mejor)
- ¼ taza de apio (finamente picado, use las costillas internas tiernas de apio o corazones de apio)
- 1 cucharada de cebollino (picado muy fino)
- ¼ cucharadita de cada uno, sal y pimienta (probar)
- 1 salpicadura salsa picante (opcional)
Instrucciones
- Añada 1 ½ libras de carne de langosta, ⅓ taza de mayonesa, 1 cucharada de jugo de limón amarillo, ¼ taza de apio, 1 cucharada de cebollino, ¼ de cucharadita cada uno, sal y pimienta (probar), y el opcional 1 chorrito de salsa picante a un tazón para mezclar.
- Revuelva suavemente hasta que todos los ingredientes estén combinados.
- Puede servir su ensalada de langosta de inmediato, pero lo ideal es que la enfríe durante al menos 30 minutos. (hasta 4 horas). Adorne con cebollino extra si lo desea.
Notas
- 1 ½ libras de carne de langosta son aproximadamente 3 ½ tazas.
- Para obtener la ensalada de langosta con el mejor sabor, use ingredientes frescos y de alta calidad. Si es posible, trate de usar carne de langosta fresca, jugo de limón y una buena marca de mayonesa como Duke's, Hellman's o Best Foods.
- Para asegurar una carne de langosta tierna y suculenta, cocine un langosta entera en una olla grande con agua hirviendo durante unos 7-9 minutos (para una langosta de 1 libra). Ajuste el tiempo de cocción en consecuencia para las langostas más grandes. ¡Tenga cuidado de no cocinar demasiado la langosta, o terminará con una carne dura y gomosa!
- Deje que la langosta recién cocinada se enfríe antes de preparar la ensalada de langosta. ¡Esto hace que sea más fácil de manejar, y la ensalada sabe mejor fría de todos modos!
- Ajuste los condimentos a su gusto. Puedes usar más o menos sal y pimienta, y encuentro un chorrito de salsa picante (o pizca de pimentón) agrega una pequeña patada encantadora. ¡El eneldo también es una gran adición, ya sea mezclado con la ensalada o agregado como guarnición!
- La ensalada de langosta sabe mejor cuando se sirve fría. Después de preparar la ensalada, cúbrala y refrigérela durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen. Esto también ayuda a que la ensalada mantenga su forma cuando se sirve.
- ¡También puede intentar usar diferentes tipos de mariscos en esta ensalada, como camarones, cangrejos o vieiras, para una variación de la ensalada tradicional de langosta!
- Para almacenar: La ensalada de langosta siempre debe guardarse en un recipiente hermético en el refrigerador y se disfruta mejor dentro de los 2 días. No recomiendo congelarlo porque la mayonesa se separará.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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