Aprender cuantos camarones son en una porción para que siempre sepas la cantidad correcta de camarones que debes comprar al hacer diferentes recetas con camarones. Por supuesto, no todos los camarones son del mismo tamaño. No se preocupe, voy a cubrir cada variedad de camarones, y con esta información, ¡podrá determinar rápidamente cuántos camarones necesitará para cualquier plato!
Una guía completa de tamaños de porciones de camarones
El camarón es un manjar popular de mariscos millones de personas en todo el mundo disfrutan! Ya sea que los prefiera hervidos, fritos, a la parrilla o en una sopa, ¡los camarones son un ingrediente versátil que puede elevar cualquier plato! Pero, ¿alguna vez te has preguntado cuántos camarones hay en una porción?
Cuando se trata del tamaño de la porción, la cantidad de camarones que necesita puede variar dependiendo de varios factores, como el tamaño de los camarones, el método de preparación y la receta específica que está usando. ¡Sigue leyendo para aprender sobre los diferentes tamaños de camarones y cómo cada uno tiene un tamaño de porción diferente!
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- Una guía completa de tamaños de porciones de camarones
- ¿Cuántos camarones en una porción?
- Tamaños de camarones más comunes
- Camarones Colosales
- Camaron Jumbo
- Camarones grandes
- Camarón Mediano
- Camarones Pequeños
- Mini Camarones
- Tabla 1: Tabla de tamaños de raciones de camarones
- 🦐 Sabrosas recetas de camarones para probar
- 📖 Tarjeta de recetas
- 💬 Reseñas
Asegúrate de revisar mi recetas de camarones publicar cuando el camarón está en el menú! yo tambien tengo algunos recetas de camarones faciles y rapidas y una lista completa de que servir con camarones para una comida completa!
¿Cuántos camarones en una porción?
En primer lugar, el tamaño de los camarones puede afectar significativamente la cantidad de camarones en una porción. Los camarones se clasifican de acuerdo a su peso y categorizados por su conteo por libra, los camarones más pequeños tienen un conteo más grande y los camarones más grandes tienen un conteo más bajo.
El conteo se utiliza para indicar el número de camarones que están en una libra. Es importante saber esto para que sea más fácil elegir correctamente el tamaño de los camarones y cuántos necesitarás comprar para una receta.
También camarones cabezas y conchas jugar un factor en el tamaño de la porción. Si la cabeza todavía está puesta, entonces se consideran dos cargos más altos, y si su caparazón está puesto (solo cola), entonces es solo un conteo más alto.
En esta guía definitiva, cubriré los diferentes tamaños de porciones de camarones y le proporcionaré una mejor entendimiento de cuántos camarones puede esperar en una porción típica!
Tamaños de camarones más comunes
Existen varios tamaños diferentes de camarones que verás comúnmente en las tiendas de comestibles! Es importante tener en cuenta que estos términos de tamaño no están regulados, lo que significa que verá diferentes nombres utilizados en varias tiendas.
Una tienda puede llamar a los camarones "gigantes" "grandes", por lo que siempre mejor comprar según conteo y cuantos necesitarás por persona. Aquí están los nombres más comunes de mayor a menor:
- Colosal
- Jumbo
- Grande
- Mediana
- Pequeña
- Mini
También puede ver etiquetas como extragrande, medianamente grande, extrapequeña y diminuta en la tienda de comestibles o en el mercado. Los diferentes tipos de camarones, como los camarones rosados, blancos y de roca, vienen en varios tamaños; sin embargo, el camarón mantis tiende a tener solo un tamaño colosal.
Camarones Colosales
El camarón colosal es el camarón más grande que puede comprar, y por lo general son 8-12 cuenta por libra. ¡A menudo son buscados por su textura jugosa y carnosa y su sabor dulce y delicado! Este tipo de camarones es mucho más grande que la mayoría de los camarones que se sirven en los restaurantes y, por lo general, son el punto focal principal de un plato.
Tamaño de la porción de camarones colosales
Al servir el mayor tamaño de camarones, no necesitará tantos para hacer una comida satisfactoria.
- Como aperitivo, sirva 2-3 camarones colosales por persona.
- Para un plato principal, sirva 6-8 camarones colosales por persona.
Cómo cocinar y servir camarones colosales
Debido a su gran tamaño, los camarones colosales pueden tomar una mayor cantidad de tiempo para cocinar en comparación con sus contrapartes más pequeñas. Por lo general, se usan para hacer brochetas de camarones a la parrilla o cócteles grandes de camarones. También puedes usar este tipo de camarones para hacer camarones rellenos de cangrejo!
Al asar, saltear o freír, los camarones colosales deben cocinarse por Alrededor de 3-5 minutos por lado si el calor es muy alto. Pueden tardar hasta 15 minutos en hornearse. Siempre es una buena idea verificar la temperatura interna de los camarones con un termómetro para alimentos, que debería indicar 145 °F. (63 ° C).
Camaron Jumbo
El camarón gigante es el El segundo mas largo de tamaño y tienen entre 13 y 25 unidades por libra. Este tamaño de camarones es el que se usa más comúnmente en las recetas, así que cuando no esté seguro de qué tamaño usar, es una apuesta segura que los camarones gigantes harán el trabajo.
