Estas galletas de azúcar de muñeco de nieve derritiéndose ¡son un proyecto navideño divertido que se puede hacer colocando capas de glaseado y malvaviscos sobre las galletas! ¡Esta deliciosa delicia de invierno es perfecta para hornear con los niños y dejar que la decoren para hacer caras de muñecos de nieve! ¡Tus galletas de muñeco de nieve derretidas terminadas son un éxito en las fiestas navideñas!
Diviértete decorando galletas navideñas
siempre me divierto mucho haciendo galletas con mis hijos¡Especialmente cuando estás atrapado adentro en un día de nieve muy frío! ¡Nos enganchamos la primera vez que hice estas galletas de muñeco de nieve para una fiesta de Navidad escolar!
Rápidamente se abrieron paso en una lista anual de cosas por hacer cada invierno. A veces hago el galletas de azúcar desde ceroy, a veces, opto por una versión más simple que utiliza masa para galletas refrigerada y comprada en la tienda.
Saltar a:
Echa un vistazo a mi Las 100 mejores galletas navideñas o mis cuentas regresivas - 12 días de Galletas de Navidad, 24 díasy 25 días ¡Para más ideas para hornear! Tú también puedes mira todas mis galletas y postres navideños aquí!
Tanto si eres un profesional organizando cenas de Navidad y fiestas navideñas como si lo intentas por primera vez este año, seguro que encontrarás mi guía definitiva para planificar la navidad ¡una ayuda! no te olvides de Descongele de forma segura su costillar de vacaciones temprano también!
🥘 Ingredientes
Galletas de azúcar
- Mantequilla - 1 taza o 2 barras de mantequilla ablandado a temperatura ambiente.
- Azúcar - 1 taza de azúcar blanca granulada.
- Vainilla - 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla.
- Huevo - 1 huevo grande a temperatura ambiente.
- Levadura en polvo - 2 cucharaditas de levadura en polvo para ayudar a que las galletas suban.
- Harina - 3 tazas de harina todo uso, cuchareadas y niveladas.
- Sal (opcional) - Una pizca de sal. Si usa mantequilla sin sal, puede aumentar esta cantidad a ½ cucharadita.
Glaseado real
- Azúcar en polvo - 4 tazas de azúcar glass (aprenden como hacer el tuyo aquí!)
- Polvo de merengue - 3 cucharadas de merengue en polvo.
- Agua - 5 cucharadas de agua tibia, y más según sea necesario para diluir el glaseado.
para decorar
- Malvaviscos - 30 malvaviscos de tamaño normal, o 1 por galleta.
- Colorante alimenticio - Colorante alimentario en gel negro y naranja para hacer los brazos, los ojos y la nariz.
- Asperja - Un poco de azúcar de lija plateada para darle un toque festivo.
- Mini M&M - 90 mini caramelos M&M, o 3 por galleta.
- Twizzlers - Un paquete de Twizzlers pull n' peel para hacer la bufanda.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Instrucciones
Puede que haya muchos pasos, pero estas cookies son fácil de hacer! Necesitará sus utensilios para medir, algunos tazones para mezclar, una batidora de pie o de mano, una bandeja para hornear, un rodillo y algunas pinzas para alimentos.
Esta receta hará aproximadamente 30 galletas de muñeco de nieve.
Preparar y hacer las galletas de azúcar.
Paso 1: combinar. En un tazón mediano, use una batidora de pie o de mano para batir 1 taza (227 gramos) de mantequilla, 1 taza (200 gramos) de azúcar, 2 cucharaditas (Mililitros 10) de extracto de vainilla y 1 huevo grande (50 gramos).
Paso 2: Agregar. Agregue 2 cucharaditas (8 gramos) de levadura en polvo y 1 pizca de sal a los ingredientes húmedos. Luego, comience con las primeras 2 tazas (250 gramos) de harina para todo uso. Mezclar hasta que se mezcle, añadiendo más harina si la masa queda demasiado pegajosa (normalmente ¼-½ taza extra).
Paso 3: precalentar. Precaliente su horno a 350°F (175°C/Marca de gas 4) y forra un par de bandejas para hornear con papel pergamino.
Paso 4: enrollar. Transfiera la masa para galletas a una superficie de trabajo ligeramente enharinada y extiéndala hasta que esté ¼ de pulgada de espesor.
Paso 5: Cortar. Enharina ligeramente un Cortador de galletas redondo de 2½ pulgadas y corta tantas galletas como puedas.
Paso 6: hornear. Coloque las galletas en la bandeja para hornear preparada a 1 pulgada de distancia entre sí. Luego, hornee en el horno a 350°F (175°C/Marca de gas 4) durante 7-10 minutos o hasta que los bordes estén solo apenas dorado.
