Estas recetas de nectarina ¡Son perfectos para preparar deliciosas delicias con esta jugosa fruta de verano! Desde refrescantes batidos hasta reconfortantes zapateros, ¡hay algo para todos los gustos! ¡Asegúrate de tener un montón de nectarinas a mano porque querrás hacerlas todas!
Las mejores recetas con nectarinas
Las nectarinas son una fruta muy subestimada y siempre viven a la sombra de los melocotones más conocidos. Sin embargo, las nectarinas (que son un tipo de durazno) son una excelente opción para hornear porque pueden Queda firme después de estar en el horno., mientras que los melocotones típicos se vuelven muy suaves.
Estas recetas son perfectas para consumir cualquier nectarina fresca que tengas a mano, ¡y todas son ridículamente deliciosas!
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- Las mejores recetas con nectarinas
- 1. Zapatero de nectarinas
- 2. Nectarina crujiente
- 3. Pastel al revés de nectarina
- 4. Helado de nectarina
- 5. Nectarinas a la parrilla
- 6. Pastel de nectarina
- 7. Scones de vainilla y nectarina
- 8. Clafoutis de nectarina
- 9. Tarta De Nectarina De Mantequilla Marrón
- 10. Paletas heladas de nectarina
- 11. Galette de nectarina
- 12. Mermelada de frambuesa y nectarina
- 13. Pastel dorado de nectarina
- 14. Batido de nectarina y sol
- 15. Barras de limón y nectarina
- 💭 Consejos para cocinar con nectarinas
- 📖 Tarjeta de recetas
- Recetas de nectarinas: Zapatero de nectarinas (+más recetas excelentes)
- 💬 Reseñas
1. Zapatero de nectarinas
¡Este zapatero fácil de hacer y apto para principiantes hará realidad todos tus sueños de verano! ¡Todo lo que necesitas hacer es mezclar la masa fácil y agregar las nectarinas en rodajas antes de meterlas en el horno!
No olvides comprar un poco de helado de vainilla para obtener la mejor experiencia!
2. Nectarina crujiente
Este delicioso crujiente presenta nectarinas perfectamente maduras y una irresistible cobertura de streusel de avena! ¡Es tan sencillo de preparar con ingredientes comunes para hornear que fácilmente se convertirá en uno de tus postres favoritos!
Añade una bola de helado de vainilla y un ligero chorrito de salsa de caramelo ¡Para un capricho fuera de este mundo!
Lea todo sobre las similitudes y diferencias entre zapateros, patatas fritas, migajas y hebillas si quieres aprender más!
3. Pastel al revés de nectarina
Todos conocemos y amamos tortas de piña al revés, pero ¿sabías que puedes replicarlos usando nectarinas? De hecho, ¡es tan delicioso como parece!
Simplemente coloque capas de azúcar moreno y nectarinas, y luego coloque la masa para pastel en el molde antes de hornear. Una vez hecho esto, puedes Dale la vuelta ¡Para revelar el dulce pastel al revés!
4. Helado de nectarina
¡A todo el mundo le encanta el helado y esta versión casera de nectarina seguramente será una de sus nuevas favoritas! Combina nectarinas y azúcar moreno ¡Para una combinación de sabores ultra deliciosa difícil de superar!
5. Nectarinas a la parrilla
Si ya estas asar a la parrilla, esta receta fácil es un dulce fantástico después del plato principal (¡o como guarnición!) Cuando se asan a la parrilla, las nectarinas se vuelven tiernas y extra dulces.
¡Rocíelos con un delicioso glaseado de miel y balsámico para llevarlos al siguiente nivel! Estas nectarinas son fáciles, ¡Postre sin culpa!
6. Pastel de nectarina
Soy un gran admirador de cualquier variedad de pastel de fruta¡Y este pastel de nectarina no es una excepción! es el perfecto equilibrio entre dulce y agrio y es completamente adictivo.
Puedes usar un poco de masa de pastel comprada en la tienda para obtener un postre más fácil y rápido, ¡o hacer la masa completamente desde cero!
7. Scones de vainilla y nectarina
¡Solo te llevará 30 minutos de principio a fin y luego estarás sentado y disfrutando de estos dulces bollos! Los bollos mismos son repleto de nectarinas frescas con un toque de vainilla.
Termínalos con un simple glaseado de vainilla y ¡listo para comer!
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8. Clafoutis de nectarina
Si nunca antes has oído hablar de los clafoutis, es un Postre francés que incluye fruta y una masa similar a una natilla. ¡Es un concepto similar a una tarta pero sin masa de pastel!
Es definitivamente impresionante ¡suficiente para servir en cualquier ocasión especial que se te presente!
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9. Tarta De Nectarina De Mantequilla Marrón
La masa de pastel hojaldrada se completa con un relleno que consiste en nectarinas, mantequilla dorada y mermelada para una preparación fácil pero postre sofisticado! ¡Es la manera perfecta de disfrutar el final de temporada!
Las nectarinas hacen que esta tarta sea naturalmente hermosa, ¡e incluso puedes agregar algunas rodajas de ciruelas para variar si lo deseas!
10. Paletas heladas de nectarina
Cuando hace mucho calor, ¿qué mejor manera de refrescarse que con una paleta helada y refrescante? Sin mencionar estas paletas heladas increíblemente deliciosas. solo usa cuatro ingredientes!
