Arco iris de la torta

esta delicial pastel de arcoiris es un postre maravilloso para cumpleaños, días festivos o cualquier celebración porque es muy divertido (hacer y comer)! ¡Este pastel de 6 capas y 6 pulgadas con glaseado ombre de arcoíris y cobertura de gominolas está garantizado para poner una sonrisa en la cara de todos!

Pastel Arcoíris Con Gominolas

Si eres un seguidor de Bake It With Love desde hace mucho tiempo, entonces sabes que me encanta hacer postres arcoiris divertidos y festivos! De mi fabuloso pastel de goteo de paleta de arco iris a mi facil pastel de capas de arco iris de una sartén, incluso estos golosinas Krispies de arroz arcoiris¡Hay algo en ellos que me hace sonreír!

Este planteamiento de « receta facil de bizcocho se ve más difícil de lo que es, por lo que incluso un panadero novato podrá preparar un hermoso pastel de colores brillantes que parece salido de la panadería.

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• Pastel Arcoíris Con Gominolas
• 🥘 Ingredientes
• 🔪 Instrucciones paso a paso
• 💭 Consejos y notas de recetas de Angela
• 🍰 Más pasteles sabrosos
• 📋 Receta

🥘 Ingredientes

Descubrirá que todos los ingredientes son ingredientes de pastel bastante estándar. Siempre puedes comprar un poco de glaseado de crema de mantequilla, pero mi receta es super facil y mejor que las cosas compradas en la tienda!

• Harina para todo uso - 2 ¼ tazas de harina.
• Azúcar - 1-⅓ tazas de azúcar granulada.
• Levadura en polvo - 3 cucharaditas de polvo de hornear (no bicarbonato de sodio).
• Sal - ½ cucharadita.
• Leche- 1 taza de leche a temperatura ambiente.
• Mantequilla - ½ taza de mantequilla derretida y enfriada.
• Huevos - 2 huevos grandes a temperatura ambiente.
• Extracto de vainilla - 2 cucharaditas de vainilla.
• Colorante alimentario en gel - 5-6 colores de su elección.
• Cobertura de vainilla - 1 ½ lotes de mi receta.
• Mini gominolas de colores del arcoíris - Solo tome una bolsa y espolvoree tantos como desee.

*¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades y las instrucciones!*

🔪 Instrucciones paso a paso

Sí, hay muchos pasos, pero son todos. ¡muy simple! Necesitará bandejas para hornear de 6 pulgadas, un tazón para mezclar, una batidora de mano o de pie y una espátula de silicona.

1. Deberes. Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) y engrase y enharine ligeramente sus moldes para hornear, o rocíe con spray antiadherente para hornear.
2. Mezclas. En un tazón grande para mezclar, o en el tazón de su batidora de pie, mida 2 ¼ tazas de harina para todo uso, 1 ⅓ tazas de azúcar, 3 cucharaditas de polvo para hornear y ½ cucharadita de sal. Bate o mezcla para distribuir uniformemente la harina, luego formar un pozo en el centro de la mezcla.
3. Agrega los ingredientes líquidos. Vierta 1 taza de leche, ½ taza de mantequilla, 2 huevos grandes y 2 cucharaditas de extracto de vainilla directamente en el hueco en el centro de los ingredientes secos y mezclar a velocidad media durante 2 minutos o hasta que quede suave.
4. Divide la masa. Separe la masa en 5 o 6 porciones iguales en tazones pequeños y agregue colorante alimentario en gel a cada uno para crear sus colores deseados.
5. Hornear. Coloque los pasteles en el medio de la rejilla central de su horno y hornee a 350 ° F (175 ° C) durante 18-20 minutos o hasta que al insertar un palillo, un cuchillo o un probador de pasteles, éste salga limpio.
6. Frio. Retire del horno cuando esté listo y deje que los pasteles se enfríen en los moldes durante 5 minutos antes de transferir a una rejilla de alambre para enfriar por completo.

Montaje del pastel arcoíris (5 o 6 capas)

1. Capa. Después de que los pasteles estén completamente fríos, mezcle 1 ½ lotes de glaseado de crema de mantequilla de vainilla y nivelar cada uno de los pasteles. Extienda una capa delgada de crema de mantequilla en el centro de la base de su plato para pastel o tabla para pastel y comience a colocar capas en los pasteles.
2. Aplicar capa de miga Coloque el glaseado entre cada capa de pastel y apílelos de 5 a 6 de alto. Luego, aplique su capa de migas de aproximadamente ¼ de pulgada de espesor en la parte superior y los lados del pastel ensamblado. Enfriar en el refrigerador para fijar la capa de miga.
3. Colorea el glaseado. Porcionar el glaseado en 5 o 6 cantidades iguales (equivalente a cuantas capas tienes). Colorea el glaseado para que coincida con la capa correspondiente.
4. Escarcha. Vierta o extienda el glaseado de color con la capa de pastel adecuada y luego en círculos concéntricos comenzando en el centro de la parte superior del pastel. Suave y mezclar los colores juntos. Si lo desea, canalice un borde inferior.
5. Añadir cobertura. Agregue mini gominolas a juego en la parte superior del pastel, dispuestas para imitar los colores del glaseado. Guárdalo para más tarde o rebana y sirve.

Este pastel de arcoíris cubierto de dulces es tan divertido de ver como lo es para comer! Es perfecto para fiestas de cumpleaños, fiestas de graduación, baby showers, lo que sea. ¡Disfrutar!

💭 Consejos y notas de recetas de Angela

• ¡Personaliza tus colores! Puedes hacer fácilmente rayas con 2 colores o un sombreado con diferentes tonos del mismo color, ¡lo que se ajuste a tu tema!
• Es mejor tener glaseado extra que no lo suficiente. En general, solo uso la mitad de un lote, o menos, de glaseado para la capa de migajas. Me gusta tener más listo para decorar porque es frustrante mezclar un nuevo lote de glaseado cuando se acaba y tratar de combinar el color. Hago un lote completo de glaseado solo para decorar.
• Almacenamiento: Su pastel de arcoíris se puede almacenar a temperatura ambiente hasta por 4 días en una caja para pasteles o en un recipiente hermético.

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📋 Receta