Macarrones con queso al horno sureño

¡Estos absolutamente deliciosos macarrones con queso al horno sureños son maravillosamente cremosos y extra cursi! ¡Hecho con un mínimo de tres quesos para hacer el mejor macarrones con queso que seguramente será un favorito de la familia!

¡Una deliciosa comida casera reconfortante!

Si bien este macarrón con queso horneado es ciertamente digno de ser uno que reserve para el entretenimiento de las fiestas y reuniones familiares, ¡me gusta mezclarlo y hornearlo por cualquier motivo! La riqueza increíblemente suave y cursi le dará a esta receta un primer puesto en las comidas reconfortantes favoritas de su familia!

Sé que cuando sirvo esta delicia cursi, casi literalmente se inhala. Demandas ¡para más y para la receta que viene a continuación!

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• ❤️ ¡Por qué te encantará esta receta!
• 🥘 Ingredientes
• 🧂 Sustituciones
• 💭 Consejos y notas de recetas de Angela
• 🔪 Instrucciones paso a paso
• 📋 Receta
• 💬 Comentarios

Si tiene sobras, esta receta es perfecta para hacer las sobras de macarrones con queso. Intenta mí bocados de macarrones con queso empanizados o mi facil bocados de macarrones con queso al horno para una forma más deliciosa de usar tu macarrones con queso sobrantes!

❤️ ¡Por qué te encantará esta receta!

• ¡Súper cremoso! ¡Esta receta es fabulosamente cremosa, y con los 3 quesos definitivamente es la favorita de la familia y los niños!
• Es versátil. Un plato que te permite ser creativo. Puede intercambiar especias, quesos, etc., todo según lo que tenga a mano o los cambios de sabor.
• Fácil - ¡Una receta súper simple que es fácil de seguir!

🥘 Ingredientes

• Macarrones - Cualquier tipo de pasta servirá, pero las mejores pastas para este macarrones con queso son Penne, Rigatoni, Rotini y Conchiglie. (pequeñas conchas).
• Leche - Ayuda a que el plato sea rico y cremoso.
• Crema espesa - Ayuda a darle un toque espeso a la salsa de queso. (¿No lo tienes? Mira mis sustituciones)
• Huevos - Fresco es mejor, el huevo agregará riqueza y cremosidad adicional.
• Quesos - Para esta receta, estoy usando 3 quesos: cheddar fuerte, Colby Jack y queso americano. Realmente puedes usar lo que quieras para el tuyo, ¡así que prueba diferentes sabores!
• Condimento - Ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de cayena, sal y pimienta. Ajústelos a sus gustos u omita los que no le gusten.

🧂 Sustituciones

Lo más común es que la gente me pida un sustituto de la crema espesa en los macarrones con queso. Hay muchas alternativas que puede sustituir y aún así obtener unos macarrones con queso maravillosamente cremosos, aquí están algunas de mis favoritas.

• El mejor - Puede sustituir 1 taza de crema espesa con ¾ de taza de leche entera más ¼ de taza de mantequilla derretida y revuelva hasta que se combinen.
• Mejor - Puede sustituir 1 taza de crema espesa por 1 taza de queso crema. (¡Esto cambiará ligeramente el sabor, pero sigue siendo delicioso!)
• Bueno - Puede sustituir 1 taza de crema espesa por 1 taza de leche, más 2 cucharadas de maicena, batida en la leche.

💭 Consejos y notas de recetas de Angela

No se olvide ¡Cocinar menos la pasta! Para obtener los mejores resultados, cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete menos 2 minutos. Enjuague debajo agua fría para evitar que la pasta siga cocinándose.

Saca tu rallador de queso. El mejor queso es el queso en bloque en esta receta. Los quesos ya rallados en la sección de productos lácteos de su tienda tienen aditivos que evitan la misma calidad de fusión de los quesos recién rallados.

Para conseguir una hermosa cobertura dorada, puede asar los macarrones con queso horneados durante los últimos cinco minutos del tiempo de cocción. Sin embargo, observe su plato de cerca, ya que el aderezo cursi va de dorado a quemado muy rápido !!

🔪 Instrucciones paso a paso

Instrucciones simples para macarrones con queso a continuación. Solo necesitas hervir tus fideos, hacer tu salsa de queso, verterla sobre los macarrones, revolver y hornear.

1. Para empezar, precaliente su horno a 375 º F (175ºC) y mantequilla o rocíe su bandeja para hornear de 9 x 13 o una cazuela de 3 cuartos de galón con aceite en aerosol antiadherente.
2. Liberalmente salar el agua para hervir la pasta y cocine la pasta como se indica en la caja, menos aproximadamente dos minutos para conseguir un al denté (es decir, firme al mordisco) textura.
3. Una vez que la pasta esté cocida, escurrir y enjuagar agua fría. Luego déjelo a un lado.
4. Mientras se cocina la pasta, bata los huevos en un tazón grande. hasta espumoso. Agregue la leche y la crema espesa, luego revuelva para combinar.
5. Reservaciones 1 taza del queso cheddar fuerte y agregue el resto de los quesos a la mezcla de leche.
6. Agregar el condimento: ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta y pimienta de cayena.
7. Agrega la pasta cocida, luego remover todos los ingredientes juntos.
8. Transfiera los macarrones con queso a su fuente para hornear preparada y colóquelos en el centro de su horno. Hornear sin tapar a 375ºF (175ºC) por 40 minutos.
9. Retirar del horno y dejar reposar los macarrones con queso horneados. enfriar antes de servir. No se preocupe si su macarrones con queso se ve un poco húmedo o lechoso, ya que se asentará durante el tiempo de enfriamiento.
10. Si lo desea, para dorar la cobertura de queso, puede asar los macarrones con queso durante los últimos cinco minutos del tiempo de cocción. Si opta por esto, ¡no se vaya! Tu aderezo cursi pasará de ser encantador color dorado para quemar antes de que te des cuenta!

📋 Receta