Condimento para aves es un complemento perfecto para cualquier receta que incluya pollo o pavo, así como otras aves e incluso cerdo o cordero. ¡No solo tiene un sabor fantástico con una variedad de carnes, sino que también es excelente en platos como rellenos, guisos, pan y salsas! ¡Es increíblemente fácil prepararlo usted mismo y sabe mucho mejor que el tipo de la tienda!
La mejor receta de condimento para aves
¡El condimento para aves siempre es más fresco y de mejor sabor cuando se hace en casa! Esta mezcla de especias solo te llevará un par de minutos y te durar hasta 3 años!
Puedes usar esta mezcla para tu pavo de accion de gracias, platos de pollo o pasteles de olla! Es tan bueno que se preguntará por qué compró la versión comprada en la tienda antes.
¿Mencioné que este es un condimento perfecto para las aves de caza?
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🥘 Ingredientes para condimentar aves
Lo más probable es que Ya tengo la mayoría de estos en tu gabinete de especias! Recomiendo comprar mejorana, pero puedes usar una sustituir si no tienes ninguno.
- Sabio - 2 cucharaditas de salvia molida.
- Tomillo - 1½ cucharaditas de tomillo seco.
- Mejorana - 1 cucharadita de mejorana seca (*ver nota).
- Romero - ¾ de cucharadita de romero seco.
- Nuez moscada - ¾ de cucharadita de nuez moscada molida.
- Pimienta - ½ cucharadita de pimienta negra molida.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer condimento para aves
¡Esta mezcla de especias es tan fácil como parece! Solo tome un tazón para mezclar y un tarro de especias y estará Listo para comenzar!
Esta receta hará alrededor de 2 cucharadas (o 6 cucharaditas) de condimento para aves.
- Mezclar ingredientes. En un tazón pequeño, combine 2 cucharaditas de salvia, 1½ cucharaditas de tomillo, 1 cucharadita de mejorana seca, ¾ de cucharadita de romero, ¾ de cucharadita de nuez moscada y ½ cucharadita de pimienta. (*ver nota). Revuelva suavemente para combinar.
- Almacenar. Coloque la mezcla de especias en un tarro de especias o recipiente hermético y guárdelo hasta que esté listo para usar.
Este condimento para aves sabría increíble en unas deliciosas relleno or cazuela de relleno! También puedes usarlo para un perfectamente sazonado Acción de gracias pavo asado al horno! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas de recetas de Angela
- Esta receta rinde 6 cucharaditas, o 2 cucharadas, de condimento para aves.
- Use 1-2 cucharaditas para recetas de relleno, o sazone el pollo y el pavo con 1 cucharada de condimento para aves por libra.
- Si no tienes mejorana seca Por otro lado, el mejor sustituto es el orégano tanto por su apariencia como por su sabor. Para más opciones, echa un vistazo a mi publicación en el mejores sustitutos de la mejorana.
- Las especias durarán 2-3 años cuando se almacena correctamente. Este período de tiempo varía según la frescura de las especias cuando preparó el condimento para aves, ya que el sabor de las hierbas y especias se debilita con el tiempo.
- Para almacenar: Coloque su condimento para aves en un frasco de especias u otro recipiente hermético y guárdelo en un gabinete o despensa, fuera de la luz solar directa, por hasta 2-3 años.
❓ Preguntas frecuentes
La base principal del condimento avícola consiste en salvia y tomillo. Otras especias como la mejorana, el romero, la pimienta y la nuez moscada también se incluyen comúnmente.
¡Sí! Si tiene una receta que requiera condimento para pollo, es la la misma cosa como condimento para aves.
Aunque la palabra "aves de corral" está en el nombre, hay sin carne en el condimento de aves de corral en absoluto. Está compuesto completamente de hierbas y se puede utilizar en platos vegetarianos o veganos.
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📋 Receta
Condimento para aves
Ingredientes
- 2 cucharadita de salvia planta
- 1½ cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de mejorana seca
- ¾ cucharadita de romero seco
- ¾ cucharadita de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
Instrucciones
- En un tazón pequeño, combine la salvia, el tomillo, la mejorana, el romero, la nuez moscada y la pimienta. (*ver nota). Revuelva suavemente para combinar.2 cucharadita de salvia molida, 1½ cucharadita de tomillo seco, 1 cucharadita de mejorana seca, ¾ cucharadita de romero seco, ¾ cucharadita de nuez moscada molida, ½ cucharadita de pimienta negra molida
- Coloque la mezcla de especias en un frasco de especias o en un recipiente hermético y guárdelo hasta que esté listo para usar.
Equipo que puede necesitar
Notas
- Esta receta rinde 6 cucharaditas, o 2 cucharadas, de condimento para aves.
- Use 1-2 cucharaditas para recetas de relleno, o sazone el pollo y el pavo con 1 cucharada de condimento para aves por libra.
- Si no tiene mejorana seca a la mano, el mejor sustituto es el orégano tanto por su apariencia como por su sabor. Para más opciones, echa un vistazo a mi publicación en el mejores sustitutos de la mejorana.
- Las especias durarán de 2 a 3 años si se almacenan correctamente. Este período de tiempo varía según la frescura de las especias cuando preparó el condimento para aves, ya que el sabor de las hierbas y especias se debilita con el tiempo.
- Para almacenar: coloque su condimento para aves en un frasco de especias u otro recipiente hermético y guárdelo en un gabinete o despensa, fuera de la luz solar directa, hasta por 2-3 años.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Rosel dice
Es la mejor receta y la uso todo el tiempo, gracias.