Paso 7: enfriar. Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de pasarlas a una rejilla para enfriar. Necesitan para déjelo enfriar completamente antes de decorar.
hacer el glaseado real
Paso 8: tamizar. Tamiza 4 tazas (480 gramos) de azúcar glass y 3 cucharadas (44 gramos) de merengue en polvo en un tazón grande para mezclar.
Paso 9: Mezclar. Agregue 5 cucharadas (Mililitros 103) de agua tibia y use una batidora de mano eléctrica o una batidora de pie (con un accesorio para batir) A batir la mezcla durante 10 minutos. *Añadir más agua en pequeños incrementos si la formación de hielo es demasiado espesa.
Decorar las galletas
Paso 10: extiende el glaseado. Vierta un poco del glaseado en el medio de las galletas enfriadas y extiéndalo suavemente hacia los bordes. Esto puede ser ordenado o desordenado, ya que representa un muñeco de nieve que se ha derretido.
Paso 11: agrega la cabeza. Coloque un malvavisco sobre cada galleta, colocándolas hacia un borde para dejar espacio para los botones.
Paso 12: Mezcla el colorante alimentario. Separa un poco de glaseado en 2 tazones pequeños. Agregue su colorante alimentario en gel naranja y negro y mezcle hasta que se combinen.
Paso 13: Tubería. Coloca una fina capa de glaseado negro para hacer brazos y ojos y usa la naranja para hacer la nariz de zanahoria.
Paso 14: Termina de decorar. Coloque 3 mini caramelos de chocolate M&M en cada galleta para hacer los botones y envuelva los Twizzlers separados alrededor del cuello para hacer la bufanda. Termina la galleta con algunas chispas.
Paso 15: configurar. Deje que las galletas reposen a temperatura ambiente durante al menos 2 a 4 horas para endurecer el glaseado. Refrigere sus muñecos de nieve derretidos para que se endurezcan más rápidamente.
💭 Consejos y notas
- Querrás que tu glaseado sea espeso pero aún puede extenderse fácilmente sobre la galleta. Si queda demasiado espeso, puedes agregar más agua. Si queda muy fino, continúa batiéndolo por más tiempo (como se espesa mientras se bate).
- Es posible que algo de glaseado se caiga por los lados. de tus cookies, lo cual está bien. Si se cae de la galleta demasiado rápido, es posible que el glaseado esté demasiado fino y sea necesario batirlo por más tiempo.
- Siéntase libre de agregar algunos Extracto de vainilla, menta o almendras al glaseado real para obtener combinaciones de sabores divertidas. Recomiendo usar extracto de vainilla transparente para que el color no se tiñe. Comience con solo una cucharadita a la vez y ajuste al gusto.
- Puedes colorear tu glaseado. Si es deseado. Recomiendo usar colorante alimentario en gel para que la consistencia no se vea afectada.
- Salta los pasos de la masa para galletas y use masa para galletas refrigerada si lo desea. Tomaría dos para hacer este divertido proyecto de galletas navideñas.
>>>>Ver todas mis recetas aquí<<<<
🥡 Almacenamiento
Guarde el glaseado real sin usar en el refrigerador por hasta 2 semanas o en el congelador por hasta 3 meses. Guárdelo con una hoja de film transparente de plástico que toque la superficie del glaseado. (para evitar que se seque durante el almacenamiento).
Mantenga sus galletas en un recipiente hermético sellado a temperatura ambiente por hasta 1 semana. Puedes leer todo sobre ¿Cuánto duran las galletas de azúcar aquí?.
congelación
Estas galletas también se pueden congelar hasta por 3 meses, pero separe las capas con papel pergamino si las apila. Vea mi guía en como congelar galletas de azucar para obtener más información.
¿Te encanta una receta que probaste? Por favor, vete una calificación de 5 estrellas en la tarjeta de recetas a continuación y / o una revisión en la sección de comentarios más abajo en la página.
Mantente en contacto conmigo a través de las redes sociales @ Pinterest, Facebook, Instagramo Twitter! Suscríbete al boletín de hoy (sin spam, lo prometo)! ¡No olvides etiquetarme cuando pruebes una de mis recetas!