El yogur los hace más cremosos, mientras que las nectarinas, la miel y la vainilla añaden sabor. Solo toma tu molde para paletas, ¡Y estás listo para comenzar!
11. Galette de nectarina
Más fácil de hacer Más que un pastel tradicional, una galette es un tipo de pastel abierto cuya base inferior se dobla suavemente alrededor del relleno. Esta receta utiliza melocotones y nectarinas, ¡pero ciertamente puedes usar todas las nectarinas si quieres!
También tengo una receta para una deliciosa. galette de durazno or galette de arándanos ¡Si quieres probarlos también!
12. Mermelada de frambuesa y nectarina
¡Esta mermelada apta para principiantes utiliza solo un puñado de ingredientes y sabe muy bien con todo! Pruébalo con galletas cabeza de gato, como cobertura de panqueques, sobre unas tostadas o incluso como glaseado para carne de cerdo o pollo.
Continúe y haga un lote grande para usar las nectarinas y frambuesas que le queden, y luego tendrá suficiente mermelada para te dura todo el año (¡o regálaselo a otros!)
13. Pastel dorado de nectarina
El pastel amarillo casero es cubierto con rodajas de nectarinas frescas para un postre esponjoso, sabroso y ligeramente dulce. es un simple (y completamente fácil) Tarta de verano perfecta para disfrutar mientras te relajas en una tarde calurosa.
del melocotón, generalmente tiene un sabor más intenso y picante. El hogareño pastel amarillo aquí está salpicado de trozos de ellos, cuya esencia veraniega y brillante resalta con un toque de nuez moscada. Es mantecoso y sabroso pero no demasiado rico; una pizca de azúcar encima le da la textura suficiente...
14. Batido de nectarina y sol
Los batidos son una forma fantástica de Comienza tu día¡O puedes disfrutarlos como refrigerio o como parte de tu almuerzo! Éste combina nectarinas, plátanos, naranjas y yogur para obtener una bebida refrescante, dulce pero agria.
¡Es el regalo perfecto tanto para niños como para adultos!
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15. Barras de limón y nectarina
Imagina picante y refrescante. Barras de limón ¡pero con el dulzor añadido de unas rodajas de nectarinas!
Un lote produce 20 barras, por lo que pueden acomodar fácilmente incluso a un grupo grande. Además, las barras son fácil de servir cuando organizas eventos o simplemente sales con amigos y familiares.
💭 Consejos para cocinar con nectarinas
Cocinar y hornear con nectarinas puede ser una experiencia deliciosa, ya que agrega un sabor dulce y picante a varios platos. También pueden ser usado indistintamente en muchas recetas a base de durazno, ¡así que siéntete libre de experimentar!
- Elija nectarinas maduras: Busque nectarinas que sean ligeramente suaves al tacto y que tengan un aroma fragante. Deben ceder ligeramente al presionarlos. Si aún están duras déjalas reposar unos días más para que terminen de madurar.
- Lave y seque bien: Enjuague las nectarinas con agua fría y séquelas con una toalla de papel antes de usarlas para eliminar la suciedad o los residuos.
- Cortar o picar uniformemente: Para garantizar una cocción y horneado uniformes, corte o pique las nectarinas en tamaños consistentes.
- Combínalo con hierbas y especias: Pruebe algunas hierbas frescas como albahaca o menta y especias como canela o jengibre para realzar el sabor de la nectarina.
- Congelar para más tarde: Si tiene muchas nectarinas maduras, congélelas para usarlas en el futuro. Córtelos o píquelos, colóquelos en una bandeja para hornear para congelarlos individualmente y luego transfiéralos a un recipiente sellado.
¿Qué te parece esta colección de recetas de nectarinas? ¡Deja un comentario a continuación y déjame saber cuál estás más emocionado de probar!
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📖 Tarjeta de recetas
Recetas de nectarinas: Zapatero de nectarinas (+más recetas excelentes)
Ingredientes
- ¼ taza de mantequilla (o 4 cucharadas)
- 1 taza de harina para todo uso
- 2 cucharadita de polvo de hornear
- ¾ taza de azúcar (más 2 cucharadas / 30 g de azúcar adicionales opcionales para la fruta cortada)
- ¾ taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (También me gusta usar pasta de vainilla o frijoles)
- 2 tazas de nectarinas (en rodajas - alrededor de 4 nectarinas medianas)
- cáscara de naranja (de 1 naranja, opcional)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 325 grados F (162 grados C) y derrita la mantequilla en su molde para pastel o fuente para hornear de 9 x 9. Cubra todos los lados de la fuente para hornear con mantequilla derretida.
- Lave y corte las nectarinas, luego agregue (opcional) azúcar y / o ralladura de naranja.Combine los ingredientes secos: harina, levadura en polvo y azúcar. Agregue la leche y el extracto de vainilla, luego mezcle hasta que la masa esté suave.
- Vierta la masa en la mantequilla derretida en su fuente para hornear. Agregue fruta en la parte superior, pero no agregue a la masa.
- Hornee durante una hora a 325 grados F (162 grados C) o hasta que se doren y un palillo o cuchillo insertado salga limpio.
- Retirar del horno y dejar enfriar un poco sobre una rejilla de alambre antes de servir. Sirve con helado de crema batida.
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Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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