Tamaño de la porción de camarones gigantes
Al trabajar con camarones de este tamaño, el número utilizado será depende de la receta estás haciendo, pero el promedio resulta ser alrededor de esto:
- Para un aperitivo, use 4-5 camarones jumbo por persona.
- Para un plato principal, use 8-10 camarones jumbo por persona.
Cómo cocinar y servir camarones gigantes
Los camarones jumbo se usan para hacer muchos aperitivos y platos principales diferentes. Al cocinarlos en la estufa, este tamaño de camarones tomará alrededor de un total de 3 minutos o hasta que se pongan rosados y alcancen una temperatura interna de 145°F (63 ° C).
Algunas recetas populares de camarones jumbo incluyen Camarones con coco, un sándwich po'boy de gambas y un bizcocho del tamaño de dos bocados cóctel de camarón. También puede agregarlos a sus ensaladas favoritas para un refuerzo extra de proteína y sabor!
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Camarones grandes
Los camarones grandes son entre 26-35 cuentas por libra. También puede verlos etiquetados como medianos-grandes o extragrandes.
Tamaño de la porción de camarones grandes
Querrá servir algunos camarones grandes más por persona sobre jumbo.
- Como aperitivo, sirva 4-6 camarones grandes por persona.
- Para un plato principal, sirva 10-12 camarones grandes por persona.
Cómo cocinar y servir camarones grandes
Los camarones grandes tardarán un poco menos en cocinarse que los jumbo, pero no mucho, así que vigile de cerca mientras los cocina. De 2 a 3 minutos por lado en la estufa debe ser el tiempo suficiente. Al asar a la parrilla, es mejor cocinar los camarones grandes a fuego indirecto y ensartarlos para que no se caigan por la parrilla.
Los camarones grandes son ideales para hacer platos de pasta como uno gambas al ajillo, risottoy Paella! Incluso puedes usarlos para hacer unos deliciosos rollitos de primavera con camarones o camarones búfalo como aperitivo o hacer un clásico sureño Camarones y sémola ¡para la cena!
Camarón Mediano
Para comenzar con el extremo más pequeño del espectro de tamaño de los camarones, los camarones medianos tienen entre 36 y 50 unidades por libra. son tuyos camarones todos los días y son apreciados por su carne tierna y dulce. Los verá comúnmente vendidos pelados y desvenados.
Tamaño de la porción de camarones medianos
Cuando trabaje con camarones medianos, necesitará más de un puñado para satisfacer a cualquier amante de los mariscos.
- Para un aperitivo, use 6 camarones medianos por persona.
- Para un plato principal, use 12-15 camarones colosales por persona.
Cómo cocinar y servir camarones medianos
Los camarones medianos se pueden cocinar de muchas maneras diferentes, según las preferencias personales y el plato que se esté preparando. Se pueden hervir, cocer al vapor, asar a la parrilla, saltear o al horno. En general, tomará alrededor 2 minutos para cocinar. Al igual que con cualquier camarón, es importante vigilar los camarones mientras se cocinan y retirarlos del fuego tan pronto como estén rosados y opacos.
Los camarones medianos suelen ser demasiado pequeños para un cóctel de camarones y se usan mejor como parte de platos más grandes como arroz frito, frituras, o platos de pasta como mi pasta de camarones con ajo y limón!
Camarones Pequeños
Los camarones pequeños son uno de los tamaños más pequeños de camarones disponibles, junto a los mini camarones. Se miden entre 51-60 cuenta por libra.
Tamaño de la porción de camarones pequeños
En lugar de contar, puede ser más fácil medirlos en onzas o tazas. Una porción estándar de camarones es de 3 onzas.
- Como aperitivo, sirva de 6 a 8 camarones pequeños por persona..
- Para un plato principal, sirva 15-20 camarones pequeños por persona.
Cómo cocinar y servir camarones pequeños
El salteado es la forma más popular de cocinar camarones pequeños; también se pueden hervir, asar a la parrilla o al horno. Tomará alrededor 1 minutos para saltear este tamaño de camarones en la estufa, pero ¡cuidado porque se cocinan muy rápido!
Los camarones pequeños son ideales para preparar deliciosas sopas, guisos y gominolas porque ellos son tamaño de un bocado! También se pueden usar como aderezo para pizza o mezclarlos con otros mariscos para hacer una ensalada de mariscos. Personalmente, me encanta tener camarones en el congelador para cuando tenga antojo de mi fácil y sabroso Enchiladas de camarón!
Mini Camarones
Los mini camarones son los tamaño más pequeño de camarones que hay disponibles. Una porción general de mini camarones es de 60 a 70 o más por libra.
Tamaño de la porción de mini camarones
Al igual que los camarones pequeños, será más fácil medirlos en onzas. Puede contarlos si lo desea, y aquí está cuántos necesitará:
- Para un aperitivo, use 8-10 mini camarones por persona.
- Para un plato principal, use 20-25 mini camarones por persona.