📖 Tarjeta de recetas
Derretir galletas de azúcar de muñeco de nieve
Ingredientes
Cookies
- 1 taza de mantequilla (ablandado, a temperatura ambiente)
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 large huevo (a temperatura ambiente)
- 2 cucharadita de polvo de hornear
- 3 tazas de harina para todo uso (cucharada y nivelada)
- 1 pizca sal (opcional, use ½ cucharadita si usa mantequilla sin sal)
Glaseado real
- 4 tazas de azucareros
- 3 cucharada de polvo de merengue
- 5 cucharada de agua (tibio, y más según sea necesario)
Para acompañar
- 30 regular Malvaviscos (1 por galleta)
- colorante alimentario en gel (negro y naranja)
- asperja (azúcar para lijar plata)
- 90 Mini caramelos de chocolate M&M (3 por galleta)
- twizzlers (tirar y pelar)
Instrucciones
Prepara las galletas de azúcar
- En un tazón mediano, use una batidora de pie o una batidora de mano para batir. 1 taza de mantequilla, 1 taza de azúcar, 2 cucharadita de extracto de vainilla y 1 huevo grande.
- Añada 2 cucharadita de polvo de hornear y 1 pizca de sal a los ingredientes húmedos. Luego, comienza con las primeras 2 tazas de 3 tazas de harina para todo uso. Mezcle hasta que se mezclen, agregando más harina si la masa está demasiado pegajosa (normalmente ¼-½ taza extra).
- Precaliente su horno a 350°F (175°C/Marca de gas 4) y forra un par de bandejas para hornear con papel pergamino.
- Transfiera la masa para galletas a una superficie de trabajo ligeramente enharinada y extiéndala hasta que tenga ¼ de pulgada de espesor.
- Enharine ligeramente un cortador de galletas redondo de 2½ pulgadas y corte tantas galletas como sea posible.
- Coloque las galletas en la bandeja para hornear preparada a 1 pulgada de distancia entre sí. Luego, hornee en el horno a 350°F (175°C/Marca de gas 4) durante 7-10 minutos, o hasta que los bordes estén apenas dorados.
- Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de pasarlas a una rejilla para enfriar. Necesitan enfriarse por completo antes de decorar.
hacer el glaseado real
- Tamiza tu 4 tazas de azúcar glass y 3 cucharada de merengue en polvo en un tazón grande para mezclar.
- Agrega el tibio 5 cucharada de agua y utilice una batidora de mano eléctrica o una batidora de pie (con un accesorio para batir) para batir la mezcla durante 10 minutos. *Añadir más agua en pequeños incrementos si la formación de hielo es demasiado espesa.
Decorar las galletas
- Vierta un poco del glaseado en el medio de las galletas enfriadas y extiéndalo suavemente hacia los bordes. Este puede ser ordenado o desordenado, ya que representa un muñeco de nieve que se ha derretido.
- Coloca uno de tus 30 malvaviscos normales en cada galleta, colocándolas hacia un borde para dejar espacio para los botones.
- Separa un poco de glaseado en 2 tazones pequeños. Agrega tu naranja y negro colorante alimentario en gel y mezcle hasta que se combinen.
- Coloca una fina capa de glaseado negro para hacer brazos y ojos y usa la naranja para hacer la nariz de zanahoria.
- Coloca 3 de tus 90 mini caramelos de chocolate M&Ms en cada galleta para hacer los botones y envolver twizzlers alrededor del cuello para hacer la bufanda. Termina la galleta con un poco asperja.
- Deje que las galletas reposen a temperatura ambiente durante al menos 2 a 4 horas para endurecer el glaseado. Refrigere sus muñecos de nieve derretidos para que se endurezcan más rápidamente.
Notas
- Querrá que el glaseado sea espeso pero que aún pueda esparcirse fácilmente sobre la galleta. Si queda demasiado espeso, puedes agregar más agua. Si queda muy fino, continúa batiéndolo por más tiempo (como se espesa mientras se bate).
- Es posible que algo de glaseado se caiga de los lados de las galletas, lo cual está bien. Si se cae de la galleta demasiado rápido, es posible que el glaseado esté demasiado fino y sea necesario batirlo por más tiempo.
- Siéntete libre de agregar un poco de extracto de vainilla, menta o almendras al glaseado real para obtener combinaciones de sabores divertidas. Recomiendo usar extracto de vainilla transparente para que el color no se tiñe. Comience con solo una cucharadita a la vez y ajuste al gusto.
- Puedes colorear tu glaseado si lo deseas. Recomiendo usar colorante alimentario en gel para que la consistencia no se vea afectada.
- Omita los pasos de la masa para galletas y use masa para galletas refrigerada si lo desea. Tomaría dos para hacer este divertido proyecto de galletas navideñas.
- Guarde el glaseado real sin usar en el refrigerador por hasta 2 semanas o en el congelador por hasta 3 meses. Guárdelo con una hoja de film transparente de plástico que toque la superficie del glaseado. (para evitar que se seque durante el almacenamiento).
- Mantenga sus galletas en un recipiente hermético sellado a temperatura ambiente por hasta 1 semana.
- Estas galletas también se pueden congelar hasta por 3 meses, pero separe las capas con papel pergamino si las apila.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Comentarios
Sin comentarios