Cómo cocinar y servir mini camarones
Los mini camarones son fáciles de desgastar para hacer un relleno de rollos de sushi, o son una gran opción para agregar a ensaladas, guisos, sopas y salsas. Al igual que los camarones pequeños, se cocinan extremadamente rápido. ¡Puede que incluso quieras disfrutarlos fríos!
¡Puedes empanarlos para hacer unos sabrosos y crujientes camarones con palomitas de maíz! Me gusta agregar mini camarones en el relleno para mi delicioso rangoons de camarón!
Tabla 1: Tabla de tamaños de raciones de camarones
Aquí hay una gráfico útil para que pueda consultarlo fácilmente cuando compre en el supermercado sus recetas favoritas de camarones. *La U en las etiquetas de los paquetes de camarones significa "debajo" y representa la cantidad de camarones por libra.
| Tamaño de camarón | # de camarones por libra | # de camarones por porción (plato principal) | # de camarones por porción (aperitivo) |
| Colosal | 8 - 12 | 6 - 8 | 2 - 3 |
| Jumbo | 13 - 25 | 8 - 10 | 4 - 5 |
| Grande | 26 - 35 | 10 - 12 | 4 - 6 |
| Mediana | 36 - 50 | 12 - 15 | ~6 |
| Pequeña | 51 - 60 | 15 - 20 | 6 - 8 |
| Mini | 60-70 + | 20 - 25 | 8 - 10 |
La cantidad de camarones por porción puede variar según preferencias individuales y recetas Además, el peso del tamaño de la porción también puede afectar la cantidad de camarones por porción.
Estos números se basan en fresco, pelado y desvenado camarón. Además, la cantidad de camarones por porción se basa en la cantidad que necesitará por persona para sus recetas.
Ahora que conoce todos los diferentes tamaños de camarones y sus porciones, siga adelante y ¡Marque esta página para todas sus recetas favoritas de camarones! ¡Deja un comentario abajo para hacerme saber lo que piensas!
🦐 Sabrosas recetas de camarones para probar
- Tazón De Burrito De Camarones - ¡Este tazón de burrito de camarones está lleno de sabor y se puede personalizar con los ingredientes favoritos de su familia!
- Fajitas De Camarones - ¡Una cena fácil y sabrosa de inspiración mexicana llena de camarones perfectamente sazonados y vegetales sabrosos!
- Camarón frito - ¡Un clásico aperitivo o cena de camarones sureños que está lleno de sabor y tiene un delicioso crujido en cada bocado!
- Camarones Búfalo - ¡Un aperitivo de camarones sin esfuerzo que aporta el calor de su salsa de alitas de pollo favorita!
- Camarones y sémola del sur - ¡La sémola caliente y cursi está cubierta con camarones cajún mezclados con tomates, pimientos y cebollas!
- Camarones cajún - ¡Una cena de camarones rápida y fácil llena de sabor cajún y lista para servir en solo 10 minutos!
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📖 Tarjeta de recetas
Cuántos camarones en una porción: Air Fryer Shrimp (+¡Todo lo que necesita saber sobre las porciones de camarones!)
Ingredientes
- 1 lb camarones (pelado y desvenado)
- 1 cucharadita de aceite de coco (atomizador o rociado)
- 1 cucharadita de sal de mar
- 2 - 4 gajos de limón (opcional)
- salsa de coctel (opcional)
Instrucciones
- Cubra ligeramente la canasta de su freidora con aceite de coco (o aceite de oliva) y precaliente su freidora de aire a 400 ° F (205 ° C).
- Coloque los camarones en una sola capa en la canasta de la freidora precalentada.
- Cocine a 400 ° F (205 ° C) durante aproximadamente 3-4 minutos, luego abra la canasta y use pinzas para voltear los camarones.
- Cierre la freidora y cocine por otros 4-5 minutos. Revisa los camarones para ver si están completamente cocidos. De lo contrario, devuélvalos a la freidora y cocine por 1-2 minutos adicionales.
- Retire con cuidado los camarones de la freidora y déjelos enfriar durante unos minutos antes de servir. Sazone al gusto con sal marina y sirva con rodajas de limón y/o salsa de cóctel si lo desea.
Notas
- Siempre use aceite de cocina en aerosol o una brocha de repostería para cubrir la cesta de la freidora. El aerosol para cocinar antiadherente en aerosol puede dañar el revestimiento interior de la cesta de la freidora.
- Los camarones congelados se pueden usar y cocinar directamente de congelados. (ver la receta) o descongelado y siga estas instrucciones.
- Trate de no abarrotar la canasta porque el aire debe poder circular alrededor de cada camarón para asegurarse de que se cocinen de manera uniforme. Lo mejor es cocinar los camarones en una sola capa con espacio entre cada camarón.
- Los tiempos de cocción son aproximados y pueden variar un poco según el modelo de su freidora.
- Para almacenar: Mantenga los camarones cocidos sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
- Para recalentar: precaliente su freidora de aire a 300 ° F (149 ° C) y acomoda los camarones ya cocidos en una sola capa. Cocine por 2 minutos, voltee y luego otros 1-2 minutos en el lado opuesto.
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